Erden Mosel. Weinpreisliste November Wein- & Gästehaus Hermann-Josef

Transkript

1 Wein- & Gästehaus Hermann-Josef Erden Mosel Weinpreisliste November 2015 Wie gewohnt erfüllen wir in den kommenden Wochen Ihre Weinbestellungen im Rahmen unserer Auslieferungsfahrten durch ganz Deutschland. Ihre Weinbestellung können Sie bequem und einfach in unserem Online Shop absenden, Sie schicken uns eine oder Sie teilen uns Ihre Weinwünsche telefonisch unter mit.

2 Wein- & Gästehaus Hermann-Josef Liebe Weinfreunde, das vergangene Weinjahr forderte uns als Winzer einiges ab, gute Nerven und ein feines Fingerspitzengefühl inklusive. Letztendlich sind wir aber stolz und zufrieden, Ihnen mit der aktuellen Weinpreisliste die neue Weinkollektion unserer 2014er Weine präsentieren zu dürfen. Aber der Reihe nach. Ein sonniger Frühling bescherte uns einen frühen Austrieb der Reben. Eine Frostnacht hinterließ glücklicherweise nur in 2 Jungfeldern geringe Schäden. Niederschläge zum richtigen Zeitpunkt (und ohne Hagel), sowie warme Temperaturen im Vorsommer führten zu einer Bilderbuchblüte unserer Weinberge. Diese war bereits Mitte Juni abgeschlossen. Der Grundstein für einen sowohl mengenmäßig und vor allem qualitativ erfolgreichen Jahrgang schien gelegt. Teils heftige Niederschläge, zu warme Nächte und das Auftreten neuer tierischer Schaderreger bescherten uns dann allerdings einen Turboherbst. Dies bedeutete, dass mit allen verfügbaren Ressourcen die Ernte schnellstmöglich eingebracht werden musste. Allein dies war aber nicht genug. Schadhafte Trauben wurden durch eine intensive Selektion im 4-Augen-Prinzip aussortiert. Der Garant für die spätere Qualität. Aber der hohe Arbeitsaufwand und das Fingerspitzengefühl bei der Lese zahlten sich letztendlich mit guten Qualitäten aus. Neu in 2014er ist unser trockener Riesling Gutswein vom Schieferboden. Wie der Name schon andeutet, handelt es sich hierbei um einen Wein, der in unseren atemberaubenden Schiefersteilhängen herangewachsen ist. Vom Typus ist dieser Wein vollmundig und kräftig, aber zeitgleich durch seine feine Säurestruktur, die ihm der Schieferboden mit auf den Weg gegeben hat, feingliedrig und elegant. Ein charmanter Essensbegleiter. Die Familie Schwaab

3 Bereits zum zweiten Mal finden Sie in diesem Jahr in unserer Weinpreisliste wieder einen Wein mit dem Namen unseres Sohnes Vincent. Ausgestattet ist der Wein mit einem Gemälde aus seiner Feder. Und so ist auch die Absicht für die kommenden Jahre. In jedem Jahr darf Vincent, solange er möchte, ein Bild für seinen eigenen Wein malen. Dieses findet sich dann als Etikett auf der Flasche wieder. Dazu passend wählen wir jedes Jahr aufs Neue einen Wein aus, der die Eigenschaften von Vincent versucht zu repräsentieren. Eine hoffentlich spannende und interessante Begleitung der Entwicklung von Vincent im Laufe der Jahre. Beste Grüße Ihr Weingut Hermann-Josef Schwaab & Sohn

4 Literweine euro 1,0 l (1 Liter) er Rivaner trocken 4,00 A 12,5 RS 7,2 S 5, er Riesling trocken 5,00 A 12,0 RS 9,4 S 6, er Rivaner feinherb 4,00 A 11,5 RS 17,9 S 6, er Riesling feinherb 1,0 l 4,50 5b. 0,75 l 4,00 (5,07) A 11,0 RS 16,0 S 7,3 Silberne Kammerpreismünze er Rivaner mild 4,00 A 10,0 RS 40,2 S 6,1 A = Alkohol [vol. %] RS = Restsüße [g/l] S = Säure [g/l]

5 Literweine Die Basis unseres Sortimentes bilden unsere Literweine. Als unkomplizierte, fruchtige Weine versprechen Sie Trinkspaß für jeden Tag. Denn eine gelungene Kollektion erkennt man bereits am Fundament. Gutsweine Rosé euro 0,75 l (1 Liter) Weiss euro 0,75 l (1 Liter) er Spätburgunder Weißherbst 5,00 (6,67) trocken A 12,0 RS 6,3 S 6, er Rotling mild 4,40 (5,87) A 10,5 RS 31,2 S 6, er Chardonnay trocken 5,80 (7,73) A 12,5 RS 5,9 S 6,6 Silberne Kammerpreismünze er vom Schieferboden Riesling trocken 5,50 (7,33) A 12,0 RS 7,6 S 7,1 Gutsweine Bei diesen Weinen zeigen wir die Stärken und das Potenzial der jeweiligen Rebsorten auf. Unsere Gutsweine sind ideale Essensbegleiter oder auch zum Feiern mit Freunden bestens geeignet. Diese Weine sind in modernen Bordeauxflaschen abgefüllt. Rot euro 0,75 l (1 Liter) 13a. 2014er Dornfelder Rotwein trocken 4,90 (6,53) A 12,5 RS 6,6 S 5,6 13b. 2014er Dornfelder Rotwein halbtrocken 4,90 (6,53) A 12,5 RS 10,5 S 6, er Spätburgunder Rotwein 6,00 (8,00) feinherb A 12,5 RS 10,3 S 5, er Dornfelder Rotwein mild 4,90 (6,53) A 11,5 RS 32,4 S 5, er Rivaner Classic 4,00 (5,33) anschließend 2014er A 12,0 RS 8,5 S 6, er Riesling Classic 5,50 (7,33) A 11,5 RS 11,7 S 7, er Blanc de Noir feinherb 5,50 (7,33) Spätburgunder A 11,0 RS 26,0 S 7,1 A = Alkohol [vol. %] RS = Restsüße [g/l] S = Säure [g/l]

6 er Erdener Herrenberg trocken 5,50 (7,33) Riesling Kabinett A 10,0 RS 6,2 S 7, er ARDUENA trocken 7,00 (9,33) Erdener Treppchen Riesling Spätlese A 11,5 RS 6,3 S 6,8 Lagenweine euro 0,75 l (1 Liter) E euro 0,75 l (1 Liter) Silberne Kammerpreismünze 33. Vincent li 2014er Erdener Treppchen feinherb 7,30 (9,73) Riesling Spätlese A 10,0 RS 24,6 S 7,0 A = Alkohol [vol. %] RS = Restsüße [g/l] S = Säure [g/l] Goldene Kammerpreismünze er Erdener Treppchen mild 5,50 (7,33) riesling Kabinett A 8,0 RS 51,4 S 7,4 Silberne Kammerpreismünze er Erdener Bußlay mild 5,50 (7,33) Kerner Spätlese A 8,5 RS 50,8 S 7,2 Silberne Kammerpreismünze er Erdener Treppchen mild 7,00 (9,33) Riesling Spätlese A 7,5 RS 70,8 S 7,4 Goldene Kammerpreismünze Lagenweine Gewachsen in der Steillage, bearbeitet und geerntet von Hand, spiegeln Lagenweine den Charakter ihrer Herkunft optimal wieder. Sie sind elegante Begleiter für den besonderen Anlass und ideal zu feinen Speisen. Abgefüllt in der traditionellen Schlegelflasche mit weißer Kapsel. premiumweine Gewachsen im Prälat und den besten Parzellen des Treppchen, ebenfalls von Hand bearbeitet und geerntet, sind diese Weine zusätzlich streng im Ertrag reduziert. Unsere Premiumweine sind Festtagsweine für den ganz besonderen Genuss. Abgefüllt in der traditionellen Schlegelflasche mit silberner Kapsel.

7 Premiumweine euro 0,75 l (1 Liter) er Spätburgunder HH trocken 8,50 (11,33) Rotwein im Barrique gereift A 12,5 RS 2,9 S 4, er Erdener Prälat trocken 12,50 (16,67) Riesling Auslese A 12,0 RS 8,5 S 7, er Erdener Treppchen mild 20,00 (22,67) 44b. riesling Beerenauslese 0,375 l 14,00 (37,33) A 7,5 RS 169,0 S 9,2 Goldene Kammerpreismünze A = Alkohol [vol. %] RS = Restsüße [g/l] S = Säure [g/l]

8 Fruchtiges euro 0,75 l (1 Liter) TS W. Traubensaft WEISS 3,30 (4,40) 100% Fruchtgehalt aus eigenem Lesegut TS R. Traubensaft ROT 3,30 (4,40) 100% Fruchtgehalt aus eigenem Lesegut Gelee & Senf Nicht im Postversand und je nach Verfügbarkeit. Euro Riesling Senf 200 ml 4,00 verschiedene Sorten (Auslese, Scharf, Kräuter und Knoblauch) Gelee 230 g 3,50 verschiedene Sorten (Weingelee, Traubengelee, Sektgelee, Rosé & Pfirsichlikörgelee, Rotwein & Schokogelee und Wein & Chiligelee)

9 Secco & Sekt Für die feierlichen Stunden bieten wir Ihnen eine Auswahl prickelnder Sekte. Unsere Sekte werden nach dem Verfahren der klassischen Flaschengärung aus hochwertigen Rieslingen hergestellt. Ebenfalls empfehlenswert sind unsere Secco s, welche Sie vorzugsweise gut gekühlt servieren. Spirituosen Zur Abrundung unseres Angebotes bieten wir Ihnen eine kleine Auswahl an Spirituosen. Ob als kleiner Absacker, zum verfeinern von Speisen oder einfach zum Genießen in geselliger Runde, für jeden Zweck ist das Passende dabei. Secco & Sekt euro 0,75 l (1 Liter) 50. Schwaab s Secco 5,50 (7,33) trocken 51. Schwaab s Rotling Secco 5,50 (7,33) halbtrocken 52. Schwaab s Rotling Secco 0,2 l 2,70 (13,50) halbtrocken Piccolo er Riesling-Sekt brut 8,50 (11,33) Erdener Treppchen A 12,0 RS 9,9 S 5, er Riesling-Sekt trocken 8,50 (11,33) Erdener Treppchen A 12,0 RS 23,8 S 5, er Riesling-Sekt halbtrocken 8,50 (11,33) Erdener Treppchen A 12,0 RS 36,5 S 5,5 A = Alkohol [vol. %] RS = Restsüße [g/l] S = Säure [g/l] Spirituosen euro (1 Liter) 60. Obstler 40% vol 0,75 l 11,00 (14,66) 61. Mosel Trester 40% vol 1,0 l 11,00 61b. doppelt gebrannt 0,5 l 6,00 (12,00) 62. Mosel Hefe 42% vol 0,5 l 9,00 (18,00) im Holzfaß gereift 64. Karin s Kräuter-Likör 24% vol 0,5 l 11,00 (22,00) 65. Weintrauben-Likör 21% vol 0,5 l 11,00 (22,00) mit ganzen Weintrauben 66. Roter Weinbergs-Pfirsich-Likör 0,5 l 11,00 (22,00) 24% vol 67. Quitten-Likör 24% vol 0,5 l 11,00 (22,00) 68. Dornfelder-Likör 20% vol 0,5 l 11,00 (22,00)

10 Liefer- und Zahlungsbedingungen Weinversand & Auslieferungsfahrten Unsere persönlichen Auslieferungsfahrten finden in der Regel im April/Mai und im November/Dezember statt, sowie nach Absprache. Ab einem Bestellwert von 200 liefern oder verschicken wir innerhalb Deutschlands frei Haus. Darunter berechnen wir bei persönlicher Lieferung einen Frachtkostenanteil von 7,50. Kleinere Sendungen unterhalb eines Bestellwertes von 200 verschicken wir ebenfalls schnell und unkompliziert per Post in 6er, 12er oder 18er Kartons. Hierbei fallen Versand- und Verpackungskosten von 7,50 pro Karton innerhalb Deutschlands an. Frachtkosten für andere Länder auf Anfrage. Unser Tipp: Sicher sind in Ihrem Bekanntenkreis Weinfreunde, die einen guten Tropfen schätzen und die unsere Weine bei Ihnen schon kennengelernt haben. Bei einer Sammelbestellung sparen Sie eventuelle Frachtkosten. Bei Mitnahme von 100 Flaschen Wein ist eine Übernachtung im Doppelzimmer in unserem Gästehaus In den Weingärten nach Terminabsprache kostenlos. Leergut nehmen wir zur Wiederverwendung zurück. Zahlung Rechnungsbeträge unterhalb von 200 sind zahlbar innerhalb 8 Tagen netto. Rechnungsbeträge über 200 sind zahlbar innerhalb 30 Tagen netto oder innerhalb 8 Tagen mit 2 % Skonto. Bei Neukunden behalten wir uns das Recht auf Vorkasse vor. Erfüllungsort für Lieferung und Zahlung ist Erden. Gerichtsstand Bernkastel-Kues. Mit Herausgabe dieser Liste verlieren alle anderen ihre Gültigkeit. Angebot Das Angebot ist freibleibend. Sollte eine Sorte ausverkauft sein, so erlauben wir uns, einen gleichwertigen Wein oder Sekt zu liefern. Preise Die Preise verstehen sich einschließlich MwSt. ab Erden. Hinweis Weinstein kann bei Weinen durch Temperaturschwankungen entstehen. Die farblosen Kristalle sind geschmacksneutral und kein Mangel.

11 Gutsweinstube & Gästehaus Gutsweinstube Gästehaus Was liegt näher als unsere Weine bei einem Aufenthalt an der Mosel kennen zu lernen. Gerne würden wir Sie dazu in Karin s Gutsweinstube persönlich begrüßen. Direkt am Radweg und unweit des Moselufers in Erden gelegen, ist die Weinstube in der Zeit von Palmsonntag bis Ende Oktober täglich ab Uhr geöffnet (Mittwoch Ruhetag, im Oktober ab Uhr geöffnet). Neben einer Auswahl unserer eigenen Weine bieten wir Ihnen kleine, aber feine Köstlichkeiten aus der Winzerküche. Auch für Ihren Moselurlaub haben wir die Lösung. Unsere modernen Gästehäuser In den Weingärten und Am Ehrenmal liegen in unmittelbarer Nachbarschaft zueinander und sind der ideale Ausgangspunkt für Ihre Erkundungstouren. Am Ortsrand des kleinen Winzerdorfes von Erden gelegen, schlafen Sie in gemütlich und stillvoll eingerichteten Zimmern. Oder Sie buchen eine der beiden großzügigen Appartements, eines davon mit rollstuhlgerechter Ausstattung.

12 Wein- & Gästehaus Hermann-Josef Inh. Hermann-Josef, Hans-Hermann & Karin Schwaab Im Unterdorf Erden Mosel Tel.: / oder / info@weingut-schwaab.de Internet: