Herzlich Willkommen im. Wirtshaus am Tuxer Ferner

Transkript

1 Herzlich Willkommen im Wirtshaus am Tuxer Ferner Lieber Gast! Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren ServicemitarbeiterInnen. Warme Küche von bis Uhr

2 Aus dem Suppentopf/soups Klare Suppe mit Frittaten, Nudeln oder Backerbsen 4,10 Clear soup with sliced pancakes, noodles or fried batter peas Tiroler Speckknödelsuppe Clear soup with bacon dumpling 1 Knödel/dumpling 4,90 2 Knödel/dumplings 6,70 Pressknödelsuppe 4,90 Pressed dumpling soup Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brot Homemade goulash soup with bread Kleine Portion/ small 5,20 Große Portion/ large 7,20 Vorspeisen/appetizers Tomaten-Mozzarella an Basilikumpesto 7,90 Tomatoes and mozzarella with basil pesto Zillertaler Brettljause mit verschiedenen Wurst- und Käsespezialitäten und Bauernbrot 10,50 Plate with different kinds of sausage, bacon and cheese Gebackener Bergkäse mit Preiselbeeren 8,10 Baked cheese with cranberries Bruschetta mit Räucherlachs, Sauerrahm und Rucola 8,50 Bruschetta with smoked salmon, sour cream and arugula Schweizer Wurstsalat mit Bauernbrot 7,20 Swiss sausage salad with farmers bread Knoblauchbrot 3,00 Garlic bread

3 Salate/salads Gemischter Salat/Mixed salad klein/small 4,30 groß/big 5,50 Grüner Salat mit Essig/Öl Dressing 4,30 Green salad with oil-vinegar dressing Caesar s Salat mit Putenstreifen 10,50 Blattsalate mit Rinderfiletstreifen 12,10 Leaf lettuce with beef tenderloin stripes Backhendlsalat mit Kürbiskernöl 11,20 Fried chicken salad with pumpkin seed oil Hauptspeisen/main courses Zwiebelrostbraten mit Röstkartoffel und Speckbohnen 20,80 Cutlet of beef with deep-fried onions on roasted potatoes and green beans Steaktoast Tuxer Fernerhaus mit Salatbouquet 16,50 Steaktoast Tuxer Fernerhaus with salad bouquet Wiener Schnitzel vom Schwein mit Petersilkartoffel und Preiselbeeren 14,80 Wiener Schnitzel with parsley potatoes and cranberries Wirtshaus Grillteller mit Pommes Frites und Gemüse 18,50 Variation of grilled meat Wirtshaus with french fries and vegetables Feinschmecker Toast Hintertuxer Gletscher mit Salatbouquet 16,50 Gourmet toast Hintertuxer Gletscher with salat bouquet

4 Zanderfilet in Weißweinsauce mit Petersilkartoffeln 16,50 Pike-perch fillet with white wine sauce and parsley potatoes Spaghetti al pesto mit sautierten Riesengarnelen 17,20 Spaghetti al pesto with sautéed scampi Bandnudeln mit Putenstreifen, Broccoli und Cherrytomaten in Rahmsauce 13,50 Tagliatelle with strips of turkey, broccoli and tomatoes in cream sauce Spaghetti Bolognese mit frischem Parmesan 10,30 Spaghetti Bolognese with Parmesan cheese Hausmannskost/plain fare Tiroler Schlutzkrapfen an brauner Butter mit grünem Salat 10,80 Tyrolean pasta filled with potatoes and cheese on brown butter and green salad Zillertaler Käsespätzle mit Röstzwiebel und grünem Salat 12,80 Cheese spätzle with roasted onions and green salad Ofenfrischer Schweinebraten mit Semmelknödel und Sauerkraut 14,50 Roast pork with bread dumpling and sauerkraut Tiroler Gröstl mit Spiegelei und lauwarmen Krautsalat 13,50 Tyrolean Gröstl roasted potatos with meat and cabbage salad Zwei Stück Speckknödel auf Sauerkraut und grünem Salat 11,90 Two bacon dumplings with sauerkraut and green salad

5 Desserts Kaiserschmarren mit Apfelmus und Preiselbeeren 8,20 Browned omelette with apple sauce and cranberries Germknödel mit Mohn und Vanillesauce 6,90 Yeat dumpling with poppies and vanilla sauce Hausgemachter Apfel- oder Topfenstrudel mit Vanillesauce 5,70 Homemade apple- or curd strudel with vanilla sauce Mohr im Hemd mit Schokosauce und Sahne 5,50 Chocolate ring cake with chocolate sauce and whipped cream

6 Limonaden/lemonades Pepsi 0,2l 2,60 Pepsi 0,4l 4,10 Coca Cola light 0,33l 3,40 Fanta, Sprite, Spezi 0,2l 2,60 Fanta, Sprite, Spezi 0,4l 4,10 Eistee Pfirsich 0,2l 2,60 Eistee Pfirsich 0,4l 4,10 Almdudler 0,33l 3,40 Bitter Lemon 0,2l 2,40 Tonic Water 0,2l 2,40 Red Bull 0,25l 3,50 Säfte/juices Apfel-, Johannisbeersaft 0,2l 2,60 Apfel-, Johannisbeersaft 0,4l 4,10 Bio-Apfel-, Orange-, Mango-, Multisaft 0,2l 2,90 Apfelsaft gespritzt 0,2l 2,60 Johannisbeersaft gespritzt 0,2l 2,60 Apfelsaft gespritzt 0,4l 4,10 Bio-Apfel-, Orange-, Mango-, Multi-, Johannisbeersaft gespritzt mit Soda 0,4l 4,10 gespritzt mit Wasser 0,4l 4,10 Mineralwasser/mineral water Montes prickelnd 0,33l 2,90 Montes prickelnd 0,75l 5,00 Montes still 0,33l 2,90 Montes still 0,75l 5,00 Leitungswasser 0,25l 1,20

7 G zapftes und aus der Flasche/draft and bottled beer Zillertal Pils 0,2l 2,70 Zillertal Pils 0,3l 3,50 Zillertal Pils 0,5l 4,20 Zillertal Radler 0,3l 3,50 Zillertal Radler 0,5l 4,20 Erdinger Urweisse 0,3l 3,50 Erdinger Urweisse 0,5l 4,30 Erdinger dunkel 0,5l 4,30 Zillertaler Schwarzbier 0,33l 3,50 Erdinger alkoholfrei 0,5l 4,30 Clausthaler alkoholfrei 0,5l 4,30 Aperitifs/aperitif Glas Prosecco 0,1l 3,30 Campari (4cl) Orange 5,70 Campari (4cl) Soda 4,00 Gin (4cl) Tonic 6,30 Hugo (Prosecco) 5,50 Prosecco Aperol 5,50 Sekt & Champagner/sparkling wine Prosecco 0,75l 26,00 Schlumberger Sparkling 0,75l 31,00 Schlumberger Piccolo 0,2l 8,30 Veuve Cliquot 0,75l 82,00

8 Liköre/liqueur Baileys 2cl 3,10 Amaretto 2cl 3,10 Eierlikör 2cl 3,10 Bitters/bitters Averna 4cl 3,80 Ramazotti 4cl 3,80 Jägermeister 2cl 3,10 Shot s Flying Hirsch 3,50 Flügerl 3,50 Edelbrände/Schnaps Willi mit Birne 2cl 3,10 Marille 2cl 3,10 Bauernobstler 2cl 3,50 Zirbenschnaps 2cl 3,10 Meisterwurz 2cl 3,50 Rote Williamsbirne 2cl 4,50 Himbeere 2cl 4,50 Vogelbeere 2cl 6,90 Weichsel 2cl 4,50 Zwetschke 2cl 4,50 Grappa Grappa Stravecchia 2cl 4,50

9 Rum Bacardi 4cl 3,70 Ron Zacapa 23y 4cl 11,50 Gin U-Gin Hannes Dengg 4cl 3,90 Whisky Johnny Walker Red Label 4cl 4,10 Jack Daniels 4cl 4,50 Jameson 4cl 5,50 Oban 4cl 7,10 Lagavulin 4cl 8,10 Tequila Olmeca Gold 2cl 3,20 Wodka Absolut 4cl 3,90 Eristoff Red 4cl 2,90

10 Cognac/Weinbrand Asbach Uralt 2cl 2,90 Hennessy V.S. 2cl 4,50 Longdrinks (4cl Spirituosen) Bacardi Cola 5,40 Whisky Cola 5,80 Wodka Lemon 6,30 Wodka Orange 6,70 Heißgetränke/hot drinks Verlängerter 2,90 Cappuccino 3,10 Espresso 2,60 Doppelter Espresso 3,90 Latte Macchiatto 3,60 Heiße Schokolade 3,00 Heiße Schokolade mit Sahne 3,40 Glas Tee (versch. Sorten) 2,80 Heiße Zitrone 2,40 Alkoholische Heißgetränke/alcoholic hot drinks Tee mit Rum 4,10 Jägertee 4,10 Glühwein 4,10 Lumumba (Heiße Schoko mit Rum) 4,50

11 Offene Weine/wine by the glass Weißwein/ white wine 1/8 l Gelber Muskateller, Taferner 4,90 Sauvignon Blanc, Opelmayer 4,20 Chardonnay, Pimpel 4,20 G spritzter weiß ¼ l 3,40 Rotwein/ red wine 1/8 l Zweigelt Rubin, Pimpel 4,50 Cabernet Sauvignon, Pimpel 5,50 St, Laurent, Netzl 4,50 G spritzter Rot ¼ l 3,40 Bitte fragen Sie auch nach unserem Angebot aus der Vinothek Please ask for our offer from our vinothek