Bio-Lebensmittel liegen weiter im Trend wenn auch auf niedrigem Niveau

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1 Bio-Lebensmittel liegen weiter im Trend wenn auch auf niedrigem Niveau Anteil von Bio-Lebensmitteln an den Ausgaben für Lebensmittel und Getränke (Getränke inkl. Bier und Wein - Basis: Konsumausgaben Wert) 2,9 3,2 3,2 3,3 2,5 1,7 2, Hj.2010 Quelle: GfK Panel Services, Consumer Scan Haushaltpanel (Stichprobe bzw Haushalte).

2 Bio-Segment wächst vor allem mengenmäßig Preise sind rückläufig Veränderung der Nachfrage nach Bio-Produkten im Vergleich zu konventionell erzeugten Lebensmitteln/Getränken Eingekaufte Menge 1. Tertial 2010 vs Konsumausgaben Wert 1. Tertial 2010 vs ,0 Bio-Lebensmittel 0,2-2,0 Konventionell erzeugte Lebensmittel -1,8-1,9 Gesamt -1,8 Quelle: GfK Panel Services, Consumer Scan Haushaltpanel (Stichprobe Haushalte).

3 Bio-Lebensmittel werden zu 60 Prozent im klassischen Lebensmittelhandel (inkl. Drogeriemärkten) gekauft Veränderung der Vertriebskanäle für Bio-Lebensmittel (Basis: Konsumausgaben Wert) Veränderung 1. Tertial 2010 vs Lebensmittelhandel (inkl. Drogeriemärkte) Naturkosthandel 11 Reformhäuser Lebensmittel- Handwerk Erzeuger + Wochenmarkt Sonstige Vertriebskanäle Tert Tert. 10 Quelle: GfK Panel Services, Consumer Scan Haushaltpanel (Stichprobe Haushalte) sowie Coverageabgleich mit anderen Quellen, z.b. Trade Dimensions.

4 Cerealien, Brotaufstriche, Obst/Gemüse und Kartoffeln haben die höchsten Bio-Anteile im Lebensmittelhandel Anteil des Bio-/Natursegments am jeweiligen Gesamtsortiment 2009 (Basis: Konsumausgaben Wert) Lebensmittel+Getränke gesamt 3,2 Cerealien/Müsli Brotaufstriche Obst/Gemüse/Kartoffeln Backwaren Molkereiprodukte Beilagen Speisefette und -öle Heißgetränke Alkoholhaltige Getränke (Bier/Wein) Süßwaren Alkoholfreie Getränke Fleisch/Fisch/Geflügel Wurst 4,4 4,0 3,3 2,6 2,4 2,1 1,9 1,9 1,5 5,6 6,7 7,2 10,5 Quelle: GfK Panel Services, Consumer Scan Haushaltpanel (Stichprobe Haushalte).

5 Auch im Kosmetikmarkt ist Natur Wachstumstreiber Anteil von Natur-Kosmetik am Kosmetikmarkt (Basis: Konsumausgaben Wert) Naturkosmetik Sonstige Kosmetik /2009 bis 06/2010 Quelle: GfK Panel Services, Consumer Scan Individual (Stichprobe Personen ab 18 Jahre).

6 Gesichts- und Körperpflege sind die Sortimente mit der stärksten Bedeutung von Naturkosmetik Anteil des Bio-/Natursegments am jeweiligen Gesamtsortiment (Basis: Konsumausgaben Wert) Körperpflege/Kosmetik gesamt 4,0 3,8 Gesichtspflege 9,3 8,8 Körperpflege Duschen/Baden/Seife/Deo Dekorative Kosmetik 2,1 1,8 3,3 3,1 7,8 7,8 07/2009 bis 06/ /2008 bis 06/2009 Sonnenschutz 1,4 2,2 Haarpflege-/Styling 1,4 1,3 Rasiermittel/-wasser 1,4 1,3 Quelle: GfK Panel Services, Consumer Scan Individual (Stichprobe Personen ab 18 Jahre).

7 Die Käuferreichweite bei Naturkosmetik liegt mittlerweile bei rund 20% - gleichzeitig schwächt sich die Dynamik der Zuwächse ab Veränderung der Käuferreichweite und Konsumausgaben von Bio-Kosmetik Käuferreichweite 20,4 20,5 19,7 Konsumausgaben - Wert 18,2 14,2 15,7 12,9 6,7 1, /2009 bis 06/2010 Quelle: GfK Panel Services, Consumer Scan Individual, (Stichprobe Personen ab 18 Jahre) /2009 bis 06/2010

8 Handelsmarken gewinnen an Bedeutung Käuferreichweite von Marken und Handelsmarken bei Naturkosmetik 15 Marken Naturkosmetik Handelsmarken Naturkosmetik 13,0 10,3 10 8,1 8,8 9,6 10,4 8,6 5 5,9 07/2006 bis 06/ /2007 bis 06/ /2008 bis 06/ /2009 bis 06/2010 Quelle: GfK Panel Services, Consumer Scan Individual, (Stichprobe Personen ab 18 Jahre).

9 Im Vergleich zur Marke kostet eine Handelsmarke durchschnittlich nur etwa ein Drittel Entwicklung der Preise von Marken und Handelsmarken bei Naturkosmetik - Durchschnittspreis pro Stück in Euro, gerundet ,04 Marken Naturkosmetik Handelsmarken Naturkosmetik 6,70 6,71 6,97 5 2,02 2,04 2,25 2, /2006 bis 06/ /2007 bis 06/ /2008 bis 06/ /2009 bis 06/2010 Quelle: GfK Panel Services, Consumer Scan Individual, (Stichprobe Personen ab 18 Jahre).