Grundlagen Mikrobiologie / Lebensmittelmikrobiologie und Hygiene (0335 L 020)

Transkript

1 Dr. Müller-Hagen Fak III: Prozesswissenschaften DozentInnen-Auswertung: Grundlagen Mikrobiologie / Lebensmittelmikrobiologie und Hygiene (0335 L 020)

2 Auswertung zur Veranstaltung Grundlagen Mikrobiologie / Lebensmittelmikrobiologie und Hygiene Liebe Dozentin, lieber Dozent, anbei erhalten Sie die Ergebnisse der Evaluation Ihrer Lehrveranstaltung. Zu dieser Veranstaltung wurden 28 Bewertungen abgegeben. Erläuterungen zu den Diagrammen befinden sich am Ende dieses Dokuments. Mit freundlichen Grüßen, Das Evaluationsteam Praktikum Angaben zur Person weiblich männlich Bachelor Master Diplom Anderer Abschluss Ihr Geschlecht Ihr angestrebter Abschluss A B C D E F G H I J und mehr Ihr Studiengang A Biotechnologie (0) B Energie- und Verfahrenstechnik (0) C Lebensmitteltechnologie (28) D Werkstoffwissenschaften (0) E Brauerei- und Getränketechnologie (0) F Energie- und Prozesstechnik (0) G Gebäudetechnik (0) H Technischer Umweltschutz (0) I Lebensmittelchemie (0) J Anderer Studiengang (0) In welchem Fachsemester sind Sie? Pflichtveranstaltung Wahlpflicht freie Wahl weiß nicht Diese Veranstaltung ist für Sie Vorsprache sehr ausführlich gar nicht 1,81 5 1,78 5 Die Vorsprache hat mich angemessen auf das Praktikum vorbereitet. 1,81 1,79 s = 0,69 4 Wie wurden Sie auf die Sicherheitsrisiken der einzelnen Versuche hingewiesen? 1

3 1,84 s = 0,8 1,74 7 Die Dauer der Vorsprache ist angemessen. Konzeption und Organisation nicht ja nein 1,73 1,82 s = 0,87 s = 0,88 Die Koordination des Praktikums mit dem sonstigen Studienverlauf während des Semesters ist gelungen. Ich habe bei der ersten Anmeldung einen Praktikumsplatz bekommen. logisch nachvollziehbar völlig chaotisch ausreichend nicht ausreichend 2,37 s = 0,97 2,27 s = 0,94 Wie beurteilen Sie den inhaltlichen Aufbau des Praktikums? s = 0,57 1,41 1,41 s = 0,61 Ist die Praktikumszeit für die geforderten Versuche ausreichend? ja nein 2,0 s = 0,98 1,91 s = 0,92 Das zur Versuchsvorbereitung zur Verfügung gestellte Material war... Sind die Praktikumsgruppen zu groß? 2,37 4 2,37 4 Wie war die Organisation des Praktikums? Betreuung 2

4 stets erreichbar nie erreichbar Wie beurteilen Sie die Erreichbarkeit des Betreuers während des Praktikums? s = 0,58 1,44 s = 0,58 1,44 Die Betreuer waren kompetent und konnten jederzeit über alle Themen Auskunft geben? ja nein kann ich nicht beurteilen Waren immer genug Betreuer im Praktikumsraum anwesend? 1,52 1,52 Die Zeit, die die Betreuer zur Korrektur der Protokolle benötigt haben, war angemessen. nicht 2,08 s = 0,81 2,08 s = 0,81 Die Betreuer machen die Kriterien der Leistungsbewertung transparent. 1,58 s = 0,64 1,58 s = 0,64 Haben Sie sich gut betreut gefühlt? Praktikumsdurchführung völlig ausreichend nicht ausreichend s = 0,48 1,19 s = 0,48 1,19 War die Platzausrüstung für alle Versuche ausreichend und angemessen? s = 0,49 1,36 s = 0,49 1,36 Wie beurteilen Sie die Verfügbarkeit der benötigten Geräte? nicht 1-2 h 2-4 h 4-6 h mehr als 6 h Wieviel Zeit pro Woche brauchen Sie für die Vor- und Nachbearbeitung und die Anfertigung der Protokolle? 2,15 s = 0,91 2,15 s = 0,91 Die Aufgabenstellungen sind verständlich dargestellt. nicht 2,6 s = 1,19 2,6 s = 1,19 Die verwendeten Lehrmaterialien (Skripte, Folien, Tafelbild) sind hilfreich. 1,63 s = 0,69 1,63 s = 0,69 Die Anforderungen im Praktikum sind für mich angemessen. 3

5 sehr schwierig sehr leicht s = 0,51 s = 0,51 Wie beurteilen Sie die Durchführbarkeit der Versuche? 2,18 s = 0,59 Wenn Sie an die Schwierigkeit des Stoffes in Ihrem bisherigen Studium denken Wie schwierig ist der Stoff des Praktikums im Vergleich zum Stoff der bisherigen Praktika? Lernerfolg sehr viel überhaupt nichts sehr sicher völlig unsicher s = 0,54 1,7 s = 0,54 1,7 Wie viel haben Sie in diesem Praktikum gelernt? s = 0,56 2,19 s = 0,56 2,19 Wie sicher fühlen Sie sich bei der Anwendung des Gelernten? 5 2,48 s = 0,94 2,48 s = 0,94 Welche Gesamtnote würden Sie dem Praktikum geben? Praktikum Angaben zur Person Freitextkommentare Vorsprache Konzeption und Organisation Betreuung Praktikumsdurchführung Lernerfolg Kommentare zum Praktikum: (Kritik, Verbesserungsvorschläge, Anmerkungen...) Stoff der in den Antestaten gefragt wird klarer definieren. (heutiger Tag, letzter Auswertung) Es wurden immer andere Sachen gefragt Das Skript muss dringen überarbeitet werden!!! nette, kompetente Praktikumsmitarbeiter * Anforderung für testate zu hoch -> dienen nicht der Vorbereitung auf KT * Unstimmigkeiten im Team (pro Tutor eine neue Meinung) * teils unorganisiert Skript überarbeiten! Es wäre einfacher gewesen, wenn man wüsste worauf man sich vorbereiten sollte. Zum einen war es schwierig, da das Skript ungeordnet war. Zum anderen waren die Ansagen nicht immer deutlich, vor allem was die Antestate anging, die keine klaren Anforderungen anzeigten und deshalb zur Verwirrung sorgten. Skript muss überarbeitet werden - Skript teilweise unverständlich - Testate verfehlen m.e. das Lernziel weit - Einführung (v.a. bei Dr. Müller-Hagen) viel zu lang -> wenn wir uns auf das Praktikum vorbereiten sollen, dann ist eine knappe Einführung ausreichend (und durch die Testate bereitet man sich vor...!) 4

6 Erläuterungen zur Visualisierung Es war schwierig das richtige für die Antestate zu lernen Eher Protokolle bewerten als nur Antestate! Skript bearbeiten und größere Schrift. Skript muss strukturierter werden! 1 Praktikumsleiter für alle Termine wäre besser Im oberen Teil des Bildes befindet sich ein Histogramm der absoluten Häufigkeiten. Hierbei ist die Höhe des Balkens proportional zur Anzahl der Nennungen. Darunter sind die möglichen Antworten abgetragen. Die Median-Antwort ist durch eine erhöhte Schriftgröße gekennzeichnet. Im unteren Bildteil befinden sich zwei gleichartige Visualisierungen von Mittelwert und Standardabweichung. Die obere, blaue Grafik kennzeichnet die Werte dieser Veranstaltung, die untere, graue diejenigen der Vergleichsgruppe. Als Vergleich dienen alle Veranstaltungen dieses Semesters, bei denen diese Frage gestellt wurde. 5