g'scheit guat Regional vor international ist unser Motto! Wir beziehen grossteils einheimische und regionale produkte.

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1 g'scheit guat HERZLICH WILLKOMMEN BEIM baumgartner STADTWIRT! wir möchten sie mit unseren traditionell und modern inspierierten gerichten begeistern! Regional vor international ist unser Motto! Wir beziehen grossteils einheimische und regionale produkte. Gerne geben wir ihnen die ideale empfehlung: Weine von namhaften Winzern, das perfekte Bier unserer benachbarten brauerei Baumgartner und natürlich auch die alkoholfreie alternative. Bei besonderen wünschen, allergien und unverträglichkeiten versuchen wir, auf sie einzugehen. unser Service-team ist ihnen dabei gerne behilflich! Einen schönen, genussvollen Aufenthalt wünschten Ihnen Patrick Manhartsberger, Elisabeth Pucher und das gesamte Stadtwirt Team

2 SPEISEN Vorspeisen und kalte Klassiker Dreierlei hausgemachte Aufstriche 3,90 mit Stadtwirt-Hausbrot Rindfleischsulz 6,20 mit Kräutervinaigrette und Krenmousse Essigwurst 3,90 von der Goldknacker mit Essig-Öl-Marinade und Rotzwiebel Rindfleischsalat 7,20 mit kaltgepresstem Rapsöl Suppen Hausgemachte Rindssuppe mit Frittaten 2,80 mit Kaspressknödel 3,10 mit Selchfleischbutternockerl 2,90 Herzhafte Kartoffellauchcremesuppe mit Speckkrusteln 3,90

3 Salate Cesarsalat 8,50 mit gegrillter Hühnerbrust, Croutons, Speckchips und Parmesandressing Backhendlsalat 8,00 Hühnerbruststreifen in Kürbiskernpanade auf gemischtem Salat mit Pramoleum Kernöl Bunter gemischter Salat 7,80 mit Topfen-Gemüselaibchen und Sauerrahmdip Fischsalat 8,90 knusprig gebratenes Lachsforellenfilet auf buntem Blattsalat Dazu empfehlen wir ofenfrisches Gebäck 1,10 und Bauernbrot 0,60! Hauptgerichte Goldgelbes Wiener Schnitzel 8,90 vom Schwein mit Petersilkartoffeln und kleinem grünen Salat Braumeisterschnitzel 10,50 gebackenes Schnitzel vom Schwein mit Senf-Zwiebel bestrichen dazu Röstkartoffeln und grünen Salat Gebackenes Bauernhendl 9,50 in Kürbispanade mit Kartoffelsalat Szegediner vom Waller 12,90 Gebratenes Wallerfilet mit geräuchertem Paprikakraut und Schupfnudeln Saftgulasch von der Rinderwade mit Semmelknödel 8,50 Im Ganzen gebratenes Schweinefilet 12,90 auf rahmigem Schwammerlkraut und gebackene Blunzenknödel Rosa gegrilltes Rumpsteak 16,80 auf Baked Beans mit Steak Fries und BBQ-Sauce Gebratener Kartoffelpolster 8,70 mit rahmigen Schwammerl und Asmonte

4 für Zwischendurch Stadtwirt-Toast 5,80 gebackener Schinken-Käse-Toast mit Cocktailsauce und Salatgarnitur Berner Würstel mit Pommes und gemischtem Salat 6,20 Hausbratwurst mit Rahmsauerkraut und Röstkartoffeln 7,60 Desserts Bierramisu 4,60 Tiramisu vom Urbier mit Marillenpüree Besoffener Kapuziner 3,90 Nusskuchen mit Glühmost und Sahne Eispalatschinken 5,20 mit cremigen Vanilleeis, Schokosauce und Sahne Traditioneller Apfel- oder Topfenstrudel mit Sahne 3,50 KÄSE Auswahl an Schärdinger Weich-, Schnitt- und Hartkäse 8,90 mit Marillenchutney

5 GETRÄNKE A guats Bier Baumgartner Märzen 0,5 l 3,50 Baumgartner Märzen 0,3 l 2,90 Baumgartner Pfiff Märzen 0,2 l 2,20 Baumgartner Zwickl 0,5 l 3,60 Baumgartner Zwickl 0,3 l 3,00 Baumgartner Urbier 0,5 l 3,60 Baumgartner Urbier 0,3 l 3,00 Baumgartner Pils 0,3 l 3,20 Baumgartner Gartenradler 0,5 l 3,50 Baumgartner Gartenradler 0,3 l 2,90 Paulaner Hefe-Weißbier 0,5 l 3,80 Paulaner Hefe-Weißbier 0,3 l 3,10 Paulaner Hefe-Weißbier Dunkel 0,5 l 3,80 Paulaner alkoholfreies Weizen 0,5 l 3,80 Schlossgold alkoholfreies Helles 0,5 l 3,50 Alkoholfreie Getränke Coca Cola 0,3 l 2,80 Coca Cola light 0,3 l 2,80 Almdudler 0,3 l 2,80 Hex Orange 0,5 l 3,00 Zitronenlimo 0,5 l 3,00 Spezi 0,5 l 3,40 Spezi 0,25 l 2,20 Römerquelle prickelnd / ohne 0,3 l 2,40 Römerquelle prickelnd / ohne 0,7 l 4,50 Soda 0,5 l 2,10 Soda Zitrone 0,5 l 2,30 Bitter Lemon 0,2 l 2,40

6 PAGO SÄFTE Orangensaft pur 0,25 l 2,40 Orangensaft gespritzt 0,5 l 3,20 Johannisbeersaft pur 0,25 l 2,50 Johannisbeersaft gespritzt 0,5 l 3,30 Multivitaminsaft pur 0,25 l 2,50 Multivitaminsaft gespritzt 0,5 l 3,30 Niedermayer Säfte Apfelsaft pur 0,25 l 2,50 Apfelsaft gespritzt 0,5 l 3,30 Apfel-Weichselsaft pur 0,25 l 2,60 Apfel-Weichselsaft gespritzt 0,5 l 3,40 Apfel-Johannisbeersaft pur 0,25 l 2,60 Apfel-Johannisbeersaft gespritzt 0,5 l 3,40 Apfel-Holunderblütensaft pur 0,25 l 2,60 Apfel-Holunderblütensaft gespritzt 0,5 l 3,40 Java Kaffee Verlängerter 2,40 Kleiner Brauner 2,40 Großer Brauner 3,00 Latte Macchiato 3,00 Cappuccino 2,80 Heiße Schokolade 2,60 MeSSmer TeevariationEN Darjeeling-Sikkim First Flush - Schwarztee 2,40 Jade Oolong 2,40 Nana Minze - Pfefferminze 2,40 Rooibos Vanille-Sahne 2,40 Hibiskus - Cranberry 2,40

7 Offene Schankweine Biowein Grüner Veltliner 1/8 l 2,20 Biowein Blaufränkisch 1/8 l 2,40 Weißer Spritzer 1/4 l 2,50 Roter Spritzer 1/4 l 2,50 Sommerspritzer 1/2 l 3,00 Aperol Spritzer 3,50 Holler Spritzer 3,30 Offene Qualitätsweine Grüner Veltliner Direder 1/8 l 3,00 Welschriesling Jaunegg 1/8 l 3,20 Wiener Gemischte Satz Wieninger 1/8 l 3,90 Zweigelt Grassl 1/8 l 3,20 Blaufränkisch Altenburger 1/8 l 3,50 Cuvee Basic Preisinger 1/8 l 3,20 Gerne bringen wir Ihnen auch unsere Weinkarte! Mayr SCHNÄPSE Williams 2,80 Gewürztraminer 2,80 Marille 2,80 Zwetschke 2,80 Rotweinlikör 2,60 Spirituosen Averna 2,50 Fernet Menta 2,50 Jägermeister 2,50 Ramazzotti 2,50 Baileys 2,50 Scharlachberg Weinbrand 4 cl 4,50 Jack Daniels 4 cl 4,50 Jim Beam 4 cl 4,50 Absolut Vodka 2 cl 2,50

8 Ab 4 ab Personen 4 (auf vorbestellung) (auf Gesottenes 9,80 Gekochtes vom Schwein mit Röstkartoffeln, Semmelkren, Nudelsuppe und Brotschnitten Brat l in der Rein 9,80 Surkarree und Bauch mit Semmelknödel, gebratenen Kartoffeln, Innviertler Speckknödeln, Stöckelkraut und Speckkrautsalat Schnitzelpfanne 10,50 Kleine Wiener Schnitzerl, Braumeister Schnitzerl und Cordon Bleu dazu Kartoffeln, Pommes, Knödel, Rahmsauce und Salat

9 Karten-Nr STAMMTISCHE Jedes gute Wirtshaus hat einen Stammtisch! Das Zusammensitzen am Wirtshaustisch hat eine lange Tradition und ist bis heute bei allen Altersgruppen beliebt. Auf unsere Stammgäste legen wir besonderen Wert, deshalb ist unser Stammtisch auch immer gut besucht. Hier fühlt man sich wohl, genießt Speis und Trank und ist mit dem Wirt per du. Wir freuen uns sehr, dass unsere Gäste viel Spaß und Gemütlichkeit mitbringen. Ein lustiger Abend bei uns ist somit gesichert. Wenn Sie Lust haben, sich regelmäßig mit Ihren Bekannten, Freunden oder Kollegen zu treffen, dann eröffnen Sie einfach bei uns Ihren eigenen Stammtisch! FESTE Welchen Grund zum Feiern Sie auch haben bei uns finden Sie die richtigen Räumlichkeiten, um Familie, Freunde oder Bekannte zu versammeln. Gastraum Großer Saal Kleiner Saal Rosenstüberl Gastgarten 70 Sitzplätze 180 Sitzplätze 70 Sitzplätze 25 Sitzplätze 70 Sitzplätze MITTAGSMENÜPASS Sammeln Sie pro Mittagsmenü einen Stempel. Bei vollem Pass (10 Menüs) bekommen Sie das 11. GRATIS! GESCHENK-GUTSCHEINE Schenken Sie zu jedem Anlass den Baumgartner Stadtwirt-Geschenkgutschein. Erhältlich in beliebiger Höhe. MENÜPASS GILT NUR FÜR MITTAGSMENÜ g'scheit guat DAS 11. MENÜ IST GRATIS! g'scheit guat (IM WERT VON) DATUM UNTERSCHRIFT GUTSCHEIN BAUMGARTNER STADTWIRT MANHARTSBERGER - PUCHER OG KNÖRLEINWEG SCHÄRDING TEL.: RESERVIERUNG@BAUMGARTNER-STADTWIRT.AT DER GUTSCHEIN IST NICHT IN BAR ABLÖSBAR Bei uns können Sie: AktiWirte-Gutscheine einlösen & Bonuspunkte mit der Schärdingkarte sammeln. Die Schärdingkarte-Betriebe sowie das Bestellformular finden Sie online unter: S C H Ä R D I N G K A R T E B O N U S Bonuspunkte sammeln und Wünsche erfüllen! Besuchen Sie uns auch auf