Frischware. Frischer Puter. Putensteak oder schnitzel. Marinierte Schnitzel. Oberkeule. Unterkeule. Flügel mit Schulter.

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1 Frischware Frischer Puter Putensteak oder schnitzel Marinierte Schnitzel Oberkeule Unterkeule Flügel mit Schulter Brustbraten Rollbraten aus der Brust Rollbraten aus der Oberkeule Brust ohne Haut und Knochen Hälse / Suppenfleisch Magen / Herzen Leber Gulasch aus Brustfilet Gulasch aus der Oberkeule Rouladen Putermix zum Braten Holzfällersteak natur und mariniert Oberkeulensteak

2 Convenience-Produkte Puterfrikadellen mit Käse Zutaten: Putenfleisch (70 %), Trinkwasser, Käse, Paniermehl, Kochsalz, Gewürze (u.a. Senf), Würze, Glucosesirup, Dextrose, Weizenmehl, Aromen Puterfrikadellen ohne Käse Zutaten: Putenfleisch (54%), Trinkwasser, Paniermehl, Zwiebeln, Ei, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Würze Rahmgeschnetzeltes vom Puter Zutaten: Putenbrustfilet, Trinkwasser, Crème fraîche, Champignons, Zwiebeln, Tomatenmark, Maisstärke, Kochsalz, Zucker, Gewürze Putermix Zutaten: Putenkeulenfleisch (94%), Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze, Würze, Stabilisator: E 262 u. E 331, Säuerungsmittel: E 270, Antioxidationsmittel: E 300 Putergrillwings Zutaten: Putenfleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E 250), Glucosesirup, Würze, Knoblauch Puter Bolognese Zutaten: Putenfleisch (45%), Trinkwasser, Tomatenpulver, Saccharose, mod. Stärke E1422, Speisesalz, pflanzliches Fett, Hefeextrakt, Weizenmehl, Stärke, Gewürze (u.a.senf), Säuerungsmittel E 330, Säureregulator E 262, Geschmacksverstärker E 621, Farbstoff E 160c, Laktose, Dextrose, Aromen Gyros vom Puter Zutaten: Putenfleisch, Zwiebeln, Speisesalz, natürliches Aroma, Rapsöl, Farbstoff E 160c (Paprikaextrakt), Antioxidationsmittel E 307 und E 304

3 Räucherwaren Puterpfefferbrust Zutaten: Putenbrustfilet, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Glucosesirup, Gewürze (u.a. Sellerie), Aromen geräucherte Brust vom Puter Zutaten: Putenfleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), geräucherte Oberkeule vom Puter Zutaten: Putenfleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), geräucherte Unterkeule vom Puter Zutaten: Putenfleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), geräucherte Flügel vom Puter Zutaten: Putenfleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), geräucherte Hähnchenkeule Zutaten: Hähnchenschenkel, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), geräucherte Hähnchenbrust Zutaten: Hähnchenbrust, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250),

4 Wurstwaren Putermettwurst Zutaten: Putenfleisch (65%), Schweinefleisch (27%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze, Dextrose, Würze, Stabilisator: E 300 und 301, Rauch Putercervelatwurst Zutaten: Putenfleisch (65%), Schweinefleisch (27%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze, Dextrose, Würze, Stabilisator: E 300 und 301, Rauch Kremper Putermettwurst Zutaten: Putenfleisch (64%), Schweinefleisch (26%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze, Dextrose, Senfsaat, Rum, Portwein, Gewürzaroma, Antioxidationsmittel: E 300 und 301, Rauch Putersalami Zutaten: Putenfleisch (93%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Säuerungsmittel E 575, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: E 300, Aroma, Rauch Putersalami Rustika Zutaten: Putenfleisch (67%), Schweinefleisch (27%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Dextrose, Gewürze, Würze, Antioxidationsmittel: E 301, Konservierungsstoff: E 252, Rauch Puterpfeffersalami Zutaten: Putenfleisch (94%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: E 300 und 301, Gewürzaroma, Rauch Polnische vom Puter Zutaten: Putenfleisch (65%), Schweinefleisch (27%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze, Knoblauch, Dextrose, Majoran, Würze, Antioxidationsmittel: E 300, 301 und 330, Rum, Rauch Puterkohlwurst Zutaten: Putenfleisch (71%), Schweinefleisch (23%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze, Senfkörner, Dextrose, Antioxidationsmittel: E 300 und 301, Würze, Gewürzaroma, Schweinedarm, Rauch - 2 -

5 - 2 - Pfefferbeißer vom Puter Zutaten: Putenfleisch (64%), Schweinefleisch (30%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze (u.a. Senf), Dextrose, Würze, Stabilisator: E 300 Saitling, Rauch Puterteewurst Zutaten: Putenfleisch ( 59%), Schweinespeck (33%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Dextrose, Säuerungsmittel: E 575, Gewürze, gekörnte Brühe, Vanillinzucker, Emulgator: E 471, 472c. Antioxidationsmittel: E 300, Verdickungsmittel E 412, Würze, Rum, Rauch Puterlachsschinken Zutaten: Putenfleisch (95%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: E 301, Rauch Puterschinken Zutaten: Putenfleisch (95%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: E 301, Rauch Puterzwiebelmettwurst Zutaten: Putenfleisch (96%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze (u.a. Senf), Dextrose, Säuerungsmittel: E 575, Stabilisator : E 262 und 331, Antioxidationsmittel: E 300 und 301 Puterleberwurst fein gekörnt Zutaten: Putenfleisch (67%), Putenleber (22%), Putenfett, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze (u.a. Senf), Maltodextrin, Dextrose, Zucker, Glucosesirup, Würze, Gewürzaromen, Antioxidationsmittel: E 300 und E 301 Puterleberwurst fein gekörnt nach Pommerscher Art Zutaten: Putenfleisch (67 %), Putenleber (22 %), Putenfett, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze (u.a. Senf), Maltodextrin, Dextrose, Zucker, Glucosesirup, Würze, Gewürzaromen, Antioxidationsmittel: E 300 und E 301 Puterkräuterleberwurst grob gekörnt Zutaten: Putenfleisch (69 %), Putenleber (24 %), Putenfett, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze (u.a. Senf), Kräuter, Maltodextrin, Dextrose, Zucker, Glucosesirup, Würze, Gewürzaromen, Antioxidationsmittel: E 300 und E 301 Puterleberwurst getrüffelt Zutaten: Putenfleisch (43 %), Putenleber (44 %), Putenfett, Trüffel (2 %), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze (u.a. Senf), Maltodextrin, Dextrose, Zucker, Glucosesirup, Würze, Gewürzaromen, Antioxidationsmittel: E 300 und E 301, Vanillinzucker - 3 -

6 - 3 - Puterfleischwurst im Ring Zutaten: Putenfleisch (53%), Pflanzenöl, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze (u.a. Senf), Dextrose, Maltodextrin, Trockenglucose, Würze, Gewürzaromen, Stabilisator: E 331, Rauchsalz, Antioxidationsmittel: E 300, E 301 Puterbratwurst fein gekörnt Zutaten: Putenfleisch (71%), Putenfett, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze (u.a. Senf), Dextrose, Maltodextrin, Würze, Saitling Puterbratwurst grob gekörnt Zutaten: Putenfleisch (86%), Putenfett, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze (u.a. Senf), Dextrose, Maltodextrin, Zwiebellauch, Würze, Gewürzaroma, Saitling Putenrostbratwurst Zutaten: Putenfleisch (82%), Putenfett, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze (mit Sellerie), Dextrose, Maltodextrin, Kräuter, Zwiebelpulver, Karotten, Würze, Saitling Putercurrywurst Zutaten: Putenfleisch (71%), Putenfett, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze (u.a. Senf), Dextrose, Maltodextrin, Würze, Saitling Chilibratwurst grob gekörnt vom Puter Zutaten: Putenfleisch (93%), Putenfett, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze (u.a. Senf), Trockenglucose, Maltodextrin, Zwiebelpulver, Hefeextrakt, Würze, Saitling Puterfrühlingsbratwurst Zutaten: Putenfleisch (58%), Spinat(15%), Käse(10%), Putenfett, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze (u.a. Senf), Dextrose, Maltodextrin, Würze, Saitling Puterwiener Zutaten: Putenfleisch (52%), Pflanzenöl, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Dextrose, Trockenglucose, Maltodextrin, Gewürzaroma, Gewürze, Stabilisator: E 262 u. E 331, Antioxidationsmittel: E 300 u. E 301, Würze, Saitling, Rauch Puter Frankfurter Zutaten: Putenfleisch (52%), Pflanzenöl, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Dextrose, Trockenglucose, Maltodextrin, Gewürzaroma, Gewürze, Stabilisator: E 262 u. E 331, Antioxidationsmittel: E 300 u. E 301, Würze, Saitling, Rauch Puterschinkenwurst Zutaten: Putenfleisch (67%), Pflanzenöl, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Dextrose, Gewürze (u.a. Sellerie), Gewürzaroma, Trockenglucose, Maltodextrin, Würze, Stabilisator: E 262 u. E 331, Antioxidationsmittel: E 300 u. E 301, Saitling, Rauch - 4 -

7 - 4 - Puterkrakauer Zutaten: Putenfleisch (67%), Pflanzenöl, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze (u.a. Sellerie u. Senf), Zucker, Dextrose, Gewürzaroma, Karotten, Trockenglucose, Maltodextrin, Stabilisator: E 262 u. E 331, Antioxidationsmittel: E 300 u. E 301, Würze, Saitling, Rauch Puteraufschnitt ohne Einlage Zutaten: Putenfleisch (73%), Putenfett, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze (u.a. Senf), Dextrose, Würze, getr. Hühnereiweiß, Antioxidationsmittel: E 300 und E 301 Puterchampignonwurst Zutaten: Putenfleisch (67%), Champignons (8%), Putenfett, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze (u.a. Senf), Dextrose, Würze, Antioxidationsmittel: E 300, E 301 Puter Gurken-Paprika-Lyoner Zutaten: Putenfleisch (68%), Putenfett, Trinkwasser, Gurken (2%), Paprika (2%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze (u.a. Senf), Dextrose, Würze, Antioxidationsmittel: E 300, E 301 Puterkernlyoner Zutaten: Putenfleisch (65%), Putenfett, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze (Leinsamen, Kürbiskerne, Karotten, Sonnenblumenkerne, Pinienkerne, Mandeln, Senf), Antioxidationsmittel: E 300, E 301 Puter Brokkoli-Lyoner Zutaten: Putenfleisch (66%), Putenfett, Trinkwasser, Brokkoli (8%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze (u.a. Senf), Dextrose, Würze, Antioxidationsmittel: E 300, E 301 Putermortadella Zutaten: Puterfleisch (66%), Putenfett, Pistazien, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Dextrose, Gewürzaroma, Gewürze, Antioxidationsmittel: E 300, E 301, Rum Puterfleischkäse Zutaten: Putenfleisch (68%), Putenfett, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze (u.a. Senf), Dextrose, Antioxidationsmittel: E 300, E 301, (Oberfläche mit Karamel behandelt) Puterjagdwurst Zutaten: Putenfleisch (79%), Putenfett, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Senfkörner, Knoblauch, Gewürzaroma, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: E 300, E 301, Rum - 5 -

8 - 5 - Puterbierschinken Zutaten: Putenfleisch (89%), Putenfett, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze (u.a. Senf), Dextrose, Trockenglucose, Würze, Antioxidationsmittel: E 300, E 301 Puterratsherrenwurst Zutaten: Putenfleisch (89%), Putenfett, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze (u.a. Senf), grüner Pfeffer, Dextrose, Trockenglucose, Würze, Antioxidationsmittel: E 300, E 301. Putergyrosbierschinken Zutaten: Putenfleisch (89%), Putenfett, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze (u.a. Senf), Dextrose, Trockenglucose, Würze, Aromen, Antioxidationsmittel: E 300, E 301 Puterrotwurst Zutaten: Putenfleisch (66%), Schwarten (24%), Brühe, Schweineblut, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Zwiebel, Gewürze, Majoran, Bohnenkraut, Dextrose, Glucosesirup, Gewürzaromen, Gewürzextrakt, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel: E 300, E 301 Puterrömerbraten Zutaten: Putenfleisch (80%), Putenfett, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze (u.a. Senf), Dextrose, Würze, Stabilisator: E 331, Antioxidationsmittel: E 300, E 301, (Oberfläche mit Karamel behandelt)

9 Sülzen Puterfleischsülze Zutaten: Putenfleisch (38%), Trinkwasser, Champignons (7%), Gurken (6%), Speisegelatine, Zucker, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Essig, Gewürze, Glucosesirup, Stabilisator: E 300 u. E 331, Säuerungsmittel: E 262 u. E 330, Dextrose, Aroma (mit Sellerie), Würze Puterschinken in Aspik Zutaten: Putenfleisch (48%), Trinkwasser, Champignons, Speisegelatine, Zucker, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Essig, Gewürze, Glucosesirup, Würze, Stabilisator: E 300, Säuerungsmittel: E 262 u. E 330, Dextrose, Aroma, Stabilisator: E 331, Würze Puterfilet in Aspik Zutaten: Putenfleisch (49%), Trinkwasser, Speisegelatine, Paprika, Mais, Zucker, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Essig, Gewürze, Glucosesirup, Würze, Stabilisator: E 300, Säuerungsmittel: E 262 u. E 330, Dextrose, Aroma, Stabilisator: E 331, Würze Corned Beef mit Gelee vom Puter Zutaten: Putenfleisch (53%), Trinkwasser, Aspik, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Dextrose, Würze, Gewürze (u.a. Senf u. Sellerie), Glucosesirup, Aroma, Stabilisator: E 300, Speiseöl Gekochte Putermettwurst im Geleemantel nach Art einer Sülzwurst Zutaten: Putenfleisch (59%), Trinkwasser, Speisegelatine, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze, Dextrose, Jodsalz, Würze, Saccharose, Säuerungsmittel: E 262, Antioxidationsmittel: E 300 u. E 301 Putersauerfleisch Zutaten: Putenfleisch, Trinkwasser, Zucker, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel: E 250), Essig, Speisegelatine, Gewürze (mit Senf), Zwiebeln