Gerne beraten wir Sie bei der Auswahl der zu den Gerichten passenden Weine aus unserem Weinkeller.

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1 UNSERE LOKALITÄTEN Unsere verschiedenen Lokalitäten eignen sich für Familienfeste, Hochzeiten, Geburtstage & Geschäftsessen von 10 bis 70 Personen. Heimeliges Restaurant bis 25 Personen 1. Stock Eleganter, authentischer Jugendstilsaal bis 60 Personen 1. Stock rauchfreier Teil Salon & Stübli im 2.Stock bis 20 Personen 2. Stock Bar & Terrasse im Erdgeschoss für Aperitif & Cocktails bis 120 Personen Saal für Degustationen & Wine-Events bis 50 Personen Saal für romantische Tête-à-Têtes 2 bis 4 Personen WEINE Gerne beraten wir Sie bei der Auswahl der zu den Gerichten passenden Weine aus unserem Weinkeller. MENUDRUCK Wir drucken Ihr Menu mit dem von Ihnen gewünschten Titel. Spezielle Vorlagen oder Logos können Sie uns zum Kopieren geben. Pro zwei Personen drucken wir kostenlos je ein Menu schwarz/weiss. Farbkopien für Menus kosten Fr / Menukarte. BLUMEN Die Blumendekorationen bestellen wir gerne in Ihrem Auftrag & nach Ihren Wünschen bei unseren Floristen. Verrechnung gemäss Angaben des Floristen plus 10 % Mehrwertsteuer & Transport. VERLÄNGERUNG Normale Oeffnungszeiten Freitag & Samstag Uhr bis Uhr Sonntag bis Donnerstag Uhr bis Uhr Eine Verlängerung bis 2.00 Uhr ist kostenlos. Für jede weitere angebrochene halbe Stunde, bei der das Lokal definitiv nicht frei ist, verrechnen wir zusätzlich Fr PARKPLÄTZE Wir empfehlen die Benutzung des Casino-Parkhauses (4 Gehminuten entfernt) RECHNUNG Wir bitten Sie, uns Ihre genaue Adresse zu hinterlassen, damit wir Ihnen die Rechnung zusenden können. Alle unsere Preise sind Netto-Preise & beinhalten 7,6 % Mehrwertsteuer.

2 GÄSTEZAHL Sollten sich in der Personenzahl Änderungen ergeben, damit wir Ihnen für eine sofortige Benachrichtigung dankbar. Die 24 Stunden vor dem Anlass gemeldete Gästezahl ist massgebend für die Mindest-Rechnungsstellung. Besten Dank für Ihr Verständnis. APERITIF Für den Aperitif steht Ihnen bei schönem und warmem Wetter unsere Garten / Terrasse Terrasse mit Palmen und Oleander zur Verfügung. Aperitif-Häppchen Blätterteiggebäck (Schinkengipfel) pro Stück 1.- Chäschüechli pro Stück 1.- Mini-Pizza pro Stück 1.- Frühlingsrollen pro Stück 1.- Chicken-Finger pro Stück 1.- Pflaumen mit Speck umwickelt pro Stück 1.- Bruschette Tatar pro Stück 1.50 Thon pro Stück 1.50 Lachs pro Stück 1.50 Rohschinken pro Stück 1.50 Panierte Crevetten pro Stück 2.- Trockenfleisch mit Brot à 30g 5.- Gebrochene Parmesanstückchen 40g 4.- Gemüse-Dip mit Saucen 20.- Gefüllter Laugenbrezel mit Aufschnitt & Käse 80.- Melonenteller mit Rohschinken 22.-

3 Toscana - Platten (Trockenfleisch, Käse, Melone) Tomate, Eier, Zwiebeln 60.- Käseplatte garniert 1Kg Früchteplatte 50.-

4 Menuvorschläge Vorspeisen Gemischter Salat mit Dressing nach Wahl 8.50 Bunter Blattsalat mit caramelisierten Apfelschnitzen und gebratenem Kaninchenfilet Nüsslisalat mit Speck & Ei an Hausdressing Suppen Karotten-Ingwersuppe 10.- Hausgemachte Crèmesuppe nach Saison 9.50 Risotto und Pasta Penne an Tomatenrahmsauce mit Pouletstreifen und Champignons Gemüserisotto mit Mascarpone Spinat/Ricotta-Tortellini an Basilikumsauce Fischgerichte Eglifilets aus dem Zugersee an Kräuterrahmsauce mit Reis Felchenfilets Zuger Art und Schnittlauchkartoffeln oder Reis Zanderfilets im Bierteig serviert mit Tatarsauce, Blattspinat und Salzkartoffeln 26.50

5 Schwein (Schweiz) Im Ofen gebratenes Schweinsfilet auf Calvadossauce mit Williamskartoffeln und Marktgemüse Schweinscarrébraten gefüllt mit Dörrzwetschgen auf Honig-Balsamicojus mit Mohnnudeln und Marktgemüse Kalb (Schweiz) Kalbschnitzel gefüllt mit Spinat und Champignons auf Madeirajus mit Safranrisotto Kalbscarrébraten in der Kräuterkruste auf Thymianjus mit Kroketten und Marktgemüse Rind (Schweiz, Brasilien) Am Stück gebratenes Rindsfilet mit Sauce Bèarnaise mit Kartoffelgratin und Marktgemüse Suure Mocke mit Kartoffelstock und Rotkraut Lamm (Australien) Australisches Lamm-Rack in der Knoblauchmarinade gebraten auf Rosmarinjus und begleitet von Bäckerinnenkartoffeln mit Bohnen Lammentrecôte mit Kräutern gratiniert mit Bratkartoffeln und Ratatouille Geflügel (Schweiz, Brasilien) Knusprig gebratenes Mistkratzerli auf feinem Weissweinrisotto Pouletbrüstchen gefüllt mit Taleggio und umwickelt mit Landrauchschinken mit Haselnussspätzli und Marktgemüse 28.50

6 Dessert Hausgemachte Schokoladenmousse Kirschtörtli 9.50 Fruchtsalat mit Rahm 9.50 Saison Dessert Caramelchöpfli mit Rahm 9.50 Panna Cotta auf Erdbeersauce 10.50

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