Symbis Tippsammlung Stand:

Transkript

1 Symbis Tippsammlung Stand:

2 Inhalt Kochen & Backen - 1 Tipp... 2 Käse fürs Überbacken mit dem Sparschäler... 3 Spartipps - 2 Tipps... 4 Gläser zum Einmachen... 5 Kondenstrockner: Wasser verwenden... 6 Haus & Garten - 4 Tipps... 7 Dosen als Ordnungshelfer (noch eine Variante)... 8 Eier färben mit Feinstrumpfhose... 9 Vogelfutter selber mischen Adventskalender aus Klopapierrollen... 12

3 Kochen & Backen 1 Tipp Frag-Mutti.de - Symbis Tippsammlung 2

4 Kochen & Backen Käse fürs Überbacken mit dem Sparschäler Wenn ich einen Auflauf koche, ist meist zu schälendes Gemüse dabei. Also habe ich meinen Sparschäler sowieso im Einsatz... Einmal kurz abwaschen und dann damit das Käsestück abhobeln und die Scheibchen schön auf dem Auflauf verteilen. Je nach Hobeltechnik bekommt man auch schmalere Schnitte, um z.b. feine Käseteilchen über Nudeln zu streuen. Mich nervt es immer, wenn ich das mit einem großen Gemüsemesser mache, weil der Käse an der großen Klinge kleben bleibt. Mit dem Schäler habe ich gleichmäßige Scheiben und nix pappt :-) Und ich muss weder (gesundheitsbedenklichen) fertig gehobelten Käse kaufen, noch extra die Reibe verdrecken. Frag-Mutti.de - Symbis Tippsammlung 3

5 Spartipps 2 Tipps Frag-Mutti.de - Symbis Tippsammlung 4

6 Spartipps Gläser zum Einmachen Im Supermarkt gekaufte Gläser mit Schraubdeckel finde ich z. B. 6 Stück für 4,99 Euro einfach zu teuer... Flaschen sind noch teurer! Und wenn man selber sammelt, kann man ja nicht ein Jahr lang dauernd dieselbe Marmelade essen, nur um identische Gläser zu haben :-) Irgendwann kam mir folgende Überlegung: Firmen, die das alles herstellen, müssen es ja auch abfüllen in gleiche, und wohl erst mal neutrale Gläser. Also rief ich bei einem Meerrettichhersteller in unserer Umgebung an und siehe da... es gab die verschiedensten Gläsergrößen, unbeschriftet. Ich habe mir für 0,25 Euro / Stück gleich mal 50 Gläser je 200 ml dort reserviert und am nächsten Tag abgeholt. Sieht schön aus, wenn man in den eigenen Schrank nach seinen Vorräten guckt und ist auch schön zum Verschenken. Aufkleber kann man am PC drucken oder auf einen schmalen Streifen Papier schreiben und mit Tesa aufkleben und so kann das Glas noch x-mal verwendet werden. Fragt einfach mal bei Herstellern in der Umgebung nach, die ihre Sachen selbst in Gläser abfüllen. Frag-Mutti.de - Symbis Tippsammlung 5

7 Spartipps Kondenstrockner: Wasser verwenden Das Wasser vom Kondenstrockner halte ich zum Blumengießen nicht für besonders geeignet, deswegen verwende ich es (vor allem im Winter) um meine Wasserschalen auf und an den Heizungen zu füllen. Da ein wenig Parfüm vom Weichspüler mit drin ist, riecht es auch ganz angenehm und gibt ein besseres Raumklima durch das Verdampfen... Frag-Mutti.de - Symbis Tippsammlung 6

8 Haus & Garten 4 Tipps Frag-Mutti.de - Symbis Tippsammlung 7

9 Haus & Garten Dosen als Ordnungshelfer (noch eine Variante) Nachdem ich eben einen neuen Tipp für die Verwendung von leeren Dosen gesehen habe, fiel mir etwas ein, was ich in meiner früheren Küche aus der Not heraus gemacht habe und es sehr praktisch fand. Ich hatte zwecks Griffweite zum Herd einen bestimmten Schrank für meine Gewürze auserkoren; leider war dessen Unterkante aber in Augenhöhe, demnach also von meinen Gewürzen immer nur die sichtbar die vorne stehen. Da ich davon aber soooo viele in den verschiedensten Schraubgläsern aufbewahre, habe ich kurzerhand übereinander zwei Reihen leere, gesäuberte Dosen (mit der Öffnung nach unten) ganz hinten in den Schrank gestellt und davor noch eine Reihe. Hierauf konnte ich nun alle meine Gewürze Gläser stellen und musste nicht alles rausräumen um nach einem bestimmten Gewürz das sich (Murphy`s Law) natürlich "immer" ganz hinten befand. Ich habe leider kein Bild mehr davon, aber wahrscheinlich kann man sich das auch so ganz gut vorstellen wenn man an zwei Treppenstufen denkt :-) Frag-Mutti.de - Symbis Tippsammlung 8

10 Haus & Garten Eier färben mit Feinstrumpfhose Ich kenne aus meiner Familie eine nette Art mit etwas größeren Kindern Eier zu färben. Dazu benötigt man: viele kleine Blätter und Grashalme aus dem Garten (frisch, nicht getrocknet) und ein paar abgetragene Feinstrumpfhosen, sowie eine Küchenschnur; und natürlich entsprechend viele Eier, welche gefärbt werden sollen (es geht auch mit ausgeblasenen Eiern, aber da muss man dann wirklich sehr vorsichtig arbeiten). Je nachdem für welche Art Farbe (kalt oder warm) man sich entscheidet, die dort angegebenen Vorbereitungen treffen. Am Schönsten ist Färben, wie hier mehrfach beschrieben mit Naturfarbstoffen wie Rote Beete, Kurkuma, Zwiebeln, etc. Jetzt aber zur eigentlichen Gestaltung: Die Beine der alten Strumpfhose werden abgeschnitten, auch die Fußspitze wird entfernt und dafür ein fester Knoten gemacht. Nach ca. 10 cm macht man wieder einen Knoten und schneidet kurz unter dem Knoten ab, das so lange bis man so viele Schlauchteile mit einem Knoten hat, wie man Eier färben will. In jedes Schlauchteil kommt nun ein Ei mit der flachen Seite zum Knoten hin. Zwischen Ei und Strumpfhose legt man nun die Gräser und Kräuter und Blätter an das Ei, so dass sie es nur Verzieren. Mit der Einlage soll also die Stelle vor dem Färbwasser abgedeckt sein. Dann wird das Kunststück oben mit einer Küchenschnur verschnürt. Hier ist es ratsam zu zweit zu arbeiten, weil man so die Strumpfhose genug spannen kann, während der Knoten gemacht wird, so dass die Verzierung ganz fest am Ei anliegt. Jetzt färben, Strumpfhose vorsichtig wieder aufschneiden, Eier entnehmen, Blätter entfernen und siehe da... mal eine ganz andere Art Osterei! Frag-Mutti.de - Symbis Tippsammlung 9

11 Haus & Garten Vogelfutter selber mischen Habe schon einige Threads durchgelesen, aber meine Mischung nicht entdeckt. Das, was meine Vögel hier am schnellsten aus dem Futter fressen ist Hanf! Es gibt Hanfsamen, die einem im nächsten Jahr keine Haschplantage um den Futterplatz bescheren, (bin mir gerade nicht sicher ob das dann männliche oder weibliche Samen sind? Aber egal, man kann sie in Reformhäusern oder guten Baumärkten kaufen und sie sind auch nicht sonderlich teuer...) Diese Hanfsamen mische ich zu gleichen Teilen in einem großen Gefäß mit Haferflocken und Sonnenblumenkernen. Dazu stelle ich eine Schale Rosinen und eine Schale Nüsse. Wenn die Futterplätze leer sind, bediene ich mich an den drei Schalen und habe immer eine frische Mischung, die nicht verklebt. Zusätzlich gibt es (leider gekaufte) Meisenknödel zwecks dem Fett, aber an anderen Plätzen... Zum Verfüttern benutze ich alte Blumentopfuntersetzer die ich an eine geschützte Stelle nahe der Hauswand neben Eingangs und Balkontüre stelle... so kann ich auch bei fiesem Wetter mit einmal Arm ausstrecken schnell auffüllen ohne selbst klitschnass zu werden. Diese Plätze kehre ich dann in regelmäßigen Abständen ab, wenn nur noch Schalen von den Körnchen rumliegen... Die Vögel haben sich an die Hausnähe gewöhnt und bedienen sich seit Jahren fleißig. Die angemischten Körnchen und Samen sind so getrennt auch nötigenfalls bis zum nächsten Winter lagerbar (im trockenen Keller - falls man zu viel angemischt hat) wenn man einfach nur einen dünnen Frag-Mutti.de - Symbis Tippsammlung 10

12 Haus & Garten Stoff über die Schale spannt, damit noch Luft zirkulieren kann. Frag-Mutti.de - Symbis Tippsammlung 11

13 Haus & Garten Adventskalender aus Klopapierrollen Vielleicht gibt es den Tipp hier schon... Trotzdem... einfach Klopapierrollen ab jetzt sammeln... Für etwas größere Gegenstände vielleicht auch Zewarollen... zum basteln eines Adventskalenders. Man kann sie leicht mit Naschereien, kleinen Fläschchen, etc. befüllen und sie dann in Geschenkpapierreste einrollen... Entweder man bindet sie zu wie einen Bonbon und hängt sie dann an einer Schnur auf, oder man fädelt schon mit dem Einpackvorgang einen Faden mit durch, verklebt die Enden dann sauber zu einem Zylinder aus welchem aus beiden Seiten der Faden herausschaut... Nummerierung nicht vergessen... Natürlich kann man damit auch auf einem harten Karton eine Pyramide bilden (mit Kleber erst mehrere Rollen flach aufkleben, dann die zweite Reihe darüber gestapelt aufkleben usw. - vorher ausprobieren wie es ausgeht, wenn man z.b. am und Sondergeschenke z.b. daneben platzieren will). Dann erst die Front und die Rückseite (Rollen alle vorher auch mit Kleber einstreichen, damit nicht alles aufreisst, wenn man eine Rolle aufsticht) mit dreieckigem Geschenkpapier verkleben, und einen langen Steifen rundherum... dann nummerieren... (eher etwas für Kinder, die mototrisch schon etwas entwickelter sind) Meiner ist leider noch nicht fertig, sonst hätte ich ein Bild parat. Frag-Mutti.de - Symbis Tippsammlung 12

14 Jetzt eigene Tippsammlung anlegen Frag-Mutti.de - Symbis Tippsammlung 13