Praxis trifft Theorie Herausforderungen lokaler & regionaler Transformationsprozesse

Transkript

1 Praxis trifft Theorie Herausforderungen lokaler & regionaler Transformationsprozesse Die 'große Transformation' Herausforderungen & Chancen für die Umweltpsychologie 14. & 15. September 2017

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3 _ gegründet 2013 _ ehemalige Sportplatzbrache (Bezirk / rund sqm) _ rund 300 Gemeinschafts- und Pachtbeete _ Bewirtschaftung nach ökologischen Grundsätzen

4 Der Garten und das Thema Ernährung was machen wir _ Der Ort Informationen / Ansprechpartner _ Pachtbeete & Gemeinschaftsbeete Selber gärtnern, lernen _ Verkauf (Gemüse & Kräuter, Jungpflanzen) Bezug von ökologischen / lokalen Erzeugnissen, Information (Sortendiversität, Verarbeitung, Saisonalität etc.)

5 Der Garten und das Thema Ernährung was machen wir _ Low Waste Café Kommunikation & Austausch Verarbeitung eigener Erzeugnisse, regionale Küche, Genuss _ Produktverkauf Bezug von regionaler Manufakturware, Kontakt, Information, Genuss _ Imkerei_ Sichtbarkeit & Sensibilisierung

6 Der Garten und das Thema Ernährung was machen wir _ Steinbackofen do it yourself / do it together, Kommunikation & Austausch, einfacher Zugang, Sensibilisierung, Wertschätzung & Genuss _ The Food Assembly Bezug von regionalen / fairen Lebensmitteln, Austausch / Kommunikation lernen Wertschätzung _ KüFA do it yourself, do it together, Zugang, Wertschätzung

7 Der Garten und das Thema Ernährung was machen wir _ Netzwerk Solidarische Landwirtschaft, foodcoop, Lebensmittel retten, Kollektive, Austausch & gegenseitige Inspiration, Zusammenarbeit & Unterstützung (Verleihstation, Nutzung des Gartens), Kleinigkeiten (Bezug von Olivenöl z. B.) _ Workshops (eigene & extern) einkochen, Imkern, Heilkräuter lernen, know how, Selbstwirksamkeit

8 Ansatzpunkte in Bezug auf die Umweltpsychologie _ Überforderungen der Organisator*innen Zeitknappheit (oft durch weitere Tätigkeiten) Existenzängste (eigene & in Bezug auf den Garten) Idealismus, Gefühl solange aktiv sein zu müssen, bis nichts mehr geht oft keine Trennung zwischen Projekt / Privat wenig Raum Erfolge zu feiern Konflikte / Integrität (persönlich und projektbezogen) Existenzsicherung < > Werte / Ideale < > Engagement Projektfinanzierung, Preise / Kosten Angebote _ Gewichtung Urbaner Gemeinschaftsgärten in polit. Entscheidungsprozessen Existenzbedrohung durch Zwischennutzung bei knapper werdenden Ersatzflächen Gefühl ausgenutzt zu werden, z.b. (Stadt-)Marketing Abhängigkeiten, Eigenfinanzierung bei Wahrung von Werten & Zielen kaum möglich wenig Kapazität für Netzwerken, Lobbying etc.

9 Ansatzpunkte in Bezug auf die Umweltpsychologie _ Zielgruppenansprache und -aktivierung (Ressourcen) Ansprache der Zielgruppen (Sprache, Medien, Themen) Nachhaltige Änderungen bewirken _ Gerechtigkeit > evtl. ausbauen / innerer Konflikt gleichberechtigter Zugang zu hochwertigen Lebensmitteln Umweltbildung in Bezug auf Naturzerstörung durch Landwirtschaft / faire Märkte

10 ... Fragen? Danke! himmelbeet ggmbh Garten (April bis Oktober) Ruheplatzstraße Berlin Büro Triftstraße Berlin

11 Um unser Ernährungssystem nach den Grundsätzen naturnah und fair zu verändern, sind dem Lebensumfeld der Menschen angepasste Lösungen notwendig. Urbane Gemeinschaftsgärten spielen dabei mit ihrem Angebot und ihren Netzwerken im städtischen Kontext eine Schlüsselrolle. Die neuen Gärten stehen vielmehr für Teilhabe und Partizipation ( ), für die Wiederaneignung von Kulturtechniken der Kooperation, für die Wertschätzung von Landwirtschaft und Ernährung, von den Grundlagen des Seins. (Christa Müller in Urban Gardening. Über die Rückkehr der Gärten in die Stadt )