Gewinner-Marken. GfK untersuchte im Zeitraum Jänner bis. in der Krise STUDIE. REGAL Exklusiv-Studie von GfK als Krisen-Analyse

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1 STUDIE REGAL Exklusiv-Studie von GfK als Krisen-Analyse Gewinner-Marken in der Krise GfK untersuchte im Zeitraum Jänner bis September 2009 versus Jänner bis September 2008 in einer Exklusivstudie für REGAL folgende Frage: Welche Marken sind auch in der Krise stark und schaffen es, Stammkäufer zu halten bzw. sogar die Käuferschaft auszubauen. REGAL bietet damit wertvolle und wichtige Informationen. Der Handel erfährt, wo Marken stehen und wie er damit umgehen soll. Die Industrie bekommt mit der Studie interessante Aufschlüsse über die Position ihrer Marke speziell in Krisen-Zeiten. Die REGAL-Studie ein Hit! (Blättern Sie weiter.) REGAL 1/2010 Seite 78

2 Gewinner-Marken in der Krise FRUCHTSÄFTE Mag. Thomas Schwarz, RAUCH Fruchtsäfte GmbH & Co OG Starke Marken wie Happy Day, Bravo, Cafemio, Nativa oder Rauch Ice Tea sind Erfolgsgarant auch in wirtschaftlich schwierigen und herausfordernden Jahren. Gerade jetzt sind Innovationen wie beispielsweise Happy Day Multivitamin Rote Früchte oder der auf der Anuga mit dem taste 09 Award ausgezeichnete Happy Day Rhabarber sowie starke Marketingaktivitäten und Markenpräsenz gefragt. 31,3 42,8 25, ,3 34,4 32, ,2 20,2 44,5 65 Quelle: -Studie von GfK REGAL 1/2010 Seite 80

3 Gewinner-Marken in der Krise FEINBACKWAREN Mag. Daniela Kapelari-Langebner, Rudolf Ölz Meisterbäcker GmbH In der Krise noch mehr als sonst ist für die Konsumenten Vertrauen und Sicherheit wichtig. Die Studie bestätigt unser Credo wir wollen unter der Marke ÖLZ nur frische Backwaren in Spitzenqualität herstellen. Gleichzeitig kann der Konsument sicher sein, dass wir ausschließlich Eier aus Bodenhaltung verwenden leider immer noch nicht selbstverständlich in unserer Branche dass keine unnötigen Konservierungsstoffe eingesetzt werden und dass nur hochwertigste Zutaten verarbeitet werden. Auf ÖLZ soll man sich verlassen können. 19,7 66,5 13, ,9 38,8 36, ,2 34,2 40, ,3 45,5 25,2 71 Quelle: -Studie von GfK REGAL 1/2010 Seite 82

4 Gewinner-Marken in der Krise TIEFKÜHLKOST Dr. Rainer Herrmann, Iglo Austria GmbH In der Krise trennt sich die Spreu vom Weizen noch viel stärker und schneller als in normalen Zeiten. Iglo hat einen großen, treuen Stammkunden-Kreis, der der Marke auch in der Krise die Treue gehalten hat. Bei Fisch ist Iglo letztes Jahr sogar zweistellig gewachsen und hat seinen Marktanteil ausbauen können. Dieses enorme Vertrauen von langjährigen, treuen KonsumentInnen laufend und nachhaltig zu rechfertigen ist unsere Hauptaufgabe. 12,8 78,3 8, ,6 43,8 32, ,9 23,5 41,7 65 Quelle: -Studie von GfK REGAL 1/2010 Seite 84

5 Gewinner-Marken in der Krise FLEISCH & WURST Wir sind ein Familienunternehmen Svec Dr. Franz Radatz, Radatz Feine Wiener Fleischwaren GesmbH und wir produzieren für Familien. Das wollen wir auch so kommunizieren! Evolution statt Revolution war die oberste Prämisse bei dieser Marken-Weiterentwicklung. Mit Jedem was Feines setzt der Markenrelaunch die Kernbotschaft in Szene. Die Investition hat sich offensichtlich gelohnt. 21,0 64,8 14, ,3 50,3 21, ,2 31,5 39,3 71 Quelle: -Studie von GfK REGAL 1/2010 Seite 86

6 Gewinner-Marken in der Krise FLEISCH & WURST Gaby Kritsch, Fleischwaren Berger Ges.m.b.H. & Co KG Da das Pastetensortiment produktionstechnisch hervorragend zu uns als Schinkenproduzent passt und der heimische Markt bis dato vorwiegend von ausländischen Firmen dominiert war, setzten wir uns die klare Zielvorgabe hochwertige Qualitätsprodukte in diesem Segment zu kreieren. So entstand unser innovatives Pasteten-Trio bestehend aus den Variationen Preiselbeeren Orangen und Zwiebel, welches sich vom Start weg als Bestseller etablierte. KommR Dir. Karl Schmiedbauer, Wiesbauer Österreichische Wurstspezialitäten GmbH Wiesbauer ist ein traditionsbewusstes Unternehmen, das nach wie vor mit seinen Klassikern wie Bergsteiger, Polnische, Cabanossi u.s.w. seit Generationen immer wieder auch die nächste Generation als Stammkunden erobert. Deswegen, und weil Wiesbauer mit seinen kreativen Ideen laufend neue TOP-Produkte auf den Markt bringt, haben wir den besten Neukundenzuspruch. Diese Kombination Tradition und Zukunft auf einen Nenner zu bringen gelingt uns exzellent und darauf sind wir sehr stolz. Bester Schinken! Glutenfrei Laktosefrei Ohne Zusatz von Farbstoffen Ohne Zusatz von Geschmacksverstärker QUALITÄT AUS ÖSTERREICH Fleischwaren Berger GesmbH & Co KG 3443 Sieghartskirchen T: 02274/

7 ActiRegularis 45,7 BRINGT IHRE VERDAUUNG IN SCHWUNG* Gewinner-Marken in der Krise FRUCHTJOGHURTS Mag. Jutta Brandt, DANONE Austria GmbH Activia Österreichs beliebtestes Fruchtjoghurt Das probiotische Joghurt Activia punktet nicht nur mit unvergleichlich cremigem Geschmack in 12 verschiedenen Sorten, sondern hilft auch mit seiner speziellen Bifidus-Kultur ActiRegularis die Verdauung auf natürliche Weise zu regulieren. Das konnte in zahlreichen wissenschaftlichen Studien nachgewiesen werden. Activia wurde Anfang 2004 eingeführt und ist seit 5 Jahren die unangefochtene Nummer 1 unter den Fruchtjoghurts in Österreich. 22,1 32, ,2 50,8 26, ,1 39,8 35,1 75 Quelle: -Studie von GfK REGAL 1/2010 Seite 90

8 Gewinner-Marken in der Krise Mag. Alfred Berger, NÖM AG Es freut uns, dass die Konsumenten nöm mix so schätzen. Der Weg mit gentechnikfreier Milch und dem naturrein Konzept wird offensichtlich von den Konsumenten gut honoriert. Wenn man noch die Werbeausgaben vergleicht, nämlich activia im mehreren Millionen Bereich und nöm mix im Jahr 2009 quasi gar nichts, motiviert uns diese Leistung besonders in dieser Richtung weiterzumachen. Kristian Rott, Molkerei Alois Müller GmbH & Co. KG Müller Joghurt mit der Ecke Schoko Stars und Ecke des Monats... bringen deutliches Wachstum. Die konsequente Investition in innovative Produktkonzepte und die Vielfalt innerhalb der Joghurtrange machen Müller Joghurts zur Gewinner Marke in der Krise in Österreich (lt. Studie GfK / REGAL). Qualitativ hochwertige Cerealien und cremiger Joghurt bieten das Geschmackserlebnis der besonderen Art. Aktuelle Themen wie die Fußball Weltmeisterschaft in Südafrika und wechselnde Geschmacksrichtungen führen die Ecke des Monats zu immer wieder neuen Verwendergruppen und stetig wachsenden Umsätzen. Johann Suntinger, JOMO Zuckerbäckerei Ges.m.b.H. Auch für das Jahr 2009 brachte Jomo wieder,... zusätzlich zu dem bekannten Kernsortiment, verschiedene Saisonspezialitäten auf den Markt. Das Rouladen-Sortiment wurde für den Herbst um die Bananenroulade (Roulade mit Bananencremefüllung und Schokoüberzug), für die kühlen Monate den Winterzauber (Roulade mit Blutorangencremefüllung und Zimtgeschmack mit Schokoüberzug) und zum Jahreswechsel den Erdbeerknaller (Erdbeer-Champagner Roulade) abgerundet. Auch den Wünschen der Guglhupf-Liebhaber konnten die Jomo Konditoren mit dem Bratapfelguglhupf, Winterguglhupf und Faschingsguglhupf in jeder Weise gerecht werden. Auch für 2010 wird es wieder verschiedene Sortiments- Highlights für die unterschiedlichsten Anlässe geben. Die Jomo Zuckerbäcker werden weiterhin Top-Qualität zu einem Spitzen-Preis anbieten und so für alle Käuferschichten höchst attraktiv bleiben. Rainer Widmar, L ORÉAL Österreich GmbH Garnier. Denk an dich. Natürliche aktive Inhaltsstoffe, innovative und effektive Pflegen, die Haut und Haar wohl tun sind die Erfolgsfaktoren von Garnier. Im Jahr 2010 setzen wir auf Deodorants. Garnier mineral Deodorant, ein 48h Anti-Transpirant mit natürlichem Mineralite, das die Haut atmen lässt. Ganz ohne Alkohol und Parabene. Garnier denkt an Ihre natürliche Schönheit! REGAL 1/2010 Seite 92

9 Gewinner-Marken in der Krise MOPRO GELB 15,9 70,6 13, ,9 48,2 30, ,0 53,8 23,2 77 SHAMPOO 25,2 39,2 35, ,6 32,6 37, ,3 25,0 39,8 65 Quelle: -Studie von GfK REGAL 1/2010 Seite 94

10 Gewinner-Marken in der Krise KÖRPERPFLEGE Constanze Berger UNILEVER AUSTRIA GmbH Vor allem in Zeiten der Krise, suchen Konsumenten nach Sicherheit und gehen kein Risiko ein. Daher freut es uns sehr, dass Dove zu den GewinnerMarken in der Krise gehört. Im Jahr 2010 setzen wir bei Dove Dusch-Creme auf die einzigartige NutriumMoisture Technologie. Wissenschaftliche Tests bestätigen nach wenigen Wochen sichtbar schönere Haut und 87% der Vorabtesterinnen würden das Produkt einer Freundin weiterempfehlen (1)! (1) Pre-Test mit 293 Dove & Ich Newsletter-Leserinnen, November Foto: Dove 36,1 32,2 31, ,4 23,0 33, ,2 12,1 42,7 55 Quelle: -Studie von GfK REGAL 1/2010 Seite 96

11 Gewinner-Marken in der Krise PRALINEN 35,2 28,5 36, ,0 22,2 40, ,4 19,3 43, ,1 31,7 30,2 62 KAUGUMMIS & BONBONS 22,9 28,0 49, ,2 50,8 26, ,5 40,8 33, ,4 22,2 47,4 70 Quelle: -Studie von GfK REGAL 1/2010 Seite 98

12 Gewinner-Marken in der Krise untersuchter Zeitraum: Jan-Sept vs. Jan.-Sept GfK Exklusivstudie für Regal

13 Gewinner-Marken in der Krise Vorliegende Untersuchung wurde im Auftrag von 2 Regal Verlags GesmbH Florido Tower, Floridsdorfer Hauptstraße Wien durchgeführt. Urheberrechtlicher Eigentümer dieser Studie ist die REGAL Verlags GesmbH. Eine Weitergabe von Daten an betriebsfremde Personen ist erst ab dem 4. Februar 2010 erlaubt. Werden ab dem 4. Februar 2010 Daten aus dieser Studie verwendet, so muss die REGAL Verlags GesmbH als Quelle angegeben werden.

14 Gewinner-Marken in der Krise Fragestellungen: 3 Welche Marken sind auch in der Krise stark und schaffen es, Stammkäufer zu halten bzw. sogar die Käuferschaft auszubauen.? Kann das von Regal in Ausgabe 01/2009 ausgewiesene Ranking der Krisensicherheit durch die im GfK Haushaltspanel tatsächlich gemessene Käuferbindung (Basis: tatsächliches Kaufverhalten) verifiziert werden? Methodik der Erhebung: Als Grundlage für die Untersuchung diente die laufende Erhebung des GfK Haushaltspanels: österr. Privathaushalte Haushalte berichten kontinuierlich über ihre Einkäufe im Bereich Güter des täglichen Bedarfs.

15 Gewinner-Marken in der Krise Analyse: 4 Käuferstromanalyse (Buyers Migration). Es wird ein Vergleich der Käuferschaft einer Marke in den Perioden und vorgenommen. Auf Basis des gemessenen Markenwechselverhaltens werden die Käufer jeder Marke jeweils in drei Gruppen eingeteilt: Abwanderer: kauften die Marke 2008, kauften die Marke 2009 nicht mehr Stammkäufer: kauften die Marke 2008 und 2009 (Indikator für die Käuferbindung) Zuwanderer: kauften die Marke 2008 noch nicht, kauften die Marke aber in 2009 (Effekt Neukäufer) Krisensicherheit: Als krisensicher gelten jene Marken, die einen hohen Stammkäuferanteil haben und viele Neukäufer gewinnen konnten.

16 Warengruppe: Körperpflege Jan-Sept vs. Jan-Sept Penetration % Nivea 36,1 32,2 31, Dove 43,4 23,0 33, Garnier 45,2 12,1 42, GfK ConsumerScan, n=2.800hh

17 Warengruppe: Kaugummis & Bonbons Jan-Sept vs. Jan-Sept Penetration % Maoam 22,9 28,0 49, Orbit 23,2 50,8 26, Nimm 2 25,5 40,8 33, Mentos 30,4 22,2 47, GfK ConsumerScan, n=2.800hh

18 Warengruppe: Fruchtsäfte Jan-Sept vs. Jan-Sept Penetration % Happy Day 31,3 42,8 25, Bravo 33,3 34,4 32, Pfanner 35,2 20,2 44, GfK ConsumerScan, n=2.800hh

19 Warengruppe: Fleisch & Wurst Jan-Sept vs. Jan-Sept Penetration % Radatz 21,0 64,8 14, Berger 28,3 50,3 21, Wiesbauer 29,2 31,5 39, GfK ConsumerScan, n=2.800hh

20 Warengruppe: Tiefkühlkost Jan-Sept vs. Jan-Sept Penetration % Iglo 12,8 78,3 8, Wagner 23,6 43,8 32, Coppenrath & Wiese 34,9 23,5 41, GfK ConsumerScan, n=2.800hh

21 Warengruppe: Fruchtjoghurts Jan-Sept vs. Jan-Sept Penetration % Activia 22,1 45,7 32, Nöm Mix 23,2 50,8 26, Müller Milch 25,1 39,8 35, GfK ConsumerScan, n=2.800hh

22 Warengruppe: Pralinen Jan-Sept vs. Jan-Sept Penetration % Raffaello 35,2 28,5 36, Milka 37,0 22,2 40, Lindt 37,4 19,3 43, Merci 38,1 31,7 30, GfK ConsumerScan, n=2.800hh

23 Warengruppe: Shampoo Jan-Sept vs. Jan-Sept Penetration % Glem Vital 25,2 39,2 35, Pantene Pro-V 29,6 32,6 37, Head & Shoulders 35,3 25,0 39, GfK ConsumerScan, n=2.800hh

24 Warengruppe: Feinbackware Jan-Sept vs. Jan-Sept Penetration % Ölz 19,7 66,5 13, Thurner 24,9 38,8 36, Anker 25,2 34,2 40, Jomo 29,3 45,5 25, GfK ConsumerScan, n=2.800hh

25 Warengruppe: Mopro gelb Jan-Sept vs. Jan-Sept Penetration % Schärdinger 15,9 70,6 13, Wojnar 21,9 48,2 30, Woerle 23,0 53,8 23, GfK ConsumerScan, n=2.800hh

26 GfK GfK Austria Austria Consumer Consumer Tracking Tracking Gewinner-Marken Thema des Vortrags. in der Name Krise des Vortragenden Kontakt Juni Juni Mag. Marcus Jurman GfK Austria Tel: