POLÉVKY- SUPPEN (250ml)

Transkript

1 POLÉVKY- SUPPEN (250ml) 0.1 Zeleninová polévka 20,- Gemüsesuppe 0.2 Kuřecí polévka se zeleninou 25,- Hähnchensuppe mit Gemüse 0.3 Pikantní sladkokyselá polévka 25,- Süßsauere scharfe Suppe 0.4 Thailanská polévka s kachním masem (kyselo ostrá) 39,- Thailand Suppe mit Entefleisch 0.5 Kuřecí polévka s kukuřicí 29,- Hähnchensuppe mit Mais 0.6 Wan Tan polévka 45,- Wan-Tan-Suppe 0.7 Krabí polévka 39,- Krabbensuppe 0.8 Polévka s úhořím masem 45,- Suppe mit Aal 0.9 Thaiská polévka s kuřecím masem (kyselo ostrá) 39,- Thailand-Suppe mit Hähnchenfleisch( sauer, scharf) 10. Thaiská polévka s krevetam (kyseloostrá) Thailand-Suppe mit Garnelen( sauer, scharf) 49,-

2 SALÁTY SALATE 11. Míchaný zeleninový salát (170g) 49,- Gemischter Gemüsesalat 12. Míchaný kuřecí salát (170g) 59,- Gemischter Gemüsesalat mit Hähnchenfleisch 13. Míchaný salát s mořskými plody (170g) 79,- Gemischter Gemüsesalat mit Meeresfruchten 14. Caesar salát (250g) 80,- (Salát, krutony, slanina a dressing) (Salat, Croutons, Spek und Dressing) 15. Krevetový koktejl (150g) 80,- (Garnelen, Salat, Tomaten mit Dressing) 16. Salát s grilovaným kuřecím masem (250g) (Salát, grilované kuřecí maso, vlašské ořechy, dressing) (Salat, gegrilltes Hähnchenfleisch, Walnüsse und Dressing ) 80,-

3 PŘEDKRMY VORSPEISEN 20. Vietnamské smažené závitky (3 ks) 50,- Vietnamesische Frühlingsrollen (3 Stück) 21. Vietnamské nesmažené závitky s krevetami 89,- Vietnamesische Frühlingsrollen mit Garnelen (3 Stück) 22. Obalované krevety se sladkokyselou omáčkou (3 ks) 89,- Panierte Garnelen in Süßsauersoße (3 Stück) 23. Vepřový špíz s arašídovou omáčkou 69,- Schweinefleischspieß mit Erdnußsoße (3 Stück) 24. Míchaný předkrm (250g) (Závitky 2 ks, vepřový špíz 2 ks, obalované krevety 2 ks) (Frühlinsrollen 2 Stück, Schweinefleischspieß 2 Stück, panierte Garnelen 2 Stück)

4 RÝŽOVÉ NUDLE REISNUDELN (400 g) 30. Vietnamská kuřecí polévka s rýžovými nudlemi 89,- Pho ga (Vietnamesische Hähnchensuppe mit Reisnudeln) 31. Vietnamská hovězí polévka s ryžovými nudlemi 89,- Pho bo Ha Noi. (Vietnamesische Rindfleischsuppe mit Blatreisnudeln) 32. Vařené rýžové nudle, závitky 3 ks, arašídy, salát a omáčka 99,- Bún nem (Gekochte Reisnudeln, Frühlingsrollen 3 Stück, Erdnüsse, Salat und Soße) 33. Vařené rýžové nudle, vepřový špíz, salát a omáčka 99,- Bún Thit xien (Gekochte Reisnudeln, Schweinefleischspieß, Salat und Soße ) 34. Vařené rýžové nudle, závitky, vepřový špíz, salát a omáčka Bún (nem, thit xien nuong) (Gekochte Reisnudeln, Frühlingsrollen, Schweinefleischspieß, Salat und Soße ) 99,-

5 RIZOTO RISOTTO (400 g) 60. Rizoto s kuřecím masem a zeleninou 79,- Risotto mit Hähnchenfleisch und Gemüse 61. Rizoto s vepřovým masem a zeleninou 89,- Risotto mit Schweinefleisch und Gemüse 62. Rizoto s hovězím masem a zeleninou 99,- Risotto mit Rindfleisch und Gemüse 63. Rizoto s kachním masem a zeleninou Risotto mit Entenfleisch und Gemüse 64. Rizoto s různými druhy masy a zeleninou na kari 120,- Gebratener Reis mit verschiedenen Fleisch und Gemuse 65. Rizoto s mořskými plody a zeleninou 139,- Risotto mit Meeresfrüchten und Gemüse 66. Rizoto s třemi druhy masa, mořskými plody a zeleninou 139,- Risotto mit drei Fleischsorten, Meeresfrüchten und Gemüse 67. Rizoto s krevetami a zeleninou 140,- Risotto mit Garnelen und Gemüse 68. Rizoto (Nasi Goreng) Rizoto s kuřecím masem, krevetami, šunku a zeleninou na kari Risotto mit Hähnchenfleisch, Garnelen, Schinken und Gemüse auf Curry 140,-

6 KUŘECÍ POKRMY - HÄHNCHENGERICHTE (180g) 90. Kuřecí maso s bambusem, žampiony a ústřicová omáčka 120,- Hähnchenfleisch mit Bambussprossen und Champignons in Austernsoße 91. Restované kuřecí maso s různými druhy zeleniny v sojové omáčce 120,- Hähnchenfleisch mit verschiedenem Gemüse in Sojasoße 92. Kuřecí Kung Pao, bambus, žampiony, čín. houby, papriky, 120,- mrkev a arašídy(ostré) Hähnchenfleisch (Kung Pao) Bambussprossen, verschiedene Pilze, Paprika, und Erdnüsse (scharf) 93. Kuřecí po Sečuánsku s různými druhy zeleniny (ostré) Hähnchenfleisch nach Sechuan mit verschiedenem Gemüse (scharf) 94. Kuřecí maso se zeleninou s kokosovým mlékem na kari (ostré) Hähnchenfleisch mit Gemüse auf Curry (scharf) 95. Kuřecí maso se zeleninou na červeném Thajském kari (ostré) Hähnchenfleisch mit Gumüse auf rotem Curry (scharf) 96. Kuřecí maso se zeleninou se zelenou Thajskou kari (ostré) Hähnchenfleisch mit Gemüse auf grünem Curry (scharf) 97. Kuřecí maso s paprikou, mrkev, bambus ve sladkokyselé omáčce Hähnchenfleisch mit Paprika, Karotten und Bambussprossen in Süßsauersoße 98. Kuřecí maso s ananasem Hähnchenfleisch mit Ananas 99. PĚT VŮNÍ Kuřecí maso se zeleninou a speciálním kořením (ostré) 139,- "Fünf Düfte" Hähnchenfleisch mit Gemüse und speziellen Gewürzen (scharf) 100. Kuřecí maso se zeleninou s čili česnekovou omáčkou (ostré) Hähnchenfleisch, Gemüse mit Chili-Knoblauchsoße (scharf)

7 101. Kuřecí stehna po Vietnamsku Restovaná kuřecí stehna s zázvorem, chili papričkou a cibulí(ostré)hähnchenschenkel mit Ingwer, Zwiebel und Paprika (scharf) 102. BANGKOK - kuřecí maso, krevety, zelenina a kokosové mléko (ostré) BANGKOK Hähnchenfleisch, Garnelen, Gemüse und Kokosmilch (scharf) 103. Obalované kuřecí kousky, zelenina v ústřicové omáčce Panierte Hähnchenmedaillons, Gemüse in Austernsoße 104. Obalované kuřecí kousky, zelenina, ananas a ve sladkokyselé omáčce Panierte Hähnchenmedaillons, Gemüse und Ananas in Süßsauersoße 105. Obalované kuřecí plátky se zeleninou v Pekingské omáčce(ostré) Panierte Hähnchenschnitte mit Gemüse in Pekinger Soße(scharf) 106. Obalované kuřecí plátky s ananasem, zeleninou ve sladkokyselé omáčce Panierte Hähnchenschnitte mit Ananas und Gemüse in Süßsauersoße 107. Křupavá kuřecí stehna se zeleninou v sojové omáčce Knusprige Hähnchenschenkel mit Gemüse in Sojasoße 108. Křupavá kuřecí stehna se zeleninou ve sladkokyselé omáčce Knusprige Hähnchenschenkel mit Gemüse in Süßsauersoße 109. ½ Křupavé kuře se zeleninou a sojovou omáčkou Knuspriges halbes Hähnchen mit Gemüse in Pilzsoße 110. ½ Křupavé kuře se zeleninou ve sladkokyselé omáčce Knuspriges halbes Hähnchen mit Gemüse in Süßsauersoße 111. ½ Křupavé kuře se zeleninou v arašídové omáčce Knuspriges halbes Hähnchen mit Gemüse in Erdnußsoße

8 VEPŘOVÉ POKRMY -SCHWEINEGERICHTE(180g) 112. Vepřové maso s babusem, žampiony v ústřicové omáčce Schweinefleisch mit Bambussprossen, Champignons in Austernsoße 113. Restované vepřové maso s různými druhy zeleniny v sojové omáčce 139,- Schweinefleisch mit verschiedenem Gemüse in Sojasoße 114. Vepřový Kung Pao, bambus, žampiony, paprika, mrkev a arašídy(ostré) Schweinefleisch (Kung Pao) Bambussprossen, champions, Paprika und Erdnüsse (scharf) 115. Vepřové po Sečuánsku s různými druhy zeleniny (ostré) Schweinefleisch nach Sechuan mit verschiedenem Gemüse (scharf) 116. Vepřové maso se zeleninou s kokosovým mlékem na kari (ostré) Schweinefleisch mit Gemüse und Kokosmilch auf Curry (scharf) 117. Vepřové maso se zeleninou na červeném Thajském kari (ostré) Schweinefleisch mit Gemüse auf rotem Curry (scharf) 118. Vepřové maso se zeleninou na zeleném Thajském kari (ostré) Schweinefleisch mit Gemüse auf grünem Curry (scharf) 119. Pečené vepřové maso po Vietnamsku Pečené vepřové maso se zeleninou v Hoisin omáčce Gebratener Schweinefleisch mit Gemüse in Hoisinsoße 120. Vepřové kousky s paprikou, mrkev, bambus ve sladkokyselé omáčce Schweinemedaillons mit Paprika, Karotten, Bambussprossen in Süßsauersoße 139,-

9 HOVĚZÍ - RINDGERICHTE (180g) 122. Hovězí maso sbabusem, žampiony v ústřicové omáčce Rindfleisch mit Bambussprossen, Champignons in Austernsoße 123. Restované hovězí maso s různými druhy zeleniny v sojové omáčce 139,- Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse in Sojasoße 124. Hovězí Kung Pao, bambus, žampiony, paprika, mrkev a arašídy(ostré) Rindfleisch (Kung Pao), Bambussprossen, champions Paprika, Karotten und Erdnüsse (scharf) 125. Hovězí po Sečuánsku s různými druhy zeleniny (ostré) Rindfleisch nach Sechuan mit verschiedenem Gemüse (scharf) 126. Hovězí maso se zeleninou s kokosovým mlékem na kari (ostré) Rindfleisch mit Gemüse und Kokosmilch auf Curry (scharf) 127. Hovězí maso se zeleninou na červeném Thajském kari (ostré) Rindfleisch mit Gemüse auf rotem Curry (scharf) 128. Hovězí maso se zeleninou se zelenou Thajskou kari (ostré) Rindfleisch mit Gemüse auf grünem Curry (scharf) 129. Restované hovězí maso s cibulí a fazolkami v ústřicové omáčce Rindfleisch mit Zwiebel und grünen Bohnen in Austernsoße 130. Restované hovězí maso s brokolicí v ústřicové omáčce Rindfleisch mit Brokkoli in Austernsoße 159,-

10 KACHNÍ POKRMY - ENTENGERICHTE (200g) 131. Křupavá kachna s ananasem ve sladkokyselé omáčce 189,- Knusprige Ente mit Ananas in Süßsauersoße 132. Křupavá kachna se zeleninou ve Hoi Sin omáčce (ostré) 189,- Knusprige Ente mit Gemüse in Hoi-Sin-Soße (scharf) 133. Křupavá kachna se zeleninou v ústřicové omáčce 189,- Knusprige Ente mit Gemüse in Austernsoße 134. Křupavá kachna se zeleninou v sojové omáčce(ostré) 189,- Knusprige Ente mit Gemüse in Sojasoße (scharf) 135. Křupavá kachna se zeleninou( A LA JAPANISCH ) 199,- (Křupavá kachna, zelenina a japonská sojová omáčka) Knusprige Ente mit Gemüse in japanischer Sojasoße 136. Křupavá kachna se zeleninou v čiličesnekové omáčce (ostré) 189,- Knusprige Ente mit Gemüse in Chili-Knoblauchsoße (scharf) 137. Křupavá kachna se zeleninou v arašídové omáčce 199,- Knusprige Ente mit Gemüse in Erdnußsoße 138. Křupavá kachna se zeleninou a třemi druhy masy v Hoi Sin omáčce 230,- (vepřové, kuřecí, hovězí) Ente mit Gemüse und dreierlei Fleisch (Schwein-, Hähnchen- und Rindfleisch) in Hoi-Sin-Soße 139. Restované kachní maso se zeleninou na kari( à la Thailand ) (ostré) Entenfleisch mit Gemüse auf Curry (à la Thailand) (scharf) 189,-

11 MOŘSKÉ PLODY - MEERESFRÜCHTE (180g) 140. Restované krevety se zeleninou v čili česnekové omáčce (ostré) 209,- Garnelen mit Gemüse in Chili-Knoblauchsoße (scharf) 141. Restované krevety se zeleninou v Hoi Sin omáčce (ostré) 209,- Garnelen mit Gemüse in Hoi-Sin-Soße (scharf) 142. Restované krevety se zeleninou v ústřicové omáčce 209,- Garnelen mit Gemüse in Austernsoße 143. Restované krevety se zeleninou na kari po Thaisku (ostré) 229,- Garnelen mit Gemüse auf Curry à la Thailand (scharf) 144. Restované sépie se zeleninou v čili česnekové omáčce (ostré) 250g 239,- Sepie mit Gemüse in Chili-Knoblauchsoße (scharf) 145. Restované sépie se zeleninou, kokosovým mlékem na kari (ostré) 250g 239,- Sepie mit Gemüse, Kokosmilch auf Curry (scharf) 146. Restované krevety, sépie a tři druhy masa se zeleninou (ostré) v čili česnekové omáčce (scharf) (Krevety, sépie, vepřové maso, kuřecí maso, hovězí maso)(ostré) Meeresfrüchte mit dreierlei Fleisch und Gemüse in Chili-Knoblauchsoße (Garnelen, Sepie, Schweine-, Hähnchen- und Rindfleisch)(scharf) 249,-

12 POKRMY NA HORKÉ PLOTÝNCE - GERICHTE AUF HEIßER PLATTE KACHNÍ MASO - ENTENFLEISCH (200g) H1. Křupavé kachní maso se zeleninou a Hoi Sin omáčkou (ostré) 220,- Knusprige Ente mit Gemüse und Hoi-Sin-Soße auf heißer Platte (scharf) H2. Křupavé kachní maso se zeleninou a sojovou omáčkou 220,- Knusprige Ente mit Gemüse und Sojasoße auf heisser Platte H3. Křupavé kachní maso se zeleninou a ústřicovou omáčkou 220,- Knusprige Ente mit Gemüse und Austernsoße auf heißer Platte H4. Křupavé kachní maso se zeleninou a japonskou sojovou omáčkou 220,- Knusprige Ente mit Gemüse und japanischer Sojasoße auf heißer Platte H5. Křupavé kachní maso se zeleninou a čili česnekovou omáčkou (ostré) 220,- Knusprige Ente mit Gemüse und Chili-Knoblauchsoße auf heißer Platte (scharf) H6. Křupavé kachní maso se třemi druhy masy, zeleninou a Hoi Sin omáčkou 249,- (kuřecí, vepřové a hovězí maso) Knusprige Ente mit dreierlei Fleisch, Gemüse und Hoi-Sin-Soße auf heißer Platte (Hähnchen-, Schweine- und Rindfleisch) H7. Křupavé kachní maso se zeleninou v pomerančové omáčce Knusprige Ente mit Gemüse in Orangensoße 220,-

13 KUŘECÍ MASO - HÄHNCHEN (180g) H10. ½ Křupavé kuřecí maso se zeleninou a sojovou omáčkou 179,- ½ knuspriges Hähnchen mit Gemüse und Sojasoße auf heißer Platte H11. ½ Křupavé kuřecí maso se zeleninou a houbovou omáčkou 179,- ½ knuspriges Hähnchen mit Gemüse und Pilzsoße auf heißer Platte H12. Křupavá kuřecí stehna se zeleninou, ananasem a sladkokyselá omáčka 179,- Knusprige Hähnchenschenkel mit Gemüse, Ananas und Süßsauersoße auf heißer Platte H13. Křupavá kuřecí stehna se zeleninou a ústřicová omáčka 179,- Knusprige Hähnchenschenkel mit Gemüse und Austernsoße auf heißer Platte H14. Obalované kuřecí plátky se zeleninou, ananasem a sladkokyselá omáčka Panierte Hähnchenschnitte mit Gemüse, Ananas und Süßsauersoße auf heißer Platte H15. Restované krevety s kuřecím masem, zeleninou 189,- a červeným kari po Thajsku (ostré) Garnelen mit Hähnchenfleisch, Gemüse und rotem Curry à la Thailand auf heißer Platte (scharf) H16. Restované kuřecí maso pěti vůní se zeleninou a speciálním kořením 159,- Hähnchenfleisch "Fünf Düfte" mit Gemüse und speziellen Gewürzen auf heißer Platte H17. Kuřecí Kung Pao (ostré) 159,- Hähnchenfleisch Kung Pao auf heißer Platte (scharf) H18. Restované kuřecí maso se zeleninou a čili česnekovou omáčkou (ostré) 159,- Hähnchenfleisch mit Gemüse und Chili-Knoblauchsoße auf heißer Platte H19. Restované mořské plody se zeleninou, třemi druhy masy a 265,- čili česnekovou omáčkou (ostré) (Krevety, sépie, kuřecí, vepřové a hovězí maso) Meeresfrüchte mit Gemüse und dreierlei Fleisch in Chili-Knoblauchsoße

14 VEPŘOVÉ MASO - VOM SCHWEIN (180g) H20. Restované vepřové maso se zeleninou a ústřicová omáčka 159,- Schweinefleisch mit Gemüse und Austernsoße auf heißer Platte H21. Restované vepřové maso se zeleninou a sojovou omáčkou 159,- Schweinefleisch mit Gemüse und Austernsoße auf heißer Platte H22. Restované vepřové maso se zeleninou a kari omáčkou po Thajsku(ostré) Schweinefleisch mit Gemüse und Currysoße auf heißer Platte H23. Opékané vepřové maso se zeleninou a Hoi Sin omáčkou (ostré) Schweinebraten mit Gemüse und Hoi-Sin-Soße auf heißer Platte (scharf)

15 HOVEZÍ MASO - VOM RIND, Mořské plody-meeresfrüchte(180g) H24. Restované hovězí maso se zeleninou a Hoi Sin omáčkou Rindfleisch mit Gemüse und Hoi-Sin-Soße auf heißer Platte H25. Restované hovězí maso se zeleninou a ústřicovou omáčkou Rindfleisch mit Gemüse und Austernsoße auf heißer Platte H26. Restované hovězí maso s cibulí (vietnamský způsob) Rindfleisch mit Gemüse und Zwiebel à la Vietnam auf heißer Platte H27. Restované krevety se zeleninou a Hoi Sin omáčkou (ostré) 239,- Garnelen mit Gemüse und Hoi-Sin-Soße auf heißer Platte (scharf) H28. Restované krevety se zeleninou a ústřicovou omáčkou 239,- Garnelen mit Gemüse und Austernsoße auf heißer Platte H29. Restované krevety se zeleninou a čili česnekovou omáčkou (ostré) 239,- Garnelen mit Gemüse und Chili-Knoblauchsoße auf heißer Platte (scharf) H30. Křupavý pstruh se zeleninou, jarní cibulkou, zázvorem, a pórkem v sojové omáčce (250g ) Knusprige Forelle mit Gemüse, Zwiebel, Ingwer und Lauch in Sojasoße 150,-

16 POKRMY V HORKÉ HLINĚNÉ NÁDOBĚ GERICHTE IM HEIßEN TONTOPF P1. ½ Křupavé kuře se zeleninou a ústřicovou omáčkou 179,- ½ knuspriges Hähnchen mit Gemüse und Austernsoße im heißen Tontopf P2. ½ Křupavé kuře se zeleninou a sladkokyselá omáčka 179,- ½ knuspriges Hähnchen mit Gemüse und Süßsauersoße im heißen Tontopf P3. Křupavá kachna se zeleninou a Hoi Sin omáčkou (ostré) 220,- Knusprige Ente mit Gemüse und Hoi-Sin-Soße im heißen Tontopf (scharf) P4. Křupavá kachna se zeleninou a čili česnekovou omáčkou (ostré) 200,- Knusprige Ente mit Gemüse und Chili-Knoblauchsoße im heißen Tontopf (scharf) P5. Restované kuřecí maso se zeleninou na kari po Thajsku(ostré) Hähnhchenfleisch mit Gemüse auf Curry im heißen Tontopf (scharf) P6. Restované vepřové maso se zeleninou a Hoi Sin omáčkou (ostré) 159,- Schweinefleisch mit Gemüse und Hoi-Sin-Soße im heißen Tontopf (scharf) P7. Restované hovězí maso se zeleninou a Hoi Sin omáčkou (ostré) Rindfleisch mit Gemüse und Hoi-Sin-Soße im heißen Tontopf (scharf) P8. Restované krevety se zeleninou a čili česnekovou omáčkou (ostré) 239,- Garnelen mit Gemüse und Chili-Knoblauchsoße im heißen Tontopf (scharf) P9. tři druhy masy, skleněné nudle s ústřicovou omáčkou 189,- Gemüse mit dreierlei Fleisch, Glasnudeln und Austernsoße im heißen Tontopf P10. Restované krevety, sépie, tři druhy masa se zeleninou na červeném kari po Thajsku (ostré) Garnelen, Tintenfisch, dreierlei Fleisch mit Gemüse auf rotem Curry à la Thailand (scharf) 269,-