Nr. 39. QS-Infobrief. Inhalt. Ausgabe Nr Ihr QS-Team

Transkript

1 Ausgabe Nr QS-Infobrief Inhalt Fleisch und Fleischwaren...2 QS-Salmonellenmonitoring... 2 Aktuelle Zahlen... 2 Schlachtkühe über QM-Milch?... 2 Rückverfolgbarkeit im QS-System... 3 Ergebnisse der Audits... 3 Gegenseitige Anerkennung... 4 QS auf dem ErlebnisBauernhof... 4 Obst, Gemüse und Kartoffeln...5 Kaiser s Tengelmann startet mit QS für Obst und Gemüse... 5 Flyer zum QS-Rückstandsmonitoring... 6 Revisionen zum 1. März QS Allgemein...7 Vorsitz der Gesellschafterversammlung 7 QS-Software Plattform... 7 QS auf EU-Konferenz... 7 Zeichenvergabe/Kommunikation...8 PR und Öffentlichkeitsarbeit... 8 Marktforschung... 8 QS-Messeaktivitäten... 9 Quelle: Jürgen Schwarz Liebe Leser, zunächst möchten wir noch mal die Gelegenheit nutzen und der deutschen Handball- Nationalmannschaft zu dem furiosen Turnier und natürlich zum Weltmeister-Titel gratulieren. Wir haben alle die Daumen gedrückt und mitgefiebert. In diesem Infobrief berichten wir über die geplante Salmonellenverordnung sowie neue Systempartner im Handel bei Obst und Gemüse. Neuer Vorsitzender der QS-Gesellschafterversammlung ist Josef Sanktjohanser (s. QS Allgemein) Zudem informieren wir über den neusten Stand bei der Entwicklung der Software- Plattform und bieten einen Rückblick auf die Internationale Grüne Woche Informationen aus den anderen Themenbereichen rund um QS sind natürlich auch wieder dabei. Ihr QS-Team Nr. 39 Seite 1 von 9

2 QS-Infobrief Ausgabe Nr Fleisch und Fleischwaren QS-Salmonellenmonitoring Salmonellen-Verordnung orientiert sich an QS-Kriterien Der vorliegende Entwurf der Salmonellenverordnung, der voraussichtlich Mitte Februar im Agrarausschuss beraten und dem Bundesrat zur Zustimmung empfohlen wird, orientiert sich an der Vorgehensweise im QS-Salmonellenmonitoring. Dazu hat der QS-Fachbeirat in seiner letzten Sitzung am beschlossen, die Umsetzung des Salmonellenmonitorings in der bestehenden Form fortzuführen. Das heißt auch: Der QS- Leitfaden Salmonellenmonitoring gilt generell für alle Schweinemastbetriebe im QS-System. [Vorbehaltlich des verabschiedeten Verordnungstextes werden mit Gültigkeit der Salmonellenverordnung einige wenige Anpassungen im QS-Leitfaden Salmonellenmonitoring vorgenommen]. Aktuelle Zahlen Fleisch und Fleischwaren QS setzt sich durch: Über Teilnehmer Die Zahl der QS-Systempartner bei Fleisch und Fleischwaren ist weiter gestiegen: Rund Partner, davon allein fast im Bereich Landwirtschaft engagieren sich im QS- System. In rund Filialen ist nun QS- Fleisch verfügbar. Zu den Systempartnern zählen auch über landwirtschaftliche Betriebe im Ausland. Tabelle: QS-Systempartner im Bereich Fleisch und Fleischwaren Stufe Futtermittel Landwirtschaft Rinderhaltung Schweinehaltung Geflügelhaltung Schlachtung, Zerlegung Verarbeitung Lebensmitteleinzelhandel* QS-Systempartner davon Ausland Gesamt Die Listen der zugelassenen Betriebe sind im Internet verfügbar unter Schlachtkühe über QM-Milch? QS-Anerkennung von QM-Milch-Audits nur mit Zugangsvoraussetzungen Für Milchviehbetriebe, die ein QM-Milch-Audit bestanden haben, besteht unter bestimmten Voraussetzungen die Möglichkeit, für ihre Schlachtkühe die Lieferberechtigung ins QS- System zu erreichen. Voraussetzung für Lieferfähigkeit ist die Registrierung in der QS-Datenbank Voraussetzung für die Lieferfähigkeit von Schlachtkühen an QS-Schlachtbetriebe ist die Registrierung der Betriebe in der QS-Datenbank: Erst wenn die QM-Milch-Betriebe in der öffentlichen Suchabfrage der QS-Datenbank mit der Betriebsart Milchviehhaltung/Schlachtkühe aufgeführt sind, kann die Vermarktung der Schlachtkühe aus Milchviehbeständen mit QM-Milch-Audit als QS-Tiere erfolgen. Die QS- Schlachtbetriebe sind verpflichtet, bei jeder Anlieferung in der QS-Datenbank die Lieferberechtigung des landwirtschaftlichen Betriebes jeweils aktuell zu prüfen. Seite 2 von 9

3 Ohne Datenaustauschvereinbarung keine Registrierung Damit landwirtschaftliche Betriebe registriert werden können, ist zuvor die Unterzeichnung einer Datenaustauschvereinbarung notwendig, die zwischen den einzelnen QM-Milch-Organisationen und QS geschlossen wird. Bisher ist eine solche Vereinbarung mit dem Milchprüfring Bayern unterzeichnet worden. Hier erfolgt die Auditierung bei QM-Milch unter akkreditierten Bedingungen, und es kommen nur QS- Auditoren zum Einsatz. Auditanerkennung gilt ausschließlich für Schlachtkühe Die Auditanerkennung gilt ausschließlich für Schlachtkühe. Die Anerkennung der QM-Milch- Audits zur Lieferung von Schlachtkühen ins QS-System ist möglich geworden, nachdem im Dezember 2006 nach langen und intensiven Verhandlungen eine Rahmenvereinbarung zwischen QM-Milch (Deutscher Bauernverband e.v., Deutscher Raiffeisenverband e.v. und Milchindustrie-Verband e.v.) und QS unterzeichnet wurde. Rückverfolgbarkeit im QS-System Rückverfolgbarkeitscheck im Dezember durchgeführt Im Fokus der jüngsten Untersuchung im Dezember 2006 stand die Überprüfung der Rückverfolgbarkeit eines QS-Produktes (Schweinefilet) von der Filiale des Lebensmitteleinzelhandels bis zum Futtermittelhersteller. Insgesamt konnten den beteiligten Unternehmen sehr gute Rückmeldezeiten bescheinigt werden. Die schnellste Zeit für die vollständige Rückverfolgung des Schweinefilets lag bei rund 30 Stunden. Lieferant des Schweinefilets war ein Zerlegebetrieb, der wiederum von fünf Schlachtbetrieben Ware erhalten hatte. Die entsprechenden Tageschargen der Schlachtbetriebe umfassten insgesamt 101 in Frage kommende landwirtschaftliche Betriebe. Diese wurden von 46 Futtermittelproduzenten beliefert. Allerdings wurden auch Optimierungspotenziale speziell in der Informationsbereitstellung deutlich, auf die die beteiligten Unternehmen aufmerksam gemacht wurden. Ergebnisse der Audits In 2006 rund QS-Audits bei Fleisch und Fleischwaren Im Jahr 2006 wurden im Bereich Fleisch und Fleischwaren insgesamt Audits durchgeführt. Mehr als Audits fanden in der Landwirtschaft statt (davon fast in der Schweineproduktion). Lediglich 1,5 % der Betriebe erhielten keine Zulassung. Tabelle: QS-Audits 2006 Stufe QS Status 1 (100-90%) keine Zulassung (<70%) Gesamtzahl der Audits 2006 Anzahl % Anzahl % Anzahl Futtermittel ,6 7 0,9 741 Landwirtschaft , , Schlachtung/ Zerlegung ,6 0 0,0 214 Verarbeitung ,1 1 0,7 138 Fleischgroß-handel ,0 0 0,0 89 LEH Fleisch , , Gesamt , , Sanktionsverfahren eingeleitet Von den insgesamt ca. 360 Betrieben, die keine Zulassung erhalten haben, wurde in mehr als einem Drittel der Fälle ein Sanktionsverfahren eingeleitet. Auf den Stufen Schlachtung/Zerlegung, Verarbeitung und Lebensmitteleinzelhandel war die Trennung und Kennzeichnung von QS-Ware und Nicht-QS-Ware ein Hauptgrund für die Einleitung von Sanktionsverfahren. Im Bereich Futtermittel führten Verstöße gegen die Kennzeichnung und Deklaration zur Einleitung von Verfahren. Auf der Stufe Landwirtschaft haben Seite 3 von 9

4 besonders häufig nachfolgende Gründe zu Sanktionierungen geführt: unzulässiger Futtermitteleinsatz Verstöße bei Tierschutzanforderungen (u.a. Haltung von Sauen in Anbindehaltung) Fehlende Dokumentation und Nachweise (Besuchsprotokolle des Tierarztes, Dokumentation der Eigenkontrolle, Bestandsregister) Der weitaus größte Teil der im letzten Jahr auditierten Betriebe hat mit einem sehr guten Ergebnis abgeschlossen: 85,9 % der Betriebe wurden in Status I eingestuft. Dieses erfreuliche Ergebnis bestätigt erneut das hohe Niveau, auf dem im QS-System produziert wird. Gegenseitige Anerkennung Mischfutter: Auditanerkennung zwischen QS und der österreichischen AMA QS und der Inhaber des österreichischen pastus + Standards, die Agrarmarkt Austria Marketing GmbH (AMA), haben eine gegenseitige Auditanerkennung im Bereich Mischfutter vereinbart. Diese Vereinbarung ermöglicht es Mischfutterherstellern, welche die Anforderungen der Futtermittelrichtlinie pastus + erfüllen, ohne Durchführung eines zusätzlichen QS-Audits am QS-System teilzunehmen. Gleichzeitig erfüllen Mischfutterhersteller, die am QS-System teilnehmen - unter der Voraussetzung eines jährlichen, bestandenen QS-Audits - die Anforderungen der Futtermittelrichtlinie pastus +. Vermeidung von Doppelauditierungen Nachdem in den vergangenen Jahren bereits gegenseitige Anerkennungen der Audits mit der niederländischen Productschap Diervoeder (PDV) und den belgischen Standardinhabern Ovocom/Bemefa erreicht werden konnten, stellt die jetzt abgeschlossene Vereinbarung einen weiteren Schritt zur Angleichung der Qualitätssicherung in der europäischen Futtermittelproduktion dar. Der Bezug von Einzelfuttermitteln findet bislang in der Futtermittelrichtlinie pastus + noch keine Berücksichtigung. QS auf dem Erlebnis- Bauernhof Unter dem Motto: QS Ein gutes Stück Verlässlichkeit hat QS in Zusammenarbeit mit den Unternehmen Tönnies, Westfleisch, Heidemark und Stolle als Partner des ErlebnisBauernhofes 2007 die Funktionsweise der stufenübergreifenden Qualitätssicherung im Bereich Fleisch und Fleischwaren präsentiert. Neben dem angestammten Messestand in der CMA-Länderhalle 20 konnten die Besucher in diesem Jahr auch in Halle 3.2 auf dem Fleischpfad die verschiedenen Phasen der vollständig dokumentierten und kontrollierten Lebensmittelproduktion erleben. Rund Besucher strömten nach Angaben der Organisatoren über den Erlebnisbauernhof. Am traditionellen Neujahrsempfang, vom Deutschen Bauernverband und der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE), der rund um die QS-Präsentation stattfand, nahmen rund hochrangige Vertreter aus der Land- und Ernährungswirtschaft teil. Seite 4 von 9

5 Obst, Gemüse und Kartoffeln Kaiser s Tengelmann startet mit QS für Obst und Gemüse Im Februar hat sich die Kaiser s Tengelmann AG im QS-System für Frisches Obst, Gemüse und Kartoffeln angemeldet. Kaiser s Tengelmann ist damit der sechste Lebensmitteleinzelhändler in diesem Bereich, neben der REWE Group, Coop Schleswig-Holstein, Lidl und Edeka Nord. Bei Fleisch und Fleischwaren ist Tengelmann bereits seit 2003 QS-Systempartner. Das QS-Prüfzeichen zeigt unseren Kunden, dass das Obst und Gemüse durchgängig nach definierten Anforderungen produziert und kontrolliert wurde, sagt Jens Mahnken, Leitung Category Management Obst und Gemüse/Blumen/Pflanzen bei Kaiser s Tengelmann. Ein weiteres ausschlaggebendes Kriterium für QS sei das Rückstandsmonitoring. Wir können hier ein von Experten entwickeltes Monitoring nutzen, das stufenübergreifend vom Erzeuger über den Fruchthandel bis zum LEH nach einheitlicher Vorgabe umgesetzt wird., so Mahnken weiter. Derzeit werden die notwendigen Vorbereitungen für die Auditierung der Zentralläger für Obst und Gemüse sowie der Kaiser s Tengelmann Filialen getroffen. Sobald die Voraussetzungen gegeben sind, soll dann die Auszeichnung von ausgewähltem Obst und Gemüse mit dem QS-Prüfzeichen erfolgen. Grüne Woche 2007 QS auf dem ErlebnisBauernhof Als Partner des ErlebnisBauernhofes 2007 hat QS auf der Grünen Woche die Funktionsweise der stufenübergreifenden Qualitätssicherung im Bereich Obst und Gemüse präsentiert (siehe dazu auch Bericht auf Seite 4). Auf dem so genannten "Obst- und Gemüse- Pfad" wurde den Besuchern nähergebracht, wie Obst und Gemüse produziert wird. Anhand von kleinen Gemüsefeldern, Gewächshäusern mit Tomaten- und Paprikapflanzen, Verpackungsanlagen für Gemüse und der Auslage in der Frischetheke ließ sich der Herstellungsund Vermarktungsprozess anschaulich darstellen. In verschiedenen Gesprächsrunden wurde zudem erläutert, welche Kriterien auf dem Weg vom Feld bis zur Ladentheke im Rahmen des QS-Systems überprüft werden. Ohne Qualitätssicherung keine Zukunft für Obst und Gemüse Am Sonntag, den haben Frau Prof. Müller (Vorsitzende vzbv), Frau Prof. Petersen (Uni Bonn), Herr Dr. Grugel (Präsident BVL), Herr Dr. Möller (EurepGAP), Herr Pötter (Generalbevollmächtigter Lidl) sowie Herr Dr. Nienhoff in einer Runde über das Thema Qualitätssicherung bei Obst und Gemüse diskutiert. Walter Pötter stellte heraus, was Lidl an Maßnahmen zur weiteren Verbesserung der Qualitätssicherung vorgenommen hat und welche Rolle dabei QS zukommt. Seite 5 von 9

6 Dr. Hermann-Josef Nienhoff betonte, dass QS neben der stufenübergreifenden Prozesskontrolle auch eine Produktkontrolle organisiert. Hierbei wird die Einhaltung der Höchstmengen für Pflanzenschutzmittel sowie der Einsatz zulässiger Mittel stichprobenartig auf allen Stufen überprüft, erklärte Dr. Nienhoff. Flyer zum QS- Rückstandsmonitoring Der neue sechsseitige Flyer QS Rückstandsmonitoring fasst die Vorteile des Monitorings in kompakter Form zusammen. QS hat den Flyer in einer Auflage von Stück erstellt. Bei Interesse stellen wir Ihnen den Flyer gerne kostenlos zur Verfügung (Bestellungen über Aktuelle Zahlen Obst und Gemüse Insgesamt beteiligen sich rund Systempartner im QS-System für frisches Obst, Gemüse und Kartoffeln. Im Bereich Lebensmitteleinzelhandel sind mittlerweile über Filialen im QS-System zugelassen. Tabelle: QS-Systempartner im Bereich Obst und Gemüse (Stand ) Stufe Produzenten -Obst, Gemüse - Kartoffeln QS-Systempartner davon Ausland Tabelle: Erzeugerbetriebe im QS-System Obst, Gemüse und Kartoffeln ( ) Baden-Württemberg Bayern 163 Brandenburg 44 Hessen 201 Mecklenburg-Vorpommern 41 Niedersachsen Nordrhein-Westfalen 885 Rheinland-Pfalz/Saarland 844 Sachsen 93 Sachsen-Anhalt 63 Schleswig-Holstein 310 Thüringen 67 insgesamt Niederlande 258 Spanien 2 Belgien 1 Portugal 1 Insgesamt Betriebe Die Listen der zugelassenen Unternehmen sind im Internet verfügbar unter (Teilnehmer/QS-Systempartner). Revisionen bei Obst & Gemüse zum 1. März 2007 Die Änderungen in den Leitfäden und Checklisten für den nächsten Revisionstermin am 01. März 2007 haben wir für Sie gesondert in einem QS Infobrief Spezial Revisionen OGK zusammengefasst. Der Infobrief Spezial ist am erschienen und kann unter abgerufen werden. Großhandel Lebensmitteleinzelhandel Gesamt Seite 6 von 9

7 QS Allgemein Vorsitz der Gesellschafterversammlung Sanktjohanser übernimmt Vorsitz bei QS Zum hat Josef Sanktjohanser, Mitglied im Vorstand der REWE-Group, den Vorsitz der Gesellschafterversammlung der QS Qualität und Sicherheit GmbH übernommen. Anlass ist der Wechsel des Vorsitzes der Handelsvereinigung für Marktwirtschaft e.v. (HfM) von der Metro Group zur REWE Group. Die HfM ist als Vertreter des Einzelhandels einer der sechs Gesellschafter der QS Qualität und Sicherheit GmbH und stellt zugleich den Vorsitz der Gesellschafterversammlung. Sanktjohanser folgt in dieser Funktion Frans Muller, Mitglied im Vorstand der Metro Group, der den Vorsitz der Gesellschafterversammlung nach dem Ausscheiden von Stefan Feuerstein aus der Metro Group im Juli 2006 interimsmäßig geführt hatte. Stefan Feuerstein leitete die Gesellschafterversammlung von März 2004 bis Juli In dieser Zeit hat sich QS zu dem weltweit größten System der Qualitätssicherung für Lebensmittel entwickelt und insbesondere die Internationalisierung stark aufgebaut. Pilotbetrieb läuft an QS-Software Plattform Um die reibungslose Funktionsfähigkeit der QS-Software-Plattform unter realen Bedingungen zu testen, steht nun der Pilotbetrieb unmittelbar bevor. Aktuell werden ausgewählte Systemteilnehmer aus allen Bereichen, die an dem Test teilnehmen, im Umgang mit der neuen Software geschult. QS auf EU-Konferenz Exklusive Präsentation in Brüssel Am 05. und fand in Brüssel erstmalig eine Konferenz zum Thema Qualitätssysteme im Agrar- und Lebensmittelsektor statt. Hauptthema der Konferenz Zertifizierung der Nahrungsmittelqualität Mehrwertbeschaffung für Agrarprodukte war die Diskussion der Fragen, welche Auswirkungen von Zertifizierungssystemen auf die europäische Landwirtschaft ausgehen sowie Aspekte der gegenseitigen Anerkennung. QS sieht sich in seiner Vorgehensweise auch auf internationaler Ebene bestätigt. Auf der von der EU-Kommission und dem europäischen Rat organisierten Konferenz erörterten über 400 Wissenschaftler, Experten und politische Vertreter zwei Tage lang Aspekte der Standardsetzung. Dr. Nienhoff konnte auf der Konferenz neben drei anderen Systemen (The Leaf Marque, Label rouge und Prosciutto di Parma) QS exklusiv präsentieren und damit die Bedeutung des Systems im europäischen und internationalen Raum nachhaltig hervorheben. Die Anerkennung ausländischer Systeme und die enge länderübergreifende Zusammenarbeit etwa in der European Meat Alliance tragen einerseits zu mehr Effizienz der Systeme bei und bilden gleichzeitig die Grundlage für einen internationalen Wareneinkauf auf einem gesicherten Qualitätsniveau. Seite 7 von 9

8 Zeichenvergabe/Kommunikation PR und Öffentlichkeitsarbeit Handball-Sponsoring Die Handball-Weltmeisterschaft der Herren war für das Deutsche Team und damit auch für QS Ihr Prüfsystem für Lebensmittel ein voller Erfolg. Als Hauptsponsor war die CMA mit dem QS-Prüfzeichen auf der Brust der Nationalspieler bei allen Spielen präsent. Allein das Endspiel verfolgten im Durchschnitt 16 Mio. in der Spitze über 20 Mio. Zuschauer auf dem Bildschirm zu Hause. Insgesamt zeigten in den ersten 10 Tagen der WM rund Printmedien mit einer Gesamtauflage von mehr als 321 Mio. Exemplaren das QS-Prüfzeichen im Kontext der Handballnationalmannschaft. Die Kölnarena Austragungsstätte der deutschen Spiele vom Viertelfinale bis zum Endspiel war immer mit Fans ausverkauft. Am Tag nach dem großen Finale gratulierte QS Ihr Prüfsystem für Lebensmittel dem Team von Heiner Brand mit einer Anzeige in der Bild- Zeitung und der FAZ zum sensationellen Erfolg des Weltmeister-Titels. Inhaltlich wurde dabei die Verbindung zwischen der Handball-Nationalmannschaft und dem QS-Prüfsystem aufgegriffen: Mit Teamgeist zu Erfolg! Bereits im Vorfeld zur Handball-Weltmeisterschaft bot die CMA mit QS Ihr Prüfsystem für Lebensmittel ein QS-Handball-Special unter an. Hier gab es Wissenswertes zu den teilnehmenden Mannschaften, den Austragungsorten sowie den Spielplan des Turniers. Wer sein handballerisches Können selbst testen wollte, konnte beim interaktiven Spiel online einen Gegner zum Handball- Torwurf herausfordern oder am QS-Tippspiel während der WM teilnehmen. Internet Im Rahmen des CMA-Internetauftritts für Verbraucher wird es in Kürze unter den virtuellen QS-Rundgang geben. Hier können sich interessierte Verbraucher mit wenigen Mausklicks über das QS- Prüfsystem informieren. Die Besonderheit ist das integrierte Zusammenspiel von Bild-, Text-, Grafik und Videobausteinen, das einen einfachen Rundgang durch die Stufen des QS- Prüfsystems ermöglicht. Marktforschung QS ist Verbrauchern ein Begriff Die Bekanntheit von QS Ihr Prüfsystem für Lebensmittel nimmt stetig zu. Dies zeigt eine repräsentative Umfrage von tns infratest im Auftrag der CMA. Seit Juni 2006 hat sich die Bekanntheit des QS-Prüfzeichens fast verdoppelt. 36,6 % aller im Dezember 2006 Befragten war das QS-Prüfzeichen ein Begriff. Insbesondere der stufenübergreifende Ansatz des QS-Prüfsystems spielt dabei auch eine wesentliche Rolle für die Verbraucher: Über 80 % der Befragten halten die durchgängigen Kontrollen vom Feld bis zur Ladentheke für sehr wichtig bzw. wichtig. Zurückzuführen ist die steigende Bekanntheit insbesondere auf die Produktkennzeichnung, den QS-TV-Spot, die Auslobung in Angebots- und Handzetteln des LEH und die Werbung in Illustrierten und Zeitungen (z.b. durch das EU-Informationsprogramm Transparenz bei Fleisch ). Seite 8 von 9

9 QS-Messeaktivitäten Internationale Grüne Woche 2007 Mit einem neuen dynamischen Standkonzept präsentierte sich das bewährte QS- Gewinnspiel in Halle 20 vom auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin. Über Messebesucher stellten sich hier den Fragen rund um das QS- Prüfsystem und gewannen attraktive Preise. Die fünfzehntausendste Besucherin freute sich über ein handsigniertes Trikot der Handballnationalmannschaft. Auch die Politik engagiert sich für Lebensmittelsicherheit, hier für QS Ihr Prüfsystem für Lebensmittel. CSU-Bundestagsabgeordnete Marlene Mortler, die Mitglied sowohl im QS- Kuratorium als auch im Ausschuss für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz des Bundestages ist, nahm das QS- Gewinnspiel unter die Lupe und konnte sich vom Andrang der Besucher überzeugen. Stufenübergreifende Kontrolle vom Feld bis zur Ladentheke ist der Kern des QS- Prüfsystems so Frau Mortler, die dem Sender TV-Berlin Rede und Antwort zum QS- Prüfsystem stand. Fruit Logistica 2007 Auf der diesjährigen Fruit Logistica vom 8. bis 10. Februar in Berlin konnten sich Interessierte über die neuesten Entwicklungen im QS- Prüfsystem informieren. QS war auf dem CMA/BVEO-Gemeinschaftsstand in Halle 2.1 eine der zentralen Anlaufstationen. Besonderes Highlight war der Besuch des frisch gebackenen Handball-Weltmeisters Henning Fritz. Auf die Frage nach der Basis für den Erfolg der Handball- Nationalmannschaft gab er die knappe Antwort Unsere Teamleistung, genauso wie beim QS-Prüfsystem. Die Fachbesucher der Fruit Logistica waren vom Handball-Weltmeister begeistert. Handsignierte Autogrammkarten, Mannschaftsposter und QS-Handbälle waren in kürzester Zeit vergriffen. Impressum Dr. Hermann-Josef Nienhoff (verantwortlich) Dr. Annette Förschler Katrin Spemann Thomas May Dr. Torsten Staack Verantwortlich für den Bereich CMA Zeichenvergabe/Kommunikation: CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbh Koblenzer Straße Bonn Herausgeber: QS Qualität und Sicherheit GmbH Margaretenstraße Bonn Tel +49 (0) Fax +49 (0) info@q-s.info Der Infobrief wird mit äußerster Sorgfalt erarbeitet, eine Haftung wird jedoch ausgeschlossen. QS Qualität und Sicherheit GmbH 2007 QS Qualität und Sicherheit GmbH behält alle Rechte an Texten, Grafiken und Bildern, die in diesem Brief verwendet werden. Eine Vervielfältigung oder anderweitige Verwendung des Briefes oder von Auszügen ist nur mit Genehmigung von QS Qualität und Sicherheit GmbH gestattet. Seite 9 von 9