Alte Alm Abendprogramm. Mittwoch bis Samstag von 18:30-24 Uhr (Küche bis 21 Uhr) Abendkarte Ripperl- und Pfandlessen gegen Vorreservierung

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1 Ta geskarte

2 Willkomme n Die Alte Alm ist ein familiengeführtes, traditionell österreichisches Restaurant. Regionalität und Qualität werden bei uns gross geschrieben. So werden alle Gerichte mit höchstem Qualitätsbewusstsein und viel Liebe selbst zubereitet und immer frisch serviert. Beim täglichen Skihüttenbetrieb servieren wir Ihnen herzhaft leckere Speisen sowie klassische Hüttenspezialitäten die perfekte D ie Gas t g e b er Stärkung für Ihren traumhaften Skitag bei uns in Obertauern. Warme Küche von Uhr Petr a und Niki Kirc h g asse r Alte Alm Abendprogramm Mittwoch bis Samstag von 18:30-24 Uhr (Küche bis 21 Uhr) Mi: Do: Fr : Sa: Abendkarte Ripperl- und Pfandlessen gegen Vorreservierung Abendkarte Schnapsverkostung mit dem Chef des Hauses gegen Vorreservierung Abendkarte Schlag den Wirt Abendkarte Vorreservierung unter Tel: 06456/7479 Unser Extra: Abendgäste werden vom Alte Alm-Taxi kostenlos und bequem innerhalb des Ortsgebietes von Obertauern nach Hause gebracht!

3 Suppe n Kaspressknödelsuppe eine Spezialität der Alten Alm 5,10 Omas Suppentopf mit Rindfleisch, Nudeln, Gemüse und Gebäck 6,20

4 ...noch me hr Suppe n Gulaschsuppe mit Gebäck Frittatensuppe Nudelsuppe 5,60 4,10 4,10 Zwei Scheiben Schwarzbrot oder eine Semmel Laugenbrezen 0,80 1,80

5 Salate Bauernsalat großer gemischter Salat mit geröstetem Speck, Zwiebel, Kartoffelscheiben und Hausdressing 9,70 Skifahrersalat großer gemischter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen und Hausdressing 11,00 Gemischte Salatschüssel 5,00

6 Snacks Hauswürstl oder selbstgemachte Wildwürstl kalte Jausenwurst mit Senf, Kren und Gebäck SchinkenKäse-Toast mit Salatgarnitur 6,70 6,00 Pommes frites mit Ketchup oder Mayo Weißwürstl mit Laugenbrezen und süßem Senf 6,70 Grillwürstl mit Pommes frites Würstl 5,00 7,50 mit Senf, Kren und Gebäck 4,50 Brettljause 11,00

7 Snacks Almburger Laugensemmel mit Leberkäse, Krautsalat, süßem Senf und Zwiebel, dazu Dukatenchips 9,50 Schlemmerburger Vollkornweckerl mit faschiertem Laibchen vom Rind, Käse, gebratenem Speck, Zwiebel, Cocktailsauce und Pommes frites 11,50

8 Hauptspeise n Pongauer Kasnocken dazu kleiner gemischter Salat 10,00 Tiroler G röstl dazu kleiner gemischter Salat 10,00

9 Hauptspeise n Grillteller verschiedene Fleischsorten mit Kräuterbutter, Pommes frites und Gemüse 16,00

10 Hauptspeise n Ofenkartoffel Alte Alm mit Speck, Zwiebel und Sauerrahm 8,90 Ofenkartoffel vegetarisch mit Zwiebel, Champignons, Gemüse und Sauerrahm 8,50

11 Hauptspeise n Spaghetti mit Fleischsauce Wiener Schnitzel Schnitzel vom Schwein mit Pommes frites und Preiselbeeren, dazu kleiner gemischter Salat 14,20 8,50

12 Kulinarische Ge nüsse Unvergessliche Abende in der Alten Alm Von Mittwoch bis Samstag können Sie einen kulinarisch unvergesslichen Abend in der Alten Alm verbringen. M itt wo ch bis Sa ms tag : Ih r Ab en d in de r AL ten Al m Schnapsverkostung Jeden Donnerstag findet in der Alten Alm darüber hinaus eine Schnapsverkostung statt. Vorreservierung: 06456/7479 Am Donn erstag : Die Schna psverk ostung Ripperl- und Pfandlessen Die Alte Alm lädt jeden Mittwoch zum traditionellen Ripperl- und Pfandlessen ein. Vorreservierung: 06456/7479 Jeden Mittw och: Rippe rl und Pfand lessen

13 in Hütte natmosphäre Schlag den Wirt Ganz nach dem Motto Der Gast kann strahlen der Wirt muss zahlen hat jeder Gast nach einem leckeren Abendessen, frisch gestärkt die Möglichkeit gegen den Wirt höchstpersönlich anzutreten und die Kosten für sein Abendessen wieder herein zu spielen. Die Schmiedlehenalm Gleich neben der Alten Alm und der Schaidberg 6-er Sesselbahn finden Sie das Ferienhaus Schmiedlehenalm. Für Ihren traumhaften Skiurlaub in Obertauern stehen Ihnen drei Ferienwohnungen für 4-8 Personen zur Auswahl. Komfortabel und mit Liebe zum Detail ausgebaut und im ländlichen Stil ausgestattet, erwarten Sie hier Wohlfühl-Ferienwohnungen für Ihren Winter- und Sommerurlaub. Mit viel Lieb e zum Deta il! Da s Fe rie nh au s Sc hm ied leh en alm

14 Süßspeise n Tipp: Fragen Sie uns auch nach dem aktuellen Kuchenangebot! Topfenstrudel mit Schlagobers 4,50 mit Vanillesauce oder Vanilleeis 5,50 Apfelstrudel mit Schlagobers 4,50 mit Vanillesauce oder Vanilleeis 5,50

15 Süßspeise n Kaiserschmarrn auf Anfrage 9,50

16 Süßspeise n Germknödel mit Powidlfüllung, Vanillesauce und Mohn 6,50 MiniGermknödel mit Nougatfüllung, Vanillesauce und Mohn 1 Stück 2 Stück 4,00 7,00 Gemischtes Eis mit Schlagobers 4,50

17 G etränke Alkoholfre i Milch 0,30 l 2,50 Mi ne ra lwasse r sparkling oder natur 0,33 l 0,75 l Coca Cola li ght 0,35 l Ke li Li m on a de n Ananas, Himbeer oder Maracuja; 0,35 l Ski wasse r Jugendgetränk mit Wasser od. Soda; 0,40 l Enzia n wasse r mit Soda; 0,25 l 2,70 4,70 2,70 4,30 3,70 3,70 2,70 2,70 Bie r G össe r Bie r, Ra d le r, Ede lwe iß We ißbie r Hofbräu 0,30 l 0,50 l Gösse r Natur Radle r 60% Limo, 40% Bier; 0,50 l Ede lwe iß We ißbie r d un ke l dunkles Weißbier, 0,50 l Ede lwe iß We ißbie r a lkoholfre i alkoholfreies Weißbier; 0,50 l Gösse r Naturgold alkoholfrei; 0,50 l Jugendgetränk mit Wasser od. Soda; 0,40 l Ve rschie de ne n Säfte Alm d ud le r, Fa nta, Spezi, Coca Cola, Sprite, Apfe l-, Ora n ge nsaft 0,25 l 0,40 l Holle rblüte nsaft 3,30 4,30 4,30 4,30 4,30 3,70 0,25 l 3,40 3,20 Apfe l- ode r Ora n ge nsaft gespritzt 0,25 l 0,40 l 2,70 3,70

18 Heißgetränke Kle i ne r Bra une r, Espresso 2,60 Große r Bra une r, d oppe lte r Espresso 4,50 Cappucci no mit aufgeschäumter Milch 3,20 Latte Ma cchiato 4,00 Milchkaffe e 3,50 Ve rlä n ge r te r Tasse Kaffee He iße Schokolade mit Schlagobers Latte Macchiato 4,00 2,70 3,50 Zotte r Tri n kschokolade m it Milch Milchkakao, Weiße mit Vanille, Nuss-Nougat, Honig-Zimt oder Zimt-Banane 4,50 Te e Früchte-, Kamillen-, Kräuter-, Pfefferminztee, Tee mit Zitrone, Grüner Tee Zotter Trinkschokolade 2,70 4,50 He ißgeträ n ke m it Schuss Te e m it Rum 4,40 Ja gate e Glühwe i n 4,50 He iße Schokola de m it Rum 5,00 5,00

19 Spir ituose n Willia ms m it Frucht 2 cl Wod ka m it Fe i ge 2 cl 3,50 3,00 Willi mit Frucht 3,50 Liköre He r ze rlwä r m e r warmer Amaretto mit Schlagobers 2 cl 3,00 Schne e gestöbe r warmer Eierlikör mit Schlagobers 2 cl Pe tras Likörspezia litäte n 2 cl 2 cl Ste i nobstbrä n de 2 cl Be e re nobstbrä n de 2 cl Ede lbra n dspezia litäte n 2 cl 3,00 3,00 4,00 Sa lzburge r Ede lbrä nde Ke rnobstbrä n de Herzerlwärmer Schneegestöber 3,00 3,50 4,50 6,00 5,00

20 Wein und Se kt G rüne r Ve ltli ne r We lschriesli n g ⅛l ¼l Flasche n we i ne Flasche (0,75 l) a us d e r 0,75 l Flasch e 4,00 8,00 24,00 Offe ne r Rotwe i n a us d e r 0,75 l Flasch e Zwe i ge lt Bla ufrä n kisch ⅛l ¼l Flasche n we i ne Flasche (0,75 l) G rüne r Ve ltli ne r We lschriesli n g We issburgunde r Riesli n g Cha rd on n a y Pi n ot bla nc Zwe i ge lt Bla ufrä n kisch St. La ure nt Me rlot Cuve e, ve rschi e d e n e Sor te n Spritze r we iß Spritze r rot 0,25 l Ape rol Spritze r 0,25 l 3,30 3,70 Enzo Weißer Spritzer mit Enziansirup 0,25 l 0,25 l 24,00 3,30 Se kt Schlum be rge r spa r kli n g 3,70 4,00 8,00 Piccolo (0,2 l) Flasche (0,75 l) Prose cco Glas (0,1 l) Flasche (0,75 l) 8,00 24,00 7,00 21,00 tealm Restaurant Alte Alm Nikolaus Kirchgasser Alpenstr. 5 A-5562 Obertauern Tel: / Preise in Euro inklusive aller Steuern und Abgaben Fotos: Lukas Kirchgasser, Layout: Symbolfotos Offe ne r We ißwe i n