Preisliste Herbst 2016

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1 Preisliste Herbst 2016 Benedikt-Mahlmeister-Str Volkach Telefon (09381) 1481 Fax (09381) info@weingut-alois-martin.de FRANKEN

2 Lieber Weinfreund, die 2016er Ernte ist im Fass. Ein Jahr mit vielen Herausforderungen, die das Wetter und die Natur an uns Winzer gestellt hat, liegt hinter uns. Angefangen mit Spätfrostnächten Ende April bis hin zu einem ungewöhnlich nassen und regenreichen Frühjahr und Sommeranfang. Doch gerade noch rechtzeitig hat sich das Blatt gewendet und uns mit einem traumhaften Sommerausklang und einem Bilderbuchherbst eine tolle Ernte beschert. So konnten wir durch die Bank vollreife, gesunde Trauben ernten. Damit Sie sich bereits sehr früh ein Bild von den 2016er Weinen machen können, haben wir dieses Jahr wieder unsere 1. Füllung beizeiten auf Flaschen gefüllt. Wie schon in den letzten Jahren besteht diese Weinlinie aus folgenden 3 Weinen: 2016er Silvaner 2016er Müller Thurgau Q. b. A. trocken 2016er Bacchus Q. b. A. halbtrocken Als Familienbetrieb, der sich schon seit Generationen dem Weinbau widmet, freuen wir uns, Ihnen Qualitätsweine anbieten zu können, die sich durch Sortenreinheit, Reife, Bukett und vor allem durch Bekömmlichkeit auszeichnen. Wir bewirtschaften unsere Weinberge im Einklang mit der Natur, das heißt wir arbeiten nützlingsschonend, um den biologischen Kreislauf aufrecht zu erhalten. Die dabei gewonnene Qualität pflegen wir im Keller sehr behutsam, indem wir alte Traditionen mit moderner Kellertechnik verbinden. Sie sind sehr stürmisch, fruchtig und kraftvoll und jeweils in der Literflasche ab 20. November erhältlich. Mit freundlichem Gruß VOLKACH

3 SILVANER Urrebsorte Die Weißweinsorte, die den Gebietscharakter Frankens am deutlichsten widerspiegelt. Je nach Jahrgang und Ausbauart entfaltet und vereint der Silvaner bei einem qualitätsorien tierten Anbau die unterschiedlichsten Aromen. 2014er Volkacher Ratsherr 4,50 L SILVANER 2015er Volkacher Ratsherr 4,50 L SILVANER 2016er Obereisenheimer Höll 4,50 L SILVANER 1. Füllung 2015er Volkacher Ratsherr 5,75 L SILVANER 2015er Volkacher Ratsherr 5,25 B SILVANER (7,00/Ltr.) SCHEUREBE Riesling x Bukettraube Die Scheurebe entfaltet bei genügender Reife ein sehr reiches Bukett, das gerne mit dem Duft von schwarzer Johannisbeere verglichen wird. Die stabilen Säurewerte begünstigen besonders im Spitzenweinbereich eine lange Lagerfähigkeit. 2015er Obervolkacher Landsknecht 4,50 L SCHEUREBE Kabinett 2015er Volkacher Ratsherr 5,25 B SCHEUREBE Spätlese (7,00/Ltr.) RIESLANER Riesling x Silvaner Von einem befreundeten Winzer haben wir erneut Rieslaner trauben allerhöchster Güte erhalten, aus denen wir diesen edelsüßen Dessertwein der Spitzenklasse gewinnen konnten. 2015er Volkacher Ratsherr 8,75 B RIESLANER Auslese (11,67/Ltr.) MÜLLER-THURGAU Riesling x Madeleine Royale Der Müller-Thurgau ist die meistangebaute Sorte in Franken. Von ihm werden größtenteils bekömmliche Schoppen weine gewonnen, die keine große Reifezeit benötigen. 2015er Volkacher Ratsherr 4,25 L MÜLLER-THURGAU 2015er Volkacher Ratsherr 4,25 L MÜLLER-THURGAU 2016er Astheimer Karthäuser 4,25 L MÜLLER-THURGAU 1. Füllung BACCHUS (Silvaner x Riesling) x Müller-Thurgau Lateinischer Name für den griechischen Weingott Dionysos. Der Bacchus ist eine der bedeutendsten Neuzüchtungen. Er bringt sehr aromatische Weine mit verträglicher Säure hervor. 2015er Volkacher Ratsherr 4,25 L BACCHUS 2015er Volkacher Ratsherr 4,50 L BACCHUS 2015er Escherndorfer Fürstenberg 4,50 L BACCHUS 2016er Volkacher Ratsherr 4,25 L BACCHUS 1. Füllung

4 RIESLING Urrebsorte Riesling-Weine benötigen aufgrund der höheren Säurewerte meist mehr Reifezeit als andere Weißweine, weisen dadurch aber auch ein fast unvergleichliches Lagerungs- bzw. Alterungs potenzial auf. 2015er RIESLING 4,50 L er Volkacher Ratsherr 5,25 B RIESLING (7,00/Ltr.) WEISSER BURGUNDER Urrebsorte Der Weiße Burgunder ist eine weit verbreitete Rebe. In Italien kennt man ihn als Pinot Bianco, in Frankreich als Pinot Blanc. Die Weine weisen zarte Fruchtnoten von Apfel und Birne auf und sind zudem weich, harmonisch und bestechen durch ihre Eleganz. 2014er Volkacher Ratsherr 4,25 B WEISSER BURGUNDER (5,67/Ltr.) 2015er Volkacher Ratsherr 4,75 B WEISSER BURGUNDER (6,33/Ltr.) KERNER Trollinger x Riesling Die Weine vom Kerner zeichnen sich durch frische, rassige Fruchtaromen aus, es wird ihnen oft eine Ähnlichkeit mit dem Riesling nachgesagt. 2014er Obervolkacher Landsknecht 4,50 L KERNER 2015er Obervolkacher Landsknecht 4,50 L KERNER 2014er Escherndorfer Fürstenberg 4,00 B KERNER (5,33/Ltr.) GRAUER BURGUNDER Urrebsorte Der Graue Burgunder ist eine weit verbreitete Rebe. In Italien kennt man ihn als Pinot Grigio, in Frankreich als Pinot Gris. Die Weine bestechen durch ihr klares Aroma und ihre enorme Fülle. Literflasche 1 l 2014er Volkacher Ratsherr 4,75 L GRAUER BURGUNDER 2015er Volkacher Ratsherr 5,75 B GRAUER BURGUNDER (7,67/Ltr.) HAUSSCHOPPEN Literflasche 1 l 2014er MÜLLER-THURGAU 3,15 L3/15 Landwein Main trocken

5 ROTLING Bei der Rotlingbereitung streben wir einen jugendlich, beschwingend schmeckenden Wein an. Er harmoniert bei einer kühlen Trinktemperatur von 8-11 C beinahe zu jeder Speise und man kann ihn durch sein unkom pliziertes Auftreten zu allen Gelegenheiten servieren. 2015er Obervolkacher Landsknecht 4,25 L ROTLING 2015er Astheimer Karthäuser 4,25 L ROTLING ROSÉ Ein Sommerwein mit viel Flair und hohem Flirtfaktor. Unser Rosé darf kühl serviert auf keiner Party fehlen. 2014er Volkacher Ratsherr 3,75 L DORNFELDER ROSÉ 2015er Volkacher Ratsherr 3,75 B ZWEIGELTREBE ROSÉ (5,00/Ltr.) 2014er Volkacher Ratsherr 3,55 B SCHWARZRIESLING WEISSHERBST (4,73/Ltr.) BLAUBURGER Blaufränkisch x Portugieser Der Blauburger liefert kräftige, dunkle und tanninreiche Rotweine mit sehr hoher Lagerfähigkeit. 2013er Astheimer Karthäuser 3,75 B BLAUBURGER (5,00/Ltr.) UNSERE KLEINEN Bocksbeutel 0,25 l 2014er Astheimer Karthäuser 2,20 K SILVANER (8,80/Ltr.) 2015er Volkacher Ratsherr 2,20 K BACCHUS (8,80/Ltr.) 2015er Obervolkacher Landsknecht 2,20 K ROTLING (8,80/Ltr.) 2015er Volkacher Ratsherr 2,40 K DOMINA (9,60/Ltr.) BLANC DE NOIR Blanc de Noir (franz. wörtlich: Weißer aus Schwarzen ) ist die französische Bezeichnung für einen aus roten Trauben gekelterten Weißwein. Unser Blanc de Noir wurde aus unseren Schwarzrieslingtrauben gewonnen. 2015er Astheimer Karthäuser 4,25 B BLANC DE NOIR (5,67/Ltr.)

6 ROTWEIN HAUSSCHOPPEN L4/15 ROTWEIN trocken 3,60 Landwein Main L2/14 ROTWEIN halbtrocken 3,60 Landwein Main BLAUER ZWEIGELT St. Laurent x Blaufränkisch Die Weine vom Blauen Zweigelt sind sehr kräftig, fruchtig im Bukett und von rubinroter Farbe. 2013er Volkacher Ratsherr 4,50 L BLAUER ZWEIGELT REGENT (Silvaner x Müller-Thurgau) x Chambourcin Sehr farbkräftiger Rotwein, mild und samtig mit feinem Kirscharoma. DORNFELDER Helfensteiner x Heroldrebe Der Dornfelder bringt extraktreiche, schwere Rotweine mit blauvioletter Farbe hervor. 2015er Obervolkacher Landsknecht 4,25 L DORNFELDER 2014er Astheimer Karthäuser 4,25 L DORNFELDER Q.b.A. mild SCHWARZRIESLING Müllerrebe Der Schwarzriesling ist eine Mutation des Blauen Spätburgunders. Seine Weine sind fruchtig, spritzig, lebendig und rubinrot. D inkl. MwSt 2015er Volkacher Ratsherr 4,25 B SCHWARZRIESLING (5,67/Ltr.) 2012er Volkacher Ratsherr 4,50 B REGENT (6,00/Ltr.) 2015er Volkacher Ratsherr 4,50 B REGENT (6,00/Ltr.) 2011er Volkacher Ratsherr 5,25 B REGENT (7,00/Ltr.)

7 DOMINA Portugieser x Spätburgunder Aus der Domina wird ein farbkräftiger, körperreicher und stoffiger Rotwein gewonnen. 2014er Volkacher Ratsherr 4,25 B DOMINA (5,67/Ltr.) 2013er Volkacher Ratsherr 4,25 B DOMINA (5,67/Ltr.) 2015er Volkacher Ratsherr 5,25 B DOMINA (7,00/Ltr.) DORNFELDER+SCHWARZRIESLING Die beiden Sorten stehen in einem Weinberg und werden in unserem Betrieb schon seit der ersten Ernte miteinander gelesen und ausgebaut. Was anfangs wegen der geringen Erträge nur als Notlösung gedacht war, stellte sich im Laufe der Jahre als»komposition mit vielen Vorzügen«heraus. 2013er Volkacher Ratsherr 3,75 B DORNFELDER + SCHWARZRIESLING (5,00/Ltr.) BARRIQUE So bezeichnet man ein kleines, rundes Eichenholzfass mit 225 Liter Fassungsvermögen. Das Holz wird speziell getoastet. Dieses Fass darf dreimal zum Barriqueweinausbau befüllt werden. Unsere Barriqueweine sind 9 Monate im Barriquefass gereift. D inkl. MwSt 2010er Volkacher Ratsherr 6,25 B CABERNET MITOS BARRIQUE (8,33/Ltr.) 2010er Volkacher Ratsherr 6,25 B REGENT BARRIQUE (8,33/Ltr.) 2015er Volkacher Ratsherr 7,25 B DOMINA BARRIQUE (9,67/Ltr.) SECCO Flasche 0,75 l 2015er Maximilian Secco 4,75 L1-16 Deutscher Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure (6,33/Ltr.) 2015er Rotling Secco 4,75 L2-16 Deutscher Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure (6,33/Ltr.) EDELOBSTBRÄNDE Flasche 0,5 l L5-14 MIRABELLENBRAND 40% vol. 11,25 (22,50/Ltr.) LIKÖR Flasche 0,5 l L7-14 ZWETSCHGEN-LIKÖR 20% vol. 11,25 (22,50/Ltr.) Präsentkarton Mit unseren vielfach kombinierbaren Präsentkartons geben wir Ihnen die Möglichkeit ganz individuell nach Ihren Wünschen ein Geschenk aus unserem gesamten Weinangebot zusammenzustellen. 1er Präsenttüte für 1 Bb. oder Fl. D 0,80 1er Präsentkarton für 1 Bb. oder Fl. D 1,50 2er Präsentkarton für 2 Bb. D 2,00 2 Fl. 1 Bb. + 1 Fl. 3er Präsentkarton für 3 Bb. D 2,20 3 Fl. 2 Bb. + 1 Fl. 2er oder 3er Präsentkarton mit Weihnachtsmotiv 0,50 J Aufpreis. Gläser Stielglas 0,1 l D 1,50 Stielglas 0,25 l D 2,00 Schoppenglas 0,25 l D 1,00

8 WEISSWEINE BESONDERE 2014er Volkacher Ratsherr 3,50 L MÜLLER-THURGAU 2014er Volkacher Ratsherr 3,70 L SILVANER 2014er Volkacher Ratsherr 3,70 L BACCHUS 2014er Obervolkacher Landsknecht 3,70 L RIESLING 2014er Obervolkacher Landsknecht 3,70 L SCHEUREBE 2014er Volkacher Ratsherr 3,70 L SCHEUREBE 2013er Obervolkacher Landsknecht 3,00 L KERNER 2013er Obervolkacher Landsknecht 3,00 L KERNER 2012er Volkacher Ratsherr 4,00 L SILVANER 2012er Obervolkacher Landsknecht 4,00 L KERNER Spätlese 2013er Obervolkacher Landsknecht 3,00 B RIESLING (4,00/Ltr.) 2013er Obervolkacher Landsknecht 3,00 B SCHEUREBE (4,00/Ltr.) 2012er Astheimer Karthäuser 3,00 B SILVANER (4,00/Ltr.) 2013er Astheimer Karthäuser 3,00 B SILVANER (4,00/Ltr.) 2012er Obervolkacher Landsknecht 3,00 B KERNER Spätlese (4,00/Ltr.) ANGEBOTE ROTWEIN/ROSÉ 2013er Volkacher Ratsherr 3,00 L DORNFELDER ROSÉ 2012er Volkacher Ratsherr 3,50 L DORNFELDER 2009er Volkacher Ratsherr 3,50 B BLAUER ZWEIGELT (4,67/Ltr.) 2009er Iphöfer Kronsberg 3,50 B DORNFELDER (4,67/Ltr.) 2010er Volkacher Ratsherr 3,50 B REGENT (4,67/Ltr.) 2011er Volkacher Ratsherr 3,50 B CABERNET MITOS (4,67/Ltr.) 2010er Volkacher Ratsherr 2,50 B ZWEIGELTREBE ROSÉ (3,33/Ltr.) 2007er Iphöfer Kronsberg 3,00 B DORNFELDER (4,00/Ltr.) WEINVERKAUF: Montag - Freitag Uhr Samstag Uhr Sonntag Uhr

9 Verkaufsbedingungen Das Angebot ist freibleibend. Der Versand erfolgt ab Kellerei auf Rechnung und Ge fahr des Käufers (kein Versand bei großer Hitze und Kälte). Beanstandungen sind sofort nach Erhalt der Sendung zu melden. Trans portschäden sind vom Anlieferer schriftlich bestätigen zu lassen. Die Ware bleibt bis zur vollständigen Bezahlung unser Eigentum. Erfüllungsort für Lieferungen und Zahlungen ist Volkach. Gerichtsstand ist Kitzingen. Alle früheren Angebote und Listen sind hiermit ungültig. Auskristallisierung von Weinstein ist ein natürlicher Vorgang und kein Grund zur Beanstandung. Unsere Weine enthalten Sulfite. Lieferung per Post Reguläre Weine Besondere Angebote bis 18 Flaschen pauschal 9,00 D zzgl. 0,20 D pro Fl. ab 36 Flaschen 0,35 D pro Fl. 0,55 D pro Fl. Lieferung per Spedition (6er Karton Bocksbeutel und Flaschen) 120 bis 294 Flaschen 0,20 D pro Fl. 0,40 D pro Fl. ab 300 Flaschen Versand frei Haus 0,20 D pro Fl. Ihr Weg nach Volkach: VOLKACH Gültig ab November 2016