Vesperkarte - 1. Schinkenplatte 5,80 roher und gekochter Schinken mit gekochtem Ei, Brot und Butter

Transkript

1 Vesperkarte - 1 Schinkenplatte 5,80 roher und gekochter Schinken mit gekochtem Ei, Brot und Butter Hausmacher Wurstplatte 5,80 Schwartenmagen, Leber und Blutwurst, mit Brot und Butter Käseplatte 5,40 mit Goudakäse, Camembert und Kochkäse, Brot und Butter Hausgemachter Wurstsalat 5,80 Brot und Butter Schweizer Wurstsalat 5,80 mit Käse, Brot und Butter

2 Vesperkarte - 2 Spitzplatte gemischte kalte Platte mit Schwartenmagen, rohem und gekochten Schinken, Kochkäse, Brot und Butter 1 Person 5,80 2 Personen 9,90 Wilhelmsteller Schwartenmagen mit Bratkartoffeln 6,40 Portion Kochkäse Mit Musik, Brot und Butter Handkäse mit Zwiebeln dazu Brot und Butter 5,40 5,80

3 Suppen 1 Rinderkraftbrühe mit Markklößchen 3,20 2 Odenwälder Kochkäsesuppe (Milch, Sahne, Weizenmehl) 3,20 5 Legierte Knoblauchcremesuppe (Milch, Weizenmehl, 3,20 Sahne) Toastgerichte 30 Hawaitoast (3) 7,20 mit gekochtem Schinken, Ananas und Käse überbacken, Salatgarnitur 31 Toast Camembert (3) 9,20 Schweinelendenmedaillon mit Williamsbirne und Camembert überbacken, Salatgarnitur 32 Küchencheftoast (Milch, Weizenmehl, Sahne) 8,60 Putenbrustfilet mit Rieslingrahmchampignons und mildem Gauda überbacken, Salatgarnitur

4 Käsegerichte 10 Gebackener Camembert (Eier, Milch, Weizenmehl) 6,80 mit Preiselbeeren, Salatgarnitur, Toast und Butter 11 Gegrillter Schafskäse (2) (Eier) 7,40 mit frischen Kräutern, Knoblauch, Buttergemüse, Toast und Butter Ganz vegetarisch 14 Pikanter Gemüsetopf (Milch, Sahne, Weizenmehl) 8,20 Gedünstetes Gemüse mit frischen Kräutern und Käse überbacken, dazu Butterreis und gemischter Salatteller 28 Hausgemachte Käsespätzle (Eier, Milch, Sahne, Weizenmehl) 8,20 mit Röstzwiebeln und gemischter Salatteller 98 Krustelpfanne (Milch, Sahne, Weizenmehl) 8,80 Krusteln in verschiedenen Variationen mit Knoblauchrahm, Champignons, Kräuterbutter und Käse überbacken, dazu ein gemischter Salatteller 13 Feine Pilzpfanne (3, 6) (Milch, Sahne, Weizenmehl) 9,20 Champignons und Pfifferlinge geschwenkt, mit Rahm und mildem Gauda überbacken, dazu Butterspätzle und gemischter Salatteller

5 Für unsere Kleinen 35 Kinderschnitzel Pumuckel 5,80 mit Pommes-Frites und gemischtem Salatteller 36 Kinderrahmschnitzel Alf (Milch, Sahne) 5,80 mit Butterspätzle und gemischtem Salatteller 38 Kinderputenschnitzel Simba 5,80 mit Pommes-Frites und gemischtem Salatteller 39 Chicken Nuggets (Weizenmehl, Milch, Eier) 5,20 mit Pommes-Frites und gemischtem Salatteller Unsere Schnitzel werden alle frisch paniert mit Milch, Ei, Weizenmehl und Paniermehl.

6 Da haben wir den Salat Salatteller nach Art des Hauses mit Schinken und Käsestreifen, gekochtem Ei, Toast und Butter 20 groß 7,80 21 klein 6,20 Salatteller Griechische-Art (2) mit Schafskäse, gekochtem Ei, Toast und Butter 24 groß 7,40 25 klein 5,80 Salatteller Spezial mit Putenstreifen, gekochtem Ei, Toast und Butter 26 groß 7,80 27 klein 6,20

7 Schnitzel vom Schwein Paniertes Schnitzel Wiener-Art mit Pommes-Frites und gemischtem Salat 51 Käserahmschnitzel Berner-Art (Milch, Sahne) mit Rieslingrahm und mildem Goudakäse überbacken, dazu hausgemachte Butterspätzle und gemischter Salatteller 52 Jägerschnitzel mit frischen Champingnons, Pommes-Frites und gemischtem Salatteller

8 Schnitzel vom Schwein Rahmschnitzel nach Art des Hauses (Milch, Sahne) mit hausgemachten Butterspätzle und gemischtem Salatteller 54 Zigeunerschnitzel mit hausgemachten Krusteln und gemischtem Salatteller 55 Zwiebelschnitzel mit Röstzwiebeln, Pommes-Frites und gemischtem Salatteller

9 Schnitzel vom Schwein Kochkäseschnitzel mit Bratkartoffeln und gemischtem Salatteller 57 Altmühltaler Schnitzel (1) gefüllt mit Meerettich, dazu Bratkartoffeln und gemischter Salatteller 58 Odenwälder Handkäseschnitzel gefüllt mit Handkäse, Bratkartoffeln und gemischter Salatteller

10 Schnitzel vom Schwein Griechisches Bauernschnitzel (2) gefüllt mit Schäfskäse und Knoblauch Kräuterquark, Pommes-Frites und gemischter Salat 69 Knoblauchschnitzel (Milch, Sahne) in Knoblauchrahm und mildem Gouda überbacken, dazu hausgemachte Krusteln und gemischter Salat Unsere Schnitzel werden alle frisch paniert mit Milch, Ei, Weizenmehl und Paniermehl. Catering hier bei uns!

11 Feines vom Geflügel 70 Putenbrustfilet Schweizer-Art mit Rahmchampignons und Gaudakäse überbacken, dazu Butterspätzle und gemischter Salatteller 11,80 Senior 10,20 71 Putenbrustfilet Indische-Art in Curryrahm und gebackener Ananasscheibe, dazu Butterreis und gemischter Salatteller 11,80 Senior 10,20 73 Halbes Brathähnchen dazu Pommes-Frites und gemischter Salatteller 7,80

12 Gerichte vom Rind 80 Rumpsteak Altdeutsche-Art mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und gemischter Salatteller 16,50 Senior 14,90 81 Rumpsteak Cafe de Paris überbacken mit einer hausgemachten Kräuterbutter, dazu Krusteln und gemischter Salat 16,50 Senior 14,90

13 Gerichte vom Schwein 60 Lendentopf Madagaskar Schweinelendenmedaillon in Pfefferrahmsauce, dazu Krusteln und gemischter Salatteller 13,50 Senior 11,90 62 Knoblauchteller Schweinelendenmedaillon in Knoblauchrahm und Käse überbacken, dazu Krusteln und gemischter Salatteller 13,50 Senior 11,90 63 Griechischer Bauernspieß Schweinelende am Spieß mit Schafskäse und frischen Kräutern, dazu Krusteln und gemischter Salatteller 13,80 Senior 12,20 96 Odenwälder Schitzelpfanne Jäger-, Berner- und Zwiebelschnitzel im Pfännchen serviert, dazu Bratkartoffeln und gemischter Salatteller 13,00

14 Fischgerichte 29 Nudelauflauf 9,80 Bandnudeln mit Lachs, Kräutern, Champignons und mildem Gouda überbacken, dazu ein gemischter Salatteller 88 Zanderfilet Italienische-Art 13,00 auf Bandnudeln mit Tomaten und frischen Kräutern, dazu ein gemischter Salat

15 Offene Weine Weißweine Geschmacksrichtung Preis/0,2l Heppenheimer Stemmler trocken 3,30 Riesling QbA rassig, pikante Rieslingsart Der Wein der Bergstrasse Heppenheimer Grauer Burgunder QbA trocken 3,30 angenehme Säure, typischer Burgunder Heppenheimer Eckweg halbtrocken 3,30 Riesling QbA fruchtig, Ein Maul voll Wein Heppenheimer Maiberg lieblich 3,30 Riesling QbA abgerundet, süffig Rotweine Geschmacksrichtung Preis/0,2l Heppenheimer Spätburgunder Rose lieblich 3,30 QbA, vollmundig, süffig Sangreno lieblich 3,30 spanischer Rotwein Heppenheimer Schloßberg feinherb 3,30 Spätburgunder Rotwein QbA, samtig, weich Heppenheimer Dornfelder trocken 3,30 Rotwein QbA, tiefrote Farbe Merlot Grand Sud trocken 3,30 Merlot Frankreich

16 Getränke - 1 Biere vom Fass Schmucker Premium Pilsener 0,4l 2,80 - frisch und würzig - 0,3l 2,10 Schmucker Hefeweizen 0,5 l 3,20 0,3 l 2,10 Odenwälder Landbier im Steinkrug 0,5 l 3,00 Flaschenbiere Hefeweizen alkoholfrei 0,5 l 3,00 Kristallweizen 0,5 l 3,00 Hefeweizen dunkel 0,5 l 3,00 Flasche Export 0,5 l 2,60 Flasche alkoholfrei 0,5 l 2,80

17 Getränke - 2 Alkoholfreie Getränke Coca Cola (4/5/7) 0,2 l 1,50 0,4 l 2,80 Fanta (3/ 4) 0,2 l 1,50 0,4 l 2,80 Spezi 0,2 l 1,50 0,4 l 2,80 Coca Cola light 0,2 l 1,50 0,4 l 2,80 Apfelschorle 0,2 l 1,50 0,4 l 2,80 Schweppes Bitter Lemon (3) 0,2 l 1,70 Mineralwasser Sodenthaler 0,2 l 1,60 Fl. Mineralwasser Sodenthaler 0,75 l 2,70 Malzbier 0,33 l 2,50 Säfte Apfelsaft 0,2 l 1,50 Orangensaft 0,2 l 1,50 Traubensaft 0,2 l 1,50 Johannisbeersaft 0,2 l 1,50 Heiße Getränke Latte Macchiato (7) 2,40 Tasse Kaffee (7) 1,60 Espresso (7) 1,60 Cappuccino (7) 2,10 Glas Tee 1,70 Sonstige Apfelwein 0,25 l 1,50 0,5 l 2,70

18 Schnäpse Drinks - Sekt Schnäpse Odenwälder Bub 2 cl 2,20 Jägermeister 2 cl 2,20 Ramazotti mit Eis 2 cl 2,40 Malteser 2 cl 2,20 Kirchwasser 2 cl 2,20 Obstler 2 cl 2,20 Zwetschgenwasser 2 cl 2,20 Marille 2 cl 2,20 Himbeerla 2 cl 2,20 Baileys 2 cl 2,40 Fernet 2 cl 2,20 Drinks Asbach Hütchen 2,70 Bacardi Hütchen 2,70 Wodka - Lemon 2,70 Jacky Cola 2,80 Sekt Wachenheimer Sekt 0,75 l 14,00 Wachenheimer Picollo 0,25 l 6,00

19 Allergenkennzeichnung 1 mit Konservierungsstoff, 2 mit Geschmacksverstärker, 3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Farbstoff, 5 mit Phosphat, 6 mit Süßungsmittel, 7 koffeinhaltig, 8 chininhaltig, 9 geschwärzt, 10 enthält Phenylalaninquelle