Sommerzwiebel, Sortenversuch 2012, Standort Vierhöfen, Niederbayern

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1 Versuchsberichte Gemüsebau (KIP), Außenversuche, 2012 Sommerzwiebel, Sortenversuch 2012, Standort Vierhöfen, Niederbayern Bearbeiter: Andrea Hoffmann; Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Landshut - Gartenbauzentrum Bayern Süd-Ost Versuchsfrage: Welche Zwiebelsorten der Reifegruppe "Spät" sind für den niederbayerischen Anbau geeignet? Versuchsdurchführung: Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Landshut, Abteilung Gartenbau Versuchsbetrieb und Versuchsstandort: Andreas Eibauer, Vierhöfen 4, Wallersdorf Bodenart: Ackerzahl: 73 Vorfrucht: Sandiger Lehm Einlegegurken Versuchsanlage: Blockanlage mit 4 Wiederholungen Parzellengröße: Aussaat: Aussaatstärke: Aufgang: Ø Rodung: ,00 m x 1,80 m = 9,0 m², 6-reihig 3,6 EH pro Hektar (900 Tsd. Korn) Einlagerung: Nach Schwadtrocknung am Düngung: Pflanzenschutz: Witterung: Praxisüblich Praxisüblich Wetterstation Standort Wallersdorf Durchschnittstemperatur in C Niederschlagssumme in mm März (ab ) 10,3 4,8 April 16,9 53,7 Mai 15,4 53,9 Juni 17,5 140,3 Juli 18,6 79,0 August 18,7 153,8 September (bis ) 14,4 46,6 Summe 532,1 1

2 Sortenliste: Exaktversuch: Nr. Sorte Züchter Prüfjahr Reifegruppe 1. Firmo (NIZ 37 83) NIZ 2 Spät 2. Orbito Se Standard Nb Spät 3. Se Se 1 Spät 4. Se Se 1 Spät 5. Hystore (BGS 290) Bj 1 Spät 6. Hytide Bj 3 Spät 7. Paradiso Ag 1 Spät 8. Silverado Ag 3 Spät 9. Medallion SG 2 Spät 10. Motion SG 2 Spät 11. SG 8346 SG 1 Spät 12. Vision SG Standard Nb Spät 2

3 Zusammenfassung der Ergebnisse: Der Anbauversuch Sommerzwiebel Niederbayern der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau wurde 2012 wieder am Standort Vierhöfen (Lkrs. Wallersdorf) durchgeführt. Es ist zu klären welche Sommerzwiebelsorten der Reifegruppe Spät (Erntereife Anfang bis Mitte September) sich besonders für den niederbayerischen Anbau eignen. Ertragsfeststellungen: In der späten Reifegruppe (Erntereife Anfang bis Mitte September) wurden dieses Jahr 12 Sorten geprüft. Dabei erzielte die Sorte 'Hytide' Bj mit 938 dt/ha den höchsten marktfähigen Ertrag im Versuch. Den geringsten marktfähigen Ertrag erbrachte 2012 die Sorte 'SG 8346' SG mit 825 dt/ha. (Differenz zur ertragsstärksten Sorte 113 dt/ha). Das Versuchsmittel des marktfähigen Ertrages aller späten Sorten lag 2012 bei 897 dt/ha. Die relativen marktfähigen Erträge streuten dabei abgesichert zwischen 105 % und 92 % (GD 5 % = 19 %), bezogen auf den Versuchsmittelwert von 100 %. Die unterschiedlichen Ertragszahlen aller Sorten in dem diesjährigen Versuch sind allerdings als statistisch gleichwertig anzusehen (GD 5 % = 168 dt/ha). Den höchsten Ertrag in der gewünschten Sortierung > 60 mm erreichte abgesichert (GD 5 % = 201 dt/ha) die Sorte 'Hystore' Bj mit 718 dt/ha, (= 78 % des marktfähigen Ertrages). Auch in dieser Sortierung sind alle Sorten als statistisch gleichrangig zu betrachten. Qualitätseigenschaften: Die erzielten Erträge sind den Qualitätseigenschaften einer Sorte gegenüber zu stellen. Zu den Qualitätseigenschaften einer Sorte zählen u. a. die Druckfestigkeit, der Halbschluss, die Schalenhaftung, Antriebsverhalten sowie die Schoßneigung. Beim Merkmal "Gesamtwert Qualität" für die späte Reifegruppe sticht keine Sorte besonders heraus. In der Gesamtsicht ist die Qualität der Sorten dieser Reifegruppe als sehr ausgeglichen zu bewerten. 3

4 Sommerzwiebel, Sortenversuch, 2012 Qualitätsmerkmale der Sorten mit Gesamtwert (ohne Ertragsleistung) Späte Reifegruppe Bonitur: Sorte Druck- Schalen- Hals- Wurzelantrieb Ernte- Gesamtfestigkeit haftung abschluß Farbe Form reife wert Firmo NIZ 85, hellbronze - gelbbronze rund Orbito Se 84, gelbbronze rund Se Se 85, gelbbronze - bronze rund - hochrund Se Se 85, hellbronze - gelbbronze rund - hochrund Hystore Bj 84, gelbbronze - bronze rund - hochrund Hytide Bj 84, gelbbronze rund Paradiso Ag 87, hellbronze - gelbbronze rund Silverado Ag 85, gelbbronze - bronze rund - hochrund Medaillon SG 85, hellbronze - gelbbronze rund - hochrund Motion SG 85, hellbronze - gelbbronze rund - hochrund SG 8346 SG 86, gelbbronze - bronze rund - hochrund Vision SG 86, gelbbronze - bronze rund - hochrund Durchschnitt 85, Qualität Druckfestigkeit: Schalenhaftung: Halsabschluß: Wurzelantrieb: Gesamtwert: Gemessen mit digitalem Härteprüfer HPE II (Fa. Bareiss); je höher der Wert, desto größer die Festigkeit 1 = sehr locker, 3 = locker, 5 = mittel, 7 = fest, 9 = sehr fest 1 = sehr fein, 3 = fein, 5 = mittel, 7 = dick, 9 = sehr dick 1 = sehr gering, 3 = gering, 5 = mittel, 7 = stark, 9 = sehr stark 1 = sehr gering, 3 = gering, 5 = mittel, 7 = hoch, 9 = sehr hoch 4

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