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Götz Bader
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2 Gemüse Amaranth, Gemüse- Abstand 40 x 30 A. MaiM. Mai ab A. Jul Artischocke 100 x 100 ab A. FebE. Mär Aubergine 40 x 40 M. MärM. Apr Bohnen Busch- Stangen- Dicke 45 x 7 68 Pfl./St. 80 x x 12 Mai A. Mai E. AugSep M. MaiA. Jun ab A. Aug A. MaiM. Jul M. MaiA. Jul M. FebA. Apr nach 23 Mon. nach 35 Mon. E. JunE. Jul Erbsen, Zucker- 40 x 4 M. MärM. Jun nach 23 Mon. Erdbeerspinat 25 x 15 A. MärE. Jun MaiJul/Aug Gemüsefenchel früher 1 später 45 x x 20 A. AprM. Mai M. MaiE. Jun A. MaiM. Jun M. JunE. Jul ab M. Apr E. MaiA. Jul nach 3 Mon. nach 3 Mon. Haferwurzel 25 x 15 A. MärA. Mai ab A. Okt Karotten frühe späte Kartoffel frühe Lager- 25 x 4 25 x 7 60 x x 30 M. AprE. Mai M. AprE. Mai A. MärM. Jul A. MaiA. Jul nach 33,5 Mon. nach 4 Mon. ab E. Jun M. AugE. Sep Knoblauch 20 x 15 A. MärE. Apr A. OktE. Jan Knollenziest 45 x 30 A. MärE. Apr A. OktE. Jan Kohl Blumenkohl Sommer- Herbst- Winter- 60 x x x 65 E. MärM. Mai M. MaiA. Jul M. JunA. Jul E. AprE. Jun M. JunE. Jul A. AugM. Aug A. JulA. Sep E. AugA. Dez E. MärE. Mai Brokkoli 50 x 50 E. MärA. Jul A. MaiA. Aug nach 23 Mon. Grünkohl 50 x 50 A. MaiE. Jun A. JunA. Aug ab E. Okt Kohlrabi frühe späte Spitzkohl früher Sommer- 30 x x x x 40 ab A. Mär E. AprM. Jun A. FebE. Feb M. MärA. Jun A. AprA. Jun A. JunM. Jul M. MärM. Apr A. MaiM. Jul nach 23 Mon. nach 23 Mon. M. JunM. Aug A. AugM. Okt

3 Gemüse Abstand Rosenkohl 60 x 60 M. MärM. Apr E. AprA. Jun OktFeb Rot-/ Weißkohl früher Herbst- Lager- Wirsing früher Herbst- später 50 x x x x x x 60 E. JanE. Feb E. FebE. Mär M. MärE. Apr A. FebE. Feb A. MärE. Apr M. AprE. Mai A. AprM. Mai A. MaiE. Mai E. MaiE. Jun M. MärM. Apr A. AprE. Jun M. JunE. Jul A. JulM. Aug E. SepE. Nov E. OktE. Nov M. JunE. Jul A. AugA. Dez A. NovM. Mär Kürbis 150 x 150 ab M. Apr ab M. Mai ab M. Mai ab E. Aug Mangold, Stiel- 40 x 30 M. AprE. Mai A. JulE. Aug Paprika 40 x 40 M. MärM. Apr M. MaiA. Jun E. JulA. Aug Pastinake 35 x 20 A. MärE. Mai E. SepE. Mär Porree Sommer- Herbst- Winter- 25 x x x 15 M. JanE. Feb M. MärA. Apr A. AprE. Apr A. AprM. Mai E. MaiE. Jun A. JulA. Aug E. JunE. Aug E. AugE. Dez A. JanMai Radieschen 10 x 5 M. FebM. Aug E. AprE. Sep Rettich Sommer Winter 30 x x 15 Rhabarber 120 x 120 OktE. Nov o. Mär AprM. Jun M. JunM. Aug A. JunE. Jul A. OktE. Nov E. AprE. Jun Rote Bete 30 x 10 M. MärA. Jul M. JunE. Nov Rübstiel 15 x 1 A. Apr o. Sep nach 1,52 Mon. Salatgurke 150 x 40 ab M. Mai A. JunE. Sep Schwarzwurzeln 25 x 10 Aug o. Mär/Apr ab A. Okt Sellerie, Knollen- Stangen- 40 x 40 A. MärE. Apr E. Mai nach 45 Mon. Spargel, Grün- 100 x 40 Mär/Apr MaiJun (3. Jahr) Spinat Frühjahr Herbst 15 x x 10 A. MärM. Apr A. AugM. Sep A. MaiA. Jun E. SepE. Okt

4 Abstand Gemüse Steckrübe 50 x 40 ab M. Mai A. Jul A. JunE. Jun A. Sep E. Nov Tomaten 60 x 60 M. MärM. Apr M. MaiA. Jun AugOkt Topinambur 60 x 40 Mär/Apr o. SepMär Zucchini 2 m 2 /Pfl. ab A. Apr ab M. Mai ab M. Mai ab A. Jul Zuckermais 40 x 30 ab A. Apr ab A. Mai ab M. Mai ab A. Sep Zuckerwurzel 30 x 15 Aug/Sep o. Mär/Apr ab Okt (2. Jahr) Zwiebeln Saat- Steck- Bund- 25 x 8 25 x x 3 MärApr ab M. Apr A. MärA. Apr ab A. Mär M. AugE. Sep ab A. Jul M. JunA. Okt Salat Chinakohl 40 x 30 ab M. Apr M. MaiM. Aug M. JulA. Aug E. JulE. Nov Blattsalate Eichblatt Kraussalat Lollo 35 x 35 MärJul A. AprE. Aug M. MärE. Jul nach 1,52 Mon.. Endivie Sommer- Herbst- 35 x x 30 M. AprM. Jun M. JunE. Jul M. MaiM. Jul M. JulM. Aug JulAug SepNov Feldsalat 15 x 2 E. JulA. Sep ab A. Nov Kopfsalat 30 x 25 MärJul A. AprM. Aug E. MärE. Jul nach 1,52 Mon. Postelein 15 x 1 E. AugA. Sep ab Mär Radicchio 30 x 20 M. JunM. Jul OktMär Rauke 15 x 0,5 A. AprA. Sep nach 11,5 Mon. Romana 35 x 35 MärJul M. MärA. Aug E. MärE. Jul nach 1,52 Mon. Zuckerhut 30 x 30 M. JunA. Jul E. Sep A. Nov

5 Abstand Gartenkräuter Anis 30 x 15 E. MärM. Mai A. JulE. Sep Bärlauch 25 x 25 A. MärA. Mai A. Sep E. Okt A. MärM. Jun Basilikum 25 x 25 M. MärM. Apr ab M. Mai JunSep Bohnenkraut 25 x 25 MärE. Apr M. MaiM. Jun M. MaiM. Jun A. JunSep Dill 30 x 30 A. AprM. Aug ab M. Mai Estragon, franz. 30 x 40 Mär/Apr o. ab A. Mai Sep/Okt Estragon, russ. 40 x 40 AprMai ab A. Mai Kapuzinerkresse 20 x 10 ab AprJun ab M. Mai Kerbel 10 x 1 M. MärE. Jul ab M. Apr Koriander 30 x 15 Apr/Mai M. JulE. Aug Kresse 12 x 8 M. MärA. Okt M. AprM. Nov Kümmel 30 x 35 MärApr o. E. JunA. Aug A. Aug Liebstöckel 50 x 50 MärApr o. ab M. Mai SepOkt Meerrettich 80 x 30 MärM. Jul M. SepM. Mär Melisse 30 x 30 M. MaiOkt E. JunE. Sep Oregano 20 x 15 Feb/Mär Mai/Jun AprA. Mai JunAug Pfefferminze 30 x 30 Apr/Mai o. JunOkt Sep/Okt Petersilie 20 x 5 MärMai MaiDez Pimpinelle 30 x 30 E. MärE. Aug E. MaiE. Sep Rosmarin 50 x 50 E. AprM. Jul M. AprE. Sep Salbei 30 x 40 M. AprA. Mai M. MaiOkt M. MaiE. Jul MaiOkt Sauerampfer 25 x 15 Mär/Apr o. Aug Mär/Apr o. Aug AprOkt Schnittlauch 25 x 20 Mär/Apr Mär/Mai o. Apr o. Aug MaiNov Sep/Okt Schnittsellerie 30 x 5 Mär/Apr A. JunA. Jul Mai ab M. Jul Thymian 20 x 20 Apr/Mai o. A. AprE. Aug MaiAug Sep/Okt Waldmeister 30 x 20 E. AugA. Okt AprMai

6 Abstand Obst Andenbeeren 100 x 60 ab Mär M. Mai Aug/Sep Apfel 2 auf M 11 auf M 4 o. M 7 auf M 9 o. M x x x 130 Herbst/Frühjahr sortenabhängig Birne 2 Sämlingsunterlage Quittenunterlage 500 x x 150 Herbst/Frühjahr Brombeeren 200 x 200 Apr/Mai o. sortenabhängig AugOkt Erdbeeren 90 x 30 Jul/Aug Jun/Jul Herbsthimbeeren 200 x 40 Mai/Jun o. 3 AugA. Nov Holunder 400 x 400 Herbst/Frühjahr M. AugE. Okt Johannisbeeren 150 x 100 Mär/Apr o. Kiwi 500 x 300 Mär/Apr o. Jun/Jul Pflaume 2 Spindel 4 Busch/Halbst. Hochstamm 200 x 150 Mär/Apr o. 200 x x x 600 Herbst/Frühjahr Kulturheidelbeeren Sommerhimbeeren 150 x 40 Mai/Jun o. 3 A. JulM. Aug OktNov M. JulA. Sep sortenabhängig M. JunE. Jul Stachelbeeren 150 x 200 E. JunE. Jul Süßkirsche auf GiSelA 5 F 12/1 oder Sämling 200 x x 1000 Herbst/Frühjahr A. JunE. Jul Erläuterungen: Abstand: Reihenabstand [cm] x Abstand in der Reihe [cm] Anzucht: Oft werden Pflanzen nicht direkt ins Beet gesetzt, sondern auf kleinerer Fläche vorgezogen, wenn hier nicht anders angegeben, im. Die Angaben für den Abstand beziehen sich auf den Endabstand im Beet. A.: Anfang, M.: Mitte, E.: Ende infodienst Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz e.v. i.l. aid infodienst e.v. i.l. Quelle: Jörg Planer, 2017, aid-heft Von Apfel bis Zucchini Das Jahr im Garten, Bestellnummer 1559, 1) nur schossfeste Sorten 2) der Pflanzabstand ist von der Unterlage abhängig 3) Grünpflanzen im Mai oder Juni, Wurzelware im Oktober oder November 4) auf Unterlagen WaVit oder Wangenheim

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