Speisekarte. Kalte Vorspeisen. Suppen. Warme Vorspeisen. Speisen zum Bier und Wein. Spezialisten vom Fisch
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- Klara Ackermann
- vor 5 Jahren
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1 Kalte Vorspeisen 70g Schinkenröllchen mit Schlagsahnemeerrettich... 45,- 100g Teller mit Käse (Eidam, Hermelin, Balkan).. 60,- 100g Eingelegter Käse Hermelin ,- 120g Krabbenkokteil (Stangen Surimi mit Krabbengeschmack)... 45,- Suppen - Angebot des Tages Warme Vorspeisen 130g Omelette mit Champignons, Gemüsebeilage ,- 130g Omelette mit Schinken, Gemüsebeilage... 50,- 130g Omelette mit Käse, Gemüsebeilage... 50,- 170g Spiegelei mit Schinken.. 50,- Speisen zum Bier und Wein 150g Tatarbeefsteak, 8 Scheiben geröstetes Brot. 185,- 1ks Geröstete Scheibe Brot mit Zigeunermischung. 55,- 2ks Knoblauchbrotschnitte Teufel. 95,- (Schweinekeulenstucke, Champignons, Chili, Knoblauch, Ketchup, Paprika, Porree) Spezialisten vom Fisch 150g Fischfilet mit Butter. 90,- 150g Lachs mit Kräuterbutter ,- 150g Frittierte Tintenfischringe (Zitrone) ,- 150g Forelle gegrillt ,- 200g Karpfen mit Knoblauch ,- 200g Karpfen aus dem Wald Pools (Curry, Mandeln, Zwiebel, Champignons) ,- 200g Hecht in der Startaufstellung ,- 200g Hecht mit Kümmel ,- (Für Fischen über dem Basiszinssatz Gewicht 150g, berechnen wir eine Zulage in Höhe 10g - 3kč.) Gemüsebeilage ist Teil jeder Mahlzeit 1
2 Spezialitäten von Huhn 150g Paniertes Hühnchen schnitzel... 75,- 150g WILDDIEB Steak (Champignons). 100,- 150g Curry Hühnerbrustfilet (Curry, Sahne) ,- 150g HAWAI (Huhn, Ananas, süßsaure Sauce) ,- 150g VALDSTEIN (Hühnerbrustfilet mit Schinken, Pfirsich und Käse überbacken).. 100,- 150g JAGERART Medaillons (Hühnerfleisch, Speck, Zwiebel, Knoblauch, Senf) ,- 150g Preiselbeeren Streicheln (Hühnerstreifen mit Preiselbeeren) 100,- 150g Hühn ORIENT 100,- (Hühnerbruststreifen, Ketchup, Champignons, Paprika, Porree, Rotwein) 150g ČACHTICKÁ FRAU Hühnnerbrustfilet. 100,- (Ketchup, Chili, Knoblauch, Rotwein, Oregano) 150g TRIANGEL Hühnerplatte.. 100,- (Hühnerstreifen mit 3 Sorten Käse überbacken Eidam, Niva, Balkan) 150g Hühnchensteak mit Sahne - Pilzsauce ,- Rindfleisch-Spezialitäten 300g Chateaubriand in einem grünen Nest ,- (Marinierte Rinderlende mit gedünstetem Brokkoli und Spargel) 150g Beefsteak nach Britisch-Art ,- (Landenbratensteak, Spiegelei) 150g Beefsteak mit Farbpfeffer ,- 150g Wiener Rostbraten.. 100,- (Rostbraten mit zwiebel) 150g Altböhmische Rostbraten 100,- (Knoblauch, Altböhmische Kraut, Majoran) 150g MOTEL EVEN Lendenfilet ,- Gemüsebeilage ist Teil jeder Mahlzeit 2
3 Spezialität vom Schwein 150g Paniertes Schweineschnitzel... 75,- 150g Gegrillte Schweineleber (Tatarsauce) ,- 150g Schweineleber Altbömischenart (Tatarsauce).. 95,- 150g POPELKA (Schweinefleisch-Streifen, Champignons, Porree, Knoblauch) ,- 150g Schmaus PIVRNEC (Schweinescheibe in Bier, Zwiebel, Chili, Käse-Niva). 100,- 150g Schweinesteak mit Brokkoli und Käse. 100,- 150g HÜTTENSCHEIBE (Speck, Paprika, Peperoni, Zwiebel, Meerrettich) ,- 150g Gefüllte Tasche, Tatarsauce (Paniertes Schweineschnitzel gefüllt - Käse, Schinken) 110,- 150g Gefülltes Schweinefilet KÖNIGIN (Eidam Käse, Schinken) ,- 200g Holzfällerspiess (Zwiebel, Speck, Schinken, Ketchup). 125,- Spezialitäten des Motels even 150g SEDMIHORKY Scheibe 100,- (Scheibe Schweinekeule, Rostbraten, Hühnfleisch, Spiegelei) 150g OMAS GEHEIMNIS.. 100,- (Scheibe Schweinekeule, Rostbraten, Leber, Kartoffelpuffer, Obst) 150g FLAMENDR ,- (Hühnerbrust, Schweinekeule, Porree, Paprika, Chili, Knoblauch, Ketchup ) 150g GESELLE ,- (Schweinekeule und Leberstreifen, Chili, Porree, Paprika, Knoblauch, Ketchup) 200g KOZÁKOV SOTÉ.. 100,- (Hühn und Schweineleberstreifen, Curry, Sahne) 200g Spieß nach Chefkoch 125,- (Lendenbraten, Schweinefleisch, Hühnchenfleisch, Zwiebel, Speck, Paprika ) 300g SULTANBECKEN.. 290,- (Hühnerbrust, Schweinekeule, Porree, Paprika Chili, Knoblauch, Rotwein) Gemüsebeilage ist Teil jeder Mahlzeit 3
4 Wildspezialitäten 150g Hirschmedaillons mit Rotwein und Preiselbeeren.. 175,- (Hirschkeule, Wildkraut, Rotwein, Ketchup, Preisebeeren) 150g Fürstliche Hirschmedaillons.. 175,- (Hirschkeule, Wildkraut, Speck, Zwiebel, rote Bohnen) 150g Wildschweinekeule auf Sahne ,- (Sahnesauce, Zitrone mit Preiselbeeren) 150g Delikatesse RÜBEZAHL 175,- (Hirsch und Wildschweinestreifen, Schinken, Champignons) 150g Feuermischung RUNCAJS ,- (Hirsch und Wildschweinestreifen, Ketchup, Chili, Zwiebel) 150g Fasan Bruststücken auf Rost mit Kräuterbutter.. 175,- 200g CÄSAR - NADEL. 175,- (Hirsch, Wildschwein und Fasanbrust, Speck, Zwiebel, Paprika) Gemüsebeilage ist Teil jeder Mahlzeit 4
5 Salate 300g Salat FÜHLING.. 95,- (Chinakohl, Tomaten, Gurken, Paprikas, Hühnchenfleisch pikant, Dressing mit Dill und mit Balkan - Käse ) 300g Griechischer Salat.. 95,- (frisches Gemüse, Balkan - Käse, Zwiebeln, Oliven, Olivenöl) 300g Tomaten Salat Sicílie ,- (Tomaten, Balkan - Käse, Oliven, Olivenöl, Essig, Basilikum) 300g Salat FEINSCHMECKER ,- (Frischgemüse Mischung, rote Bohnen, Brokkoli, Hühnchenfleisch, Dressing mit Knoblauch, Balkan Käse) 150g Gegrillte Hähnchenbrust mit Nudelsalat, Joghurt... 95,- 190g Salat Šopský (Frischgemüse Mischung mit Käse) 40,- 150g Gemischter Salat.. 30,- 150g Weisskrautsalat mit Dill.. 30,- 150g Gurkensalat.. 30,- Beilagen 200g gekochten Kartoffeln... 25,- 200g Bratkartoffeln ,- 200g Amerikanische Kartoffeln ,- 150g Pommes frites... 25,- 150g Kartoffelnkroketten ,- 150g Gedämpfter Reis ,- 150g gekochte Brokkoli ,- 150g gekochte Spargel ,- 200g Grüne Bohnen mit Speck... 45,- 50g Tatarsauce ,- 50g Ketchup. 10,- 50g Dressing mit Dill ,- 50g Dressing mit Knoblauch ,- (1/2 Mahlzeit berechnen wir 2/3 des Gesamtpreises) Gemüsebeilage ist Teil jeder Mahlzeit 5
6 Kindergerichte 100g CIPÍSEK (Naturhühnscheibe mit Obst) ,- - 70g Pommes frites 100g ŠREKŮV SCHNITZEL (Paniertes Hühenchenschnitzel) , g gekochten Kartoffeln 100g SMOLÍČEK (Hühnchenmischung mit Preiselbeeren ) ,- - 70g Pommes frites 100g Bettbezug des Ferda Mravenec (Hühnchenfilet mit Käse und Schinken).. 70,- - 70g Pommes frites 100g OBST-KNÖDEL MIT QUARK UND ERDBEERSAUCE. 60,- Gerichte ohne Fleisch 100g Gebratener Käse, Tatarsauce.. 65,- 100g Gebratener Hermelin, Tatarsauce.. 65,- 150g Käsespiess, Tatarsauce (Käse Eidam und Zwiebel, Paniert) ,- 150g Brokkoli in Käseteig, Tatarsauce... 85,- 150g Spargel mit Käse überbacken ,- 200g Gebackene Nudeln mit Käsesauce und Basilikum-Pesto ,- 300g Ofenkartoffel mit Käse und Brokkoli 95,- Gemüsebeilage ist Teil jeder Mahlzeit 6
7 DESSERTS 125g Palatschinken mit Erdbeeren, Eis und Schokolade, Schlagsahne ,- 125g Palatschinken mit Schokolade, Schlagsahne. 45,- 125g Palatschinken mit gemischten Obst, Schlagsahne. 45,- Eisbecher 190g Eisbecher mit Pfirsichen ,- 190g Eisbecher mit Erdbeeren... 45,- 190g Eisbecher mit Banane ,- 190g Eisbecher mit Schokolade.. 45,- 190g Eisbecher mit Karamell und Mandeln. 45,- 100g Heiße Himbeeren mit Schlagsahne und Karamell.. 55,- 1ks Schokoladenbanane mit Schlagsahne.. 45,- Kompotte 150g Pfirsiche ,- 150g Ananas.. 30,- 150g Mandarinen.. 30,- :: Guten Appetit :: Gemüsebeilage ist Teil jeder Mahlzeit 7
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