Bitte bei BIA Messung beachten. Version 9/14

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1 Bitte bei BIA Messung beachten Version 9/14

2 WIE TANITA BIA IHRE KÖRPERZUSAMMENSETZUNG MISST Bei allen Tanita Körperanalysewaagen kommt die moderne bioelektrische Impedanzanalyse (BIA) Technologie zum Einsatz. Beim Besteigen einer Tanita Körperanalysewaage stellen Sie Ihre Füße auf die vier Metallelektroden. Bei einigen Segment- Modellen halten Sie auch 4 Elektroden in Ihren Händen. Das Signal läuft auf 5 verschiedenen Wegen von Ihren Händen über Arme und Oberkörper zu Ihren Beinen. Das Signal läuft schnell durch das im Muskelgewebe gelagerte Wasser, stößt jedoch auf Widerstand, sobald es auf Fettgewebe trifft. Dieser Widerstand, der auch als Impedanz bekannt ist, wird gemessen und in wissenschaftlich validierte Gleichungen übertragen, die die Körperzusammensetzung berechnen. Je nach Waage werden die Messwerte der Körperzusammensetzung in weniger als 30 Sekunden angezeigt. WAS IST DIE TANITA MULTI-FREQUENZBIA- TECHNOLOGIE? Die Multi-Frequenz-Waagen von Tanita messen die Impedanz bei unterschiedlichen Frequenzen. Die niedrigeren Frequenzen messen die Impedanz außerhalb der Zellmembran. Die höheren Frequenzen sind in der Lage, in die Zellmembran einzudringen. Indem die Impedanz sowohl bei niedrigeren als auch höheren Frequenzen gemessen wird, können das extrazelluläre Wasser (ECW), das intrazelluläre Wasser (ICW) und das Gesamtkörperwasser eingeschätzt werden. Die zusätzlichen Frequenzen gewährleisten eine höhere Genauigkeit als die Waagen mit einer einzelnen Frequenz.

3 WARUM IST DIE TANITA BIA-TECHNOLOGIE DIE GENAUESTE UND ZUVERLÄSSIGSTE TECHNOLOGIE? Schätzgleichungen - Die ursprünglichen Schätzgleichungen, die in die Tanita-Software integriert sind, wurden vom Forschungsteam des St. Luke s/roosevelt Hospital, College für Ärzte und Chirurgen, Columbia University, New York, hergeleitet. Umfassende Untersuchungen haben gezeigt, dass eine genaue Schätzung der Körperzusammensetzung eines Menschen nur dann möglich ist, wenn eine Reihe zusätzlicher Parameter in den Algorithmus aufgenommen wird, darunter: Geschlecht, Alter, Größe, Gewichtung und Impedanzdaten. Tanita verwendet diese zusätzlichen Daten, um die Gesamtbevölkerung in kleinere Gruppen zu unterteilen und einzelne Individuen mit hoher Genauigkeit mit den Ergebnissen der Goldstandards - Dual-Röntgen-Absorptiometrie (DXA) und Wiegen unter Wasser (UWW) - vergleichen zu können. Wissenschaftliche Exzellenz - Die BIA-Waagen von Tanita wurden umfassender anhand von anderen Körperzusammensetzungstechniken validiert als die Geräte aller anderen Unternehmen. Die Ergebnisse wurden in internationalen Medizinzeitschriften veröffentlicht. Außerdem wurden unsere Waagen in hunderten von unabhängigen Forschungsstudien weltweit verwendet, bei denen sich Tanita als der BIA-Goldstandard innerhalb der wissenschaftlichen Gemeinschaft ausgezeichnet hat. Die Mitglieder des Medizinischen Beratungsgremiums von Tanita stellen sicher, dass Tanita stets an der Spitze wissenschaftlicher Fortschritte steht. Proaktiv in der Gesundheitsvorsorge - Tanita investiert kontinuierlich in Forschungsprojekte, bei denen die Vorbeugung von Adipositas bei Kindern im Mittelpunkt steht. Gemeinsam mit Prof. McCarthy et al. wurden die weltweit ersten Perzentile für Körperfett und Muskelmasse bei Kindern entwickelt. Diese Daten stehen nun den medizinischen Fachkräften für die Verwendung bei ihrer täglichen Arbeit zur Verfügung. Präzisionswägesystem - Messungen mithilfe von Präzisionswaagen sind wesentlich für die Genauigkeit von Messungen der Körperzusammensetzung. Tanita ist stolz darauf, hochgenaue Wägesysteme für den Hausgebrauch und den professionellen Einsatz herzustellen. Alle medizinisch zugelassenen professionellen Waagen besitzen die NAWI-Zertifizierung, MDD III und CE-Zulassung, die garantieren, dass die Tanita-Produkte den anspruchsvollsten Standards entsprechen. Robuste Konstruktion - Das Wachstum von Tanita basiert auf der kontinuierlichen Produktinnovation und dem unermüdlichen Engagement für die Einhaltung hoher fertigungstechnischer Qualitätsstandards. Wir produzieren in preisgekrönten Herstellungsanlagen in Japan und in China und garantieren Produkte mit höchster Qualität. Die gesamte Palette unserer medizinischen Produkte entspricht den strengen internationalen Qualitätsstandards und wird einer unabhängigen Qualitätskontrolle unterzogen. Die professionellen Waagen und Analysegeräte von Tanita sind auf bis zu Betriebszyklen kalibriert.

4 Männer sollten maximal 25% Körperfett haben ( abhängig v. Alter) Frauen sollten maximal 36% Körperfett haben ( abhängig v. Alter) Organfett ( Visceralfett ) Levelanzeige ( Bewertung ) 1-12 niedriges Risiko leichtes Risiko > 18 erhöhtes Risiko

5 Erweiterte Körperfettwertetabelle für Kinder

6 Körperfett Körperfett ist lebenswichtig für die täglichen Körperfunktionen. Es schützt die Organe, polstert Gelenke, regelt die Körpertemperatur, speichert Vitamine und dient dem Körper als Energiespeicher. Selbst unser Aussehen hängt davon ab. Haut, Haare und Nägel wären ohne Körperfett stumpf, spröde oder gar nicht vorhanden. Aber auch hier gilt: Zu viel Körperfett kann zu gesundheitlichen Beeinträchtigungen wie z.b. Herz-Kreislauf- Erkrankungen oder Diabetes führen. Die meisten Menschen glauben, dass Gewicht und nicht der Körperfettanteil ein Beweis für Gesundheit und körperliche Fitness ist. Ein Trugschluss! Während einer Diät- oder einem Trainingsprogramm beispielsweise, kann das Gewicht stärker, der Körperfettanteil aber langsam nach unten gehen. Was auf den Erfolg des Programms bezogen bedeutet: Gewicht unten, aber Körperfettanteil immer noch eindeutig zu hoch. Hier müssen Rückschlüsse auf die Ernährungs- und Bewegungsgewohnheiten gezogen werden. Viszeralfett Unser Körper legt generell Fettdepots unter der Haut (Subkutan-Fett) und vor allem in der freien Bauchhöhle (Viszeral- Fett) an. Krankhaft erhöhtes Viszeral-Fett (v.a. durch Bewegungsmangel und Fehlernährung) gilt als schwerwiegendes gesundheitliches Risiko, gerade bezüglich Herz-Kreislauf-Erkrankungen (wie Herzinfarkt und Schlaganfall) und Diabetes Typ II, und ist daher möglichst zu vermeiden. Vermehrtes Subkutan-Fett ist eher ein rein ästhetisches Problem. Die Angabe des Viszeral-Fetts erfolgt als dimensionslose Zahl in zwei Abstufungen mit Unterskalierung. ( bis Zahl 12 gut = Anzeige : O / größer 12 Anzeige + ) Muskelmasse Die Größe der Gesamtmuskelmasse wird absolut in kg angezeigt. Die Größe der jeweils gemessenen Gesamtmuskelmasse ist der gesundheitlich entscheidende Gradmesser für aktuell gegebene Stoffwechselaktivität, Herz- Kreislauf-Belastbarkeit, Immunaktivität und Gelenkschutz. Durch die Anzeige in KG können Sie eine Veränderung der Muskelmasse leicht kontrollieren. Hier sind die Skelettmuskulatur (beim Mann durchschnittlich 40% bei der Frau 30% vom Gesamtgewicht) und die Eingeweidemuskulatur (alle Organe) zusammengefasst.

7 Muskelmasse Bein Bewertung Geringe Beinmuskulatur im Verhältnis zum Körpergewicht erhöht das Risiko, im fortgeschrittenen Alter zu stürzen und sich dabei zu verletzen. Ab einem Alter von 16/17 baut der Körper langsam Beinmuskelmasse ab und oft auch Gesamtgewicht auf. Dadurch verändert sich dieses Verhältnis. Hier wird das Verhältnis der Beinmuskulatur zum Gewicht in Relation zu Durchschnittswerten je Geschlecht und Alter gesetzt. Man sieht, ob die eigenen Werte schlechter oder besser sind als die einer Durchschnittsperson. Gegensteuern kann man durch das Reduzieren von Körperfett und/oder das Aufbauen von Muskelmasse in den Beinen, vor Allem durch Krafttraining. Muskelmasse Balance: Das Gleichgewicht der Muskeln zwischen der rechten und linken Körperhälfte Protein: Die Muskelmasse besteht aus Körperwasser und Proteinen (Feststoffen). Hier wird beides separat angezeigt. Proteine sind für den Erhalt der Muskelmasse im Körper von grundlegender Bedeutung. Intrazelluläres und Extrazelluläres Wasser Intrazelluläres Wasser ist die Flüssigkeit in den Körperzellen. Extrazelluläres Wasser ist die Körperflüssigkeit außerhalb der Zellen im Körper. Ein gesundes Verhältnis besteht dann, wenn die Körperanalysewaage folgende Werte zeigt : Extrazellulär ( ECW) : 40% Intrazellulär ( ICW) : 60% ( plus / minus jeweils 1-2 % ) Bei normaler Bewertung der Muskelmasse ( grüner Bereich ) deutet ein Wert von z. Bsp. Intrazellulär : 47% oder weniger, darauf hin, dass die gemessene Person zu wenig trinkt. Der intrazelluläre Wert kann durch mehr Muskelmasse und mehr Flüssigkeitszufuhr (regelmäßig) verbessert werden.

8 Knochenmasse Zeigt das Gewicht des Knochenmineralanteils in Ihrem Körper an. Dieses Ergebnis wird durch statistische Kalkulationen erreicht, die auf Forschungsergebnissen beruhen unter der Annahme, dass eine enge Verbindung zwischen Knochengewicht und fettfreier Körpermasse besteht. Weshalb ist die Überwachung der Knochenmasse wichtig? Der Aufbau von Muskelgewebe durch Sport unterstützt nachgewiesenermaßen kräftigere, gesündere Knochen. Gesundheitlich anzustreben ist eine große Knochenmasse, durch regelmäßiges Muskelaufbau-Training (Sport), möglichst im Freien (UV-Licht) und kalziumreiches Essen. Körperliche Betätigung stärkt die Gesundheit von Muskeln und Knochen. Regelmäßige sportliche Übungen führen zu kräftigeren Muskeln, Sehnen und Bändern sowie dichteren Knochen. Gewichtsbelastungsübungen wie Joggen, Inline-Skaten und Tanzen haben in Studien bei Jugendlichen zur Verdichtung der Knochen geführt. Bei Erwachsenen erhalten sie die Dichte der Knochen und verlangsamen den Abbau der Knochenmasse (Osteoporose), der mit zunehmendem Alter einsetzt. 40% aller Frauen über 50 Jahre haben eine erhöhte Knochenbruchanfälligkeit aufgrund von Osteoporose. Bei Frauen ist das Risiko, an Osteoporose zu erkranken, 5x höher als beim Brustkrebs. Bei der Muskel- und Knochenmasse handelt es sich um einen Schätzwert mit hoher Aussagequalität. Ein bestimmter Prozentsatz der Magermasse wird als Knochenmasse angenommen, der Rest ist Muskelmasse. Bei folgenden Personengruppen sind die Ergebnisse der Knochenmasse ungenau und sollten nur als Anhaltspunkt herangezogen werden: Osteoporose-Patienten, alte Menschen und Frauen nach den Wechseljahren, schwangere Frauen, Kinder und Jugendliche während des Wachstums. Die im Einzelfall verfügbare Tanita Messgröße, bei der es sich ja nun einmal um einen indirekt ermittelten Schätzwert handelt, ist in gar keinem Fall für Diagnostikzwecke, z.b. bei Verdacht auf Osteoporose oder Knochenbruch verwertbar. Hier ist immer ärztliche Fachkompetenz mit hochauflösendem medizinischem Spezialgerät gefordert. Sollwerte Weiblich Körpergewicht 1,95 kg min < 50 kg 2,40 kg min 50 kg -75 kg 2,95 kg min > 75 kg Sollwerte Männlich Körpergewicht 2,66 kg min < 65 kg 3,29 kg min 65 kg -95 kg 3,69 kg min > 95 kg

9 Grundumsatz Der Grundumsatz ist die Anzahl der Kalorien, die der Körper im Ruhezustand verbrennt. Das Verstehen des Grundumsatzes ermöglicht es dem Benutzer, die je nach Körperbau und Lebensstil benötigten Kalorien zu überwachen. Je mehr Muskelmasse ein Mensch besitzt bzw. je aktiver er ist, desto mehr Kalorien benötigt er entsprechend dieser Informationen kann ein Ernährungs- und Fitnessprogramm erstellt werden. Der Grundumsatz nimmt mit zunehmenden Alter ab. Allerdings kann der Grundumsatz durch regelmäßigen kardiovaskulären Sport und erhöhte Aktivität angekurbelt werden. Stoffwechselalter Das Stoffwechselalter beschreibt das Altersniveau des Körpers, das durchschnittlich dem ermittelten Grundumsatz entspricht. Ist das angezeigte Alter höher als das tatsächliche Alter, erweist sich der Grundumsatz als zu gering. Durch Zunahme der sportlichen Betätigung wird Muskelgewebe aufgebaut, das auch im Ruhezustand zusätzlich Kalorien verbrennt und somit das Stoffwechselalter sinkt. Das Körperwasser sollte bei Männern über 50% liegen und bei Frauen über 45% Frauen Männer Kinder Ideal : 45% - 60% Ideal: 50% - 65% Ideal : 60% -75%

10 Phasenwinkel bei den Multifrequenz Modellen MC-180, MC-780 und MC-980 Der Phasenwinkel ist ein generelles Maß für die Membranintegrität bzw. die Membranfähigkeit der Zellen und lässt Aussagen über den Zustand der Zelle sowie den Gesundheitszustand des Organismus zu. Der Phasenwinkel ist ein direkter Messparameter. Die Kondensatoren des Membranpotentials jeder stoffwechselaktiven Zelle werden beim Anwachsen der Spannung geladen und entladen sich beim Abklingen der Spannung. Durch den kapazitiven Widerstand des Kondensators kommt es bei diesem Vorgang zu einer Phasenverschiebung zwischen Strom und Spannung, wobei der Strom der Spannung vorauseilt. Gut ernährte, pralle Körperzellen mit stabilem Membranpotential haben einen hohen Phasenwinkel, während schlecht ernährte, sozusagen welke Zellen mit niedrigem Membranpotential einen entsprechend niedrigen Phasenwinkel haben. Bei einem gesunden Körperzustand, viel Zellmasse und einem stimmigen Wasseranteil ist der Phasenwinkel hoch. Er ist niedrig bei wenig Zellmasse und/oder zu viel Wasser im Körper (Muskelabbau oder Überwässerung des extrazellulären Raums als Folge einer Störung des Wasserhaushaltes). Bei einer stoffwechselgesunden Gewichtsreduktion steigt der Phasenwinkel, weil die Zellmasse erhalten bleibt und Wasser ausgeschwemmt wird. Bei Verlust von Zellmasse und/oder Einlagerung von Wasser sinkt der Phasenwinkel und steigt bei Zunahme von Zellmasse und/oder Wasserausscheidung. Normalwerte : (weitere genaue Beurteilung über die GMON Software) Alter Männer Frauen < 30 6,0 8,0 6,0 7, ,5 6,0 5,0 6,0 > 49 5,0 5,6 4,8 5,2

11 Körperfettanalyse bei Leistungssportlern BIA Körperfettwaagen messen das Fett nicht unmittelbar. Die einzigen zwei Werte, die direkt gemessen werden, sind Gewicht und der elektronische Widerstand. Der Körperfettanteil wird errechnet, indem eine Gleichung eingesetzt wird, die auf diesen und weiteren Werten wie Alter, Geschlecht und Körperbau basiert. Tanita hat festgestellt, dass eine veränderte Berechnung notwendig ist, um eine akkurate Messung für den sehr sportlichen Bevölkerungsanteil zu gewährleisten: Menschen, die über längere Zeit auf hohem Niveau Sport treiben, besitzen eine veränderte Muskelstruktur und Hydrierung. Die Zusammensetzung ihres Muskelgewebes ist anders, sie weisen ein anderes Verhältnis von Muskelmasse zu Körperwasser auf und insgesamt sind ihre Körper dichter als die der Durchschnittsbevölkerung, da Muskelgewebe eine höhere Dichte aufweist als Fett. Wenn diese Menschen sich im Standard-Modus einer Tanita Körperanalysewaage messen, können die Ergebnisse überbewertet sein. Tanita hat daher einen speziellen Athleten-Modus entwickelt, der entsprechend nach einem repräsentativen Anteil von Leistungssportlern bemessen wurde. Als allgemeine Richtlinie empfehlen wird den Athleten-Modus für jeden, der mehr als 10 Stunden in der Woche intensiv trainiert UND einen Ruhepuls von unter 60 Schlägen/Minute hat. (Einige Menschen haben natürlicherweise einen niedrigen Puls das kommt aber nicht zum tragen, wenn sie nicht im angegeben Maß trainieren). Zudem sollten sie auf diesem Niveau seit mindestens sechs Monaten sportlich aktiv sein. Zudem kann der Modus für Menschen geeignet sein, die ein ganzes Leben lang Sport getrieben haben die gewöhnlich mehr als 10 Stunden in der Woche trainiert haben, auch wenn sie das mittlerweile nicht mehr einhalten. Es gibt keinen bestimmten Zeitpunkt, an dem ein Mensch zum Athleten wird, es variiert individuell. Einige Nutzer werden in einen grauen Bereich fallen, zwischen Athlet und Freizeitsportler, mit einer leichten Unterbewertung im Athleten-Modus und einer leichten Überbewertung im Standard-Modus. Sportart Männer Frauen Bodybuilding, Marathon 5%-8% Fett 10%-13% Fett Radfahren, Sprint, Triathlon, Gewichtheben 5%-12% 12%-17% Gymnastik, Aerobic 5%-16% 10%-17% Schwimmen, Tennis, Fußball 6%. 13% 12%-19%

12 Bitte bei der Messung beachten: Um exakte Werte bei jeder Messung zu erhalten, sollte man folgende Punkte beachten: -Erst 3 Stunden nach dem Aufstehen messen -Immer mit leerer Blase messen -Immer vor dem Sport messen -Nicht nach dem Essen oder Trinken messen -24 Stunden vorher keinen Alkohol trinken -Nicht direkt nach der Sauna messen -Nicht nach dem Schwimmen/Baden messen -Immer barfuss mit trockenen Füssen messen -Immer in gleicher Bekleidung messen -Immer zur selben Tageszeit messen Diese Richtlinien sind nicht immer alle einzuhalten. Deshalb sollten Sie beachten, dass eine Veränderung bei den Messbedingungen auch Schwankungen im Ergebnis zur Folge haben. Da unser Körper keine Maschine ist, die immer gleich und unter denselben Bedingungen arbeitet, gibt es Einflüsse, welche unsere Körperzusammensetzung beeinflussen können: -Medikamente -Fasten oder Hungern -Verstopfung oder Verdauungsprobleme -Hormone -Körperliche Überbelastung -Abführmittel oder Entwässerungstabletten -Durchfallerkrankung -Fieber -Schwangerschaft -Ernährung Bei stark veränderten Werten kontrollieren Sie bitte oben erwähnte Faktoren.

13 Gründe für Muskelabbau bzw. kein Muskelaufbau trotz Training Eine allgemeine Analyse der Ursache hierfür, die auf jeden Menschen zutrifft, kann nicht gemacht werden, da es eine Unmenge von Einflüssen auf den menschlichen Körper gibt. Dass es aber bei vielen Menschen zu einem gleichzeitigen leichten Muskelabbau bei Verlust von Körperfett durch diätbegleitende Maßnahmen kommt, ist bekannt. Bei einem Gewichtsverlust ist es praktisch unmöglich, ausschließlich Fett abzubauen, mehr oder weniger Muskelmasse wird gleichzeitig abgebaut. Durch Krafttraining lässt sich der Muskelabbau in der Regel verringern. Muskelabbau kann trotzdem in einem Bereich von 30% gegenüber dem Fettverlust liegen, obwohl trainiert wird. (Bsp. Verlust von 2 kg Körperfett = Verlust von 1 kg Muskelmasse) Kann man Muskelabbau vermeiden? Wo liegen Ursachen? Auszug aus Fachliteraturen: Gewichtsverlust wird mit einem Kaloriendefizit erreicht, man führt weniger Kalorien zu als der Körper verbrennt. Mit einer hohen Eiweißzufuhr ist die Muskulatur gut geschützt, aber bei höherem kcal-defizit fängt der Körper trotzdem an, Muskelmasse abzubauen! Oft liegt der Grund für Muskelabbau auch darin, dass der Körper einfach übertrainiert ist und zu wenig Regeneration erhält! Wichtig ist zudem, dass nach dem Training eine schnelle Eiweißzufuhr erfolgt. Der Körper befindet sich während und nach dem Training in einem katabolen Zustand und muss daher schnellstmöglich wieder anabol wirken! Wichtig ist demnach, nach dem Training zu essen! Ein gewisser Muskelverlust ist leider bei einer Diät trotzdem nicht zu vermeiden, das ist auch bei Bodybuildern nicht anders. Durch Krafttraining in Verbindung mit einer täglichen negativen kcal Bilanz und einer unzureichenden Eiweißzufuhr ist es sogar so, dass man auf Dauer Muskelmasse verliert, da der Körper nur noch katabol wirkt! Durch Fettverlust und Training wird der Umfang der Segmente ( Arme / Beine ) zwar nicht mehr, aber Arme und Beine sind besser definiert. Da kann es optisch so wirken, als wenn der Umfang zugenommen hat. Messungen der Umfänge sind deshalb zu empfehlen, um die Ergebnisse einer BIA Messung zu unterstützen.