Qualität aus Holland

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1 Qualität aus Holland

2 Wer zertifiziert? In den Niederlanden werden Obst- und Obstbaum unterlagen vom Naktuinbouw kontrolliert und auf freiwilliger Basis zertifiziert. Naktuinbouw wurde hierzu vom Ministerium für Wirtschaft, Landwirtschaft und Innovationen als offizielle Organisation bezeichnet. Die Aktivitäten von Naktuinbouw sind gesetzlich festgelegt. Zertifizierte Materialien sollen selbstverständlich allen nationalen und internationalen (phytosanitären) Bedingungen entsprechen. Darüber hinaus bezieht sich die Zertifizierung auf folgende Aspekte der Produktion von Obstbäume höher Qualität: n Herkunft / Zuchtwahl n Sortenreinheit n Reinrassigkeit n Auswendiger Qualität n Virenfreiheit n Freiheit von sonstigen Krankheiten Welche Parteien sind an der Produktionskette beteiligt? Stiftung Niederlande - Aus Vorstufen material wird Basismaterial hergestellt. Gemäß den Naktuinbouw-Zertifizierungsvorschriften darf jeder Gartenbaubetrieb, der den strengen Anforderungen für die Herstellung dieser hochwertigen Materialien entsprechen kann, sich mit dieser Tätigkeit beschäftigen. In der Praxis ist die Stiftung der einzige niederländische Hersteller. Besondere Anstrengungen werden gemacht, um die Reinrassigkeit mittels eines gut entwickelten Systems zur Beurteilung und Überwachung der pomologischen Eigenschaften jeder Varietät gewährleisten zu können. Die der Niederlande stellen Grundunterlagen, zertifizierte Propfreiser und zertifiziertes Okulationsholz her, zur Verwendung durch alle Obstbaumschulbetriebe, die zertifiziert virenfreie Bäume herstellen möchten. Forschung durch Praktische Forschung Pflanzen und Umwelt - Die Praktische Forschung Pflanzen und Umwelt führt für Marktparteien ein unabhängiges Zuchtwahlverfahren von Obstsorten für zukünftige Produktion in gemäßigten Regionen durch. Dafür hält sie international mit allen Obstveredler Kontakt. Neue Varietäten werden an Naktuinbouw angeboten, damit ihr Virusstatus geprüft werden kann und sie bei Bedarf in einem frühen Stadium virenfrei gemacht werden können. Naktuinbouw Testzentrum Horst In den Niederlanden entwickelt Naktuinbouw Testzentrum Horst virenfreie Materialien. Neue Varietäten, die in das Schema aufgenommen werden (sogenannte Kandidaten), werden einem intensiven Programm von Wärmebehandlung und Erprobung ausgesetzt und werden insektenfrei gehalten. Auf dieser Weise wird Vorstufenmaterial hergestellt, das für den nächsten Vermehrungsschritt geeignet ist. Virenfreies Vorstufenmaterial wird in speziellen läusedichten Gewächshäusern (screenhouses) produziert. Registrierte Obstbaum- oder Obstbaumunterlagenschulbetriebe - Zertifiziert virenfreie Bäume werden von Baumschulbetrieben hergestellt. Diese beteiligen sich freiwillig am Zertifizierungssystem von Naktuinbouw. Sie produzieren Unterlagen und Bäume aus zertifiziert virenfreien Vermehrungsmaterialien. Die Unterlagen und Bäume sind im allgemeinen für den professionellen Markt bestimmt und der Großteil der zertifizierten Materialien wird international gehandelt.

3 Zu erfüllende Anforderungen Naktuinbouwzertifikat Direkte Abstammung Die Hauptanforderung des Zertifizierungsschema ist, das zertifizierte Bäume direkt aus zertifizierten Unterlagen und zertifizierten Propfoder Okulationsmaterialien eines offiziell anerkannten Vermehrungsgarten hergestellt sein sollen. Inspektionen Die Pflanzen werden auf dem Feld regelmäßig von den Naktuinbouw Warenprüfern kontrolliert. Sowohl die Identität und die Gesundheit (virenfrei, genetische Eigenschaften, usw.) als auch die Pflanzenqualität werden kontrolliert. Zertifiziert virenfreie Pflanzen erkennt man am orange Zertifizierungsetikett. Davon gibt es verschiedene Sorten. Üblicherweise werden die folgenden Informationen erwähnt. Informationen über die Sorte, den Zwischenstamm (falls zutreffend), die Unterlage, die Gattung und die Rasse werden immer aufgeführt. Das Etikett erwähnt auch Informationen zum Pflanzenpass. Jedes Zertifizierungsetikett hat eine eindeutige Nummer, so dass Pflanzen bis zur Quelle zurückverfolgt werden können. Sonstiges Alle Materialien, die gemäß dem Naktuinbouw Zertifizierungsschema hergestellt werden, sollen auf legaler Weise hergestellt sein. Bei Vermehrung einer dem Sortenschutz unterworfenen Rasse ist selbstverständlich die Zustimmung des Inhabers erforderlich. Feuerbrand-Bekämpfungsstrategie Die Bekämpfung von Feuerbrand ist in der Europäischen Phyto-Richtlinie festgelegt. In der EU wurden freie Gebiete angedeutet. Diese Gebiete sind feuerbrandfrei und sollten deswegen gegen die Einführung von Feuerbrand geschützt werden. Da Feuerbrand in den Niederlanden vorkommt, dürfen feuerbrandempfindliche Pflanzen (Wirtspflanzen) nicht ohne weiteres nach diesen freien Gebieten gehandelt werden. Um der Handel von Wirtspflanzen nach geschützten Gebieten zu ermöglichen, haben die Niederlande Pufferzonen eingerichtet, die völlig feuerbrandfrei gehalten werden. Innerhalb diesen Gebieten gelten strengere Anforderungen bezüglich der Bekämpfung von Feuerbrand und wird die Einhaltung dieser Anforderungen von Naktuinbouw kontrolliert. Auch Grünflächen, private Gärten und der Obstanbau werden kontrolliert. Die Vorteile von zertifizierten Pflanzen Zertifizierte Pflanzen bieten Käufer und Verkäufer Vorteile. Da das Naktuinbouw-Zertifizierungsetikett an die Pflanze geheftet ist, kann die hohe und einheitliche Qualität im Handel einfach erkannt werden. Das System bietet Inhabern von geschützten Arten die Sicherheit, dass ihre Interessen bei Vermehrung der Materialien respektiert werden. Obstbauer erhalten genau die Varietät oder Zuchtwahl, die sie kaufen. Zertifiziert virenfreie Pflanzenmaterialien bringen die Produktion auf einen höheren Stand: die Bäume wachsen besser und sind schneller ausgereift. Ein umfangreiches Sortiment von höher Qualität Die niederländischen Obstbauer ziehen ein sehr umfangreiches Sortiment von höher Qualität. Der Anbau von zertifizierten Unterlagen bietet hierfür eine hervorragende Grundlage. In dieser Broschüre geben wir Ihnen anhand von Bilder einige Beispiele. Wenn Sie eine komplette Übersicht erhalten möchten über das, was die Niederlande Ihnen auf dem Gebiet von Obstbäume, weiches Obst und Unterlagen zu bieten haben, so fragen Sie bitte Ihren niederländischen Lieferanten. Wichtig zu wissen: alle Rassen sind virenfrei.

4 Vermehrungssystem virenfreier Materialien Beteiligte Parteien bei den unterschiedlichen Vermehrungstypen Kandidatpflanze Die Zuchtwahl und das Testen der Rassen Rassen Unterlagen Vorstufen-Mutterpflanzen (virenfrei) Instandhaltung individueller Pflanzen in Containern Basis-Mutterpflanzen (virenfrei) KleinmaSSstäbige Vermehrung und pomologischer Test Zertifiziert virenfreie Basis- Mutterbäume / Mutterbeete KleinmaSSstäbige Vermehrung und pomologischer Test Zertifizierte Propfreiser und zertifiziertes Okulationsholz Zertifizierte Unterlagen Obstbaumschulbetriebe Zertifizierte Unterlagen und virenfreie Bäume, orange Zertifizierungsetikett Malus M9 T337 Cydonia oblonga Rubus fruticosus Loch Ness Rubus idaeus Tulameen

5 Prunus avium Regina Malus domestica Golden Delicious Reinders Pyrus communis Conference Prunus domestica Victoria

6 Informationen Allgemeine Informationen zur Obstbaumzucht in den Niederlanden sind verfügbar bei: Plant Publicity Holland (PPH) Goudse Rijweg AE Boskoop Tel. +31 (0) info@pph.nl PPO Fruit (Praktische Forschung Pflanzen und Umwelt) Lingewal LA Randwijk Tel. +31 (0) infofruit.ppo@wur.nl LTO Nederland (Landwirtschaftlicher Verein der Niederlande) Postfach LT Den Haag Tel. +31 (0) Fax +31 (0) Stiftung der Niederlande Vermehrungsgarten Horst Tienrayseweg 9a 5691 NK Horst Tel +31 (0) Fax +31 (0) info@vermeerderingstuinen.nl Vermehrungsgarten Zeewolde Ossenkampweg LA Zeewolde Tel. +31 (0) Fax +31 (0) Zeewolde@vermeerderingstuinen.nl Marktverband Gartenbau Postfach AG Zoetermeer Tel.: +31 (0) Fax: +31 (0) info@tuinbouw.nl Behörde für das neue Lebensmittelgesetz (nvwa) Allgemeine Informationen zur Obstbaumzucht in den Niederlanden sind verfügbar bei: Naktuinbouw Sotaweg 22, 2371 GD Roelofarendsveen Tel. +31 (0) info@naktuinbouw.nl