UnsezGarten. Ein Leitfaden für Gartenfreunde Mit 220 Abbildungen und 30 Tabellen. VEB Deutscher Landwirtsch aftsv erlag Berlin

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Marielies Dressler
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1 UnsezGarten Ein Leitfaden für Gartenfreunde Mit 220 Abbildungen und 30 Tabellen VEB Deutscher Landwirtsch aftsv erlag Berlin

Inhaltsverzeichnis 7 11 Gesundheit aus dem Garten 11 Gärten als Stätten der Erholung 11 Gärten als Stätten des Lernens 11 Gärten als Teil der Grünanlagen 12 Gärten als Produktionsstätten 12 Die

2 Inhaltsverzeichnis 7 11 Gesundheit aus dem Garten 11 Gärten als Stätten der Erholung 11 Gärten als Stätten des Lernens 11 Gärten als Teil der Grünanlagen 12 Gärten als Produktionsstätten 12 Die gesundheitliche Bedeutung von Obst und Gemüse 14 Formen der Gärten 14 Kleingärten 15 Reihenhaus- und Mietergärten 16 Hausgärten 17 Nutzungsformen 19 Gemeinsam geht es besser 19 Gartennachbarschaft 20 Der Verband der Kleingärtner, Siedler und Kleintierzüchter 22 Fragen des Nachbarrechts 22 Einfriedung 22 Bepflanzung 23 Bebauung 23 Kleintierhaltung 24 Gestaltungsgrundsätze 24 Ästhetische und technische Grundsätze 25 Gartenplan und Gartenplanung 31 Bodenvorbereitung 31 Bodenbewegung 32 Bodenlockerung und -Vorbereitung 33, Vorkultur 35 Wir richten den Garten ein 35 Zäune und Hecken 35 Aufgaben der Einfriedung 35 Arten der Einfriedung 35 Zäune 37 Hecken 39 der Hecke 39 Heckenschnitt und -pflege 40 Frei wachsende Hecken 41 Beerenobst an Zäunen 41 Mauern im Garten 41 Trockenmauern 41 Massivmauern 43 Wege im Garten 43 Aufgaben der Wege 43 Wegebefestigungen 43 Schotterweg 45 Plattenwege 45 Wegeeinfassungen 46 Treppen im Garten 46 Der Sitzplatz 46 Standort des Sitzplatzes 47 Befestigung des Sitzplatzes 47 Schattenspender 51 Gartenmöbel 51 Gartenlauben und -häuser (Bungalows) 51 Standort der Laube 52 Formen der Laube 53 Bau der Laube 54 Wasseranlagen 54 Wasserquellen 55 Schöpfbecken 55 Wasserpflanzenbecken. und Vogeltränken Der Wohngarten Allgemeine Gestaltungsgrundsätze Rasen Voraussetzungen für den Rasen Rasenansaat Verlegen von Rasenplatten Schotterrasen Anlage der Rasenfläche Rasenschnitt Bodenpflege und Düngung Rasenersatz Ziergehölze w

$Schnitt Düngung und Bodenpflege Pflanzenschutz Winterschutz Stauden und Sommerblumen Grundsätze der \ Beetformen Pflanzenanordnung Färb Wirkung Stauden Anfertigung des Pflanzplans Zwiebel- und$

3 Einzelpflanzungen Abpflanzungen Bodenpflege Schnitt Rosen im Garten Edelrosen Gruppenrosen Kletterrosen Strauchrosen Schnitt Düngung und Bodenpflege Pflanzenschutz Winterschutz Stauden und Sommerblumen Grundsätze der \ Beetformen Pflanzenanordnung Färb Wirkung Stauden Anfertigung des Pflanzplans Zwiebel- und Knollengewächse Sommerblumen Aussaat an Ort und Stelle Besondere Gartenmotive Steingarten Heidegarten Wasserpflanzenanlage Moorbeetanlage Umpflanzungen und Umgestaltungen Pflanzzeit Technik des Umpflanzens Umpflanzen einzelner Pflanzen Der Obstgarten Einrichtung des Obstgartens Der Standort und seine Eignung ' Eignung des Klimas Eignung des Bodens Eignung der Lage Ansprüche an den Standort Ansprüche des Baumobstes Ansprüche des Beerenobstes Anteil der Obstarten an der Baumformen Veredlungsunterlagen Standweiten Anfertigung eines Pflanzplans Sortenwahl Grundsätze der Sortenwahl Die Befruchtungsverhältnisse und die Bienen der Obstgehölze Bodenverbesserung Markieren der Pflanzstellen und Setzen der Baumpfähle Beschaffung des Pflanzmaterials Pflanzzeit Durchführung der Gestaltung der Obstbaumkrone Aufgabe der Kronengestaltung Das natürliche Wachstum der Krone Schnitt Wirkung Gestaltung der Normalkrone Pflanzschnitt Weitere Erziehung Erziehung von Nebenästen Instandhaltungs schnitt Schnitt von Pfirsichen und Sauerkirschen Verjüngung Schnitt von Niederstämmen mit spindelförmigen und heckenförmigen Kronen Schnitt des Niederstammes mit spindelförmiger Krone (Spindel) Schnitt des Niederstammes mit hekkenförmiger Krone Kernobst- und Pflaumenhecken Süßkirschenhecke Pfirsischhecke 151 Schnitt des Beerenobstes 151 Johannisbeeren und Stachelbeeren 154 Himbeeren und Brombeeren

9 158 158 1 1 1 161 164 167 167 171 1 178 178 179 Schnitt der Weinrebe Erziehung Winterschnitt Sommerschnitt Schnittechnik und Wundpflege Schnittechnik Schnittgeräte Stammpflege Die Erdbeere ist

4 Schnitt der Weinrebe Erziehung Winterschnitt Sommerschnitt Schnittechnik und Wundpflege Schnittechnik Schnittgeräte Stammpflege Die Erdbeere ist etwas Besonderes Ertragsverfrühung Monatserdbeeren Obsternte und -lagerung Ausdünnen der Früchte Abstützen der Äste Die Ernte Ernte Zeitpunkt Erntetechnik Ernte der einzelnen Obstarten Lagerung Lagerräume Lagerbehälter Lagerung Obstabsatz Der Gemüsegarten Einrichtung des Gemüsegartens Die G/ümüsearten Welche Gemüsearten sollen wir anbauen? Eignung des Standortes Eignung des Bodens Eignung von Klima und Lage Fruchtfolgefragen Misch- und Zwischenanbau Einrichtung des Gemüsegartens Anfertigung der Planzeichnung Abmessen der Beete Aussaat und Anbauplan Saatgutbeschaffung Beizen des Saatgutes Aussaat Aussaat an Ort und Stelle Pflanzenanzucht im Frühbeet Der Frühbeetkasten Pflanzenanzucht auf dem Freilandsaatbeet Auspflanzen Verfrühen der Gemüsearten Kräuterecke Anbau der Gemüsearten Ansprüche der einzelnen Gemüsearten an Standort und Kopfkohl (Weißkohl, Rotkohl, Wirsingkohl) Blumenkohl Kohlrabi Rosenkohl Grünkohl Möhre Petersilie Radies Rettich Rote Rübe Schwarzwurzel Meerrettich Knollensellerie Porree Zwiebeln Steckzwiebeln Frühlingszwiebeln Winterheckezwiebeln Perlzwiebeln Schnittlauch Knoblauch Gartensalat Kopfsalat Schnittsalat Spinat Tomaten Gurke Kürbis Buschbohne Stangenbohne Prunkbohne (Feuerbohne) Puffbohne (Dicke Bohne) Erbse Rhabarber Spargel Gemüseernte und -lagerung Ernte Ernte der Kohlgemüsearten Ernte der Wurzelgemüsearten

10 205 Ernte der Blatt-und Stielgemüsearten 227 Bemessung der Düngemengen 205 Ernte der Zwiebelgemüsearten 227 Zeitpunkt der Düngung 206 Ernte der Fruchtgemüsearten 228 Durchführung der Düngung 206

5 Ernte der Blatt-und Stielgemüsearten 227 Bemessung der Düngemengen 205 Ernte der Zwiebelgemüsearten 227 Zeitpunkt der Düngung 206 Ernte der Fruchtgemüsearten 228 Durchführung der Düngung 206 Einlagerung und Überwinterung des uemuses 206 Überwinterung 206 Einlagerung 208 Betreuung der Lagerräume 208 Gemüseabsatz 210 Bodenpflege im Garten 210 Der Boden als Standort 210 Bodenarten 210 Bodenstruktur 2} 1 Bodenbearbeitung 21J Aufgaben der Bodenbearbeitung 211 Zeitpunkt der Bearbeitung 212 Bodenbearbeitungsgeräte 214 Bodenbearbeitung im Gemüsegarten 214 Umgraben 214 Frühjahrsbearbeitung 214 Sommerliche Bodenbearbeitung 215 Bodenbearbeitung im Obstgarten 215 Bodenbearbeitung 216 Bodenbedeckung 217 Gründüngung 217 Bodenbearbeitung im Wohngarten 217 Humusversorgung 218 Kompost 218 Anlage des Komposthaufens 218 des Komposthaufens 219 Kompostanfall 219 Kunstmist 219 Torfkompost 220 Kompost aus Entrindungsabfällen 220 Gründüngung 220 Düngung 220 Bedeutung der Düngung 221 Wirkung der Nährstoffe 221 Düngemittel 223 Lagerung der Düngemittel 223 Beachtung der Bodenreaktion 225 Düngung des Gemüses 225 Nährstoffbedarf 226 Durchführung der Düngung 227 Düngung der Obstgewächse 227 Nährstoffbedarf 228 Bodenuntersuchung 228 Wasserversorgung 228 Bewässerungsbedürftigkeit 229 Durchführung der Bewässerung 231 Pflanzenschutz im Garten 231 Pflanzenschutzverfahren 231 Mechanische Bekämpfungsmaßnahmen 231 Biologische Schädlingsbekämpfung 232 Chemischer Pflanzenschutz 233 Pflanzenschutzmittel 233 Insektentötende Mittel 234 Milbentötende Mittel 234 Nagetiertötende Mittel 234 Pilztötende Mittel 234 Bodendesinfektionsmittel 235 Saatgutbeizmittel 235 Unkrautbekämpfungsmittel 235 Anwendung der Pflanzenschutzmittel 235 Schutz vor Schäden durch Pflanzenschutzmittel 236 Unkrautbekämpfung mit chemischen Mitteln 237 Pflanzenschutzgeräte 238 Durchführung des Pflanzenschutzes 238 Pflanzenschutz im Obstgarten 243 Pflanzenschutz im Gemüsegarten 243 Allgemeine Schädlinge 243 Kohlschädlinge und -krankheiten 244 Möhrenschädlinge 244 Zwiebelschädlinge 244 Tomatenkrankheiten 245 Gurkenkrankheiten 245 Bohnenkrankheiten und -Schädlinge 245 Erbsenschädlinge und -krankheiten 245 Spargelschädlinge und -krankheiten 246 Pflanzenschutz im Ziergarten 246 Rat in Pflanzenschutzfragen 247 Arbeitskalender 251 Abbildungsnachweis 252 Empfehlenswerte Fachliteratur 253 Sachwortverzeichnis

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