Gebratenes Kabeljaufilet auf mediteranem Gemüsebeet mit Weißweinsoße und Kräuterreis 18,90? Tomate-Mozzarella mit Basilikumpesto an Blattsalat 9,90?

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1 HOTEL - RESTAURANT - METZGEREI - PARTYSERVICE Irl 11 - D Regensburg Tel: / Fax: / info@hotel-held.de - Speisekarte Die frischen Zutaten, größtenteils aus der eigenen Metzgerei und von regionalen Erzeugern, machen unsere Gerichte zu einem kulinarischen Erlebnis für den Gaumen. Einen Überblick über das reichhaltige Speisenangebot erhalten Sie hier. Wir servieren Ihnen vorab, als kleine Aufmerksamkeit des Hauses,Kräuterquark & Griebenschmalz dazu gemischtes Brot Empfehlung der Woche Gebratenes Kabeljaufilet auf mediteranem Gemüsebeet mit Weißweinsoße und Kräuterreis Vorspeisen Tomate-Mozzarella mit Basilikumpesto an Blattsalat als Hauptgang 16,90 Irler BauernsalatBlattsalat mit gebratenen Kartoffel und Speckwürfel und Kürbiskernöl 8,90 als Hauptgang 11,40 Carpaccio vom Rind mit Zitronenöl, Blattsalat, Parmesan und rohen Champignons 11,90 Angemachtes Tatar an kleinem Salat 11,90 Graved Lachs mit Reiberdatschi, Meerrettichsahne und kleinem Salat 11,90 als Hauptgang 16,90 Blattsalat mit gebratenen Garnelen ohne Schale 11,90 als Hauptgang Salate

2 Blattsalat mit eingelegtem Schafskäse und Oliven 4,50 Tomatensuppe mit Sahnehäubchen8 (vegetarisch) 4,90 Tomatensuppe mit Gemüsestreifen (vegan) 4,90 Fisch Garnelen ohne Schale, mit Knoblauch und Cocktailtomatenin Kräuterbutter gebraten, dazu Parmesan,Butterreis und Salat der Saison 24,90 Zanderfilet vom Grill mit Kräuterbutter, Petersilienkartoffelnund Salat der Saison Gegrillte Lachsschnitte in Weißweinsaucemit Tomaten-Zucchini-Gemüse und Butterkartoffeln Matjesfilet auf Speckbratkartoffeln, Zwiebelringe 9,50 Matjesfilet Hausfrauenart mit Salzkartoffeln 9,50 Herld`s Klassiker SchwabentellerSchweinefilet mit Rahmsauce auf Käsespätzleund Champignons dazu Salat der Saison Irler Schnitzel(2 Schweinerückenschnitzelmit süßem Senf und Meerrettich paniert),dazu Bratkartoffeln und Salat der Saison Cordon bleu Held-Spezialmit Appenzeller und Parmaschinken gefüllt,bratkartoffeln und Salat der Saison Grillteller nach Art des Hausesdrei verschiedene Steaks mit Paprikasauce,Kräuterbutter, Pommes frites und Salat der Saison 13,90 17,90 Anglertoast gegrilltes Zanderfilet mit Kräuterbutter und kleinem Salat Schlemmertoast Schweinelendchen mit Champignons und kleinem Salat Steaks Rinderfiletsteak mit Pfefferrahmsauce,Kartoffelrösti und Salat der Saison 25,90 Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Salat der Saison 1 Truthahnsteak mit Ananas & Bergkäse überbacken, dazu Currysauce, Reis und Salat der Saison 16,90

3 Hauptgänge Kalbsleberscheiben Berliner Artmit Apfelscheiben, Röstzwiebeln und Kartoffelpüree, dazu Salat der Saison Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Preiselbeeren, Petersilienkartoffeln und Salat der Saison Lammnüsschen mit Rosmarinjus, Ratatouille und Kartoffelrösti 17,90 Rinderroulade Hausfrauenart mit Kartoffelpüreeund Salat der Saison 14,90 15,90 Hirschbraten mit Preiselbeeren, Speckrosenkohlund Semmelknödel Vegetarisch Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salat der Saison Hirtennudeln mit Schafskäse und Spinatdazu Salat der Saison Spaghetti aglio e olio (Knoblauch, Olivenöl, scharf) dazu Salat der Saison 1,8 (auch vegan möglich) Vegan Blattsalatvariation mit frittierten Kartoffelwürfel und Essig-Öl Dressing 8,90 Spaghetti mit gemischtem gebratenem Gemüse 10,90 Fragen Sie unsere Servicekräfte nach einem veganem Brottaufstrich! Schmankerl Angebräunter Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln 9,50 3 Stück Wiener mit Kartoffelsalat und Senf 7,50 7,50

4 1 Paar Regensburger gegrillt mit Kartoffelsalat 7,50 Currywurst mit Pommes frites 8,90 6 Stück Schweinsbratwürstel mit Sauerkraut und Senf 8,00 Räucherlachsbrot mit Zwiebelringen 8,90 Schinkenbrot (Kochschinken) 6,90 Roter und Weißer Presssack (auch sauer mit Zwiebel) 7,90 Brotzeitteller, Leberkäse, kalter Braten, Presssack, Geräuchertes,Emmentaler, Helds Angebatzter und Kren Strammer Max - Schinkenbrot mit Spiegelei 8,90 Portion Saftschinken mit Meerrettich 7,90 Portion Helds Angebatzter mit Zwiebeln und Trauben Portion Emmentaler mit Trauben 8,90 Portion roher Schinken mit Meerrettich Bayerischer Wurstsalat 8,90 Schweizer Wurstsalat 8,90 Kalter Schweinebraten mit Kren Toast Hawaii mit kleinem Salat 7,90 Desserts Palatschinken mit Vanilleeis Schokoladensauce, Sahne und Mandeln 7,90 2 Kugeln Erdbeer-Limetten-Sorbet mit marinierten Erdbeeren 6,90 Vanilleeis-Parfait mit marinierten Erdbeeren 6,90 Apfelkücherl mit Vanilleeis, Eierlikör und Sahne 6,90 Eis Heiß 3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne 7,50 Créme Brúlée mit eingelegten Sauerkirschen 7,50 Bananensplit mit 3 Kugeln Vanilleeis, Sahne und Mandeln 6,90 Weichkäseauswahl mit Trauben und Feigensenf 7,90 Kindereisbecher 2 Kugeln Eis, lustig garniert 3,30 3 Kugeln Eis ohne Sahne 3,60

5 3 Kugeln Eis mit Sahne 4,10 Kugel Eis extra 1,20 Wir haben folgende Eissorten zur Auswahl: Stracciatella, Vanille, Erdbeere, Schoko, Zitrone, Haselnuss, Walnuss Alle Preise in Euro inklusive Bedienung und gesetzlicher Mehrwertsteuer. Alle Angaben ohne Gewähr!