Laugenbrezel Klein für ca. 6-8 Personen Fr Gross für ca Personen Fr Verschieden gefüllt. Lassen Sie sich überraschen.

Transkript

1 Unser Apéro Service Planen Sie ein Fest? Wir helfen Ihnen, dieses mit unseren Köstlichkeiten zu verschönern. Für alle unsere Produkte verwenden wir wenn möglich einheimische, regionale und saisonale Produkte. Dies garantiert Ihnen ein frisches und erlesenes Angebot. Jeder Apéro wird von uns mit viel Kreativität und Liebe hergerichtet. Gefüllte Sandwiches am Meter Es stehen Ihnen folgende Brotsorten zur Auswahl: Parisette/Kernenbrot/Zwirbelbrot dunkel/zopf/laugen. Bitte beachten Sie, dass nicht alle Brotsorten für jede Füllung geeignet sind. Die Brote sind ca.1 Meter lang und für einen Aufpreis von Fr werden diese in mundgerechte Stücke geschnitten. Nach unserer Erfahrung reicht ein Metersandwiches für 6-8 Personen. Wir empfehlen Ihnen für 100 Personen 15 Brote für 50 Personen 7 Brote Gerne stellen wir Ihnen ein abwechslungsreiches Sortiment zusammen. Parisette / Kernenbrot / Zwirbelbrot dunkel gefüllt mit: Fleisch, Käse Fr Lachs, Bündnerfleisch Fr Ei, Thon, Poulet-Curry Fr Zopf- oder Laugenparisette gefüllt mit: Fleisch, Käse Fr Lachs, Bündnerfleisch Fr Ei, Thon, Poulet-Curry Fr Zopf-Schmetterling oder Herz Wie oben abgebildet. Hübscher Zopfteig-Schmetterling gefüllt mit Käse und Fleisch oder ganz nach Ihren Wünschen. Ein Blickfang für jeden Anlass! Klein für ca. 15 Personen Fr Gross für ca Personen Fr Herz für ca. 15 Personen (sehr beliebt bei unseren Brautpaaren) Fr Laugenbrezel Klein für ca. 6-8 Personen Fr Gross für ca Personen Fr Verschieden gefüllt. Lassen Sie sich überraschen.

2 Brot-Turm Mit einer Rose dekorierter Brot-Turm, der mit kleinen Dreieck-Sandwiches gefüllt ist. Schicht um Schicht eine Überraschung. 6 Lagen für ca. 8 Personen Fr Lagen für ca. 12 Personen Fr Lagen für ca. 16 Personen Fr Brotkranz Garniert mit Fleisch, Käse und diversen Apéro-Häppchen Ein Blickfang für jeden Apéro Kranz ca. 40 cm lang für ca. 10 Personen Fr Kranz ca. 60 cm lang für ca. 15 Personen Fr Blätterteig Apérogebäck Unser hausgemachtes, ofenfrisches Gebäck besteht aus: Mohn, Kümmel, Sesam, Mandel, Käse, Pesto und Sardellen pro 100 gr. Fr Butterstengel knusperig gebacken Natur, Salz, Käse pro 100 gr. Fr Mini-Schinkengipfeli / Wurstweggen was für ein Genuss pro Stück Fr Mini-Croissants Vive la France pro Stück Fr Lachs, Roastbeef, Crevetten Mini Chüechli mit feinem Rahmguss: Käse, Käse-Zwiebeln Spinat und Pizza pro Stück Fr.2.20 Party Pat-à-Choux / Schwänli Kleine runde Ofenchüechli gefüllt mit: Ei, Thon pro Stück Fr Lachsmousse pro Stück Fr Kleine Ofenchüechli in Form eines Schwans gefüllt mit: Ei, Thon pro Stück Fr Lachsmousse pro Stück Fr Mini-Sandwiches Kleine mundgerechte Sandwiches aus Laugen, Korn, Weggli, Mohn und Sesam Fleisch, Käse pro Stück Fr Lachs, Bündnerfleisch, Ei, Thon pro Stück Fr Burebrötli gefüllt Poulet-Curry, Ei, Thon, Lachsmousse, Tex-Mex pro Stück Fr Bruchetta Knuspriges Baguette mit Tomaten/Oliven oder Frischkäse/Gurken pro Stück Fr. 2.90

3 Mini-Canapé Fleisch und Käse pro Stück Fr Lachs, Bündnerfleisch, Ei, Thon pro Stück Fr Mini-Gemüse Dip Becher pro Stück Fr Tomaten-Mozzarella Spiessli pro Stück Fr Melonenschnitz / Ananasschnitz Bereichern Sie Ihr Apérobuffet mit unseren reich garnierten Melonen- & Ananasschnitze. Mit saisonalen Früchten und Rohschinken, Zwetschgen im Speckmantel - herrlich erfrischend! Ihre Gäste werden begeistert sein. (Auch für Vegetarier) Melonenschnitz pro Stück Fr Ananasschnitz pro Stück Fr Mini-Ananas gespickt pro Stück Fr Unsere süsse Seite Mini-Pâtisserie Crémeschnitten, Himbeermousse, Schwarzwälder, Früchtetörtchen, Mousse au Chocolat usw. Lassen Sie sich von uns beraten pro Stück Fr ab 10 Stück pro Sorte Mini-Spitzbubenherzchen und Brownies pro Stück Fr ab 20 Stück pro Sorte Unser preisgekrönter Hefestollen am Meter Goldmedaillen Gewinner an der Swiss Bakery Trophy 2004 Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit unserem Gold gekrönten Nussstollen. Sie werden begeistert sein. Nussfüllung Fr cm ca. 20 Portionen Mandelfüllung Fr cm ca. 20 Portionen Aprikosenstrudel am Meter Knuspriges Blätterteig-Gebäck mit Aprikosen und Mandelfüllung Herrlich erfrischend und immer beliebt. Eine süsse Abwechslung Strudel Fr cm ca. 20 Portionen Crémeschnitten am Meter Fr cm ca. 20 Portionen Erdbeerschnitten am Meter Fr cm ca. 20 Portionen Geschnitten Fr. 5.00

4 Party-Torte Für jede Gelegenheit die passende Torte. Wir kreieren Ihnen die Torte nach Ihren Wünschen. Kleine Torte (10-12 Personen) Fr Grosse Torte (20-25 Personen) Fr Mengenangaben Bitte beachten Sie folgendes: - Dauer des Apéros? - um welche Zeit findet Ihr Anlass statt? - planen Sie anschliessend ein Essen? - Anzahl Erwachsene, Anzahl Kinder? Anhand dieser Angaben wird die Stückzahl pro Person berechnet. Für einen 30 minütigen Apéro rechnen wir pro Person 2 bis 3 Stücke oder 30 bis 50 gr. Blätterteig Gebäck. Bei 60 Minuten sind es pro Person 4 bis 5 Stücke pro Person oder 50 bis 70 gr. Blätterteig Gebäck. Sofern danach kein Essen stattfindet. Getränkeangebot Gerne beraten wir Sie bezüglich unseres Getränkeangebotes. Wir bieten eine feine Auswahl Weine und Schaumweine aus dem Zürcher Weinland an. Unser Hit! Spritzige Früchtebowle mit oder ohne Alkohol

5 Lieferung und Service Damit Sie und Ihre Gäste Ihren Apéro geniessen können, liefern wir vor Ort und richten alles nach Ihren Wüschen her. Dazu gehört das Einrichten, Servieren und anschliessendes Aufräumen. Gerne beraten wir Sie und stellen Ihnen eine unverbindliche Offerte aus. Wir würden uns sehr freuen, Ihnen diesen speziellen Tag mit unseren Köstlichkeiten zu verschönern. Bitte rufen Sie uns an oder kommen Sie für ein persönliches Gespräch im Laden vorbei. Freundliche Grüsse Yvonne & Christoph Schneider