Fachbereich Chemie Fachschaft Fachräume

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1 Allgemeines So bunt ist Chemie am CPG: Die Fotos zeigen Arbeiten, die von Schüler/- innen am naturwissenschaftlich- technologischen Gymansium in Profilstunden angefertigt wurden. Chemie ist allgegenwärtig: In Kleidung, Lebensmitteln, Medikamenten und Körperpflegemitteln steckt Chemie. Jede Sekunde laufen in unserem Körper mehrere tausend verschiedene chemische Reaktionen ab. Chemie findet statt, wenn wir mit dem Auto fahren, putzen, kochen. Jeder betreibt also tagtäglich Chemie, kommt ständig mit Chemie in Berührung! Chemie ist eine bedeutende Naturwissenschaft: Nur mit ihr können die Fragen und Herausforderungen in Bereichen wie Umweltschutz, Medizin, Energieversorgung, Ernährungssicherung, Informations- und Nanotechnologie bewältigt werden. Fortschritt ist nur mit Chemie möglich. Deshalb ist es wichtig, junge Naturwissenschaftler auszubilden.

2 Fachbereich Chemie Fachschaft Derzeit unterrichten am CPG acht ausgebildete Chemielehrer/- innen, die von ihrem Fach fasziniert sind und deren großes Anliegen es ist, ihre Schüler/- innen für Chemie zu begeistern. Dies gelingt in experimentellem Unterricht und Profilstunden, W- Seminar und Wahlkurs für naturwissenschaftlich begabte Schüler/- innen. Fachräume Der Chemieunterricht findet in zwei Chemielehrsälen und zwei Praktikumsräumen statt. Alle Räume sind nach dem neusten Stand der Technik eingerichtet: Jeder Raum verfügt über Digestorium, Visualizer, Computer, DVD- Player und Beamer. In der umfangreichen Chemiesammlung stehen Geräte und Chemikalien zur Verfügung, sodass alle Experimente der Schulchemie durchgeführt werden können. Neben den Fachräumen existiert eine umfangreiche Chemiebibliothek.

3 Stundentafel Am naturwissenschaftlich- technologischen Gymnasium (NTG) wird Chemie ab der 8. Jahrgangsstufe unterrichtet. Es finden jeweils zwei Unterrichtsstunden sowie eine Profilstunde statt, in der die Klassen geteilt werden und die Schüler/- innen in den Praktikumsräumen selbstständig experimentieren dürfen. Am sprachlichen Gymnasium (SG) wird Chemie in der 9. und 10. Jahrgangsstufe jeweils zweistündig unterrichtet. l Stundentafel im Fach Chemie am NTG/SG Jahrgangsstufe NTG Unterricht Profilstunde SG Unterricht In der Qualifikationsphase gehört Chemie zu den Wahlpflichtfächern. Mindestens eines der naturwissenschaftlichen Fächer Physik, Chemie und Biologie muss vier Semester belegt und eingebracht werden. Chemie wird in Q 11 und Q 12 jeweils dreistündig unterrichtet.

4 Chemie am naturwissenschaftlich-technologischen Gymnasium (NTG) 1. Leistungsnachweise Am naturwissenschaftlich- technologischen Gymnasium schreiben die Schüler/- innen pro Schulhalbjahr eine Schulaufgabe (großer Leistungsnachweis). Außerdem werden kleine Leistungsnachweise in Form von Stegreifaufgaben, Rechenschaftsablagen, Unterrichtsbeiträgen oder Referaten gefordert. 2. Berechnung der Jahresfortgangsnote bzw. der Note in den Zwischenberichten Die Jahresfortgangsnote wird aus der Gesamtnote für die großen Leistungsnachweise und der Gesamtnote für die kleinen Leistungserhebungen gebildet. Die kleinen Leistungsnachweise können von der jeweiligen Lehrkraft unterschiedlich stark gewichtet werden. Die Gesamtnoten stehen im Verhältnis 1:1. 3. Grundwissen Im Unterricht wird Grundwissen erarbeitet, das bei verschiedenen Leistungsnachweisen geprüft wird und als Grundlage für den weiteren Chemieunterricht dient. Hier finden Sie die Grundwissenskataloge im Fach Chemie am CPG: Grundwissen 8_NTG: lehrplan.de/contentserv/3.1.neu/g8.de/index.php?storyid=26448 Grundwissen 9_NTG lehrplan.de/contentserv/3.1.neu/g8.de/index.php?storyid=26447 Grundwissen 10_NTG lehrplan.de/contentserv/3.1.neu/g8.de/index.php?storyid= Schulbücher Jahrgangstufe 8: Asselborn, W., Jäckel, M., Risch, K. T. (Hrsg.): Chemie heute Bayern 8, Schroedel- Verlag, Braunschweig 2006, Serie A, ISBN Jahrgangsstufe 9: Asselborn, W., Jäckel, M., Risch, K. T. (Hrsg.): Chemie heute Bayern 9, Schroedel- Verlag, Braunschweig 2007, Serie A, ISBN Jahrgangsstufe 10: Asselborn, W., Jäckel, M., Risch, K. T. (Hrsg.): Chemie heute Bayern 10, Schroedel- Verlag, Braunschweig 2008, Serie A, ISBN Formelsammlung Am CPG wird im Fach Chemie in der 8. bis einschließlich 10. Jahrgangsstufe keine Formelsammlung verwendet.

5 Chemie am sprachlichen Gymnasium (SG) 1. Leistungsnachweise Am sprachlichen Gymnasium werden ausschließlich kleine Leistungsnachweise verlangt. Die Schüler/- innen schreiben pro Schulhalbjahr eine Kurzarbeit. Außerdem werden Stegreifaufgaben, Rechenschaftsablagen, Unterrichtsbeiträge oder Referate gefordert. 2. Berechnung der Jahresfortgangsnote bzw. der Note in den Zwischenberichten Die Jahresfortgangsnote wird aus allen kleinen Leistungsnachweisen berechnet. Dabei zählt die Note der Kurzarbeit jeweils doppelt so viel wie ein normaler kleiner Leistungsnachweis. Die übrigen kleinen Leistungsnachweise können von der jeweiligen Lehrkraft unterschiedlich stark gewichtet werden. 3. Grundwissen Im Unterricht wird Grundwissen erarbeitet, das bei verschiedenen Leistungsnachweisen geprüft wird und als Grundlage für den weiteren Chemieunterricht dient. Hier finden Sie die Grundwissenskataloge im Fach Chemie am CPG: Grundwissen 9_SG lehrplan.de/contentserv/3.1.neu/g8.de/index.php?storyid=26258 Grundwissen 10_SG lehrplan.de/contentserv/3.1.neu/g8.de/index.php?storyid= Schulbücher Jahrgangsstufe 9: Asselborn, W., Jäckel, M., Risch, K. T. (Hrsg.): Chemie heute Bayern 9, Schroedel- Verlag, Braunschweig 2007, Serie A, ISBN Jahrgangsstufe 10: Asselborn, W., Jäckel, M., Risch, K. T. (Hrsg.): Chemie heute Bayern 10, Schroedel- Verlag, Braunschweig 2008, Serie A, ISBN Formelsammlung Am CPG wird im Fach Chemie in der 9. und 10. Jahrgangsstufe des SG keine Formelsammlung verwendet.

6 Chemie in der Qualifikationsphase Die Schüler/- innen aus sprachlichem und naturwissenschaftlich- technologischem Gymnasium können in der Qualifikationsphase Chemie wählen. Sie können schriftliches oder mündliches Abitur in Chemie ablegen. 1. Leistungsnachweise In der Qualifikationsphase schreiben die Schüler/- innen pro Schulhalbjahr eine Schulaufgabe (großer Leistungsnachweis). Außerdem werden kleine Leistungsnachweise in Form von Stegreifaufgaben, Rechenschaftsablagen, Unterrichtsbeiträgen oder Referaten gefordert. 2. Berechnung der Halbjahresnote Die Halbjahresnote wird aus der Note für den großen Leistungsnachweis und der Gesamtnote für die kleinen Leistungserhebungen gebildet. Die kleinen Leistungsnachweise können von der jeweiligen Lehrkraft unterschiedlich stark gewichtet werden. Die Note für Schulaufgabe und die Gesamtnote für die kleinen Leistungsnachweise stehen im Verhältnis 1:1. 3. Grundwissen Im Unterricht wird Grundwissen erarbeitet, das bei verschiedenen Leistungsnachweisen geprüft wird und als Grundlage für den weiteren Chemieunterricht dient. Hier finden Sie den Grundwissenskatalog im Fach Chemie in der Qualifikationsphase: Grundwissen 11 lehrplan.de/contentserv/3.1.neu/g8.de/index.php?storyid= Schulbücher Jahrgangsstufe 11: Asselborn, W., Jäckel, M., Risch, K. T. (Hrsg.): Chemie heute Bayern 11, Schroedel- Verlag, Braunschweig 2009, Serie A, ISBN Jahrgangsstufe 12: Asselborn, W., Jäckel, M., Risch, K. T. (Hrsg.): Chemie heute Bayern 12, Schroedel- Verlag, Braunschweig 2010, Serie A, ISBN Formelsammlung Am CPG wird im Fach Chemie in der Qualifikationsphase mit einer Formelsammlung gearbeitet, die in schriftlichen Leistungsnachweisen und im Abitur verwendet werden darf. Naturwissenschaftliche Formelsammlung für die bayerischen Gymnasien, 2. Fassung, Duden Paetec Schulbuchverlag, Berlin 2013, 1. Auflage, ISBN

7 Säure Die wichtigsten Säuren/Basen und ihre Ionen Salz Formel Name Formel Name H2CO3 Kohlensäure CO3 2- Carbonate HCO3 - Hydrogencarbonate HNO2 Salpetrige Säure NO2 - Nitrite HNO3 Salpetersäure NO3 - Nitrate H3PO4 Phosphorsäure PO4 3- Phosphate HPO4 2- Hydrogenphosphate - H 2 PO 4 Dihydrogenphosphate H2S Schwefelwasserstoff S 2- Sulfide HS - Hydrogensulfide H2SO3 Schweflige Säure SO3 2- Sulfite HSO3 - Hydrogensulfite H2SO4 Schwefelsäure SO4 2- Sulfate HSO4 - Hydrogensulfate HF Flusssäure F - Fluoride HCl Salzsäure Cl - Chloride HBr Bromwasserstoff Br - Bromide Base Salz NH3 Ammoniak NH4 + Ammoniumion Periodensystem der Element (PSE) Alle Schüler/- innen benötigen ein eigenes klappbares Periodensystem der Elemente. In schriftlichen Leistungsnachweisen dürfen die Schüler/- innen i.d.r. die gleichen schuleigenen klappbaren Periodensysteme der Elemente verwenden. Klappbares Periodensystem der Elemente Bayerischer Schulbuchverlag ISBN

8 Allgemeine Arbeitsanweisungen für Schüler/-innen im NTG und alle Schüler, die Experimente durchführen Schutzmaßnahmen und Verhaltensregeln 1. Fachräume dürfen nur bei Anwesenheit des Lehrers betreten werden. 2. In den Fachräumen darf nicht gegessen, getrunken und sich geschminkt werden. 3. Mäntel und Jacken an die Garderobenhaken hängen! Schultaschen bitte an die Haken an den Tischen hängen bzw. so ablegen, dass sie keine Stolperfallen bilden. Fluchtwege müssen frei sein! 4. Jeder Schüler muss Standort und Gebrauch von Feuerlöscher, Sandeimer, Löschdecke, Augennotduschen, Verbandskasten sowie von elektrischen Not- Aus- Schaltern und Hauptschalter für Gas und Strom kennen. 5. Der Standort des nächsten Telefons und die Notrufnummern müssen bekannt sein. Erst 0 vorwählen, dann 112 (Notruf, Integrierte Leitstelle) oder 110 (Polizei). 6. Die Schüler müssen die Fluchtwege sowie die Verhaltensregeln im Alarmfall kennen. 7. Offene Gashähne, Gasgeruch, beschädigte Steckdosen und Geräte oder andere Gefahrenstellen dem Lehrer sofort melden. Durchführung von Experimenten 1. Beim Experimentieren muss man allen Anweisungen des Lehrers gewissenhaft folgen. Bei Unklarheiten den Lehrer fragen. Sollte einmal etwas schief gelaufen sein: Sofort den Lehrer informieren! 2. Erst nach Aufforderung durch den Fachlehrer darf mit Geräten und Chemikalien gearbeitet, dürfen elektrische Energie oder Gas eingeschaltet werden. 3. Schutzbrille immer tragen! Zum Schutz der Kleidung einen Kittel aus Baumwolle anziehen. Lange Haare zusammenbinden. Wenn erforderlich, Schutzhandschuhe tragen! 4. Möglichst ruhig und konzentriert arbeiten. In der Regel wird im Stehen experimentiert! 5. Auf den Experimentiertischen Ordnung halten und Geräte und Chemikalien nicht zu nahe an den Tischkanten abstellen.

9 Wenn erforderlich, Tablett zum Schutz der Tischoberfläche verwenden. 6. Bunsenbrenner so aufstellen, dass die Flamme nicht an Schlauch oder Kabel gelangt. Einen in Betrieb genommenen Bunsenbrenner nie unbeaufsichtigt lassen! 7. Das Gesicht nie über ein Gefäß bringen, in dem eine Reaktion abläuft. Ein Reagenzglas immer so halten, dass dessen Öffnung nicht auf in der Nähe befindliche Personen zeigt. 8. Flüssigkeiten so erhitzen, dass kein Siedeverzug eintritt. 9. Brennbare Flüssigkeiten nie in der Nähe offener Flammen stellen oder über offener Flamme erhitzen. 10. Vorsicht beim Umgang mit Säuren und Laugen! Auf die Haut oder Kleidung gelangte Spritzer von Säure oder Lauge sofort mit viel Wasser abwaschen. 11. Für alle Versuche möglichst geringe Chemikalienmengen verwenden! Nie mit größeren Mengen arbeiten als vom Lehrer angegeben! 12. Flüssigkeiten nicht etikettenseitig ausgießen. 13. Behälter sofort nach Entnahme der Substanz mit dem zugehörigen Stopfen verschließen (Stopfen nur in die Öffnung setzen, nicht hineindrücken!). 14. Nicht mit dem Mund pipettieren! Chemikalien nie mit den Fingern anfassen! Geruchsproben dürfen nur nach Aufforderung durch den Fachlehrer erfolgen. 15. Versuche, bei denen gesundheitsschädliche Gase, Dämpfe, Nebel oder Rauch entstehen oder verwendet werden, dürfen nur unter dem Abzug bei laufender Entlüftung durchgeführt werden. Aggressive Chemikalien (z.b. konzentrierte Säuren) nur unter dem Abzug verwenden. 16. Gefährliche Chemikalien (explosionsgefährlich, entzündlich, brandfördernd, unter Druck stehende Gase, ätzend, giftig, reizend, gesundheitsschädlich, umweltgefährlich) sind durch Gefahrensymbole auf den Flaschen gekennzeichnet. H- Sätze beschreiben Gefährdungen, die von Gefahrstoffen ausgehen, P- Sätze geben Sicherheitshinweise im Umgang mit ihnen. 17. Gefahrstoffe und deren Reste sind nach Anweisung des Lehrers zu entsorgen. Chemikalienreste sind in den dafür vorgesehenen Behältern zu sammeln. Sie dürfen nie in die Vorratsflaschen zurückgegeben werden.

10 18. Chemikalien und Geräte dürfen nicht mit nach Hause genommen werden! 19. Beim Umgang mit elektrischen Geräten ist darauf zu achten, dass Netz- und Gerätestecker nicht befeuchtet werden. 20. Geräte sind sorgfältig zu handhaben. 21. Geräte aus den Schränken sind nach dem Gebrauch gründlich zu reinigen (Spülbürste, Tücher) und getrocknet an ihren Platz zurückzubringen. Alle anderen Geräte werden vorgespült und in einer Wanne gesammelt. 22. Feste Gegenstände (Zündhölzer, Papier, Glassplitter, Indikatorpapier etc.) dürfen nicht in den Ausguss geworfen werden. 23. Am Ende der Übung wird der Tisch sorgfältig gereinigt. Hände waschen! 24. Überprüfen, ob Gas- und Wasserhähne geschlossen sind. Allgemeine Arbeitsanweisungen für Schüler/-innen im SG und in der Qualifikationsstufe Schutzmaßnahmen und Verhaltensregeln 1. Fachräume dürfen nur bei Anwesenheit des Lehrers betreten werden. 2. In den Fachräumen darf nicht gegessen, getrunken und sich geschminkt werden. 3. Mäntel und Jacken an die Garderobenhaken hängen! Schultaschen bitte an die Haken an den Tischen hängen bzw. so ablegen, dass sie keine Stolperfallen bilden. Fluchtwege müssen frei sein! 4. Jeder Schüler muss Standort und Gebrauch von Feuerlöscher, Sandeimer, Löschdecke, Augennotduschen, Verbandskasten sowie von elektrischen Not- Aus- Schaltern und Hauptschalter für Gas und Strom kennen. 5. Der Standort des nächsten Telefons und die Notrufnummern müssen bekannt sein. Erst 0 vorwählen, dann 112 (Notruf, Integrierte Leitstelle) oder 110 (Polizei). 6. Die Schüler müssen die Fluchtwege sowie die Verhaltensregeln im Alarmfall kennen. 7. Offene Gashähne, Gasgeruch, beschädigte Steckdosen und Geräte oder andere Gefahrenstellen dem Lehrer sofort melden.