WEIN- UND GETRÄNKEKARTE

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1 WEIN- UND GETRÄNKEKARTE NIMMST DU TÄGLICH DEINE TROPFEN, WIRD DEIN HERZ STETS FREUDIG KLOPFEN, WIRST IM ALTER WIE DER WEIN, STETS BEGEHRT UND HEITER SEIN. GERNE BERÄT SIE UNSER SERVICEPERSONAL! Seite 1

2 SECCO UND SEKT SECCO WINZER SOMMERACH... 0,1 l 3,90 FRIZZANTE VALENTIN WEIß Feiner und leichter Duft, zartfruchtig nach gelben Früchten, weckt Lust auf den 2 ten Schluck. Ein idealer Aperitif. SECCO WINZER SOMMERACH... 0,1 l 3,90 FRIZZANTE VALENTIN ROSE Fruchtiger Perlwein mit tollen Aromen von Himbeeren und Erdbeeren. Durch die feine, fruchtbetonte Aromatik und die angenehme Restsüße wirkt dieser Secco ausgewogen vollmundig und erfrischend belebend. CONSILIUM SEKT DIVINO NORDHEIM... 0,1 l 6, Silvaner, extra trocken Ein fruchtbetonter, charmanter und cremiger Genosse. Er erinnert an zarte Zitrus-, Aprikosen und Apfelnoten. Feine Fruchtperlen, charmant und prickelnd verpackt. Ein Frankensekt der besonderen Art. Silvaner in seiner edelsten Form. Feinste Perlen im Glas. SECCO WINZER SOMMERACH... 0,75 l 25,00 FRIZZANTE VALENTIN WEIß Feiner und leichter Duft, zartfruchtig nach gelben Früchten, weckt Lust auf den 2 ten Schluck. Ein idealer Aperitif. SECCO WINZER SOMMERACH... 0,75 l 25,00 FRIZZANTE VALENTIN ROSE Fruchtiger Perlwein mit tollen Aromen von Himbeeren und Erdbeeren. Durch die feine, fruchtbetonte Aromatik und die angenehme Restsüße wirkt dieser Secco ausgewogen vollmundig und erfrischend belebend. CONSILIUM SEKT DIVINO NORDHEIM... 0,75 l 39, Silvaner, extra trocken Ein fruchtbetonter, charmanter und cremiger Genosse. Er erinnert an zarte Zitrus-, Aprikosen und Apfelnoten. Feine Fruchtperlen, charmant und prickelnd verpackt. Ein Frankensekt der besonderen Art. Silvaner in seiner edelsten Form. Feinste Perlen im Glas. Seite 2

3 UNSER HAUSWEIN WEISS SILVANER FRANK & FREI ,1 l 3,50 QUALITÄTSWEIN TROCKEN... 0,2 l 6,50 Klarer Duft nach weißen Früchten, feine animierende Säure,... 0,5 l 15,00 jugendliche Frische, kernig, lebhaft. Alles was ein trockener Wein braucht. OFFENE WEISSWEINE DER WEIN DER MÜNCHNER WEINKÖNIGIN GRAUBURGUNDER WEINGUT MARKUS MEIER... 0,1 l 5,50 QUALITÄTSWEIN TROCKEN ,2 l 9,00 In der Nase präsentiert sich dieser Wein frisch von seiner fruchtigen Seite, ein Hauch von Zitrone und Melisse ummantelt die zarte Frucht von heimischen Früchten. KERNER MUNDART WEINGUT GEIGER & SÖHNE... 0,1 l 5,00 KABINETT TROCKEN ,2 l 8,80 Spritzig, aromatisch der Wein der alten Winzer FEDER STAHL CUVEE WEINGUT CHRISTIAN STAHL... 0,1 l 5,00 QUALITÄTSWEIN TROCKEN ,2 l 8,80 Cuvee aus Scheurebe, Riesling, Sauvignon Blanc und Silvaner In der Nase erinnert der Wein an reife Pfirsiche und gelbe Citrusfrüchte. SILVANER WEINGUT HANS WIRSCHING... 0,1 l 5,50 IPHÖFER TROCKEN ,2 l 9,00 Ein feinwürziger Vertreter aus Wirschings Weinkeller und ein Klassiker des Hauses. JUST SILVANER WEINGUT HORST SAUER... 0,1 l 5,50 QUALITÄTSWEIN TROCKEN ,2 l 9,00 In der Nase lässt er uns Fruchtaromen von frischen exotischen Früchten und von Zitrusfrüchten wahrnehmen. Im Mund wirkt er erfrischend und belebend, mit Aromen von leichtem Muskat und hellen Kernobstfrüchten. RIESLING "HOFSTÜCK" WEINGUT BURRLEIN... 0,1 l 5,50 KABINETT TROCKEN ,2 l 9,00 Anregende Frucht nach gelber Steinfrucht. Schönes Süße-Säure-Spiel, macht Spaß! Franken Gold Fränkischer Weinbauverband Seite 3

4 OFFENE WEINE ROSE ROTLING WEINGUT HEMBERGER... 0,1 l 4,50 QUALITÄTSWEIN FRUCHTIG ,2 l 7,50 Richt nach hellroten Beeren, etwas Erdbeere und Himbeere im Geschmack, prickelt auf der Zunge mit einer angenehmen Süße. ROTLING WEINGUT BRAUN... 0,1 l 4,50 FEINHERB ,2 l 7,50 Der Rotling verblüfft mit einem mannigfachen Fruchtfächer aus pflückfrischer Erdbeere, Himbeere und schwarzer Johannisbeere. ROSE BÜRGERSPITAL JOHANNES VON STEREN... 0,1 l 4,80 QUALITÄTSWEIN TROCKEN ,2 l 7,80 Angenehme Aprikosen- und Ananasaromen, sowie anregend fruchtig, feines Beerenaroma. OFFENE DESSERT & SÜßWEINE SCHEUREBE MARKUS MEIER... 0,1 l 4,50 SOMMERHÄUSER STEINBACH TROCKEN ,2 l 8,50 Betörender Cassisdurft, leichtes Lakritzaroma und etwas Süßholznote. Wer diesen feinfruchtigen, süß-sauren Geschmack sucht, wird diese Scheurebe lieben. RIESLING AUSLESE HANS WIRSCHING... 0,1 l 9,50 IPHÖFER JULIUS-ECHTER-BERG 2015 Intensiv feinfruchtige Steinobstnase, am Gaumen tolles Süße-Säurespiel. Wirkt von der Struktur eher wie eine große Rieslingauslese. Fein mineralisch, intensiver jugendlicher Fruchtkörper. BACCHUS GWF... 0,1 l 3,50 TILMAN HALBTROCKEN ,2 l 6,50 Fruchtige Aromen aus Pfirsich, Äpfeln und Birnen. Exotische Note, mit einem Hauch Ingwer und feiner Süße. Seite 4

5 UNSER HAUSWEIN ROT CUVEE ROT FRANK & FREI... 0,1 l 3,50 QUALITÄTSWEIN TROCKEN ,2 l 6,50 Diese Cuvee aus Dornfelder, Zweigelt und... 0,5 l 15,00 Spätburgunder besticht mit schwarzer Johannisbeere und Brombeere. Durch seine feine Tanninstruktur wirkt dieser leichte Rotwein samtig und weich. OFFENE WEINE ROT DOMINA WÜRZBURGER KIRCHBERG... 0,1 l 4,50 QUALITÄTSWEIN TROCKEN ,2 l 7,50 Vielfältige Aromatik von Kirschen, Brombeeren und Pflaume. Hinzu kommen nussige Nuancen und Piment. Am Gaumen fein-samtig mit eleganten Tanninen. ZWEIGELT UND DORNFELDER ARTUR STEINMANN... 0,1 l 5,90 SOMMERHAUSEN ÖLSPIEL TROCKEN ,2 l 9,90 Kirscharomen, gepaart mit einem Hauch von Pfeffer und Lakritze, rauchig, fein. RONDO WEINGUT DAHMS... 0,1 l 5,60 QUALITÄTSWEIN TROCKEN :... 0,2 l 10,50 Rubinroter, gehaltvoller und komplexer Wein. Im Geruch und Geschmack erinnert er stark an Brombeere und dunkle Kirsche. MERLOT WEINGUT BRAUN... 0,1 l 6,90 TROCKEN ,2 l 11,50 In der Nase präsentiert der Merlot dunkle Kirsche, vollreife rote Johannisbeere und die typische Reife einer 18-monatigen Holzfasslagerung. Ein eindrucksvolles Erlebnis für die Sinne. Seite 5

6 FLASCHENWEINE WEISS SILVANER SULZFELDER CYRIAKUSBERG BLAUER SILVANER... 0,75 l 30,00 KABINETT TROCKEN 2016 In der Nase lässt er uns Fruchtaromen von frischen exotischen Früchten und von Zitrusfrüchten wahrnehmen. Im Mund wirkt er erfrischend und belebend, mit Aromen von leichtem Muskat und hellen Kernobstfrüchten. SILVANER BÜRGERSPITAL... 0,75 l 30,00 QUALITÄTSWEIN TROCKEN 2016 Sehr ausgewogener Wein, feiner Duft von wilden Beeren, Holzfass- und Edelstahllager. Auszeichnung: Franken Gold 2015 Fränkischer Weinbauverband SILVANER WEINGUT HORST SAUER... 0,75 l 34,00 ESCHENDORFER LUMP KABINETT TROCKEN 2016 Fruchtig und frisch mit feiner Mineralität und Leichtigkeit. Sehr klar und definiert mit fruchtigen Aromen nach Pfirsich, Mirabelle und Nuss. SILVANER WINZER SOMMERACH... 0,75 l 26,00 SOMMERACHER KATZENKOPF KABINETT TROCKEN 2016 Der Lagenwein spiegelt die Eigenart der Weinberglagen wieder. Mineralität, Eleganz und Körper, eben typisch fränkisch, das sind Attribute, welche diesen Wein einzigartig machen. SILVANER WEINGUT J. STÖRRLEIN... 0,75 l 38,00 RANDERSACKER PFÜLBEN TRIAS 2014 Kräuteriger und mineralischer Zitrus-Kernobstduft mit zart nussigen Aromen. Reife Frucht im Mund, nachhaltig und kräftig, viel Schmelz. SILVANER MAX MÜLLER... 0,75 l 32,00 VOLKACHER RATSHERR KABINETT TROCKEN 2016 Blitzsaubere Nase nach Steinen und zarten weißen Blüten. Am Gaumen ein salzig- mineralischer Typ mit ganz viel Frische. So schlank und Elegant kann ein Silvaner sein. Seite 6

7 SILVANER WEINGUT LUCKERT... 0,75 l 36,00 SULZFELDER TROCKEN 2015 Zart würzige und florale Apfel-Zitrusfrucht. Im Mund klar, mineralisch am Gaumen, schlanke, trockene Frucht, sehr feine Säure, gradlinige klassische Art. Biowein SILVANER WEINGUT AM STEIN-KNOLL... 0,75 l 31,00 MUSCHELKALK TROCKEN 2015 Aus Franken ist dieser Silvaner nicht wegzudenken. Er zeigt eine überraschende Finesse, florale Noten von Blüten, die Säure ist ganz mild, ein schöner Wein vor allem zum Essen. SILVANER WEINGUT HANS WIRSCHING... 0,75 l 34,00 IPHÖFER TROCKEN 2016 Ein feinwürziger Vertreter aus Wirschings Weinkeller und ein Klassiker des Hauses. JUST SILVANER WEINGUT HORST SAUER... 0,75 l 31,00 QUALITÄTSWEIN TROCKEN 2016 In der Nase lässt er uns Fruchtaromen von frischen exotischen Früchten und von Zitrusfrüchten wahrnehmen. Im Mund wirkt er erfrischend und belebend, mit Aromen von leichtem Muskat und hellen Kernobstfrüchten. MÜLLER-THURGAU MÜLLER THURGAU WEINGUT HANS WIRSCHING... 0,75 l 27,00 IPHÖFER KABINETT TROCKEN 2015 In der Farbe besticht er durch ein helles Zitrusgelb. Frische Zitrusaromatik, leichte Apfeltöne und eine dezente Muskatnote begleiten diesen Wein. FEDER STAHL - MÜLLER THURGAU WEINGUT CHRISTIAN STAHL... 0,75 l 27,00 QUALITÄTSWEIN TROCKEN 2016 Reife Pfirsiche und gelbe Citrusfrüchte. Die dezente, erfrischende Würze und die angenehme Säure sorgen jede Menge Trinkspass. Seite 7

8 RIESLING RIESLING "HOFSTÜCK" WEINGUT BURRLEIN... 0,75 l 29,00 KABINETT TROCKEN 2016 Anregender Duft nach gelber Steinfrucht. Schönes Süße-Säure-Spiel, macht Spaß! Auszeichnung: Franken Gold Fränkischer Weinbauverband RIESLING BÜRGERSPITAL... 0,75 l 45,00 WÜRZBURGER STEIN, ERSTE LAGE TROCKEN 2015 Ein kraftvoller, mineralischer Riesling mit feiner Würze. Herzhaft, kräftig, im Holzfass ausgebaut. RIESLING WEINGUT HANS WIRSCHING... 0,75 l 34,00 IPHÖFER KRONSBERG KABINETT TROCKEN 2015 Hochfeines Bukett von Aprikose, leicht exotische Komponenten, feine Würze, leichte Kräuteraromatik. RIESLING WEINGUT HORST SAUER... 0,75 l 39,00 ESCHENDORFER LUMP KABINETT TROCKEN 2015 Fruchtnoten nach Mandarine, Aprikose und Mango steigen in die Nase und schmecken auf der Zunge. RIESLING WEINGUT AM STEIN KNOLL... 0,75 l 33,00 MUSCHELKALK TROCKEN 2016 Aromen von reifer Mirabelle und frisch geriebener Orangenschale. Enorme Frische und Lebendigkeit mit Nuancen feiner Zitronenmelisse in der Nase. RIESLING WEINGUT MAY... 0,75 l 44,00 RETZSTADTER LANGENBERG 2015 Duftig- kräuterige Apfel- Pfirsichnase und kompakte Mineralik. Im Mund herb-frische Kräuternoten, Kernobst, etwas Gerbstoff und ein pikantes Säurespiel. RIESLING WEINGUT SCHÄFFER... 0,75 l 54,00 ESCHERNDORFER LUMP, SPÄTLESE TROCKEN 2010 In der Nase kräftige Noten nach Zitrus, getrockneten Früchten und feine Kräuter Nuancen. Eleganter terroirgeprägter Körper, mineralisch und langanhaltend. Gold-Auszeichnung beim AWC Vienna 2015 Seite 8

9 GRAUER BURGUNDER DER WEIN DER MÜNCHNER WEINKÖNIGIN GRAUBURGUNDER WEINGUT MARKUS MEIER... 0,75 l 32,00 QUALITÄTSWEIN TROCKEN 2016 In der Nase präsentiert sich dieser Wein frisch von seiner fruchtigen Seite, ein Hauch von Zitrone und Melisse ummantelt die zarte Frucht von heimischen Früchten. GRAUER BURGUNDER DIVINO NORDHEIM... 0,75 l 36,00 DIVINO TROCKEN 2015 GROßES GEWÄCHS Der feinfruchtige Divino ist im Holzfass gereift, zeigt im Buket Aromen nach Pfirsich, Ananas und Quitte sowie eine feine Mineralität am Gaumen. GRAUER BURGUNDER BÜRGERSPITAL... 0,75 l 42,00 WÜRZBURGER PFAFFENBERG ERSTE LAGE 2015 Vielschichtige Frucht, weich und zugleich tief. Feinhefelager im Holzfass Auszeichnung: Franken Gold 2015 Fränkischer Weinbauverband WEISSER BURGUNDER WEISSER BURGUNDER MEINTZINGER... 0,75 l 32,00 FRICKENHÄUSER KAPELLENBERG KABINETT TROCKEN 2016 Angenehme Aprikosen- und Ananas-Aromen verwöhnen die Sinne. Auf Muschelkalk gewachsen, besitzt er eine unheimlich filigrane Struktur und mineralische Frische. WEISSER BURGUNDER DIVINO NORDHEIM... 0,75 l 36,00 DIVINO TROCKEN 2015 GROßES GEWÄCHS Zarter Duft nach heimischen gelben Früchten und fein nussigen Aromen. WEISSER BURGUNDER AM STEIN KNOLL... 0,75 l 59,00 MONTONIA TROCKEN 2014 Das Bukett präsentiert sich vielschichtig mit karamellisierter Melone. Filigrane Zitrusnoten harmonieren mit angenehmen Gewürztönen. Am Gaumen treffen feine Holztöne auf Mandelaromen und schließen in einem mineralischen Abgang. Die Gärung erfolgt im großen Holzfass aus heimischer Eiche. Anschließend reift der Wein mindestens 6 Monate im großen Holzfass auf der Feinhefe. Seite 9

10 CUVEE FEDER STAHL CUVEE WEINGUT CHRISTIAN STAHL... 0,75 l 27,00 QUALITÄTSWEIN TROCKEN 2016 Cuvee aus Scheurebe, Riesling, Sauvignon Blanc und Silvaner In der Nase erinnert der Wein an reife Pfirsiche und gelbe Citrusfrüchte. CUVEE WEISS WEINGUT AM STEIN... 0,75 l 28,00 HELLE FREUDE TROCKEN 2016 Eine herrlich leichte und erfrischende Trinkfreude, die fruchtig und spritzig den Gaumen belebt und das in echter BIO-Qualität. Eine Cuvee aus Riesling, Bacchus und Müller-Thurgau mit Fruchtaromen von Pampelmuse, Holunder und Aprikose. CUVEE WEIß MAX MÜLLER... 0,75 l 28,00 WHITE MAX, QUALITÄTSWEIN TROCKEN 2016 Der weiße Max ist herrlich unkompliziert und frisch zugleicht. Das Aroma von Zitrusfrüchten und grasigen Nuancen springen förmlich aus dem Glas. Das Cuvee setzt sich aus Silvaner, Bacchus und Scheurebe zusammen. BLANC DE NOIR BLANC DE NOIR VOM TAUBERSCHWARZ... 0,75 l 31,00 WEINGUT UDO ENGELHARDT QUALITÄTSWEIN TROCKEN 2016 Der Weiße aus der roten Traube. BLANC DE NOIR WEINGUT STURM... 0,75 l 31,00 BÜRGSTADTER SPÄTBURGUNDER TROCKEN 2016 Am Gaumen Stachelbeere und weiße Johannisbeere. Spätburgundertraube weiß gekeltert. Ein frischer Wein mit den typischen Charaktereigenschaften eines weißen Burgunders und dennoch mit der Eleganz eines weichen Rotweines. SCHEUREBE SCHEUREBE MARKUS MEIER... 0,75 l 31,00 SOMMERHÄUSER STEINBACH TROCKEN 2015 Betörender Cassisdurft, leichtes Lakritzaroma und etwas Süßholznote. Wer diesen feinfruchtigen, süß-sauren Geschmack sucht, wird diese Scheurebe lieben. Seite 10

11 MUSKATELLER GROSSHEUBACHER MUSKATELLER ,75 l 35,00 WEINGUT KREMER, QUALITÄTSWEIN TROCKEN 2016 Muskataroma, fruchtig, knackige Säure BACCHUS BACCHUS GWF... 0,75 l 23,00 TILMAN HALBTROCKEN 2015 Fruchtige Aromen aus Pfirsich, Äpfeln und Birnen. Exotische Note, ein Hauch Ingwer und feine Süße. SAUVIGNON BLANC SAUVIGNON BLANC WEINGUT HEMBERGER... 0,75 l 35,00 QUALITÄTSWEIN TROCKEN 2016 Frischer Wein mit pikanten Johannis- und Stachelbeernoten, leichte grüne Noten. Mineralton mit einer unterstützender Säurestruktur. Seite 11

12 DESSERTWEIN RIESING AUSLESE HANS WIRSCHING... 0,375 l 38,00 IPHÖFER JULIUS ECHTERBERG AUSLESE 2015 Intensiv feinfruchtige Steinobstnase, am Gaumen tolles Süße- Säurespiel. Wirkt von der Struktur eher wie eine große Rieslingauslese. Fein mineralisch, intensiver jugendlicher Fruchtkörper. ROSE/ ROTLING ROTLING WEINGUT HEMBERGER... 1,00 l 29,00 QUALITÄTSWEIN FRUCHTIG 2016 Richt nach hellroten Beeren, etwas Erdbeere und Himbeere im Geschmack, prickelt auf der Zunge mit einer angenehmen Süße. ROSE BÜRGERSPITAL JOHANNES VON STEREN... 0,75 l 27,00 QUALITÄTSWEIN TROCKEN 2016 Angenehme Aprikosen- und Ananasaromen, sowie anregend, fruchtig, feines Beerenaroma. ROTLING WEINGUT BRAUN... 0,75 l 26,00 FEINHERB 2015 Der Rotling verblüfft mit einem mannigfachen Fruchtfächer aus pflückfrischer Erdbeere, Himbeere und schwarzer Johannisbeere. Seite 12

13 CUVEE ROT CUVEE ROT DIVINO NORDHEIM... 0,75 l 26,00 JUVENTA TROCKEN 2016 Cuvee aus Acolon, Domina und Merlot. Aromen mit Nuancen von reifen Waldbeeren. Harmonisch mit einer dezenten fruchtigen Süße. RONDO WEINGUT DAHMS... 0,75 l 34,00 QUALITÄTSWEIN TROCKEN 2015 Rubinroter, gehaltvoller und komplexer Wein. Im Geruch und Geschmack erinnert er stark an Brombeere und dunkle Kirsche. CUVEE ROT WEINGUT MAX MÜLLER... 0,75 l 31,00 RED MAX TROCKEN 2016 Das Rotweincuvee aus Domina und Cabernet Dorsa versprüht im Glas einen konzentrierten Duft, indem man in erster Linie Kirsche und Johannisbeere wahrnimmt. Das Cuvee überzeugt mit seinem trockenen Geschmack und der leichten Art. ZWEIGELT UND DORNFELDER ARTUR STEINMANN... 0,75 l 32,00 SOMMERHAUSEN ÖLSPIEL TROCKEN 2015 Kirscharomen, gepaart mit einem Hauch von Pfeffer und Lakritze, rauchig, fein. CUVEE ROT RUDOLF FÜRST... 0,75 l 64,00 PARZIVAL TROCKEN 2014 Cuvee aus Spätburgunder, Domina und Cabernet Dorsa. Das Weingut Fürst besitzt insbesondere von der Domina einen fast 40 Jahre alten Weinberg, dessen mehr als armdicke Rebstöcke besonders schöne Trauben tragen. Bevor der Fürst Parzival in den Handel kommt, wird der Wein mindestens 12 Monate lang im Barriquefass ausgebaut. DOMINA DOMINA WÜRZBURGER KIRCHBERG... 0,75 l 28,00 QUALITÄTSWEIN TROCKEN 2015 Vielfältige Aromatik von Kirschen, Brombeeren und Pflaume. Hinzu kommen nussige Nuancen und Piment. Am Gaumen fein-samtig mit eleganten Tanninen. Seite 13

14 SPÄTBURGUNDER SPÄTBURGUNDER BIO WEINGUT MANFRED ROTHE... 0,75 l 34,00 QUALITÄTSWEIN TROCKEN 2014 Duft nach roten Beeren und Sauerkirschen, feine Säure, weiche Tannine, langer Abgang. SPÄTBURGUNDER HEMBERGER... 0,75 l 39,00 RÖDELSEER KÜCHENMEISTER, TROCKEN 2014 Sehr ausgewogener Wein, seidig, sinnlich. Der Gaumen wird geprägt von schwarzen Früchten, leichte Rose und erdige Töne. SPÄTBURGUNDER LUCKERT... 0,75 l 49,00 SULZFELDER TROCKEN 2014 Kräftige granatrote Farbe. Ausgeprägte, elegante Frucht nach typischen rotbeerigen Aromen, rund, konzentriert mit feinem Tannin am Gaumen, toller Spätburgunder. SPÄTBURGUNDER WEINGUT J. STÖRRLEIN... 0,75 l 39,00 RANDERSACKER SONNENSTUHL TRIAS TROCKEN 2013 Kühler Duft nach eingemachten roten und schwarzen Beeren mit Kirschnoten, zart nussig-holzigen Aromen. Ein Hauch Tabak am Gaumen. SPÄTBURGUNDER WEINGUT MEINTZINGER... 0,75 l 35,00 FRICKENHÄUSER TROCKEN 2015 Ein aromatischer Mix aus roten und dunklen Beeren. Dieser harmonische Spätburgunder hat sich seine Frische und Frucht bewahrt und besitzt trotzdem enorm viel Kraft. SPÄTBURGUNDER WEINGUT STADT KLINGENBERG... 0,75 l 49,00 BUNTSANDSTEIN TROCKEN 2014 Dieser Spätburgunder wird geprägt durch den charakteristischen roten Buntsandstein. In der Nase Kirsche, saftige Brombeere, etwas Tabak und kräuterige Noten. Am Gaumen schlank, frisch und mit guter Säure. Seite 14

15 SCHWARZRIESLING SCHWARZRIESLING WINZER SOMMERACH... 0,75 l 29,00 SOMMERACHER KATZENKOPF TROCKEN 2015 Im Glas schimmert der Wein in einem mittleren Rubinrot. In der Nase duftet dieser elegante Rotwein nach Herzkirsche und Vanille. BLAUER ZWEIGELT BLAUER ZWEIGELT EDITION KARL WEINGUT BURRLEIN... 0,75 l 37,00 MAINSTOCKHEIMER HOFSTÜCK TROCKEN 2016 Charackteristisches Weichselkirsch Aroma, fruchtig mit leichten Vanille Noten und weichen Tanninen im Abgang. MERLOT MERLOT WEINGUT BRAUN... 0,75 l 39,00 TROCKEN 2014 In der Nase präsentiert der Merlot dunkle Kirsche, vollreife rote Johannisbeere und die typische Reife einer 18-monatigen Holzfasslagerung. Ein eindrucksvolles Erlebnis für die Sinne. CABERNET DORSA CABERNET DORSA WEINGUT KREMER... 0,75 l 40,00 GROßHEUBACHER BISCHOFSBERG TROCKEN 2015 Tiefdunkler, vollmudiger, kräftiger Rotwein, im Barrique gereift. Feine Noten von Schokolade, voller Körper und anhaltendes Aromenspiel. Ein spürbares Tannin unterstreicht diesen Wein. Auszeichnung: Franken Gold 2013 Fränkischer Weinbauverband. CARBERNET DORSA WEINGUT MAX MARKERT... 0,75 l 40,00 QUALITÄTSWEIN TROCKEN 2015 Kräftiger Rotwein im Holzfass gereift. Feine Noten von Schokolade, sowie spürbares Tannin unterstreicht diesen Wein. Seite 15

16 ALKOHOLFREIE GETRÄNKE BAD BRÜCKENAUER MINERALWASSER... 0,25 l 3,00 SPRITZIG... 0,75 l 5,90 BAD BRÜCKENAUER MINERALWASSER... 0,25 l 3,00 NATURELL... 0,75 l 5,90 LOISACHER LEITUNGSWASSER... 1,0 l 2,00 WOLFRA... 0,2 l 2,90 APFELSAFT NATURTRÜB JOHANNISBEERSAFT MARACUJASAFT ORANGENSAFT RHABARBERSAFT TRAUBENSAFT MANGOSAFT WOLFRA SAFTSCHORLE... 0,2 l 2,80 WOLFRA SAFTSCHORLE... 0,4 l 3,80 COCA COLA 2/3... 0,33 l 3,60 COCA COLA ZERO 2/3... 0,33 l 3,60 FANTA ,33 l 3,60 SPRITE... 0,33 l 3,60 MEZZO MIX ,33 l 3,60 SCHWEPPES... 0,2 l 3,30 GINGER ALE 3 TONIC WATER Chininhaltig, 2 - koffeinhaltig, 3 - Farbstoff Seite 16

17 BIERE HELLES... 0,3 l 3,60 HOFBRÄU VOM FASS HOFBRÄU RADLER... 0,3 l 3,60 HOFBRÄU... 0,3 l 3,60 WEIßBIER VOM FASS HOFBRÄU RUSS... 0,3 l 3,60 KÖNIG PILSENER... 0,3 l 3,60 KÖNIG PILSENER... 0,3 l 3,60 ALKOHOLFREI DALLMAYR HEIßGETRÄNKE ESPRESSO... 2,40 TASSE KAFFEE DALLMAYR CAFÉ CRÈME... 2,90 HEIMBS KAFFEE ENTCOFFINIERT... 3,00 CAPPUCCINO... 3,40 DOPPELTER ESPRESSO... 3,80 LATTE MACCHIATO... 3,80 DALLMAYR TEESPEZIALITÄTEN FRÜCHTE-, DARJEELING-, ASSAM-, KRÄUTER-, ROOIBUSCH/MANGOTEE, EARL GREY, PFEFFERMINZE, WALDBEEERE, JAPAN SENCHA (GRÜNTEE)... 3,20 Seite 17

18 DIGESTIF FRÄNKISCHE SPEZIALITÄTEN WEINGUT PAUL STRENG TRESTERBRAND SCHEUREBE... 2,0 cl 5,20 ZWETSCHGENBRAND... 2,0 cl 5,90 WILLIAMS CHRIST BIRNENBRAND... 2,0 cl 6,50 APRIKOSENBRAND... 2,0 cl 6,50 DESTILLERIE GÖßWEIN... 2,0 cl 3,50 KIRSCHWASSER MIRABELLENWASSER WILLIAMSCHRIST ZWETSCHGENWASSER FICHTELGOLD... 2,0 cl 3,50 RAMAZZOTTI... 2,0 cl 3,00 FERNET BRANCA... 2,0 cl 3,00 Seite 18