Pizzaguide NÜRNBERG Sabel Realschule Nürnberg

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1 Pizzaguide NÜRNBERG Sabel Realschule

2 DIE PIZZATESTER WO GIBT ES DIE BESTE PIZZA DER STADT? WO BESTELLE ICH DIE SCHNELLSTE PIZZA DER STADT? WAS TAUGEN EIGENTLICH DIE VERSCHIEDENEN BESTELL-APPS FÜR SMARTPHONES? Die Schülerinnen und Schüler der R8a1 und R8a2 der Sabel Realschule wollten diese Fragen im Rahmen des Faches Wirtschafts- und Rechtslehre klären. Zuerst wurden Pizzalieferanten direkt ausgewählt, die gewünschte Pizza wurde telefonisch bestellt. Im zweiten Schritt wurden Bestell-Apps heruntergeladen und unter die Lupe genommen. Abschließend wurde die Lieferzeit der Online-Bestellungen geprüft. 02

3 Pizzalieferservice FREDDY FRESH KONTAKT & ÖFFNUNGSZEITEN: 0911/ UHR MINDESTBESTELLWERT: 10 EURO LIEFERZEIT: 45MIN GEWICHT: 588 GRAMM TEMPERATUR: 41 GRAD ZUTATEN&GESCHMACK: ETWAS VIEL KÄSE FAZIT: AUF DIE PIZZA MUSSTEN WIR ETWAS ZU LANGE WARTEN. ES WAR VON ALLEN BESTELLUNGEN DIE KÄLTESTE LIEFERUNG. 03

4 Pizzalieferservice PIZZA DA MICHELE KONTAKT & ÖFFNUNGSZEITEN: 0911/ UND 17-23:15 UHR MINDESTBESTELLWERT: 10,00 UHR LIEFERZEIT: 40MIN GEWICHT: 1216 GRAMM (FAMILIENPIZZA) TEMPERATUR: 48 GRAD ZUTATEN&GESCHMACK: ZWIEBELSTÜCKE ZU GROß, ANSONSTEN LECKER FAZIT: BESTELLUNG UNKOMPLIZIERT, ALLERDINGS LIEFERZEIT ETWAS ZU LANGE. FÜR 11,50 EURO ALLERDINGS PREIS-LEISTUNG IN ORDNUNG. 04

5 Pizzalieferservice PIZZA LA PALERMO KONTAKT & ÖFFNUNGSZEITEN: 0911/ :30-00:00 UHR MINDESTBESTELLWERT: 10 EURO LIEFERZEIT: 40MIN GEWICHT: 1404 GRAMM (FAMILIENPIZZA) TEMPERATUR: 44 GRAD ZUTATEN&GESCHMACK: STATT 2X GROßE PIZZA 1X FAMILIENPIZZA GELIEFERT. TELEFONISCHE BESTELLUNG MIT VERSTÄNDNISPROBLEMEN. FAZIT: PIZZA LECKER, WENN AUCH FALSCHLIEFERUNG. LIEFERUNG KAM ZUSAMMEN MIT BESTELLUNG EINER ANDEREN PIZZERIA, OFFENBAR ZUSAMMENARBEIT. 05

6 Pizzalieferservice SAMPINII KONTAKT & ÖFFNUNGSZEITEN: 0911/ :30-01:00 UHR MINDESTBESTELLWERT: 10,00 EURO LIEFERZEIT: 40MIN GEWICHT: 576 GRAMM TEMPERATUR: 56 GRAD ZUTATEN&GESCHMACK: SALAMI SCHMECKT NICHT FRISCH, LIEFERUNG ZUSAMMEN MIT ZWEITEM PIZZAUNTERNEHMEN. FAZIT: TELEFONISCHE BESTELLUNG UMSTÄNDLICH, VERSTÄNDNISPROBLEME, PREISLICH OK, TEMPERATUR BEI LIEFERUNG ERFREULICH HOCH. 06

7 Pizzalieferservice PIZZA GRANDE KONTAKT & ÖFFNUNGSZEITEN:0911/ :30-13:30 & 17-22:30 UHR MINDESTBESTELLWERT: 7,00 EURO LIEFERZEIT: 28MIN GEWICHT: 644 GRAMM TEMPERATUR: 54 GRAD ZUTATEN&GESCHMACK: GESCHMACK IN ORDNUNG, HÄTTE NOCH 3MIN IM OFEN VERTRAGEN KÖNNEN FAZIT: DER PIZZABODEN WAR UNS ZU WEICH, ETWAS WENIGER KÄSE HÄTTE AUCH GEREICHT. PREIS-LEISTUNG WAR IN ORDNUNG. 07

8 PIZZA-APPS DIE SCHNELLERE ALTERNATIVE? Nachdem das Pizza-Tester Team über die unerwartet langen Lieferzeiten von bis zu 45min nicht erfreut war, machten sie sich Gedanken, ob eine Bestellung per Internet nicht etwas schneller ablaufen könnte. Da der Weg über ein Smartphone schneller und bequemer abläuft, wählten die Team einige Bestell-Apps aus. Diese Apps lassen sich für ios oder Android kostenlos herunterladen. Meist lässt sich per GPS schnell eingrenzen, welche Pizzeria in der Nähe gerade geöffnet hat. In der Regel liegt schnell eine größere Auswahl vor. Als das Pizza- Team telefonisch bestellte, war eine Auswahl per Suchmaschine eher umständlich. Nun galt es also, die Bestell-Apps zu vergleichen und zu prüfen, ob sich damit die Lieferzeiten verkürzen lassen. 08

9 Pizza-Liefer-App LIEFERHELD DIE APP IST SCHNELL GELADEN, PIZZA KANN AUS 76 ANBIETER GEWÄHLT WERDEN, DIE TEILWEISE JEDOCH WEITER WEG LIEGEN. DER STANDORT WIRD AUTOMATISCH ERKANNT, DIE NACHGELEGENSTEN ANBIETER LASSEN SICH SO SCHNELL FINDEN. WIR KONNTEN BEIM ERSTEN TEST AUF DIE SCHNELLE AUßER BARZAHLUNG KEINE ANDEREN ZAHLUNGSMÖGLICHKEITEN FINDEN. UNSER PIZZEN FÜR JEWEILS 6,90 EURO WAR NACH 29MIN DA. ALLERDINGS WURDE DIE LIEFERUNG ALS LIEFERANDO-LIEFERUNG GEKENNZEICHNET, WIR MUSSTEN ERST NACHFRAGEN, OB ES AUCH WIRKLICH UNSERE PIZZA IST. DIE LIEFERZEIT WAR IN ORDUNG, UNSERE PIZZEN AUCH. 09

10 Pizza-Liefer-App LIEFERANDO NACHDEM DER STANDORT ERKANNT WURDE, KONNTE MAN AUS 27 ANBIETERN WÄHLEN, PIZZA WIRD HIER TEILWEISE SCHON AB 5 EURO GELIEFERT. BEZAHLEN KANN MAN BAR, PER PAYPAL, KREDITKARTEN, SOFORTÜBERWEISUNG. ES GILT TEILWEISE RABATTAKTIONEN UND TREUEPUNKTE. NACHDEM DIE BESTELLUNG ÜBER DIE APP ABGESETZT WURDE, PASSIERTE ZU LANGE NICHT, ERST NACH NICHT MEHR HINNEHMBAREN 70 MINUTEN WURDE DIE PIZZA GELIEFERT. EINE TELEFONISCHE RÜCKFRAGE WURDE SEHR UNFREUNDLICH BEANTWORTET. SO BLEIBT DIESE APP IN KEINER GUTEN ERINNERUNG. 10

11 Pizza-Liefer-App LIEFERSERVICE LIEFERSERVICE GEHÖRT INZWISCHEN ZU LIEFERANDO, HAT ABER WEITERHIN EINE EIGENE APP. STOLZE 64 PIZZA-ANBIETER WURDEN UNS ANGEZEIGT, DURCH DIE STANDORTERKENNUNG KANN MAN ABER BEQUEM EINGRENZEN. EINE PIZZABESTELLUNG - IN UNSEREM FALL BEI PIZZERIA BLITZ - WAR ÜBER DIE APP SCHNELL ERLEDIGT. BEZAHLUNG BAR, SOFORTÜBERWEISUNG, PAYPAL ODER KREDITKARTE. UNSERE PIZZA FÜR 8 EURO WAR NACH 37 MINUTEN DA, SIE WAR SEHR LECKER. 11

12 Pizza-Liefer-App DOMINOS NATÜRLICH IST DIES EINE EIGENE APP EINES EINZELNEN UNTERNEHMENS. DOCH KANN MAN DAMIT BESONDERS SCHNELL BESTELLEN? DIE PIZZEN SIND ETWAS TEURER ALS BEI DEN ANDEREN ANBIETERN, JEDOCH SCHMECKEN SIE AUCH WIRKLICH GUT. DIE BESTELLUNG IST ÜBER DIE APP EINFACH, MAN KANN AUCH PER PAYPAL, EC-KARTE, KREDITKARTEN BEZAHLEN. TROTZDEM MUSSTEN WIR 44MIN WARTEN. OB ES DARAN LAG, DASS WIR GLEICH DREI PIZZEN BESTELLTEN, WISSEN WIR NICHT. JEDENFALLS FÜR UNS KEIN ZEITVORTEIL, DIREKT ÜBER EINE EIGENAPP ZU BESTELLEN. 12

13 Bestell-Apps oder Direktbestellung? FAZIT Sabel WIE KOMME ICH NUN SCHNELLER AN MEINE PIZZA? GREIFE ICH LIEBER ZUM TELEFON ODER NUTZE ICH EINE APP? WIR HABEN BEIDE MÖGLICHKEITEN GENAU UNTER DIE LUPE GENOMMEN! Wer schnell eine Pizza haben möchte, ist mit den Bestell-Apps aus unserer Sicht besser bedient. Teilweise war es gar schön umständlich, die Telefonnummern der Pizza-Anbieter zu finden. Offenbar möchten auch die Lieferanten lieber eine Bestellung per App oder Internet haben, möglicherweise lassen sich so Aufträge schneller in ein Liefersystem übertragen. Wer sich für eine App entschieden hat, kann seine Lieferdaten dort hinterlegen und muss diese am Telefon nicht immer neu buchstabieren. Auch gefallen hat uns die Möglichkeit, andere Zahlungsarten als die Barzahlung zu verwenden. Natürlich haben wir den Boten ein kleines Trinkgeld gegeben, sie haben sicher alle versucht, uns so schnell wie möglich die Pizzen zu liefern, wobei 70min natürlich nicht in Ordnung sind. 30 Minuten Geduld muss man auch in der Stadtmitte auf jeden Fall mitbringen, bei vielen Apps kann man jedoch schon einige Zeit vorher ordern und eine Lieferzeit eintragen. Dann knurrt der Magen auch nicht so während der Wartezeit. 13

14 WER ABER GAR NICHT WARTEN KANN, WIR HABEN HIER FÜR UNSERE LESER NOCH EIN GANZ EINFACHES PIZZAREZEPT FÜR ZUHAUSE, EINFACH MAL AUSPROBIEREN! 14

15 Das ganz einfache PIZZA-REZEPT Teil 1 EINE PIZZA, DIE EINFACH JEDER MAG, IST SICHER DIE PIZZA MARGHERITA. VIELLEICHT AUCH, WEIL SIE SO SCHNELL UND EINFACH ZU MACHEN IST. ALSO, LEGT LOS, GEHT NOCH SCHNELL ALS JEDE APP! Los gehts mit dem Pizza-Boden, also dem Teig, dazu braucht man: 120 g Mehl, etwas Salz, etwas Trockenhefe ( 5 g), 1 EL Olivenöl, und 10 EL lauwarmes Wasser. Für die Zubereitung Mehl abwiegen, in eine hitzebeständige Schüssel einfüllen. Etwas Salz und Trockenhefe hinzu geben und gut mit dem Mehl vermischen. Olivenöl und soviel vom lauwarmen Wasser hinzu geben, bis ein weicher, dennoch gut knetbarer Hefeteig entsteht. Den Teig, eventuell mit wenig zusätzlichem Mehl solange durchkneten, bis ein elastischer Teigballen entsteht. Den Teig erneut in die Backschüssel legen, mit einem Tuch abgedeckt, an einem warmen Ort stehen lassen, bis sich das Teigvolumen deutlich verdoppelt hat. Auf der nächsten Seite kümmern wir uns um den Belag. Den Ofen kannst du schon mal gut vorheizen. 15

16 Das ganz einfache PIZZA-REZEPT Teil 2 DER TEIG BRAUCHT NUN EIN PAAR MINUTEN, IN DER ZEIT MACHEN WIR DEN BELAG FERTIG, UM KEINE ZEIT ZU VERLIEREN. Für den Tomatenbelag: 4 EL Tomatenmark (konzentriert), Pizzagewürzmischung, 1 EL Olivenöl. Für den Käsebelag: 1 Kugel Mozzarella (125g), Basilikumblätter. Natürlich könnt ihr alles draufwerfen, was ihr noch mögt, z.b. Salamischeiben usw Hat sich der Teig inzwischen deutlich vergrößert? Dann gehts auch schon weiter: Den aufgegangenen Hefeteig erneut kräftig durchkneten. Auf der mit etwas Mehl bestreuten Arbeitsplatte auf die Größe des verwendeten Backblechs ausrollen, in die Form einlegen und den Teig rundum mit den Fingern bis an den Rand ziehen. Jetzt das Tomatenmark bis an den Rand verteilen, den kleingeschnittenen Mozzarella oben drauf, noch etwas Pizzagewürz drüber, ein paar Tropfen Olivenöl und ab in den Ofen. Nach 15min sollte deine Pizza fertig sein, leg nun doch die frischen Basilikumblätter drauf. Sieht das nicht lecker aus? Guten Appetit! 16

17 Pizzaguide NÜRNBERG Sabel Realschule Sabel Realschule Eine Produktion der R8a1 und R8a2 für das Fach WRL Lehrer: Michael Ströhlein