Hersteller der Bio-Produkte.

Transkript

1 Hersteller der Bio-Produkte

2 UNSERE VISION ERSCHWINGLICHE BIOLEBENSMITTEL AUF NACHHALTIGSTEM WEG AUGA die neue Generation im Bio-Ackerbau. Mit moderner Technik, nachhaltiger Fruchtfolge und geschlossener Kreislaufwirtschaft sind wir bestrebt, BioLebensmittel zu einem erschwinglichen Preis, mit natürlichen und umweltfreundlichen Methoden zu produzieren. BODEN Für uns ist es wichtig, dass unsere Nahrung bio ist und auf nachhaltige Weise produziert wird. Deshalb liegt unsere besondere Aufmerksamkeit auf der Erhaltung des Bodens. Wir verunreinigen ihn nicht mit Chemikalien. Stattdessen verbessern wir ihn auf natürliche Art und Weise durch eine weite und nachhaltige Fruchtfolge und düngen ihn nur mit biologischen Düngemitteln. Aufgrund dessen wird der Boden fruchtbarer und gegen Unkraut und Erosion beständiger, sodass wir ihn guten Gewissens an zukünftige Generationen weitergeben können. MILCHKÜHE GETREIDE UND GEMÜSE 7- jährige Fruchtfolge Getreide und Gras für die Rinderfütterung Stallmist für die Kulturpflanzen st ür po uf om fü die rd fü st nz es fla gd rp un ltu ell Ku rst ie He Mi He zk r Pil die zk He om rst po ell ste un s gd Pil In den AUGA-Betrieben kommen die modernsten Maschinen zum Einsatz, diese werden durch speziell für den Bio-Anbau entwickelt modernste Technologien verbessert und von uns weiterentwickelt. Wir folgen dem Prinzip der geschlossenen Kreislaufwirtschaft unsere Tätigkeiten ergänzen einander. Biogetreide und -pflanzen werden für die Fütterung von Vieh und das Stroh für die Herstellung von Pilzkompost verwendet. Rindermist wird für das Düngen der Kulturpflanzen und für die Herstellung von Kompost genutzt. Welcher anschließend als Düngemittel für unsere Kulturpflanzen dient. es TECHNOLOGIE en Pil zk om po ste s MENSCHEN PILZE Damit unsere produzierten Nahrungsmittel Ihnen stets Genuss bereiten, kümmern sich Mitarbeiter auf unseren Bio-Betrieben um Pflanzen, Tiere sowie die fortwährende Weiterentwicklung.

3 FRISCHES GEMÜSE AUGA Bio-Lebensmittel sind dank modernster Technik, ohne Raubbau und ohne Chemikalieneinsatz, auf natürlichen Weg gewachsen. Bei AUGA bauen wir Gemüse ohne Herbizide, Pestizide oder chemische Düngemittel an. Zur Bodenauflockerung, Unkrautbekämpfung und Gemüseaussaat oder Pflanzung, Pflege und Ernte verwenden wir modernste Biolandwirtschaft entwickelt wurde. Nach der sorgfältigen Auslese halten wir das Gemüse frisch und verpacken es in unserer lokalen Fabrik entsprechend der Nachfrage, bevor es in die Geschäfte ausgeliefert wird. Da wir unser Gemüse vom Feld, vom Anbau über die Verpackung bis zum Geschäftsregal kontrollieren, hat es immer eine Top-Qualität und einen wunderbaren Geschmack. Zwiebeln Rote Beete Knoblauch Kartoffeln Karotten Bohnen

4 FRISCHE PILZE Die Bio-Pilze von AUGA sind immer frisch, von Hand gepflückt und sorgfältig ausgelesen. Sie werden, mit neusten Technologien, modernster Ausrüstung und unseren eigenen patentierten Lösungen, in unseren Pilzzuchtbetrieben angebaut. Rohmaterial für unser selbsterzeugtes Pilzsubstrats stammt von Bio-Höfen. Indem wir keine GMO s, Pestizide oder chemische Zusätze verwenden, werden unsere Pilze auf natürliche Art und Weise angebaut. Die Auswahl der Rohstoffe, der Anbau, die Ernte bis zur Lieferung der Produkte an den Kunden, unterliegen strikter Kontrollen. Das Wir pflücken und liefern unsere Pilze täglich in die Geschäfte, sodass sie stets frisch und geschmackvoll sind. Champignons Braune Champignons Portobello Pilze Eryngii Shiitake Pleurotus

5 EINGEMACHTE LEBENSMITTEL Die modernste Lebensmittelkonservenfabrik im Baltikum mit vollautomatisierter Produktionskette. Es werden nur frische, lokal angebaute und sorgfältig ausgelesene hochwertige Pilze und Gemüse verwendet. Um Frische und Qualität gewährleisten zu können, unterliegen alle Prozesse vom Feld bis zur Endverpackung strengen Kontrollen. Unsere leichten Plastikverpackungen bewahren den wunderbaren Geschmack und sind umweltfreundlich. Während der Produktlebensdauer dieser Plastikverpackung ist die CO2 Emission nachweislich bedeutend geringer, als bei einer gleichgroßen Glasverpackung. Die meisten unserer Produkte sind für Veganer geeignet, glutenfrei, allergenfrei und einige Produkte sind zuckerfrei. Dies ist auf jeder Verpackung entsprechend angegeben. Die Produkte sind gebrauchsfertig oder sehr schnell zubereitet. Geschnittene Champignons im eigenen Saft Ganze Champignons im eigenen Saft Ganze marinierte Champignons Pilzsoßen Tomatencremesuppe cremige Pilzsuppe Gemüsesuppe Minestrone Rote-Beete Suppe Karottencremesuppe mit Kokosmilch Weiße Bohnen Rote Bohnen Kichererbsen Eingelegte Rote Beete, in Apfelsaft Eingelegte geschnittene Rote-Beete

6 KARTOFFEL FERTIG GERICHTE In unseren Bauernhöfen bauen wir Kartoffeln ohne chemische Düngemittel, Herbizide, Pestizide oder andere Chemikalien an. Wir verwenden für die Kultivierung der Böden, die Unkrautbekämpfung, das Kartoffellegen, die Pflege und die Ernte modernste, speziell für den Bio-Anbau entwickelte Landtechnik. Nach sorgfältiger Auslese der Kartoffeln halten wir sie frisch für die weitere Verarbeitung in unserer Konservenfabrik. mit einer vollautomatisierten Produktionslinie neu ausgestattet wurde, hergestellt. Unsere Kontrollen vom Feld bis ins Verkaufsregal garantieren Frische und Qualität. Geschälte, geschnittene und 80 Prozent vorgekochte Kartoffeln werden in praktischen Verpackungen geliefert. Sie sind in 10 Minuten leicht zubereitet und haben einen super Geschmack. Kleine Bio -Kartoffeln, blanchiert Dieses Produkt wird in der modernsten Konservenfabrik des Baltikums, welche Bio-Kartoffeln, geschnitten, blanchiert

7 MILCHPRODUKTE In unseren AUGA-Betrieben haben wir ca zertifizierte Bio-Milchkühe. Wir halten sie in Übereinstimmung mit strengen Umwelt- und Tierschutzstandards. Durch die, für die Tier im Sommer zugänglichen natürlichen Weiden, sowie den von uns lokal angebauten und verarbeiteten BioFutter, liefern sie das ganze Jahr über hochwertige köstliche Milch. Wir produzieren mehr als Tonnen Milch pro Jahr. Diese wird zu Butter, Sahne, Joghurt, Käse und anderen Milchprodukten verarbeitet. Unsere Bio-Rohmilch, ausgereifte Rezepte und zuverlässige Verarbeitungstechnologie ermöglichen es uns, den Verbrauchern hochwertige Produkte anzubieten. Milch Sauerrahm Quark Käse Butter Joghurtgetränk Joghurt

8 GETREIDEPRODUKTE Auf mehr als Hektar fruchtbarster Böden in unserem Land, produzieren wir verschiedene Getreidearten. Getreide ist somit auf einem Großteil unserer Anbauflächen vertreten. Alle Getreideprodukte sind ökologisch zertifiziert, ohne chemische Düngemittel, Herbizide, Pestizide und andere Chemikalien erzeugt. Wir verwenden, für die Bodenbearbeitung, die Saat, die Unkrautbekämpfung und die Ernte, moderne Landmaschinen, welche speziell für die Biolandwirtschaft entwickelt worden sind. Unser Bio-Dünger für die Felder kommt aus unseren eigenen zertifizierten BioViehzuchtbetrieben. Außerdem bereiten wir unser eigenes Saatgut und wählen Getreidesorten mit dem höchsten Proteingehalt, welche am besten für die Herstellung von nahrhaften Lebensmitteln geeignet sind. Weizenmehl von höchster Qualität Vollkorn Haferflocken Unser Bio-Getreide, eine zuverlässige Verarbeitungstechnologien, sowie die vollständige Prozesskontrolle führen zu der hohen Qualität der Endprodukte. Haferflockenbrei Canola Öl