Typ-2-Diabetes und. einfachgewinnt. Bayer Austria Ges.m.b.H Herbststraße Wien 0800/
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- Claudia Brahms
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1 Typ-2-Diabetes und Lebensstil Bayer Austria Ges.m.b.H Herbststraße Wien 0800/ Diese Informationsbroschüre ist nicht als medizinischer Ratgeber zu betrachten und ist kein Ersatz für eine Beratung durch Ihre med. Berater. Bayer, das Bayer Kreuz, Contour TS, Breeze2, CONTOUR LINK, das No Coding Logo und sind geschützte Marken von Bayer. 02/2010
2 einfach GEWINNT IM LEBEN MIT DIABETES Diät und Mahlzeitenplanung Eine gesunde und ausgewogene Diät sowie regelmäßige körperliche Bewegung sind für eine gute Kontrolle der Blutzucker-, Blutdruck- und Cholesterinwerte äußerst wichtig. Außerdem können Sie durch eine gesunde Ernährung und regelmäßige körperliche Aktivität das Risiko an Diabetesspätfolgen zu erkranken, reduzieren. Solche Spätfolgen sind z.b. Herzerkrankungen, Schlaganfall, Störungen der Nierenfunktion, Durchblutungsstörungen der Beine und Füße sowie Veränderungen der Netzhaut. Nahrungsmittelinhalte Diabetiker sollten über die Inhaltsstoffe in Ihren Mahlzeiten Bescheid wissen, denn verschiedene Nahrungsmittel haben unterschiedliche Nährgehalte und unterschiedliche Wirkungen auf den Blutzuckerspiegel und die Kalorienzunahme. Die in den Nahrungsmitteln enthaltenen Basisnährstoffe sind normalerweise auf den jeweiligen Lebensmitteletiketten angegeben. Hierzu gehören: Eiweiß (Protein) Eiweiß (z.b. Fleisch) ist im Körper für Wachstum und Heilung wichtig. Bei einer gesunden und ausgewogenen Ernährung nehmen Erwachsene die für sie ausreichende Eiweißmenge zu sich.
3 Kohlenhydrate Stärke und Zucker sind zwei verschiedene Kohlenhydratarten. In den Inhaltsangaben einiger Lebensmittel sind die jeweiligen Mengen Zucker und Stärke in der gesamten Kohlenhydratmenge angegeben. Für Ihre Diät sind stärkehaltige Kohlenhydrate als bevorzugte Energiequelle zu empfehlen. Stärke Einen hohen Stärkegehalt haben Brot, Frühstücksgetreideflocken, Reis, Nudeln und Kartoffeln. Zucker Zucker ist entweder hinzugefügt oder natürlich im Obst und in der Milch enthalten. Das größte Problem für Diabetiker stellt Zucker als Zutat in Lebensmitteln dar. So ist Zucker zum Beispiel vielen Getreideflocken und mit Geschmack angereicherten Wassergetränken hinzugefügt. Fett Geringe Mengen Fett sind in einer ausgewogenen Diät erforderlich. Man sollte aber daran denken, dass Fett den doppelten Energiegehalt (Kalorienanzahl) wie Kohlenhydrate besitzt. Diabetes geht mit einem erhöhten Herzerkrankungsrisiko einher. Bitte achten Sie daher auch auf den Fettgehalt von Nahrungsmitteln. Es gibt drei verschiedene Fettarten, nämlich gesättigte, einfach ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fette bzw. Fettsäuren. Die meisten Lebensmittel enthalten eine Mischung aller drei Fette in verschiedenen Verhältnissen. Auf den Inhaltsangaben der jeweiligen Lebensmittel sollten die einzelnen Fettkategorien bezeichnet sein. Gesättigte und gehärtete Fette können die Cholesterinspiegel im Blut erhöhen und zu einer Herzerkrankung (z.b. durch fetthaltige Fleischsorten) beitragen. Einfach ungesättigte Fette (Fettsäuren) sind die sogenannten Fette der Wahl, die das Risiko von Herzerkrankungen reduzieren können. Es werden Nahrungsmittel empfohlen, die reich an einfach ungesättigten Fettsäuren sind (z.b. Olivenöl, Rapsöl). Bedenken Sie jedoch, dass diese auch Fette sind und daher ebenfalls nur in Maßen konsumiert werden sollten, denn sie besitzen einen hohen Energiegehalt. Mehrfach ungesättigte Fette (Fettsäuren) sind keine Gefahr für etwaige Herzerkrankungen, aber auch sie sollten nur in Maßen verwendet werden (z.b. Sonnenblumenöl).
4 Ballaststoffe Ballaststoffe sind in pflanzlichen Nahrungsmitteln und Vollkornprodukten enthalten. Sie unterstützen den regelmäßigen Ablauf der natürlichen Körperfunktionen. Lösliche Ballaststoffe sind besonders vorteilhaft, da sie die Blutzuckerwerte positiv beeinflussen. Obst, Gemüsesorten und Hülsenfrüchte (z.b. gebackene Bohnen, Kidney-Bohnen und Linsen) enthalten hohe Mengen (wasser-) löslicher Ballaststoffe. Salz Auf den Inhaltsangaben von Lebensmitteln wird Salz manchmal als Natrium bezeichnet. Zu viel Salz kann zu einem hohen Blutdruck führen, der das Risiko für einen Schlaganfall und Herzerkrankungen erhöht. Sie sollten täglich nicht mehr als 6 g Salz (2,4 g Natrium) zu sich nehmen. Viele vorgefertigte Nahrungsmittel (z.b. Fertigmahlzeiten und Essen zum Mitnehmen) enthalten viel verstecktes Salz. Gewichtskontrolle Übergewicht kann die Diabeteskontrolle schwierig gestalten. Eine Gewichtsabnahme kann Ihrer Gesundheit sehr förderlich sein. Dabei muss es keine Schwerarbeit sein - Ihre Diät kann trotzdem genussvoll sein. Kleinere Portionen und mehr körperliche Bewegung helfen Ihnen beim Abnehmen und bei der Kontrolle Ihres Gewichts. Schon das Halten Ihres Gewichts kommt Ihrer Gesundheit zugute. Auch die kleinsten Steigerungen körperlicher Aktivität können der Beginn für ein Programm zur eigenen Gewichtskontrolle sein. Die unten angeführten Tipps sollen Ihnen helfen, Ihre bisherigen Essgewohnheiten zu ändern und auf eine gesunde Weise Gewicht zu reduzieren: Essen Sie drei Mahlzeiten am Tag. Versuchen Sie die Mahlzeiten einzuhalten, da Sie sonst leichter in Versuchung geraten, zwischendurch zu naschen. Essen Sie ballaststoffreiche Nahrung wie Vollkornbrot, Nudeln und in Folie gebackene Kartoffeln. Diese werden langsamer aufgenommen, bewirken einen geringeren Blutzuckeranstieg und sorgen für ein länger anhaltendes Sättigungsgefühl. Essen Sie Nahrungsmittel mit einem geringen Fettgehalt und außerdem Obst und Gemüse. Wählen Sie mageres Fleisch oder Geflügel und entfernen Sie vorher Fett oder Haut. Vermeiden Sie, Ihre Mahlzeiten in Fett zu braten. Benutzen Sie stattdessen lieber Grill, Backofen, Mikrowelle oder Dampfgarer.
5 Vermeiden Sie beim Kochen die zusätzliche Zugabe von Fett oder Öl. Schränken Sie die Menge an Kuchen und Backwaren sowie Bratkartoffeln/ Pommes Frites und Kartoffelchips ein. Alkohol hat viele Kalorien. Wenn Sie also Alkohol konsumieren, reduzieren Sie die Trinkmenge. Achten Sie sorgfältig auf die Größe der Portion. Körperliche Bewegung Sich fit und gesund zu halten ist ein wesentlicher Teil, um Diabetes in den Griff zu bekommen und um langfristige Komplikationen zu verhindern. Wenn Sie Diabetiker/in sind, kann körperliche Aktivität den Muskelaufbau Ihres Körpers unterstützen und damit auch die Verwendung des körpereigenen Insulins anregen. Setzen Sie sich als Ziel, täglich 30 Minuten leichte körperliche/sportliche Aktivitäten durchzuführen (damit Sie Ihre Herz- und Atemfrequenz steigern). Auch wenn das nicht möglich ist: jede Bewegung, die Ihre Herzfrequenz erhöht, ist von Vorteil. Körperliche/sportliche Aktivität und Blutzuckerspiegel Es gibt einige wichtige Punkte, die Sie im Zusammenhang mit Blutzuckerwerten und körperlichen/sportlichen Aktivitäten beachten sollten: Führen Sie vor und nach körperlichen/sportlichen Aktivitäten Blutzuckermessungen durch. Führen Sie keine körperlichen/sportlichen Aktivitäten durch, wenn Sie sich unwohl fühlen oder Ihr Blutzuckerspiegel zu niedrig ist. Wenn Ihr Blutzuckerspiegel nach körperlichen/sportlichen Aktivitäten niedrig ist, nehmen Sie ein zuckerhaltiges Getränk oder Glukosetabletten zu sich. Niedrige Blutzuckerspiegel treten nur auf, wenn Sie Ihren Diabetes medikamentös behandeln. Trinken Sie während und nach körperlicher/sportlicher Aktivität Wasser und essen Sie Obst, um Ihren Hunger bis zur nächsten Mahlzeit zu stillen. Vermeiden Sie fett- und zuckerhaltige Zwischenmahlzeiten (Snacks). Messen Sie nach intensiver körperlicher Aktivität Ihren Blutzuckerspiegel. Denken Sie daran, dass es bis zu 36 Stunden dauern kann, bis sich Ihre Blutzuckerwerte wieder richtig normalisiert hat.
6 Wichtige Tipps für körperliche/ sportliche Aktivitäten Reden Sie mit Ihren med. Beratern wenn Sie regelmäßig Sport treiben da Ihre Medikation eventuell anders eingestellt werden muss. Tragen Sie stützende, gut sitzende Sportschuhe und Socken bei und nach dem sportlichen Training und kontrollieren Sie Ihre Füße täglich auf Blasen und kleine Wunden. Steigern Sie Ihr Trainingsprogramm allmählich. Versuchen Sie, körperliche/sportliche Aktivitäten in Ihren Alltag zu integrieren, indem Sie ein oder zwei Gewohnheiten ändern. Nehmen Sie beispielsweise nicht den Lift, sondern benutzen Sie die Stiegen. Zum Beispiel könnten Sie Ihren Hund täglich einmal mehr ausführen oder lassen Sie Ihr Auto stehen und gehen zu Fuß zum Einkaufen. Denken Sie daran, welche Vorteile körperliche/sportliche Aktivitäten haben und wie einfach man kleine Änderungen einrichten kann. Sicherlich werden Sie in den ersten Wochen keine großen Veränderungen Ihres Gesundheitszustands bemerken, aber dennoch ist es gut für Sie und Wirkungen werden Sie bald feststellen können. Wenn Sie bei irgendwelchen körperlichen/sportlichen Aktivitäten Schmerzen haben, HÖREN SIE SOFORT AUF und besprechen Sie mit Ihren med. Beratern, was zu tun ist. Weitere Informationsbroschüren zu den Themen Typ-1-Diabetes und Lebensstil Diabetes und Alkohol Erektile Dysfunktion Blutzuckerkontrolle im Krankheitsfall Blutzuckerkontrolle nach Mahlzeiten Blutzuckermessung Diabetes und Fußpflege Hypo- und Hyperglykämie Messen an alternativen Körperstellen Schwangerschaftsdiabetes Diabetes und Schwangerschaft finden Sie auf unserer Homepage Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne unter der kostenlosen Servicehotline 0800 / zur Verfügung. Ein Service von Bayer Diabetes Care.
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