Bezirksbauernkammer Mistelbach

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1 Bezirksbauernkammer Mistelbach Sonntag, 3. Mai 2015

2 BOAFARM Daniela Wintereder & Fred Zehetner Mitterhof 1, 2164 Wildendürnbach Tel. und Fax 02523/20186 Seit über 25 Jahren betreiben wir Fleischrinderzucht im Vollerwerb, vor 12 Jahren sind wir aus OÖ nach NÖ übersiedelt. Der Mitterhof bietet uns und unseren Tieren dazu mehr als 300 ha eigene Weide- und Futterflächen. Seit 1993 arbeiten wir biologisch und ausschließlich mit den britischen Rassen Aberdeen Angus und Galloway in echter Mutterkuhhaltung. Unsere Tiere werden extensiv gehalten, genießen von Frühling bis Herbst die Weide, im Winter Heu, Grassilagen und Stroh im Kuhhotel. Neben Zuchttieren produzieren wir auch Rindfleisch, 2012 haben wir dazu unseren kleinen Schlachthof BOA Gate Heaven errichtet. Mit schwäbisch-hällischen Zuchtsauen und einem Duroc Eber gibt es auch noch eine kleine BIO-Freilandschweinehaltung bei uns am Mitterhof.

3 Alt-Prerau Biologischer Ackerbau Ges.m.b.H, 2164 Wildendürnbach Tel /8412; Am Gutshof Alt-Prerau bauen wir Getreide, Grießmais, Hirse, Kartoffeln, Karotten und Futtermittel in höchster Demeter-Qualität an. Wir setzen auf eine biologisch-dynamische Bewirtschaftungsform, die ökonomisch und ökologisch von großer Bedeutung ist. Unser Gutsbetrieb ist ein in sich geschlossenes System mit kleinen Wäldern und Remisen, bei dem Geben und Nehmen, im Einklang mit der Natur, groß geschrieben wird. Der Schutz des Bodens, des Wassers und der Luft ist gewährleistet durch eine Kombination von ausgewogener Tierhaltung und der Einhaltung natürlicher Kreisläufe. Unsere Erzeugnisse stechen qualitativ heraus und werden u.a. auch den höchsten Ansprüchen von Babynahrung gerecht. International besonders gefragt ist unser weltweit einzigartiger Demeter-Alkohol.

4 Kellergasse Wildendürnbach Das Dorf ohne Rauchfang Ca. 40 ha Weingärten werden rund um den Galgenberg und den Haidberg, der sich 3 km vom Galgenberg entfernt, direkt an der tschechischen Grenze befi ndet, bewirtschaftet. Die Hauptsorten sind der Grüne Veltliner und der Welschriesling. Ebenso werden durchaus auch Riesling, Goldburger, Weissburgunder, Sämling 88, Frühroter Veltliner sowie Rotweine der Sorte Zweigelt, Blauburger, Blauer Portugieser usw. gekeltert, die in den Presshäusern verarbeitet und in den Kellern zu herrlichen Weinen heranreifen. Diese Weine werden auch regelmäßig bei Weinverkostungen mit hohen Auszeichnungen belohnt. Mit seinen 184 Presshäusern und Weinkellern ist der Galgenberg in seiner Art einzigartig.

5 Stöger GmbH Ölpresse Ölfrüchte Neuruppersdorf 65, 2164 Wildendürnbach Tel /8277; Fax: 02523/ Die Stöger GmbH, ein Familienbetrieb, ist ein etabliertes Unternehmen, das sowohl eng mit den Bio-Bauern in der Region als auch mit den Bio-Betrieben in Europa zusammenarbeitet. Der Betrieb ist auf die Aufbereitung und Vermarktung von Kürbiskernen, Braunhirse und Lein sowie auf die Erzeugung von kaltgepressten Ölen spezialisiert. Mittlerweile werden bis zu 30 verschiedene Öle produziert und vermarktet. Bei einer Exportquote von ca. 75 % wird der Großteil als Private Label oder in Großgebinden vertrieben.

6 Maria und Andreas Schmidt 2135 Neudorf bei Staatz 501 Tel /6645 Seit 1988 setzten wir die Philosophie der biologischen Landwirtschaft um. Auf unseren Ackerfl ächen werden über 30 verschiedene Kulturen angebaut. Unser Sortiment reicht von Anis und anderen Gewürzen, alten Getreidesorten wie Emmer, Einkorn, Urweizen, bis zu Hülsenfrüchte wie Linsen, Bohnen und vieles mehr. Wir sehen alte Saatgutsorten als wichtiges Kulturgut und säen vor allem diese auf unseren Feldern. Unsere Lebensmittel werden Ab Hof in Neudorf und in verschiedenen Bauernläden der Region verkauft.

7 Plan Land um Laa Abfahrt bei der BOAFARM am Mitterhof um 13 Uhr Familienroute: ca. 17 km (lange Route: ca. 32 km) 2 Alt-Prerau Start Ziel: BOAFARM Mitterhof Betriebsführungen/-besichtigungen und Verköstigung ab 12 Uhr Betriebsvorstellung Alt-Prerau: DI Harmer Robert Kellergasse Galgenberg Zwischenstopp bei Kaffee und Kuchen Infos zur Kellergasse Fam. Stöger, Neuruppersdorf Verkostung und Getränke Fam. Schmidt, Neudorf (Direktvermarkter) G`sunde Weckerl Mitterhof Galgenberg Familienroute Neuruppersdorf 5 Neudorf 4 3

8 Infos zum Aktionstag Abfahrt bei der BOAFARM am Mitterhof um 13 Uhr (Parkplätze vorhanden) Die Betriebe sind ab Uhr geöffnet, geführte Tour um 13 Uhr. Teilnehmer außerhalb des Tourenangebotes sind herzlich willkommen! Lassen Sie sich von hofeigenen Produkten und Schmankerln verwöhnen! Notfallnummer: Streckenlänge: ca. 32 km (kürzere Route: ca. 17 km) Der Radtag und die Betriebsführungen finden auch bei Schlechtwetter statt! Teilnahme auf eigene Gefahr! Bitte überprüfen Sie Ihr Fahrrad auf Verkehrssicherheit! Dieses Projekt wird unterstützt von: Impressum: Bezirksbauernkammer Mistelbach Karl Katschthalerstraße 1, 2130 Mistelbach, Tel , Fotos: Weinstraße Weinviertel/Himml, Betriebe Layout: M. Mitmasser, LK NÖ, Druck: Riedeldruck, Mistelbach; Stand: Februar 2015