Frischdienst Union GmbH Ziegeleistr Versmold. Das Prüf- und Zertifizierungsverfahren erfolgte nach den Kriterien der
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- Jasmin Böhme
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1 Wir zertifizieren die Rezeptur Mini-Rinder-Roulade mit Kartoffeln, Sauce und Salat der Firma Frischdienst Union GmbH Ziegeleistr Versmold für die Zeit vom bis zum mit dem Siegel Das Prüf- und Zertifizierungsverfahren erfolgte den Kriterien der Optimierten Mischkost. Die Optimierte Mischkost ist ein am Forschungsinstitut für Kinderernährung Dortmund entwickeltes Konzept für eine gesunde Ernährung von Kindern und Jugendlichen. Dortmund, 20. Mai 2015 Prof. Dr. Mathilde Kersting Wissenschaftliche Geschäftsführerin Hans-Leo Boeckler Kaufmännischer Geschäftsführer Forschungsinstitut für Kinderernährung GmbH Dortmund, Heinstück 11, Dortmund Telefon 0231/ , Fax 0231/711581, fke.gmbh@fke-do.de
2 gültig bis zum Mini-Rinder-Roulade mit Kartoffeln, Sauce und Salat (Altersgruppe 4-6, 7-9 ) Komponente (Artikelnummer) Mini-Rinder-Roulade (1562) Sauce (EZ) Kartoffeln (3375) Mini-Rinder- Roulade 100, Wasser 82,0 Weizenmehl 9, Rapsöl 9,0 Paprika-Mais- Gurkensalat (EZ) EZ = Eigenzubereitung 1 in % der Komponente Zutat Anteil 1 Zertifizierte Rezeptur 4-6 Menge (g) 7-9 Kartoffeln 100, Gurke 29,0 Paprika, rot 19,0 Paprika, grün 9,8 Mais 30,0 Zwiebeln 4,0 Rapsöl 2,0 Zitronensaft 6,0 Zucker 0,1 Senf 0,
3 Wir zertifizieren die Rezeptur Hähnchen-Brustfilet mit Erbsen- Karotten-Gemüse und Kartoffel- Wedges der Firma Frischdienst Union GmbH Ziegeleistr Versmold für die Zeit vom bis zum mit dem Siegel Das Prüf- und Zertifizierungsverfahren erfolgte den Kriterien der Optimierten Mischkost. Die Optimierte Mischkost ist ein am Forschungsinstitut für Kinderernährung Dortmund entwickeltes Konzept für eine gesunde Ernährung von Kindern und Jugendlichen. Dortmund, 20. Mai 2015 Prof. Dr. Mathilde Kersting Wissenschaftliche Geschäftsführerin Hans-Leo Boeckler Kaufmännischer Geschäftsführer Forschungsinstitut für Kinderernährung GmbH Dortmund, Heinstück 11, Dortmund Telefon 0231/ , Fax 0231/711581, fke.gmbh@fke-do.de
4 gültig bis zum Hähnchen-Brustfilet mit Erbsen-Karotten-Gemüse und Kartoffel-Wedges (Altersgruppe 4-6, 7-9 ) Komponente (Artikelnummer) Hähnchen-Brustfilet (1709) oder (1720) Erbsen (1839) Karotten (1831) Kartoffel-Wedges (5913) 1 in % der Komponente Zutat Anteil 1 Zertifizierte Rezeptur 4-6 Menge (g) 7-9 Hähnchen-Brustfilet 100, Erbsen 100, Karotten 100, Kartoffel-Wedges 100,
5 Wir zertifizieren die Rezeptur Gemüse-Gulasch mit Vollkornnudeln und Kohlrabi-Karotten-Rohkost mit Joghurtsauce der Firma Frischdienst Union GmbH Ziegeleistr Versmold für die Zeit vom bis zum mit dem Siegel Das Prüf- und Zertifizierungsverfahren erfolgte den Kriterien der Optimierten Mischkost. Die Optimierte Mischkost ist ein am Forschungsinstitut für Kinderernährung Dortmund entwickeltes Konzept für eine gesunde Ernährung von Kindern und Jugendlichen. Dortmund, 20. Mai 2015 Prof. Dr. Mathilde Kersting Wissenschaftliche Geschäftsführerin Hans-Leo Boeckler Kaufmännischer Geschäftsführer Forschungsinstitut für Kinderernährung GmbH Dortmund, Heinstück 11, Dortmund Telefon 0231/ , Fax 0231/711581, fke.gmbh@fke-do.de
6 gültig bis zum Gemüse-Gulasch mit Vollkornnudeln und Kohlrabi-Karotten-Rohkost mit Joghurtsauce (Altersgruppe 4-6, 7-9 ) Komponente (Artikelnummer) Zutat Anteil 1 Zertifizierte Rezeptur 4-6 Menge (g) 7-9 Gemüse-Gulasch Zwiebeln 4 (1831) +(1818) + Rapsöl 4 (1851) + (EZ) Karotten 20 Blumenkohl 20 Brokkoli 12 Tomaten 12 Tomatenmark 3 Gemüsebrühe Kräuter Gewürze Sonnenblumenkerne 1 Parmesan 3 Vollkornnudeln (EZ) Vollkornnudeln Kohlrabi-Karotten- Kohlrabi 55 Rohkost (EZ) Karotten 30 Joghurt (1,5% Fett) 10 Rapsöl 2 Essig 1, Zucker 1,5 Kräuter Gewürze EZ = Eigenzubereitung in % der Komponente
7 Wir zertifizieren die Rezeptur Gemüse-Reispfanne mit Seelachswürfeln und Kräuter-Sauce der Firma Frischdienst Union GmbH Ziegeleistr Versmold für die Zeit vom bis zum mit dem Siegel Das Prüf- und Zertifizierungsverfahren erfolgte den Kriterien der Optimierten Mischkost. Die Optimierte Mischkost ist ein am Forschungsinstitut für Kinderernährung Dortmund entwickeltes Konzept für eine gesunde Ernährung von Kindern und Jugendlichen. Dortmund, 20. Mai 2015 Prof. Dr. Mathilde Kersting Wissenschaftliche Geschäftsführerin Hans-Leo Boeckler Kaufmännischer Geschäftsführer Forschungsinstitut für Kinderernährung GmbH Dortmund, Heinstück 11, Dortmund Telefon 0231/ , Fax 0231/711581, fke.gmbh@fke-do.de
8 gültig bis zum Gemüse-Reispfanne mit Seelachswürfeln und Kräuter-Sauce (Altersgruppe 4-6, 7-9 ) Komponente (Artikelnummer) Alaska-Seelachsfilet- Würfel (6600) Rapsöl (zum Anbraten) Blumenkohl-Brokkoli- Gemüse (1818 und 1851) Vollkornreis² (EZ) Kräuter-Sauce (EZ) Zutat Alaska-Seelachsfilet-Würfel Anteil 1 Zertifizierte Rezeptur Menge (g) 50 (17 Stk.) (25 Stk.) Rapsöl Blumenkohl 50 Brokkoli Vollkornreis, gekocht Rapsöl 6 Weizenmehl Type Sahne Wasser 77 Gewürze EZ = Eigenzubereitung 1 in % der Komponente ² 100g Vollkornreis gekocht entsprechen ca. 36g Vollkornreis Rohware Das Menü Gemüse-Reispfanne mit Seelachswürfeln und Kräuter-Sauce darf ebenfalls mit dem optimix -Siegel gekennzeichnet werden, wenn statt des Blumenkohl-Brokkoli-Mixes die gleiche Menge an Blumenkohl oder Brokkoli oder Erbsen-Möhren-Mix verwendet wird.
9 Wir zertifizieren die Rezeptur Gemüse-Frikadelle mit Mini- Kartoffelklößen, Brokkoli-Gemüse und Tomaten-Sauce der Firma Frischdienst Union GmbH Ziegeleistr Versmold für die Zeit vom bis zum mit dem Siegel Das Prüf- und Zertifizierungsverfahren erfolgte den Kriterien der Optimierten Mischkost. Die Optimierte Mischkost ist ein am Forschungsinstitut für Kinderernährung Dortmund entwickeltes Konzept für eine gesunde Ernährung von Kindern und Jugendlichen. Dortmund, 20. Mai 2015 Prof. Dr. Mathilde Kersting Wissenschaftliche Geschäftsführerin Hans-Leo Boeckler Kaufmännischer Geschäftsführer Forschungsinstitut für Kinderernährung GmbH Dortmund, Heinstück 11, Dortmund Telefon 0231/ , Fax 0231/711581, fke.gmbh@fke-do.de
10 gültig bis zum Gemüse-Frikadelle mit Mini-Kartoffelklößen, Brokkoli-Gemüse und Tomaten-Sauce (Altersgruppe 4-6, 7-9 ) Komponente (Artikelnummer) Gemüse-Frikadelle (863) Rapsöl (zum Anbraten) Mini-Kartoffelklöße (1552) Tomaten-Sauce (EZ) Brokkoli-Gemüse (1851) EZ = Eigenzubereitung 1 in % der Komponente Zutat Anteil 1 Gemüse-Frikadelle 100 Zertifizierte Rezeptur Menge (g) (1 Stk.) (1 Stk.) Rapsöl Mini-Kartoffelklöße 100 Zwiebeln 20 Rapsöl 5 Tomaten (Dose) 30 Tomatenmark 10 Wasser 30 Mehl 5 Gewürze (6-8 Stk.) (7-9 Stk.) Brokkoli
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Hokkaidokürbis* 38% Orangenschale* Ingwer* Paprika edelsüß* roter Pfeffer* Kreuzkümmel* Anis* Paprika grün* 47% Kartoffeln* Paprikapulver edelsüß* Schabziegerklee* Basilikum* Paprika bunt* 48% Kartoffeln*
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102 Fixe kalte Mahlzeiten Die abwechslungsreichen kalten Gerichte dieses Kapitels sind als Hauptmahlzeit sowohl für das Mittagals auch das Abendessen geeignet. Fixe kalte Mahlzeiten 103 Grundrezept Vinaigrette
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08.06.15-12.06.15 Montag M1: Rührei 5,10, Spinat 5, Kartoffelbrei 5 M1: Pizza Margherita 5,6 EC: Pizza Salami G,F,K,5,6 Mittwoch M1: Buchstabensuppe 6,10 EC: Hot Dog G,6 Freitag M1: Backfischfilet 5,6,12,
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Fleisch, Geflügel & Ei Sellerie-Quark-Tortilla Sellerie-Quark-Tortilla Frisch aus der Pfanne 30 Min. 100 g Knollensellerie 1 Zwiebel 1 EL ÖL Pfeffer Kräutersalz 1 Salatgurke ½ Bund Petersilie 4 große Eier
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Mousse und Tatar von der gerauchten Forelle mit süß-sauer eingelegtem Gemüse und Pumpernickel-Erde Für die Mousse und Tatar 1 200g 1 1/8 1 Zweig 5g 2 Blatt ½ TL Haut, Kopf & Abschnitte der Forelle Sahne
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Kostenloser Sixpack Ernährungsplan Für Brutale Bauchmuskeln Wie Sie in kürzester Zeit ein beeindruckendes Sixpack aufbauen und sämtliche Fettpolster an Ihrem Körper zum Schmelzen bringen... proteinorientierte
Geschnetzeltes Züricher Art mit Spätzle
Kochen im März Rezepte und Einkaufsliste für die Woche vom 9. bis 15. März 2015 Die Rezepte dieser Woche stammen von Frau Rita Sprungk, Hauswirtschaftsmeisterin in der Mensa der Lebensmittelfachschule
Restaurant Red Rezepte
LUZERN MANAGEMENT AG Europaplatz 1, CH-6005 Luzern, Telefon +41 (0)41 226 70 70, Telefax +41 (0)41 226 70 71, info@kkl-.ch, www.kkl-.ch Rezept: Thunfisch Nizzer Art Abteilung: Saucier/Entremetier 1,2 kg
Obst- und Gemüsegroßhandel Robert-Bunsen-Str Freiburg
Nehls Küchenfertige Produkte Seite 1 von 20 Nehls Küchenfertige Produkte Seite 2 von 20 Wir vom Gemüsegroßhandel Nehls machen es Ihnen einfach. Unsere Ready Cuts für die Gastronomie und die Großküche reichen
Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16
Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16 Montag Gebackene Kartoffel Gebratener Saibling Gegrillter Rinderrücken Radieschen-Ragout / Rübenpüree / Frühlingslauchöl / Zwiebelbrotbrösel Weitere
Grünkohl wie bei Muttern
Grünkohl wie bei Muttern Ideal für die kalte Jahreszeit und für viele Personen. Zutaten für 10 Personen: 3kg tiefgefroren Grünkohl 1kg Kartoffel 4 Zwiebeln 50g Gänseschmalz 1l doppelt konzenttrierte Fleischbrühe
Endiviensalat mit Maiskörner
Endiviensalat mit Maiskörner 700 g Endivien «Friseesalat» 200 g Maiskörner (Konserve), abg. 3 dl Italienische Salatsauce (oder französische Sauce) Endiviensalat rüsten waschen und anrichten, mit den Maiskörner
Dieser Newsletter bietet Ihnen entsprechend der Jahreszeit schmackhafte Rezepte und Tipps aus dem Bewegungs- und Mobilitätsbereich.
Newsletter 3 Dieser Newsletter bietet Ihnen entsprechend der Jahreszeit schmackhafte Rezepte und Tipps aus dem Bewegungs- und Mobilitätsbereich. Eintöpfe Schmackhaft und gesund Möchten auch Sie köstliche
1. Die Zutaten gut miteinander vermischen und abschmecken. 2. Passt zu: Ofenkartoffeln, Countrykartoffeln, Gemüsesticks, Fisch, Steak
Cocktail-Dip 1 Esslöffel Joghurt, 1,5 Prozent 1 Esslöffel Mayonnaise, 10 Prozent ½ Teelöffel Meerrettich 1 Esslöffel Tomatenketchup, zuckerreduziert Salz, Pfeffer, eventuell Chilli Energie 59 Kilokalorien
Rezepte. Die Zutaten aller Rezepturen sind für 10 Portionen berechnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf 1 Portion.
Rezepte Die Zutaten aller Rezepturen sind für 10 Portionen berechnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf 1 Portion. Vorspeisen Erbsencremesuppe 0,5 kg Erbsen, frisch oder tiefgekühlt 1 l Gemüsebrühe
Silpancho. Zutaten (für 6 Personen): Zubereitung:
Silpancho ¾ kg Rindfleisch 6 große Kartoffeln 6 Eier Paniermehl 230 g. Reis Salz Öl Pfeffer gemahlener Knoblauch gehackt Petersilie 1 Zwiebel (in Streifen geschnitten) 2 Tomaten in Stückchen Das Fleisch
Schweineschnitzel mit Salbei, Schinken (S) und Salbeisoße, Gemüsereis (Paprika, Zucchini) 2.5 Lachs-Champignon-Lauch-Lasagne
2. Wochenspeisenplan Inhaltsverzeichnis Nr. 2.1 Rezept Backofengemüse (Paprika, Zucchini) mit Kräuter-Tomatensoße und Rosmarin-Kartoffelecken 2.2 Hähnchenbrustfilet mit Senf-Kräuterkruste, Blattspinat,
Der Vorratsschrank für zwei Musterwochen:
Der Vorratsschrank für zwei Musterwochen: 500g Naturreis und Risottoreis 500g Spaghetti 500g Hartweizengrießnudeln 500g Vollkornmehl Kartoffeln 1 Packung rote Linsen Maisgrieß (Polenta) Früchtemüsli 500g
Wakeup-Eiweißbrot Verzehr-Empfehlungen zum WU-Eiweißbrot: Wichtig:
Wakeup-Eiweißbrot Diese Rezepte können Sie mit den Mahlzeiten in Ihren festen Wochenplänen aus allen Wakeup- Programmen austauschen. Die Eiweiß-Brotrezepte eignen sich besonders am Abend, denn viele Menschen
Weyrichs Waagemutige wollen weniger wiegen Woche 2
Weyrichs Waagemutige wollen weniger wiegen 2016 - Woche 2 15.2.2016 : Nizza-Salat Kopfsalat (Reste können abends oder am nächsten Tag verwendet werden) ½ rote Zwiebel 1 Dose Thunfisch ohne Öl 1 kleine
SÜDAFRIKANISCHE REZEPTE. Rezept 1: BOBOTIE
SÜDAFRIKANISCHE REZEPTE Rezept 1: BOBOTIE ist ein süßes, gewürztes, Hackfleisch Gericht. Das Cape Malay Bobotie Rezept ist eine traditionelle Version, das ein würziges, leicht süßliches Gericht ergibt,
Ernährung Montag, 13. Oktober 2008 um 22:58 - Aktualisiert Mittwoch, 30. Dezember 2009 um 08:51
Ernährung des Chihuahuas Wenn Sie Ihren kleinen Liebling beim Züchter abholen, wird er Ihnen bestimmt Futter, das er bis dahin gefüttert hat, mitgeben. Dies sollten Sie möglichst auch erst einmal füttern
Gerichte aus Hülsenfrüchten und Getreide
Newsletter 5 Dieser Newsletter bietet Ihnen entsprechend der Jahreszeit schmackhafte Rezepte und Tipps aus dem Bewegungs- und Mobilitätsbereich. Gerichte aus Hülsenfrüchten und Getreide Wussten Sie, dass
DAS VEGETARISCHE VOLXKÜCHE KOCHBUCH TEIL 1 FREIZEIT.KULTUR
DAS VEGETARISCHE VOLXKÜCHE KOCHBUCH TEIL 1 k FREIZEIT.KULTUR rezepte Das vegetarische volxküche kochbuch Teil 1 Salzburg 2013 Herausgegeben von MARK.freizeit.kultur - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Feldsalat mit Datteln und Feta im Speckmantel mit Rotweinkonfit und Sesamwaffel
(alle Rezepte für 4 Personen) Feldsalat mit Datteln und Feta im Speckmantel mit Rotweinkonfit und Sesamwaffel Salat Speckröllchen 150 g Feldsalat 4Stk. Scheiben Bauchspeck 50 g Möhren 4Stk. Datteln o.
easybalance Mittagessen-Alternativen
Putengeschnetzeltes Zutaten: 50 g Vollkornnudeln, 1 Putenschnitzel, 100 g frische Champignons, einige Cocktailtomaten Zubereitung: Vollkornnudeln in Wasser abkochen. Das Putenschnitzel in Streifen schneiden
Pizza-Gerichte. Groß (ca. 30cm)
Pizza-Gerichte Unsere Pizza-Gerichte werden traditionell frisch zubereitet und im mit Holz befeuerten Steinofen knusprig gebacken. Alle unsere Pizza-Gerichte mit Tomatensauce und Gouda. Unsere Pizzen gibt
Broccolisuppe. Für 10 Kinder
Übersicht: Suppen Broccolisuppe Frühlingskräutersuppe Grasgrüne Erbsensuppe Grünkernklößchen-Suppe Hirserahmsuppe Kraftsuppe Kürbissuppe Lauchsuppe Mexikanische Kindersuppe Möhren-Kokos-Suppe Paprika-Grünkern-Suppe
s ü Die neue Gemüseküche! Schnelle und einfache Rezepte Mehr Rezeptideen unter
e ch e s ü m G e Kü Die neue Gemüseküche! Schnelle und einfache Rezepte Diese Produkte werden ohne Konservierungsstoffe und nur durch Erhitzen natürlich haltbar gemacht. Mehr Rezeptideen unter www.inzersdorfer.at
Ziel. Start. Unterlage für Würfelspiel
Ziel Start Unterlage für Würfelspiel Start Ziel Blumenkohl Champignons Karotte Kohlrabi Zwiebel Zwiebeln Kürbis Lauch gelbe Paprika grüne Paprika Radieschen Rosenkohl Tomaten Zucchini- pflanze Kürbis Rosenkohl
Mengentabellen / Mengenberechnungen
Teelöffel Esslöffel 3 gestrichene Teelöffel = ca. 1 gestrichener Esslöffel = ca. 15 ml 1 Teelöffel, gestrichen 1 Esslöffel, gestrichen Inhalt ca. 5 ml Inhalt ca. 15 ml Wasser 5 g 15 g Wasser Öl 4 g 12
Gebratene Garnelen mit Tomaten und Knoblauch Leicht & Locker so genieße ich den Mittag
Wellness Kiwi Cocktail Damit mache ich mich fit für den Tag Zutaten (2 Portionen) 150 ml frische Milch 2 reife Kiwis 125 ml Orangensaft & 25 ml Zitronensaft Oder besser: 2 3 frische Orangen & 2 Zitronen