Kistenbeispiele. Skizze: Kiste Seitenansicht (links) und Vogelperspektive

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Imke Brauer
vor 6 Jahren
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1 Kistenbeispiele Kulturpflanzen, die lange Zeit auf demselben Standort stehen, entziehen dem Boden über Jahre hinweg die gleichen wichtigen Pflanzennährstoffe und laugen den Boden aus. Um dem entgegen zu wirken, sollten die Bepflanzungen rotieren und nur alle 3 Jahre in derselben Kiste angebaut werden. Eine regelmässige Düngung im Frühjahr ist beim Gemüsebau in Kisten unumgänglich, denn die Humusmenge ist beschränkt und der Boden wird schnell ausgelaugt. In den folgenden Abschnitten werden 6 Pflanzkombinationen aufgezeigt, welche sich für die SBB- Palettenkisten eignen und bei denen sich die Pflanzen als Mischkulturen gegenseitig unterstützen und die Pflanzfläche bestmöglich ausnützen. Die Kisten haben eine Grösse von 120x80x40 cm. Die Skizzen zeigen die Kisten von der Breite her. Die Bepflanzungen werden in Reihen vorgenommen. Skizze: Kiste Seitenansicht (links) und Vogelperspektive

2 2 / 7 Kiste 1: Buschbohnen, Randen - Randen, 10 Setzlinge oder Samen - Buschbohnen Samen - Einjähriges Bohnenkraut, 8-10 Setzlinge. oder Samen - Grünkohl, 8 Setzlinge - Nüsslisalat, Samen Vorjahr: Aug./Sept.: Gründüngung mit Senf. Entfernen der Gründüngung. Ansaat Randen (eine Reihe in der Mitte der Kiste). Vereinzeln der Rande (25 cm Abstand zwischen den Pflanzen). Buschbohnen ansäen (in Horsten zu 5-6 Samen, Abstand zwischen den Horsten 25 cm, beidseitig der Randen). Pflanzen des vorgezogenen, einjährigen Bohnenkrauts (entlang des Kistenrandes). Nach der Ernte der Bohnen und des Bohnenkrauts, pflanzen von Grünkohl (vor 10. Aug., Pflanzenabstand 30 cm). Nach der Ernte der Randen, ansäen von Nüsslisalat. Nüsslisalat und Grünkohl bleiben über den Winter im Beet und werden nach Bedarf an frostfreien Tagen geerntet.

3 3 / 7 Kiste 2: Erbsen, Mangold / Kohlrabi - Erbsen, Samen - Kohlrabi, 3 Setzlinge - Mangold, 2 Setzlinge - Chinakohl, 8 Setzlinge - Gründüngung, Phacelia Samen - Maschendrahtzaun, Bambusstecken Juli: Ansäen der Erbsen (zwei Reihen entlang des Kistenrandes, Abstand zum Rand 20 cm, Abstand zwischen den Erbsen 10 cm). 50 cm hoher Maschendrahtzaun als Stütze anbringen, Mitte der Kiste freilassen. Pflanzen von Kohlrabi und Mangold (abwechselnd) in der Mitte der Kiste (eine Reihe, Abstand 20 cm zwischen den Pflanzen). Nach der Erbsenernte, pflanzen von Chinakohl (Abstand 30 cm zwischen den Pflanzen). Ernte der Kohlrabi, Mangold kann stehen gelassen werden (einzelne Blatternte durch vorsichtiges abschneiden). Zwischen dem Mangold und Chinakohl, ansäen von Gründüngung (Phacelia).

4 4 / 7 Kiste 3: Gurke, Steckzwiebeln - Spinat, Samen - Steckzwiebeln, ca. 15 Stk. - Gurken, 4 Setzlinge - Basilikum, Samen oder 6 Pflanzen - Nüsslisalat, Samen / Gründüngung, Senf Samen Aug. / Sept.: Spinat in der Mitte der Kiste flächig ansäen. 20 cm Band entlang des Kistenrands frei lassen. Entlang des Kistenrandes Steckzwiebeln setzen (Abstand zum Rand und zwischen den Zwiebeln 15 cm). Ernte des Spinats. Ab Mitte Mai Anlegen eines Walls aus Kompost in der Mitte der Kiste in welchem die vorgezogenen Gurken gesetzt werden (eine Reihe, Abstand zwischen den Pflanzen 30 cm). Um Platz zu sparen, Klettergerüst aus Maschendrahtzaun anbringen. Pflanzen oder ansäen von Basilikum zwischen den Gurken und den Zwiebeln. Ernte der Zwiebeln und Gurken. Ansaat von Nüsslisalat oder Gründüngung (Senf).

5 / 7 Kiste 4: Frühkartoffeln, Kohl, Fenchel - Spinat, Samen - Frühkartoffeln, 6-8 Stück - Sellerie, 2 Setzlinge - Rotkohl, 2 Setzlinge - Knollenfenchel, 4 Setzlinge Juni: Sept.- Nov.

5 5 / 7 Kiste 4: Frühkartoffeln, Kohl, Fenchel - Spinat, Samen - Frühkartoffeln, 6-8 Stück - Sellerie, 2 Setzlinge - Rotkohl, 2 Setzlinge - Knollenfenchel, 4 Setzlinge Juni: Sept.- Nov.: Spinat auf der einen Kistenhälfte flächig ansäen. Setzen der Frühkartoffeln bis 5. April (eine Reihe in der anderen Kistenhälfte, Abstand zwischen Knollen 35 cm, Abstand zu Kistenrand 20 cm). Spinaternte. Freie Fläche wird abwechselnd mit Sellerie und Rotkohl bepflanzt (eine Reihe, Abstand zwischen den Pflanzen 30 cm). Ernte der Kartoffeln. Freie Fläche für Knollenfenchel nutzen. (Abstand zwischen den Pflanzen 30 cm). Ernte Fenchel, Rotkohl und Sellerie.

6 6 / 7 Kiste 5: Karotten, Lauch, Salat - Radieschen, Samen - Karotten, Samen - Schnittsalat, Samen - Lauch, 6 Setzlinge. oder Samen - Eisbergsalat, 8 Setzlinge oder Samen April-Juni: Juli: Sept.: Ansaat von Radieschen, Karotten und Schnittsalat (Abstände siehe Skizze unten). Vorgezogenen Lauch in die Mitte der Kiste setzen (eine Reihe, Abstand zwischen den Pflanzen 20 cm). Ausdünnen der anderen Gemüsearten. Ernte der Radieschen und Salat Ernte der Karotten. Lauchreihen nochmals anhäufeln. Ansäen oder pflanzen von Eisbergsalat. (Abstand zwischen den Pflanzen 30 cm) Ernte Eisbergsalat. Lauch kann, sofern winterhart, bis zum Gebrauch stehen gelassen werden.

7 7 / 7 Kiste 6: Tomaten, Weisskohl - Schnittsalat, Samen - Weisskohl, 6 Setzlinge - Tomaten, 3 Setzlinge - Nüsslisalat, Samen - Gründüngung, Senfsamen - 3 Stecken Juli / Aug.: Sept. / Okt.: Ansäen von Schnittsalat (Kistenmitte, 2 Reihen, Abstand zwischen den Reihen 20 cm) Pflanzen von Weisskohl entlang Kistenrand (je eine Reihe, Abstand zum Rand 20 cm, Abstand zwischen den Pflanzen 40 cm). Salaternte und ab Mitte Mai Tomaten pflanzen (Stangen als Stütze, Abstand 40 cm) Ernte des Kohls. Ansaat von Nüsslisalat oder Gründüngung (Senf). Tomaten abernten und abräumen. Breitwürfig Senf ansäen / rh Grün Stadt Zürich Eine Dienstabteilung des Tiefbau- und Entsorgungsdepartements

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