Fair Trade. Eine global-lokale Geschichte am Beispiel des Kaffees. von Ruben Quaas. 1. Auflage. Böhlau Köln/Wien 2015

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1 Fair Trade Eine global-lokale Geschichte am Beispiel des Kaffees von Ruben Quaas 1. Auflage Böhlau Köln/Wien 2015 Verlag C.H. Beck im Internet: ISBN schnell und portofrei erhältlich bei beck-shop.de DIE FACHBUCHHANDLUNG

2 Inhalt 1 Einleitung: Der Kaffee der Gerechtigkeit? Die Relationalität globaler und lokaler Prozesse Fairer Handel und die Dialektik von Distanz und Nähe Distanz, Vertrauen und Repräsentation Fairer Kaffee: Lokale Wertzuschreibungen globaler Waren Der Faire Handel als soziales Feld Quellen und Material Gliederung der Arbeit Die kleiner werdende Welt: Das Feld des Fairen Handels entsteht Erste Modelle eines fairen Handels Die Keimzelle des Feldes Dekolonisation und der Beginn von Entwicklungshilfe Die Einrichtung kirchlicher Hilfswerke in der Bundesrepublik Gründung und Aufbau der S. O. S Neue Denkanstöße in der Entwicklungstheorie Dependenztheorie, UNCTAD und Pearson-Bericht Die Kirchen und die Weltwirtschaft Bewusstseinsbildung als Entwicklungshilfe in den Industrienationen Aktionen als Form praktischer Entwicklungshilfe Das Vorbild der Wereldwinkels Ein neues Zentrum: Die Aktion Dritte Welt Handel Die Gründung der Aktion Dritte Welt Handel Reformen ohne Revolution Das Gefühl von Verantwortung in einer sich verkleinernden Welt Der Dritte-Welt-Handel zwischen Wirtschaft und Pädagogik Kämpfe im Feld Der wirtschaftliche Arm der Aktion: Die Gründung der GFP Entstehung und Stabilisierung des Dritte-Welt-Handels: Zusammenfassung und Fazit

3 6 Inhalt 3 Dependenztheorie und Kleinbauern: Der Dritte-Welt-Handel mit dem Indio-Kaffee aus Guatemala Auf der Suche nach einem politischen Konsumgut Kritik am Warensortiment Politische Waren zur Bewusstseinsbildung Die ökonomischen Risiken des Kaffeeimports Kleinbauern und Kaffeekrisen: Die Gründung der Fedecocagua in Guatemala Die Entwicklung des Kaffeeweltmarkts bis Die Situation der guatemaltekischen Kleinbauern Das Genossenschaftswesen Guatemalas und die Gründung der Fedecocagua Brüderschaft trinken mit dem Indio-Kaffee Die Markteinführung des Indio-Kaffees Die Politisierung des Kaffees Instant-Kaffee aus Tansania Stabilisierung und Ausdifferenzierung: Die Entwicklung des Feldes Konflikte mit der S. O. S. und die Gründung der GEPA Stabilisierungstendenz an der Basis Ungeahnte Probleme: Die Berg- und Talfahrt des Kaffeepreises Der Anstieg des Kaffeepreises und Probleme bei der Fedecocagua Kaffeekonflikte zwischen Niederländern und Deutschen Unverständnis und Erklärungsversuche Krisen, Kämpfe und Neuorientierung Unsicherheiten über die Ausrichtung des Dritte-Welt-Handels Die Auflösung des A3WH e. V Dynamische Prozesse im Feld Erneute Probleme mit der Fedecocagua Ausdifferenzierungen im Feld und die Einführung des Kaffees: Zusammenfassung und Fazit

4 Inhalt 7 4 Die Revolution in der Kaffeetasse: Der Alternative Handel mit Kaffee aus Nicaragua, Guatemala und Mexiko Globale Ereignisse und die Ausbreitung des Alternativen Milieus Solidarität mit den Sandinisten Die sandinistische Revolution in Nicaragua und die Entstehung der Solidaritätsbewegung Zuflucht bei einer zutiefst menschlichen Revolution Alternativer Konsum und der Kaffee aus Nicaragua Jute statt Plastik GEPA-Kaffee aus Nicaragua Besonderheiten des alternativ gehandelten Nicaragua-Kaffees Guatemala ist nicht Nicaragua Wachsende Kritik an der Fedecocagua Terrorregimes und Blutkaffees Vermittlungsversuche für die Kleinbauern Wertzuschreibungen des Kaffees und der Bezugspol der Abnehmer Erste Risse im Gruppenbild der Revolution Die Brisanz der Miskito-Frage Die CIA, die Contras und die Solidaritätsbewegung Der Kaffee und die Revolution Abschied vom Indio-Kaffee Zwischen Anti-Imperialismus und Kleinbauern Der Weg Nicaraguas: Sozialismus oder imperialistische Bedrohung? Die GEPA im Zentrum der Konflikte im Feld Die Spaltung des Feldes und die Gründung der MITKA Zurück zu den Kleinbauern Café Organico aus Mexikos Mutter Erde Gründung und Aufbau der UCIRI Besuch aus Europa und die Umstellung auf Bio-Kaffee Markteinführung und Bewerbung des UCIRI-Kaffees Alternativen zur Alternative? Krisen und Neuorientierungen Probleme im Handel mit Nicaragua Die GEPA drängt nach vorn Revolutionen, Kleinbauern und Konsumenten: Zusammenfassung und Fazit

5 8 Inhalt 5 Kleinbauernkaffee im Supermarkt: Der Faire Handel und die Einführung des Gütesiegels Globale Ereignisse und das Ende der Utopien Orientierungslosigkeit und Auflösungserscheinungen Die Wahlniederlage der Sandinisten Die Konstruktion von Notwendigkeit Sauberer Kaffee aus den Niederlanden Zwischen Aufbruch und Abkehr: Dynamik im Feld Die Handelsausweitung der GEPA Türöffner des Fairen Handels: Vorbereitung eines Gütesiegels Die AG Kleinbauernkaffee: Organisatorische und inhaltliche Vorbereitungen Zwischen Dialog und Ablehnung Zwischen Kleinbauern und Konsumenten Die Vereinheitlichung der Botschaften und die Reduzierung der Komplexität Die Problematik der Stellvertreterschaft Existenzsicherung und Neubeginn: Wirkungen des Fairen Handels auf Produzentenseite Ausblick: Eintritt in den Markt und Globalisierung des Fairen Handels Der Weg in den Massenkonsum: Zusammenfassung und Fazit Wertzuschreibungen zwischen Globalität und Lokalität: Ergebnisse und Ausblick Ergebnisse Vom Dritte-Welt- zum Fairen Handel Das Feld des Fairen Handels Die lokale Aushandlung von Globalität und die Dynamik im Feld Globale Verbundenheit und die Rolle der Produzenten Plausibilisierungsstrategien und die Frage des Vertrauens Die Bedeutung des Kaffees und die ethische Wertzuschreibung von Waren

6 Inhalt Die weitere Entwicklung: Risiken und Chancen im Fairen Handel Ausblick auf die Gegenwart Der Erfolg des Fairen Handels und die Moralisierung der Märkte: alternative Interpretationen Subjektive Einschätzungen zur möglichen Zukunft des Fairen Handels Danksagung Abkürzungsverzeichnis Quellenverzeichnis Literaturverzeichnis Verzeichnis der Abbildungen und Grafiken Register