WEINVERANSTALTUNGEN NOVEMBER FEBRUAR 2015 DER WEINHANDEL BÜRGERHEIM - TELEFON:

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1 WEINVERANSTALTUNGEN NOVEMBER FEBRUAR 2015 DER WEINHANDEL BÜRGERHEIM - TELEFON:

2 VERANSTALTUNGEN WEINVERANSTALTUNGEN NOVEMBER 2014 MÄRZ 2015 Mit viel Lust und Freude widmen wir uns jedem Tag der schmackhaftesten Nebensache der Welt, dem Wein. Wie saget schon Johann Wolfgang von Goethe: Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken Damit Sie immer den richtigen Wein finden, empfehlen wir Ihnen: probieren, probieren, probieren. Hervorragende Gelegenheiten dazu bieten sich Ihnen auf unseren vielfältigen Weinevents und Seminaren. Wir laden Sie ein, auf eine Reise zu unterschiedlichen Weinregionen oder geben Ihnen die Möglichkeit unter fachmännischer Leitung neue Weine zu entdecken. Die Veranstaltungen finden wahlweise in verschiedenen Restaurants in Essen oder in unserem neuen Verkostungsraum in der Weinhandlung statt. Ein Highlight ist natürlich wieder unsere traditionelle Weinmatinée die 59ste des Weinhandel Bürgerheim von Erstmalig haben wir den Termin aus dem Herbst auf Samstag, 31. Januar 2015 gelegt. Ein ganz wichtiger Grund dafür war, dass unsere Winzer im Oktober mitten in der Lese stecken. Wenn im Januar die Weine im Keller vor sich hin gären, bleibt genügend Zeit um ausführlich über vergangene und kommende Jahrgänge zu philosophieren und gemeinsam Wein zu verkosten. Wir freuen uns auf Sie! Ihr Team vom Weinhandel Bürgerheim

3 SAMSTAG RESTAURANT EINFACH GENUSS, ESSEN HAUPTSTRASSE ESSEN MASTERCLASS NEUE WELT Beginn Uhr Kosten: 69,00 für die Weinprobe und 65,00 für das begleitende 4 Gänge Menü von Sascha Buber Teilnehmerzahl begrenzt Telefon: Auf einer Reise durch die Welt der Weine der Neuen Welt, stellen wir Ihnen berühmte Klassiker oder so genannte Kultweine vor und verführen Sie mit spannenden Neuentdeckungen. Zum krönenden Abschluss öffnen wir einige Flaschen gereifter Rotweine. Aus dem privaten Keller von Torsten Görke erwartet Sie unter anderem eine Flasche Meerlust von 1992 sowie weitere alte Schätze aus Südafrika. DAS PROGRAMM DES ABENDS Blindflight Sauvignon blanc u.a. mit Cloudy Bay Neuseeland, Beringer Napa Valley Blindflight Chardonnay mit u.a. Penfolds Bin 311, Newton unfiltered 3 Jahrgänge Cheval des Andes Dieser Wein geht aus dem sensationellen Bündnis zwischen Château Cheval Blanc und Terrazas de los Andes hervor. Das Resultat ist einer der weltweit besten Malbec-Weine. 3 Jahrgänge Penfolds St. Henri Shiraz Gereifte Rotweine aus Übersee FREITAG, WEINHANDEL BÜRGERHEIM, ESSEN HOHENZOLLERNSTRASSE ESSEN Beginn Uhr Kosten: 25,00 inkl. Weine, Wasser und Snacks Mit Sommelier Lauritz Jessen WEIN-BASIS SEMINAR Verkosten wie die Profis? Sich in den Wirren der Weinwelt auskennen? Insiderwissen über Regionen, Weine und Winzer haben? Wer will das nicht. Kurzweilig und knackig verpackt weiht Sie Sommelier Lauritz Jessen in die Geheimnisse der Weinwelt ein. Lauritz Jessen ist gelernter Winzer und Sommelier und seit vielen Jahren in der Weinbranche tätig. Unter anderem war er Sommelier im Restaurant Monkeys West, Düsseldorf und als Repräsentant für Champagne Bollinger tätig. Das Seminar vermittelt Ihnen grundlegendes Basiswissen und richtet sich an alle die ein bisschen mehr als nur Wein trinken möchten. Der Theorie folgt die Praxis, gemeinsam und in einer Blindprobe werden Weine verkostet.

4 BEST OF SPANIEN FREITAG RESTAURANT TAPAS CON VINO, ESSEN HAUPTSTRASSE ESSEN Beginn Uhr Kosten: pro Person 85,00 inkl. Weine, Wasser und Tapas Menü Teilnehmerzahl begrenzt In unserem Spanien-Sortiment hat sich eine Menge getan: Grund genug für einen Spanien-Abend! Vom einfachen Tafelwein bis zum großen Rioja ist alles dabei. Interessantes rund um Weine, Winzer und Regionen vermittelt Ihnen an diesem Abend Michail Golzarandi. Seit über 15 Jahren ist Michail Golzerandi, gelernter Sommelier, in der Weinbranche tätig und seit 2012 als Vertriebsleiter im Weinhandel Bürgerheim beschäftigt. WEINE DES ABENDS Rueda at it s best Rioja Klassiker u.a mit gereiften Muga Reserva Blindprobe Priorat Die Weine von Abadia Retuerta, Ribera del Duero Geheimtipps, 3 Spanier für kleines Geld mit großem Preis/Genussverhältniss GROSSVERKOSTUNG: NEUHEITEN & FESTTAGSWEINE SAMSTAG WEINHANDEL BÜRGERHEIM, ESSEN HOHENZOLLERNSTRASSE ESSEN Von Uhr Kosten: Eintritt 10,00 pro Person, Weine über 20,00 gegen eine Probenschluckgebühr In weihnachtlicher Vorfreude, laden wir Sie zu einer offenen Verkostung in unseren Weinhandel ein. Verkosten Sie in gemütlicher Runde unsere tollen Neuheiten und über 40 Weinen mit einem hervorragenden Preis-Genussverhältnis die wir Ihnen zur Weihnachtszeit empfehlen! Im Innenhof kann bei Bratwurst und Plätzchen in illustrer Runde geplauscht werden. Für Kinderbetreuung ist gesorgt!

5 WEINEVENT GROSSE GEWÄCHSE SAMSTAG SCHLOSS HUGENPOET ESSEN AUGUST-THYSSEN-STRASSE ESSEN Offene Verkostung & Galadiner ab Uhr Sonderpreis: pro Person 150,00 Nur offene Verkostung Uhr pro Person 45,00 Nur Galadiner Ab Uhr pro Person 125,00 inkl. Wein, Wasser und Kaffee 5 Gänge Menü mit begleitenden Grossen Gewächsen der persönlich anwesenden Winzern z.b. Weingüter Clemens Busch, Armin Diel, Dr. Loosen, Juliusspital und Gut Hermannsberg. Lassen Sie sich bei diesem einmaligen Weinevent in die Welt der Grossen Gewächse entführen und genießen Sie über 30 Spitzengewächse in der offenen Verkostung. Den krönenden Abschluss bildet ein Galadiner mit 5 Gängen und den korrespondierenden Grossen Gewächsen, exklusiv vorgestellt von den anwesenden Winzern Clemens Buch, Armin Diel, Weingut Gut Hermannsberg und Weingut Juliusspital. VERKOSTUNG DER GROSSEN GEWÄCHSE VON Anmeldungen bitte direkt über das Schloss Hugenpoet Essen Frau Nick oder Frau Schenk Tel: Fax: Mail: eve.nick@hugenpoet.de Clemens Busch, Reichsgraf von Kesselstatt, Dr. Loosen, Wegeler, Vollrads, Prinz, Robert Weil, Künstler, Kühling Gillot, Battenfeld Spanier, Wittmann, Gunderloch, Gut Hermannsberg, von Winning, Knipser, Philipp Kuhn, Franz Keller, Heger, Juliusspital, Schloss Sommerhausen, Meyer- Näkel, Wöhrle, Ress, Emrich Schönleber, Diel, Dönhoff, Molitor Von den meisten Winzern wird der aktuelle Jahrgang 2013 vorgestellt. Darüber hinaus öffnen wir einige ältere Jahrgänge und Raritäten. Die teilnehmenden Winzer des Galadiner sind persönlich anwesend.

6 IL CABERLOT BEST BOTTLE SAMSTAG D VINE WEINBAR & RESTAURANT LORETTOSTR DÜSSELDORF Beginn Uhr pro Person 245,00 oder eine Flasche Il Caberlot (Der Jahrgang ist vorab abzusprechen) aus Ihrem Keller, zzgl. 110,00 pro Person für 5-Gänge-Menü inkl. Wasser und Kaffee Teilnehmerzahl begrenzt Was gibt es besseres als eine gut gereifte Magnumflasche Wein?! Wenig, aber leider sind die Gelegenheiten zum Öffnen einer solchen Flasche eher selten. Wir machen aus der Not eine Tugend und laden Sie ein zu einer Gemeinschaftsverkostung Il Caberlot. Wolf Rogosky traf in den 1970er Jahren auf Bordini, den Entdecker der roten Rebsorte Caberlot. Caberlot ist die Kreuzung zwischen Cabernet Franc und Merlot. Fasziniert von dieser einzigartigen Rebsorte, gründete er auf seinem Landsitz in der Toskana das Weingut Podere Il Carnasciale und pflanzte als einzige Traubensorte den Caberlot. Eine Erfolgsgeschichte begann - bereits der erste Jahrgang Il Caberlot 1988 wurde ein Kultwein. Auf Carnasciale wird wie in der Haute Couture gearbeitet. Der unfiltrierte Wein wird manuell ausschließlich in Magnum und Doppelmagnum abgefüllt, die anschließend weitere 18 Monate auf Carnasciale reifen. Eingerahmt wird dieser Genuss von einem passenden 5-Gänge-Menü. WEIN-BASIS SEMINAR FREITAG WEINHANDEL BÜRGERHEIM GMBH, ESSEN HOHENZOLLERNSTRASSE ESSEN Beginn Uhr Kosten: 25,00 inkl. Weine, Wasser und Snacks Mit Sommelier Lauritz Jessen Verkosten wie die Profis? Sich in den Wirren der Weinwelt auskennen? Insiderwissen über Regionen, Weine und Winzer haben? Wer will das nicht. Kurzweilig und knackig verpackt weiht Sie Sommelier Lauritz Jessen in die Geheimnisse der Weinwelt ein. Das Seminar vermittelt Ihnen grundlegendes Basiswissen und richtet sich an alle die ein bisschen mehr als nur Wein trinken möchten. Der Theorie folgt die Praxis, gemeinsam und in einer Blindprobe werden Weine verkostet.

7 59STE WEINMATINEE SAMSTAG WEINHANDEL BÜRGERHEIM GMBH, ESSEN HOHENZOLLERNSTRASSE ESSEN Beginn :00 Uhr Eintritt pro Person 15,00 Weine über 30,00 gegen eine Probenschluckgebühr Welch ein Auftakt in ein spannendes Weinjahr 2015! Mit unserer diesjährigen Weinmatinee beginnen wir das Jahr 2015 mit einer echten Spitzenveranstaltung zu der wir Sie herzliche einladen. Wie immer haben wir auch für diesen Tag wieder die Spitzenbetriebe aus unserem Sortiment eingeladen und freuen uns Ihnen mehr als 50 Winzer mit über 300 Weinen präsentieren zu dürfen. ANWESENDE WINZER u.a. Gut Hermannsberg, von Winning, Wöhrle, Dreissigacker, Juliusspital, Chateau Biac, Champagne Bollinger, Meo Camuzet, Marquis d Angerville, Etienne Sauzet, Marchand Grillot, Domaine Surremain, Ornellaia, Tignanello, Monteverro, Solaia, Caberlot, Le Pianelle, Ceretto, Herenzia Altes, Tierra de Castilla, Menguate, Bodegas Vina Vilano, Celler de Capcanes, Penfolds, Beringer, Hamilton Russel In gewohnt entspannter Atmosphäre stellen Ihnen Winzer und Weingüter Ihre Gewächse vor und weihen Sie in die jeweilige Philosophie ein. Für eine kurzweilige Entspannung der Geschmacksnerven ist wie immer mit leckeren Speisen gesorgt. Als Highlight werden 2 große Bordelaiser Chateaus persönlich anwesend sein! Lassen Sie sich überraschen.

8 10 JAHRE SPÄTER- DER JAHRGANG 2005 SAMSTAG LOKATION WIRD NOCH BEKANNT GEGEBEN Kosten: 95,00 pro Person zzgl. Menü Der Jahrgang 2005 hat Schlagzeilen gemacht. Die Berliner Zeitung schrieb Der Weinjahrgang 2005 war im Bordeaux der Beste seit Jahrzehnten. Das lockt nicht nur Liebhaber, sondern auch Spekulanten, solche oder ähnliche Zeilen konnte man auch für andere Regionen in Frankreich aber auch in Deutschland und Italien lesen. Nach 10 Jahren laden wir Sie ein auf einen Streifzug durch die hoch bepunkteten Weine des Jahrgangs Verkostet werden Grosse Gewächse, Überseeikonen und große Bordeaux und Burgunder. Anmeldungen für alle Weinevents nehmen wir gerne jederzeit entgegen. Bei Veranstaltungen in einem Restaurant, können Sie sich auch dort anmelden. Wenn nicht anders erwähnt, ist die Teilnehmergebühr pro Person bei Anmeldung fällig. Abmeldungen sind bis 14 Tage vor Veranstaltung kostenfrei möglich, danach berechnen wir 50% der Teilnehmergebühr. Die Abrechnungen für die Menüs und weitere Sonderleistungen der Restaurants erfolgt am Veranstaltungsabend vor Ort. DER WEINHANDEL BÜRGERHEIM GMBH Hohenzollernstraße 40, Essen UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN: Montag-Freitag von bis Uhr Samstag von bis Uhr GEÄNDERTE ÖFFNUNGSZEITEN VOM Montag-Freitag von bis Uhr