Salate. klein normal Salat mit Putenbruststreifen gemischter Salat mit Paprika, Gurke, Cherrytomaten und gebratener Putenbrust
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- Günther Otto Kohl
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1 Salate klein normal Salat mit Putenbruststreifen gemischter Salat mit Paprika, Gurke, Cherrytomaten und gebratener Putenbrust Schopska Salat gemischter Salat mit Paprika, Gurke, Cherrytomaten, Ruccola und geriebenem Schafskäse Salat Vital gemischter Salat mit Gurke, Weintrauben, Edamer, gerösteten Pinienkernen und Croutons Dressing zur Auswahl: Balsamicodressing, Dill-Joghurtdressing oder Senf-Orangendressing Suppen Soljanka 3.80 nach Art des Hauses Blumenkohlsuppe 3.50 mit gerösteten Weißbrotwürfeln Vorspeisen Würzfleisch, 4.50 überbacken mit Käse, dazu Toast Camembert 4.20 gebacken an Pfirsichfächer, Preiselbeeren, dazu Toast
2 Klassiker des Hauses Rinderroulade Spreewälder Art mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln Berliner Eisbein 9.90 mit Sauerkraut und Salzkartoffeln Gulasch vom Rind und Schwein 9.80 mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen Bauernomelett 9.50 mit Kartoffeln, Zwiebeln, Speck und Ei Schweineleber Berliner Art 9.20 mit gebratenen Zwiebeln, Apfelring und Kartoffelpüree Frische Topfwurst 8.90 mit Sauerkraut und Salzkartoffeln Geflügelgerichte Putensteak Melba mit Pfirsichhälften und Käse überbacken, dazu Buttererbsen, Buttermöhren und Kroketten Putengeschnetzeltes mit Champignons in Sahnesoße, dazu Buttererbsen und Spätzle Putensteak Balkan mit Letchosoße überzogen, dazu Wildreis
3 Gerichte von Pfanne und Grill Grillteller je eine Scheibe argentinisches Rumpsteak, Schweinefilet, Putenbrust, dazu gegrillter Speck, Kräuterbutter, Zuckerschoten und Bratkartoffeln Steak vom Rind 180g Argentinisches Rumpsteak auf gebratenen Zwiebeln, mit Kräuterbutter, Zuckerschoten und Herzoginkartoffeln Schweinefilet Zwiebelchampignon Medaillons auf gebratenen Champignons, Zwiebeln und Speck, dazu Buttermöhren und Rosmarinkartoffeln Schweinefilet Apfelschnitzer Medaillons auf warmen Apfelspalten-Weintrauben, mit Zuckerschoten und Herzoginkartoffeln Schweinefilet Choron Medaillons an Sauce Choron, mit Zuckerschoten und Kroketten Schweinesteak au four mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Buttererbsen und Pommes frites Schweineschnitzel Wiener Art mit Blumenkohl, gebräunter Semmelbutter und Salzkartoffeln
4 Fischgerichte Stück vom Zander auf Orangen-Meerrettichsoße, dazu Salzkartoffeln Saint Petersfischfilet dazu Zitronenbutter, Blattspinat und Wildreis Pangasiusfilet auf Salbei-Sahnesoße, dazu Broccoli und Salzkartoffeln Vegetarische Gerichte Bunte Spätzlepfanne 8.50 mit Broccoli, Paprika, Champignons und Cherrytomaten Vegetarisches Omelett 8.40 gefüllt mit Cherrytomaten, Ruccola und Schafskäse Pfannengemüse an Wildreistimbale 8.20 mit Paprika, Zucchini, Champignons und Zuckerschoten
5 Unsere Eisvariationen Schwedenbecher 5.80 Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör* und Sahne Genuss in Nuss 5.80 Nusseis, Schokoladeneis, Eierlikör* und Sahne Hell-Dunkles Duett 5.50 Schokoladeneis, Vanillesoße und Sahne Pfirsich Melba 5.50 Schokoladeneis, Vanilleeis, Pfirsichspalten und Sahne Eisvariation 4.50 Vanilleeis, Erdbeereis, Fruchtsoße und Sahne Kuchen Apfelstrudel 3.50 mit Vanillesoße, Sahne und Puderzucker warmer Schokoladenkuchen 2.90 mit Sahne Fragen Sie unser Servicepersonal nach unseren wechselnden Eis- und Kuchen Angeboten (nicht täglich) * alkoholhaltig Aufgrund der gesetzlichen Kennzeichnungspflicht halten wir für Allergiker eine separate Speisekarte mit detaillierten Angaben bereit
6 Gerichte für unsere kleinen Gäste Kleines Schnitzel 5.90 mit Buttermöhren und Pommes frites Fischstäbchen 4.90 mit Buttermöhren, Buttererbsen und Kartoffelpüree Spinat und Sonnenschein 4.80 Spiegeleier auf Blattspinat dazu Salzkartoffeln Rührei 4.70 mit Buttererbsen, Buttermöhren und Kartoffelpüree Kartoffelpuffer 4.60 an Apfelmus und Hagelzucker Nachspeise Kaiserschmarrn 4.20 mit Sahne, Vanillesoße und Puderzucker Eierkuchen 3.90 mit Vanilleeis, Sahne, Schokoladensoße
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Vorspeisen und Suppen Kraftbrühe vom Tafelspitz mit Gemüse-Fleisch-Einlage 4,00 Französische Zwiebelsuppe mit herzhaftem Käse überbacken 4,20 Gulaschsuppe 5,90 Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, Zwiebeln
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VORSPEISEN & SUPPEN RINDFLEISCHSUPPe mit Einlage A, G, I, 4,20 HÜHNERSUPPE mit Ei 4,50 ZWIEBELSUPPE mit Käse überbacken 2, D, F, G, I, 4,80 TOMATENSUPPE mit Sahnehaube G 4,20 SALATE SALATTELLER 7,50..
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Hotel & Restaurant Post Suppen *Rinderkraftbrühe mit * Pfannkuchenstreifen, *Grießnockerl oder *Leberknödel 4,8 3,40 Vorspeise *Carpaccio vom Rind an Balsamico-Honig Dressing, serviert mit Pinienkerne,
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Speisekarte Gaststätte an der Charlottenhöhle 89537, Giengen-Hürben, Lonetalstraße 60. Tel.: +49 (0)7324/3008510 www.charlottenhoehle.com info@charlottenhoehle.com Öffnungszeiten Montag und Dienstag: Ruhetag
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