1. Speiseplan vom
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- Victoria Eberhardt
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1 1. Speiseplan vom Möhren-Orangencreme- Suppe Milchreis mit Zimt und Zucker Dicker Linseneintopf Hausgemachte Gulaschsuppe Tomatencremesuppe mit Reis L L SEL L Quarkbrötchen Himbeersoße warm 1/2 Wiener oder Brötchen Croutons L, E, GD S GD, GW GW Schleifchennudeln mit Champingnonsahnesoße Paniertes Schweineschnitzel mit Gebratene Nudeln mit Kräuterkäsesauce Haferkäsebratling mit Möhrengemüse & Alaskaseelachsfilet mit Reis u. Schnittlauchsoße OS L, GW Erbsengemüse, SEL, E, GW L, SEL, GW Kattoffelbrei L, SEL, GH L, SEL, F, GW Nudeln mit Arrabiatasoße Gebratene Tofuscheiben mit Ebsen & Herzhafte Polenta mit gegrilltem Gemüse Gemüse- Kartoffelgulasch Spitzkohlpfanne mit Getreiderisotto GW S S, GG, GH Apfel-Möhrensalat Bananenquark Apfelvollkorntaler Schokocreme Kartoffelbrot L L GW L Vollkornbrot mit Dinkelvollkornbrot Roggenbrot Vollkornmischbrot GR, GW SonnenblumenkernenGR, GW GD GD, GR, GW GR, GW Kennzeichnung Eignung für Ernährungsform =/vegetarisch/o. Schwein; =vegetarisch/o. Schwein; OS=ohne Schwein.
2 2. Speiseplan vom Eintopf Pichelsteiner Art Vollkorngrießbrei Kartoffel Käse Suppe Roter-Linsen-Eintopf Möhreneintopf mit frischen Kräutern SEL G, L, GW L SEL SEL Gebratene Sojaflocken Kirschsoße warm Gebratenes Hackfleisch Räuchertofuwürfel Schmanddip Bratei mit Rahmspinat und Kartoffelbrei Gemüsepfanne mit Tofu & S S L Hackfleischbolognese mit Makkaroni und Ofenkartoffeln mit Kräuterquark Rigatone mit einer Brokkolisahnesoße Fischstäbchen mit Senfsoße & Risotto OS L, E Reibekäse G, L L G, L, MU SEL, MU, F, GW Vegane Bolognese mit Nudeln Tomaten- Süß-saures Möhren-Kartoffel- Kichererbsengemüse Currygemüse mit Sesampfanne mit G, S und Couscous G, GW Vollkornnudeln G Sojadip S, SE Weißkohlsalat mit Gurken & Dressing Zitronenquark Streuselkuchen vom Blech L L G, L, N, E, GW Gurkensalat Kartoffelbrot Dreikornbrot Mediteranes Vollkornmischbrot mit Vollkornbrot GR, GW G, GW GR, GW Sesam SE, GD, GR, GW G, GW Kennzeichnung Eignung für Ernährungsform =/vegetarisch/o. Schwein; =vegetarisch/o. Schwein; OS=ohne Schwein.
3 3. Speiseplan vom Blumenkohleintopf Polenta Kartoffeleintopf Rigatone mit einer Gemüsesuppe mit L, SEL L SEL milden Tomatensahnesoße G, L Nudeln & frischen Kräutern SEL, GW Fleischwurstwürfel Erdbeersoße warm 1/2 Wiener oder Kartoffeltaler mit Kräuterdip Kartoffeltaler mit Apfelmus S geriebener Käse L Kochschinkenwürfel Veganes Geschnetzeltes in Apfel-Möhrensoße & Risotto Putengeschnetzeltes mit Gabelspaghetti mit Rührei mit Fischcurry in Porree- Apfel-Möhrensoße u. OS Gemüsebolognese & Stampfkartoffeln & Apfelsoße und Reis OS G, L, E, GW Risotto L Käse L, GW Krautsalat L, E L, F Pastinaken-Kartoffel- Gulasch Gebratenes Gemüse à la Buddha Veganes Wurstgulasch & S S, SEL S Frischer Salat mit Honig-Senf Dressing Kokos-Makronen Waldbeerensahnejoghur t L MU L, E L Ampelsalat Kartoffelbrot Schokobrot Vollkornbrot mit Dinkelvollkornbrot Vollkornmischbrot GR, GW G SonnenblumenkernenGR, GW GD GR, GW Kennzeichnung Eignung für Ernährungsform =/vegetarisch/o. Schwein; =vegetarisch/o. Schwein; OS=ohne Schwein.
4 4. Speiseplan vom Leipziger Allerlei mit 1/2 Wiener oder Schleifchennudeln mit einer Käsesahnesoße Ministrone mit glutenfreien Nudeln Milchnudeln Pürrierter Erbseneintopf Eintopf nach Wikinger Art Kürbiscremesuppe L G, L L Fruchtsoße warm Räuchertofuwürfel Fladenbrot Fleischklößchen S S G, SE G, E, GW Kasslerbraten mit Apfelsauerkraut u. Tunesisches Linsengemüse & Bunte Nudelpfanne mit Elefantenfüßchen und Gebratenes Fischfilet mit Dillsoße & OS G, L SEL Couscous Ketchup GW Kartoffelbrei L, SEL, F, GW Kartoffelbrot Gebratene Tofuscheiben Tomaten- Veganer Sojahackauflauf Gemüse Tarte SEL mit Apfelsauerkraut & Kichererbsengemüse und Couscous G, GW S, GW G, S, N Mandarinen- Eisbergsalat Hausgemachter Schokokuchen Vanillepudding mit Schokosoße Chinakohl-Apfelsalat mit Joghurtdressing L S G, L, E L L Vollkornmischbrot mit Landbrot Vollkornbrot Dinkelbrot GR, GW Sesam SE, GD, GR, GW G, GW G, GW G Kennzeichnung Eignung für Ernährungsform =/vegetarisch/o. Schwein; =vegetarisch/o. Schwein; OS=ohne Schwein.
5 5. Speiseplan vom Kartoffelragout mit buntem Gemüse Eierkuchen mit Zucker & Zimt Grüner Bohneneintopf Omas Kartoffelcremesuppe Kasslerwürfel Apfelmus Gebratenes Hackfleisch 1/2 Wiener oder Paprikacremesuppe mit Reis L G, L, GW SEL L, SEL L S Croutons Rigatone mit einer mexikanischen Soße und Schweinegulasch mit Apfelrotkohl und Eierragout und Kartoffelbrei Afrikanischer Eintopf mit Hühnchenfleisch OS Backfisch mit einer Zitronensoße und Reis OS Reibekäse G, L, GW L G, L, F, GW Blumenkohl mit Kokosrisotto Veganer Gulasch mit Apfelrotkohl und Gemüseeintopf mit Grünkern Asia-Curry mit Paprikarisotto Mit Bulgur gefüllte Paprika und S G G, S GW Johannesbeeren-Quark Weißkohlsalat mit Gurken & Dressing Obstkuchen vom Blech L L G, L, E, GW Pflaumenkompott Kartoffelbrot Landbrot Vollkornbrot mit Dinkelvollkornbrot Vollkornmischbrot GR, GW G, GW SonnenblumenkernenGR, GW GD GR, GW Kennzeichnung Eignung für Ernährungsform =/vegetarisch/o. Schwein; =vegetarisch/o. Schwein; OS=ohne Schwein.
1. Speiseplan vom
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