Qualität hat einen Namen ( Frauenfelder ) Liebe Kundin, lieber Kunde

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1 Frauenfelder AG Konditorei Cafe-Restaurant Filiale: Bahnhofstrasse 39 Laufenbachstrasse Wetzikon 8625 Gossau ZH Telefon Telefon Telefax Telefax frauenfelderag@bluewin.ch Qualität hat einen Namen ( Frauenfelder ) Liebe Kundin, lieber Kunde Seit über 80 Jahren steht die Frauenfelder AG an der Bahnhofstrasse in Wetzikon für Qualität und Auswahl. Mit ihrem zweitbetrieb in Gossau Zürich beschäftigen wir 25 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Alle mit einer soliden Grundausbildung. Wir empfehlen uns gerne für Firmen-, Geburtstags-und Hochzeit Anlässe. Wir werden alles daran setzen damit ihr Anlass zum Erfolg wird! Alle Produkte wie Glaces, Pralinen, Torten und Gebäcke stammen aus unserer hauseigenen Konditorei und werden aus besten Rohstoffen und ohne Zusatzstoffe hergestellt!

2 Service & Infrastruktur Wir organisieren ihnen Tische und Bänke. Teller, Gläser, Besteck, Kühlschränke, Kaffeegeschirr und Kaffeemaschine, etc. Da wir alles von Drittanbietern mieten müssen, wird es ihnen so weiterverrechnet. Service pro Stunde ( gilt ab bereitstellen und einrichten) ab Wetzikon, alles aufräumen und reinigen! pro Stunde Dienstag Samstag Uhr CHF pro Stunde Sonn und Feiertage und ab Uhr CHF 65.- pro Stunde. Für Weine, Mineralwasser und Kaffee verrechnen wir 30 % unter unserem Restaurant Preis. Spezial- Torten und Dessert nach Anfrage! Wir verarbeiten wenn immer möglich regionale Rohstoffe. Fleisch von der Metzgerei Eichenberger oder Metzgerei Weber. Schweizer Pouletfleisch Mehl von der Brugg-Mühle Goldach oder Mühle Grüninger Flums Käse aus dem Zürcher Oberland Eier von Hühnern aus Bodenhaltung Früchte und Gemüse von Hägeli Zürich oder von Kirchmeier in Hombrechtikon

3 Partyhupf für 8 10 Personen divers gefüllt Fr Lachs: 65.- Partybrot lang geflochten mit Huusbrot oder Zopfteig 3 verschiedene Füllungen Preis: 58.- mit Lachs: 65.- Vorlauf: 2 Arbeitstage Partybrezel 8-10 Personen 3 verschiedene Füllungen Preis: 58. mit Lachs 65. Vorlauf 2 Arbeitstage Wurzelbrot 40 cm 3-6 Personen 2 verschiedene Füllungen Preis: 28. mit Lachs 30. Vorlauf 60 Minuten

4 mini Pizzen pro Person 4-5 Stück ab 50 Stück Stück: 1.20 Gewürzstängeli pro Person 4-5 Stück ab 50 Stück Stück: -.70 Käse Schnecken pro Person 4-5 Stück ab 50 Stück Stück: -.60 mini Quiche-Lorraine pro Person 4-5 Stück ab 50 Stück Stück: 1.20

5 Brotkorb Alles Hausgemacht auch sonntags Partybrezel mit Logo 5 verschiedene Füllungen Preis: Personen Vorlauf: 2 Arbeitstage Traubenbrote pro Brötli Fr pro Buchstaben oder Zahl -.50 Rappen oder Partybrote lang pro Kg Fr. 10. pro Buchstaben oder Zahl.50 höchstens 3 kg am Stück Vorlaufzeit : mindestens 3 Arbeitstage Im Fraui alles in Butter -Gipfeli -Laugengipfel -Zöpfe -Weggen -Dinkelweggen

6 Butter Apérogebäck pro Person g 100 g 7.80 nur gefüllte Sorten Schinkengipfeli,Lachs oder Quark Stück: -.80 ( 100g Fr Gemüsedip pro Person 6-8 Stück ab 500 g ab 1000 g 4 Sorten 1 Sauce 3 Saucen Preis: pro kg Apéro Tischfertig pro Person 6-8 Personen Gemüsedip, Tomaten,Mozzarella Lachsrouladen 3-Sorten à 5 Stück Fr mini Brötli divers gefüllt pro Person 3-4 Stück ab 10 Stück pro Sorte Stück: Fr mit Herz Fr Vorlaufzeit 2-3 Arbeitstage

7 Amuse Bouches pro Person 4-6 Stück Im vierer Schritt 4/8/12 usw. Stück: 2.50 Lachs o. Tarare Stunden Canapés diagonal geschnitten pro Person 2-4 Stück Im zweier Schritt 2/4/6/8 usw. Stück: 3.60 Lachs o. Tatare Stunden Tapas pro Person 2-4 Stück Schinken, Salami, Käse, Fleischkäse Bündnerfleisch, Rohschinken Stück: 4.50 Lachs o. Tarare 4.90 Laugengebäcke 3 Stunden Laugenbrezeli mit Butter 2.20 mit Fleisch 2.60 Laugenbrötli 2.50 mit Lachs Arbeitstag

8 Gemischter Salat per 100g 3.- Wählen Sie von unseren hausgemachten Dressing! French / Italian / oder Haus 10 Minuten Griechischer Salat per 100g 3.- Wählen Sie von unseren hausgemachten Dressing! French / italian / oder Haus 2 Tage Tomaten Mozzarella per 100g 3.50 Wählen Sie von unseren hausgemachten Dressing! French / italian / oder Haus 10 Minuten Poulet oder Servelat, Fleischkäse Käse, per 100g 3.- Wählen Sie von unseren hausgemachten Dressing! French / italian / oder Haus 10 Minuten

9 Tomaten Mozzarella Spiessli Stück Arbeitstag Frucht- Spiessli Stück Arbeitstag hausgemachtes Bircher-Müesli Schale Fr ca. 250 g schwer mit frischen Äpfeln,Früchten und Erdbeerjogurt 1 Arbeitstag hausgemachtes Bircher-Müesli Schale Fr ca. 250 g schwer mit frischen Äpfeln, Bananen und naturjogurt mit Stevia gesüsst 1 Arbeitstag

10 hausgemachte Sandwiches Stück 6.-- mit diversen Brötli möglich Füllungen nach Wunsch mit Tomatnschnitz, Ei, Gurken und hausgemachter Mayonnaise hausgemachte Laugen Stück 4.50 mit diversen Füllungen möglich Laugengipfel mit diversen Füllungen per Stück 3.90 hausgemachte Wäheli Stück 4.50 Quiche, Fonduechüechli, Gemüse, Spinat pro Sorte mind. 10 Stück Dessertwäheli mit diversen Früchten(Saisonal) per Stück 4.50 hausgemachte Pizzen Stück 3.50 mit oder ohne Fleisch

11 hausgemachte Mozzarella Traubenspiesse Stück 3.50 Vorlauf: 2 Arbeitstage hausgemachte Spezialitäten Schinkengipfel 2.80 Wienerli im Teig 6.00 Oberl.Fleischweggen 6.00 Empanadas 6.00 ab 10 Stück Vorlauf: 2 Arbeitstage hausgemachte Wähen süss Stück 4.20 gesalzen Stück 4.50 Nur ganze Wähen möglich 28ø 8 Stücke geschnitten Speziell : Eier, Rahm Guss o. Mehl Vorlauf: 1 Arbeitstag hausgemachte Wurzelbrötli Stück 7.50 mit zwei Füllungen möglich garniture Lollosalat, Salatgurke, Eier, Tomaten, hausgemachte Mayo Vorlauzeit: 1 Arbeitstag

12 Hausgemachte Mandelstange Hergestellt mit Butterblätterteig, Mandelmasse Stück Fr Vorlaufzeit : 2 Arbeitstage Hausgemachte Apfelweggli Hergestellt aus Butterblätterteig Apfelmasse ohne Nüsse Stück: Fr Arbeitstage Hausgemachte Nusstange Hergestellt mit Spezialteig und hausgemachter Nussfüllung Stück Fr Vorlaufzeit : 2 Arbeitstage Hausgemachte Streuselküchlein Hergestellt mit Butterkuchenteig Mandel-und Vanillecreme gemischt Früchte nach Saison und Butterstreusel Stück Fr Vorlaufzeit : 2 Arbeitstage

13 Zum Kaffee oder einfach so zwischendurch -Mandel Tuiles -Amaretti -Butterprussiens -mini Bireweggli Unser Herz schlägt süss!! Tortenstücke pro Person Fr mindestens 8 / 10 / 12 Stücke Vorlaufzeit : mindestens 2 Arbeitstage Aus unserer hauseigenen Konditorei Patisserie: Standart und Saisonale Fr mini Patisserie : Fr Vorlaufzeit : 2-3 Arbeitstage mit einem speziellen und persönlichen Dessert brillieren! Pro Person Franken Je nach Aufwand. ab 20 Personen