Impressum: Herausgeber: Steiermärkische Bank und Sparkassen AG Konzeption und Gestaltung: Pichler-Jessenko, Agentur für Marktforschung &

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2 Impressum: Herausgeber: Steiermärkische Bank und Sparkassen AG Konzeption und Gestaltung: Pichler-Jessenko, Agentur für Marktforschung & Kommunikation/Graz Fotos: Margit Kundigraber, Werner Krug, SteiermarkWein, Foto Fachjury: Apresvino Aufgrund der besseren Lesbarkeit wurde in der Broschüre auf die gleichzeitige Verwendung der weiblichen und männlichen Form verzichtet. Gemeint und angesprochen sind natürlich immer beide Geschlechter.

3 Mit Kontinuität und Kreativität zu bester Qualität Das Können, die Kreativität und die kontinuierliche Arbeit der jungen heimischen Winzer sichern einerseits die hervorragende Qualität und zaubern andererseits neue Genusserlebnisse auf die Gaumen der Weinliebhaber aus aller Welt. Auf diese Weise hat sich die Traditionsmarke Steirischer Wein zu einem unverzichtbaren Wirtschaftsfaktor in der Südwest- und Südoststeiermark entwickelt, den die Steiermärkische Sparkasse historisch bedingt und aus Überzeugung bereits seit vielen Jahren unterstützt. Ein besonderes Augenmerk liegt dabei auf der Förderung der jungen Top-Winzer, die sich bei ihrer Arbeit auf die Steiermärkische Sparkasse als beständigen, regional verwurzelten Finanzpartner stützen können. In Zusammenarbeit mit der Marktgemeinschaft Steirischer Wein wurde in diesem Sinn zum vierzehnten Mal der Jungwinzerwettbewerb der Steiermärkischen Sparkasse durchgeführt. Denn jeder langfristige Erfolg beruht auf einer verlässlichen Partnerschaft. Mag. Franz Kerber Vorstandsvorsitzender- Stellvertreter Michael Gradischnig Leiter Abteilung Werbung

4 Die Steiermärkische Sparkasse schreibt Weingeschichte Die Reblausinvasion 1890 Die Reblausinvasion von 1890 entwickelte sich zu einer der größten steirischen Naturkatastrophen waren rund drei Viertel des gesamten steirischen Weinbaugebietes vernichtet. Die Steiermärkische Sparkasse startete damals eine der größten gemeinnützigen Aktionen ihrer Bankgeschichte. Schließlich galt es, eine wichtige Lebensgrundlage der heimischen Bauern zu erhalten. Da der Weinbau unweigerlich mit der Kultur und der Geschichte der Grünen Mark verbunden ist, wurden zeitweilig zinsfreie Darlehen an Winzer gewährt und Schüler der Weinbauschulen mittels Stipendien unterstützt. In weiterer Folge rief die Steiermärkische Sparkasse einen Weinbau-Meliorationsfonds ins Leben. Dieser wurde mit Gulden das entspricht heute etwa Euro dotiert und sollte der Veredelung von heimischen mit amerikanischen Reben dienen. Die Nachfrage nach amerikanischen Reben stieg, und es wurden Musterweingärten angelegt, um Reben zu züchten und entweder zum Selbstkostenpreis oder kostenlos an Winzer abzugeben. Weiters wurden aus dem Meliorationsfonds so genannte Meliorationsdarlehen gespeist. In Zusammenarbeit mit dem Land Steiermark, Institutionen und Privatpersonen konnte mit unermüdlichem Einsatz die steirische Weinkultur neu aufgebaut werden. Bedingt durch ihr großzügiges Engagement bekam die Steiermärkische Sparkasse den Beinamen»Retterin des steirischen Weinbaues«. Die in Bankbesitz stehenden Musterweingärten wurden in weiterer Folge Forschungsstätten für moderne Schädlingsbekämpfungsmethoden. Auch heute ist die Steiermärkische Sparkasse wichtige Partnerin der Qualitätsmarke»Steirischer Wein«und Eigentümerin des Winzerhauses Kogelberg nahe Leibnitz.

5 Jungwinzer 2015 Der Wettbewerb Teamgeist und Motivation sind in der Wirtschaft und im Weinbau nicht nur die entscheidenden Erfolgsfaktoren, um an die Spitze zu kommen, sondern auch notwendig, um dort dauerhaft zu bestehen. Für die Teilnahme am Wettbewerb»Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse 2015«gelten folgende Kriterien: Der Jungwinzer muss zum Zeitpunkt der Einreichung mindestens 18 Jahre und unter 30 Jahre sein. Er muss im Weinbaubetrieb voll beschäftigt sowie maßgeblich für die Weinbereitung verantwortlich sein, so dass die Weine die typische Handschrift des Jungwinzers tragen. Die dabei zulässigen Kategorien sind: Welschriesling, Muskateller, Sauvignon Blanc, Schilcher und die offene Kategorie Rotwein. In zwei Schritten werden die Siegerweine ermittelt: durch die Fachjury im Zuge der Landesweinkost und ein paar Tage darauf durch eine Weinpatenjury unter der Kostleitung von Ing. Reinhold Holler. Wie bereits im letzten Jahr wurden fünf Proben pro Sorte verkostet, dies erhöht die Chancen der jungen Winzer weiter und fordert die Weinpatenjury. Die Bekanntgabe der Sieger erfolgt bei der Prämierungsfeier. Die Steiermärkische Sparkasse kauft insgesamt Flaschen der Siegerweine an und vergibt die bereits begehrten Trophäen und Urkunden. ausgezeichnet ALS Jungwinzer ausgezeichnet ALS Jungwinzer ausgezeichnet ALS Jungwinzer

6 Fachjury in Haidegg V.l.: Ing. Werner Luttenberger Franziska Thurner Anna Schachner Margret Reinprecht Michaela Vogt DI (FH) Sabrina Dreisiebner- Lanz Edith Nöst Rudolf Riegelnegg Peter Stocker Ing. Martin Hartinger Ing. Josef Klement Eduard Reichmann Stefan Gründl Johann Schneeberger jr. Franz Brunner Ing. Engelbert Katschner Stephan Hiden Mag. Anton Kremser Christian Gschaar Ing. Patrick Niggas Stefan Reichmann Karl Riegelnegg jr. Mathias List Matthias Rossmann Josef Lazarus Dr. Leonhard Steinbauer Ing. Peter Keller Ing. Rupert Hochegger Ing. Martin Palz Franz Hiden Josef Nell An dieser Stelle ein herzliches Dankeschön an die Kostvorsitzenden DI (FH) Sabrina Dreisiebner-Lanz, Mag. Anton Kremser sowie an Mag. Gertraud Schummer, MG Steirischer Wein, und Weinbaudirektor Ing. Werner Luttenberger für die professionelle Unterstützung und hervorragende Zusammenarbeit.

7 »Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse 2015«Weinpatenjury Im Winzerhaus am Kogelberg fand traditionell der finale Bewertungs schritt im Wettbewerb die Weinpatenjury statt. Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Industrie, Medien, Politik und natürlich Weinexperten nahmen an dieser zweiten Verkostungsrunde teil. In diesem Jahr wurden von 80 Betrieben insgesamt 211 Proben zur Verkostung eingereicht.

8 Die Weinpaten Christoph Ammann / Management Security Gmbh Jutta Bischof / Steiermärkische Sparkasse Rudolf Culka / ORF Landesstudio Steiermark Johann Dreisiebner / Landesweinbau Ing. Thomas Gebell / Alpenländ. Schilderfabrik Michael Gradischnig / Steiermärkische Sparkasse Anne Grießbacher / Weinhoheit Werner Gröbl / 111 conventuring consulting Dipl. Ing. Gunter Hasewend / Landesbaudirektor i.r. Robert Helbig / Kleine Zeitung Claus-Karl Hercog / Steiermärkische Sparkasse KR Dr. Heinz Hofer / ARBÖ Ing. Reinhold Holler / Landesweingut Silberberg Mag. Franz Kerber / Steiermärkische Sparkasse CR Gerhard Koch / ORF Landesstudio Steiermark Mag. Martina Kohrgruber / Steiermärkische Sparkasse Mag. Christian Knill / Knill Group Ing. Claus Kügele / Asco Toni Legenstein / Toni Legenstein Catering Ing. Werner Luttenberger / Landwirtschaftskammer Helmut Mahorko / Weingut Mahorko Dipl. Ing. Franz Mathi / Knapp Logistik Mag. Verena Nussbaum / Stmk. Gebietskrankenkasse KR Mag. Jochen Pildner-Steinburg / IV Steiermark Dr. Ernst Rath / Steiermärkische Sparkasse Dr. Josef Rosmanitz / Praktischer Arzt Willi Sattler / Weingut Sattlerhof Robert Schauer / Mountainfilm Graz Christof Schell / Odörfer Mag. Bernd Schönegger / GF der Grazer Volkspartei Wolfgang Schrei / Steiermärkische Sparkasse Mag. Gertraud Schummer / MG Steirischer Wein Ing. Johannes Schweiger / SOB Bauträger Gmbh LR Johann Seitinger / Land Steiermark Dr. Rudolf Steiner / Energie Graz i.r. Bernadette Stelzl / Weinhoheit Peter Strohmaier / Steiermärkische Sparkasse KR Alois Sundl / Honorarkonsul Malta Franz Tinnauer / Brennerei Tinnauer Rudolf Tischhart / TIQA Werbe- & Marketinggesellschaft mbh Angelo Urban / Honorarkonsul Italien Mag. Michael Wanz / Organisation und Events Dr. Manfred Walch / BH Leibnitz Harald Winkler / BP Graz Jürgen Winter / BM der Stadt Schladming Gerhard Wlodkowski / Präs. d. Landwirtschaftskammer i.r. Dipl. Ing. Eduard Wünscher / Knapp Logistik

9 Je schwieriger es ist an etwas zu kommen, desto wertvoller wird es! Für ein Geduldspiel braucht man vor allem Geduld. Genau diese ist aber womöglich nicht gerade im Überfluss vorhanden, wenn man sich auf ein hervorragendes Glas Jungwinzerwein freut. Allerdings ist höchste Vorsicht geboten, denn nur wer das Rätsel löst, entfesselt die Flasche scherbenfrei. Vielleicht die Schnur hierdurch, den Schalter dort hinüber, oder vielleicht doch an der anderen Seite ziehen? Dieses knifflige Weinrätsel erfordert neben Feinmotorik und Fingerspitzengefühl auch eine ordentliche Portion an Kombinationsgabe. Darum: Erst puzzlen, dann trinken! Übrigens: Wenn kein David Copperfield unter den Gästen ist hilft zur Not eine Anleitung beim Auspacken der Flasche. Schließlich hat der Jungwinzerwein nun wirklich lange genug verschlossen gelagert.

10 Schilcher statt Weißburgunder Wie bereits in den letzten beiden Jahren wurden im Winzerhaus am Kogelberg im wunderbaren Ambiente fünf Proben jeder Sorte verkostet dies erhöht die Chancen der jungen Winzer und fordert im verstärkten Maße die Gaumen der Weinpaten. Statt des Weißburgunder war diesmal wieder der Schilcher unter den Proben.

11 Die Rebe ist ein Sonnenkind sie liebt den Berg und hasst den Wind. Autor unbekannt Der Wein, der gilt als Sorgenbrecher, doch lediglich für frohe Zecher; denn wer ihn baut und will verkaufen, kann öfter sich die Haare raufen! Autor unbekannt Wer Wein gut trinkt, schläft gut. Wer gut schläft, sündigt nicht. Wer nicht sündigt wird selig. Wer also gut Wein trinkt, wird selig. William Shakespeare

12 Jungwinzer-Rezept 2015 Bratl von der Riffl-Mirtl-Sau von Peter & Michael Mosser Im besten Fall nimmt man eine Schweinsschulter von der Riffl-Mirtl-Sau Schweineschmalz Salz, Kümmel Knoblauch Rindsuppe oder Gemüseboullion Das Stück mit der Schwarte nach unten im Wasser ca. 20 Min. kochen. Danach die Schwarte diagonal würfelig einschneiden, mit einer Mischung aus fein zerstoßenem Knoblauch, Salz und Kümmel einreiben und zwar so, dass das Gemisch in die Zwischenräume gelangt. Das Fleisch unter Zugabe von Schweineschmalz ca. 2 Stunden bei 170 Grad schmoren, mit Gemüsebouillon oder Rindsuppe aufgießen. Die letzte ½ Stunde nicht mehr übergießen. Als Beilage empfiehlt sich ein warmer Speckkrautsalat und Serviettenknödel. Guten Appetit! Winzerhaus Kogelberg Kogelberg Kaindorf a. d. Sulm, Tel.: 03452/83 451

13 Die Siegerweine Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse 2015 Welschriesling Klassik 2014 Michael Strohmeier Weingut Peiserhof Ein typisch steirischer Welschriesling: frischer, jugendlicher Duft nach grünen Äpfeln, frische Säure am Gaumen mit sehr starken Anklängen von Äpfeln und Birnen sowie einem Hauch Kräutergarten ein sehr trinkfreudiges Erlebnis. Schilcher Hochgrail 2014 Stephan Hiden Weingut Hiden Höllerhansl Trägt intensive Aromen von Himbeeren, reifen Waldbeeren sowie Blutorange. Am Gaumen gestaltet er sich reif mit ausgewogener Säure, viel Körper und Harmonie. Sauvignon Blanc 2014 Oberranzried Reinhard Pilch Weingut Pilch Heuer mit sehr sortentypischer, frischer Note nach schwarzer Johannisbeere, feinen Brennnesseln, Stachelbeere in der Nase und am Gaumen, harmonisch mit langem Abgang. Muskateller 2014 Matthias List Weingut List In der Nase frisch würzig, es zeigen sich Holunderblüten und Zitronenmelisse am Gaumen vibrierend mit einer lebendigen Säurestruktur, die zu mehr anregt. Zweigelt Eruption 2011 David Ulrich Weinhof Ulrich Die Rote Eruption ist der Garant für den besten Wein aus Blauen Zweigelt. Sichtbar und erlebbar in sattem violettrot mit einer dezenten Weichselaromatik, einem Hauch von Mokka und Wacholder. Am Gaumen entwickeln sich Noten von Kräutern, gepaart mit feiner samtiger Vanille ein hervorragender Begleiter zu kräftigen, dunklen Fleischgerichten.

14 Sieger in der Kategorie Welschriesling Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse 2015: Michael Strohmeier Welschriesling Klassik 2014 Der Siegerwein Der Sieger Ein typisch steirischer Welschriesling: frischer, jugendlicher Duft nach grünen Äpfeln, frische Säure am Gaumen mit sehr starken Anklängen von Äpfeln und Birnen sowie einem Hauch Kräutergarten ein sehr trinkfreudiges Erlebnis. Auf der Sonnenseite gelegen, inmitten der üppigen südweststeirischen Hügellandschaft, liegt der Peiserhof. Seit dem 17. Jahrhundert in Familienbesitz, wird er heute von vier Generationen im harmonischen Miteinander bewohnt und geführt. Seit 2009 arbeitet Michael Strohmeier im Betrieb mit und zeichnet mittlerweile für die Weinproduktion verantwortlich von der Arbeit im sechs Hektar großen Weingarten über den Keller bis hin zum Verkauf. Mir wurde der Winzerberuf in die Wiege gelegt. Es gibt nichts Schöneres, als mit der Natur zu arbeiten und ihre Schätze zu veredeln. Zusätzlich zum qualitätsvollen Wein, laden mit viel Liebe zum Detail eingerichtete Winzerzimmer, eine exklusive Weingartensuite und ein Spa-Bereich mit Erlebnisschwimmbecken zum Ankommen, Abschalten und Genießen ein.

15 Michael Strohmeier Weingut Peiserhof Die Philosophie Die Zukunft Kompromisslos Qualitätsstrebend Leidenschaftlich Wichtig ist dem jungen Weinbau- und Kellermeister sortentypische und charakter starke Weine zu keltern, die über die Jahre hinweg seine Handschrift tragen, sowie die Weststeiermark bekannter zu machen. Ein großes Ziel ist auch, bei der Landesweinkost einen Sieg zu erringen. Haiden Eibiswald Tel./Fax: 03466/ Mobil: 0664/ Sein Motto:»Guten Wein macht man, in dem man ihn lebt.«

16 Sieger in der Kategorie Sauvignon Blanc Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse 2015: Reinhard Pilch Sauvignon Blanc 2014 Oberranzried Der Siegerwein Der Sieger Heuer mit sehr sortentypischer, frischer Note nach schwarzer Johannisbeere, feinen Brennnesseln, Stachelbeere in der Nase und am Gaumen, harmonisch mit langem Abgang. Das Weingut Pilch ist ein Familienbetrieb, bestehend aus sieben Personen in fünfter Generation und liegt idyllisch gelegen in Ratsch an der Weinstraße inmitten eines malerischen Weinland-Panoramas. Die Kessellage bildet ein besonderes Klima, der Mischboden mit einem erhöhten Lehm- und Tonanteil ist unverkennbar in den Weinen spürbar. Auf über 8,5 Hektar Rebfläche der Lage Oberranzried, repräsentiert der Sämling 88 die Hauptsorte. Edelbrände, ein genussreicher Buschenschank sowie gemütliche Gästezimmer laden auch zum längeren Verweilen ein. Im Vorjahr überraschte ein erster Sieg beim Jungwinzerwettbewerb in gleich zwei Weinkategorien - dem Weißburgunder und Muskateller. Mit dem Sauvignon Blanc Sieg 2015 folgt eine weitere wertvolle Auszeichnung, die den gewählten Weg des leidenschaftlichen Winzers bestätigen.

17 Reinhard Pilch Weingut Pilch Ottenberg Ratsch a. d. Weinstraße Tel.: 03453/25 82 Mobil: 0664/ Die Philosophie Die Zukunft Sein Motto:»Jahr für Jahr nur Ziele setzen, die erreichbar sind auch 2015!«Tradition und Moderne vereinen; mit Technik arbeiten so schonend wie möglich. Qualitätsbewusst arbeiten und diese Qualität in den Keller bringen. Das ist das Schöne am Winzerberuf. Zunächst die Ausbildung zum Weinbau- und Kellermeister erfolgreich abschließen. Die Winzertradition mit eigener Familie fortführen, den Betrieb übernehmen und mit eigenen innovativen Ideen weiterentwickeln, die die Qualität und den Namen Weingut Pilch festigen.

18 Sieger in der Kategorie Muskateller Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse 2015: Matthias List Muskateller 2014 Der Siegerwein Der Sieger In der Nase frisch würzig, es zeigen sich Holunderblüten und Zitronenmelisse am Gaumen vibrierend mit einer lebendigen Säurestruktur, die zu mehr anregt. Der Weingarten befindet sich am Graßnitzberg in Spielfeld, einem idyllischen, an Slowenien grenzenden Ort der Südsteiermark. Johann List erwarb das Gut 1779 Jungwinzer und Hobbyfotograf Matthias List bewirtschaftet den Familienbesitz bereits in siebenter Generation. Seit den 80er Jahren ist der Betrieb rein auf den Weinbau mit 6 Hektar Rebfläche auf Steillagen ausgerichtet. Das über Traditionen weitergegebene Handwerk, das angeeignete Wissen aus Weinbauschule und als Weinbaumeister sowie die Leidenschaft zum Universalberuf reichern sich durch Reiseerfahrungen aus der ganzen Welt an und prägen die Handschrift des musikalischen Weinbauern. Die größte Ressource des Weinbauern ist sein Boden den kann niemand nachahmen. Und meint damit die lehmigen Muschelkalkverwitterungsböden, die den typischen steirischen Weinsorten am Graßnitzberg ihren Charme verleihen.

19 Matthias List Weingut List 8481 Siebing 17 Tel.: 03472/82 79 Mobil: 0650/ Sein Motto:»Aufmerksam der Natur zuhören.«die Philosophie Die Zukunft Ehrliche Weine produzieren: von der Herkunft und dem Jahrgang geprägt, gut im Geschmack und leistbar. Ein guter Wein sollte einfach zu verstehen sein und dennoch genug Diskussionsstoff für ein ausführliches Gespräch bieten. Weinmachen ist ein Handwerk, das ein gutes Gehör verlangt. Die von Generation zu Generation verfeinerte Handarbeit wird gemeinsam mit der Leidenschaft zum Winzerberuf und dem Spaß an der Arbeit in Flaschen gefüllt. Die Weine sollen beim Trinken Freude bereiten. Nie stehen bleiben weiter nach neuen Wegen suchen. Auch wenn das bedeutet, einen Schritt rückwärts zu gehen und etwas von der Weinbereitung dem Wein selbst zu überlassen.

20 Sieger in der Kategorie Schilcher Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse 2015: Stephan Hiden Schilcher Hochgrail 2014 Der Siegerwein Der Sieger Trägt intensive Aromen von Himbeeren, reifen Waldbeeren sowie Blutorange. Am Gaumen gestaltet er sich reif mit ausgewogener Säure, viel Körper und Harmonie. In die schmucke Weststeiermark eingebettet, verteilen sich die prächtigen und präzise ausgerichteten Weingärten rund um das Weingut. Seit Abschluss der Weinbauschule Silberberg 2010 zeichnet Stephan Hiden für die Weinbereitung am traditionsreichen Familienbetrieb, seit 1820 mit Buschenschank und ca. 10 Hektar Rebfläche, mit Vater Franz verantwortlich. Der Name Höllerhansl geht auf den Hofbesitzer Johann Höller zurück und erinnert an den namensgleichen Wunderdoktor aus Rachling. Den persönlichen Stil prägten wertvolle Erfahrungen, die der experimentierfreudige Jungwinzer anlässlich seiner zeitnahen Auslandspraktika in Neuseeland und Südafrika sammelte, wo er sogar einen Weinbaubetrieb wieder zum Leben erwecken durfte. So kam er in den Genuss von vier Weinernten innerhalb von zwei Jahren. Der Betrieb bringt neben dem Aushängeschild der Weststeiermark, dem Schilcher mit einem Anteil von 40 %, fast alle Sorten hervor, die es in der Steiermark gibt.

21 Stephan Hiden Weingut Hiden Höllerhansl Die Philosophie Gefühlvoll arbeiten und immer etwas Neues ausprobieren. Jedoch die Sortentypizität bewahren. Als immer wieder nach Neuem Suchender entwickelte der engagierte Weinbauer ab 2009 neben der Klassik verschiedene interessante Ausbaustile, wie die Lagenwein-Linie Riede Hochgrail und 2011 Terra, der für einen begeisterten Kunden-Ansturm sorgte. Hochgrail St. Stefan ob Stainz Tel.: 03463/ Mobil: 0664/ Die Zukunft Sein Motto:»Be a voice, not an echo. «Unseren Familienbetrieb mit 10 Hektar erhalten, die Qualität forcieren, in die Kellererweiterung investieren und die Weinmarke Hiden aufladen.

22 Sieger in der Kategorie Rotwein Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse 2015: David Ulrich Zweigelt Eruption 2011 Der Siegerwein Der Sieger Die Rote Eruption ist der Garant für den besten Wein aus Blauen Zweigelt. Sichtbar und erlebbar in sattem violettrot mit einer dezenten Weichselaromatik, einem Hauch von Mokka und Wacholder. Am Gaumen entwickeln sich Noten von Kräutern, gepaart mit feiner samtiger Vanille ein hervorragender Begleiter zu kräftigen, dunklen Fleischgerichten. Eingebettet in die malerische Landschaft des steirischen Vulkanlandes findet sich der Weinhof Ulrich mit 11 Hektar Rebfläche. Der Familienbetrieb wird seit 1893, bereits in vierter Generation, behutsam und mit Liebe zur Region und Natur bewirtschaftet. Und mit spürbarer Leidenschaft für den Traumberuf Weinbauer, den der harmonikabegeisterte Jungwinzer-Sieger David Ulrich mit viel Liebe zum Detail, Fingerspitzengefühl und konsequenter Qualitätsarbeit fortsetzt. Acht typisch steirische Weinsorten bringt er mit hervor, darunter die Topseller Welschriesling und Weißburgunder; der Rot-Anteil beträgt 10 % und stellt den Siegerwein.

23 David Ulrich Weinhof Ulrich Plesch St. Anna/Aigen Tel.: 03158/ Die Philosophie Die Zukunft Sein Motto:»Aus dem, was die Natur hergibt, das Beste machen. «Mit der Natur in Einklang leben und naturbelassen zu arbeiten, stehen für David Ulrich im Weingarten an oberster Stelle. Was die Natur vorgibt, wird im Weinkeller mit Präzision vollendet. In der Familie zusammenhalten, sich aufeinander verlassen zu können und dabei selbstverantwortlich seine eigenen Erfahrungen einbringen können. Mit seinen 19 Jungwinzer-Jahren plant David einiges: Die Zertifizierung als Weinbaumeister in den nächsten zwei Jahren; den Betrieb ein wenig vergrößern, den Keller erweitern sowie die Rebflächen zu optimieren, um noch bessere Qualität hervorzubringen.

24 Auf den weiteren Plätzen Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse 2015: Zweitplatzierte Welschriesling 2. Platz Matthias List Welschriesling 2014 Weingut LIST: 8481 Siebing 17, Tel: 03472/8279 Muskateller 2. Platz Stefan Gründl Gelber Muskateller Stermetzberg 2014 Weingut GRÜNDL-LABUTTENDORF: 8423 Labuttendorf Hauptstraße 45, Tel: 03184/2318 Sauvignon Blanc 2. Platz Annemarie Deutsch Sauvignon Blanc Klassik 2014 Weinhof Deutsch: 8160 Weiz Untergreith 46, Tel: 03172/38266 Schilcher 2. Platz Patrick Niggas Schilcher Klassik 2014 Weingut NIGGAS: 8511 St. Stefan ob Stainz Hochgrail 70, Tel: 03463/81172 Rotwein 2. Platz Gerald Adam Blauer Zweigelt 2013 Weingut ADAM-sCHERERKOGL: 6462 Gamlitz Steinbach 53, Tel: 03453/3830

25 Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse 2015: Drittplatzierte Welschriesling 3. Platz Katharina Brunner Welschriesling Klassik 2014 Weinhof BRUNNER: 8286 Ilz Kleegraben 15, Tel: 03385/7715 Muskateller 3. Platz David Loder-Taucher Gelber Muskateller 2014 Weingut LODER-TAUCHER: 8160 Weiz Poschitz 18a, Tel: 03178/2677 Sauvignon Blanc 3. Platz Patrick Niggas Sauvignon Blanc 2014 Weingut NIGGAS: 8511 St. Stefan ob Stainz Hochgrail 70, Tel: 03463/81172 Schilcher 3. Platz Florian Kleindienst Schilcher Klassik Weinbau KLEINDIENST: 8511 St. Stefan ob Stainz Gundersdorf 9, Tel: 03463/81291 Rotwein 3. Platz Stefan Reichmann Pur Pur 2012 Weinhof REICHMANN: 8093 St. Peter a. O. Khünegg 54, Tel: 03477/2435

26 Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse aus den vergangenen Jahren Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse 2014 Kategorie Welschriesling Weingut Gründl-Labuttendorf: Stefan Gründl. Labuttendorf Kategorie Muskateller Weingut Pilch: Reinhard Pilch Ratsch a. d. Weinstraße Kategorie Weißburgunder Weingut Pilch: Reinhard Pilch Ratsch a. d. Weinstraße Kategorie Sauvignon Blanc Weingut Rigelnegg Olwitschhof: Roland Rigelnegg Gamlitz Offene Kategorie Rotweine Weingut Stelzl-Hirritschberg: Bernd Stelzl Leutschach Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse 2013 Kategorie Welschriesling Weinbau Frühwirth: Manfred Frühwirt jun. St. Anna am Aigen Kategorie Muskateller Weingut Gamsrieglhof: Daniel Loder-Taucher Weiz Kategorie Sauvignon Blanc Weingut Schmölzer: Gustav Schneeberger St. Andrä Höch Offene Kategorie Rotweine Weingut Mahorko: Helmut Mahorko Leutschach Kategorie Schilcher Weinhof Niggas: Patrick Niggas St. Stefan ob Stainz Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse 2012 Kategorie Welschriesling Weinhof Platzer: Robert Platzer Tieschen Kategorie Muskateller Weingut Gründl: Stefan Gründl Labuttendorf Kategorie Sauvignon Blanc Weinhof Niggas: Patrick Niggas St. Stefan ob Stainz Offene Kategorie Rotweine Weinhof Platzer: Robert Platzer Tieschen Kategorie Weißburgunder Weingut Rauch: Johannes Rauch St. Peter a. O.

27 Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse 2011 Kategorie Welschriesling Weinhof Platzer: Robert Platzer Tieschen Kategorie Muskateller Weingut Buschenschank Repolusk: Karl-Philipp Repolusk Leutschach Kategorie Sauvignon Blanc Weingut Rauch: Johannes Rauch St. Peter a. O. Offene Kategorie Rotweine Weingut Mahorko: Helmut Mahorko Leutschach Kategorie Schilcher Weingut Haring vlg. Pichlippi: Josef Haring-Haring Eibiswald Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse 2010 Kategorie Welschriesling Weingut Gründl: Stefan Gründl Labuttendorf Kategorie Muskateller Weingut Fam. List vlg. Leibnitzer: Matthias List Siebing Kategorie Sauvignon Blanc Weingut Rothschädl: Thomas Rothschädl Leutschach Offene Kategorie Rotweine Weinhof Platzer: Robert Platzer Tieschen Kategorie Weißburgunder Weingut Klug vlg. Voltl: Christian Klug St. Stefan ob Stainz

28 Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse aus den vergangenen Jahren Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse 2009 Kategorie Welschriesling Weinhof Platzer: Robert Platzer Tieschen Kategorie Muskateller Weingut Repolusk: Karl-Philipp Repolusk Leutschach Kategorie Sauvignon Blanc Weingut Stelzl-Hirritschberg: Bernd Stelzl Leutschach Offene Kategorie Rotweine Weingut Frauwallner: Walter Frauwallner Straden Kategorie Schilcher Weinhof Sammer: Richard Sammer Loipersdorf Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse 2008 Kategorie Welschriesling Weingut Frauwallner: Walter Frauwallner Straden Kategorie Muskateller Buschenschank Trummer: Jürgen Trummer Spielfeld Kategorie Sauvignon Blanc Weingut/Buschenschank: Stefan Krispel Hof bei Straden Offene Kategorie Rotweine Weingut Frauwallner: Walter Frauwallner Straden Kategorie Schilcher Weingut Moser/Fam. Kapun: Irmgard Krainer Leutschach Straden

29 Die Weinhoheiten 2015, v.l. Lisa-Maria Jauk-Wieser, Anne I. Griesbacher, Bernadette Stelzl Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse 2007 Kategorie Welschriesling Weingut und Buschenschank Burger: Thomas Burger Großsteinbach Kategorie Muskateller Weingut/Buschenschank Klug: René Klug Leutschach Kategorie Sauvignon Blanc Weingut Pilz: Georg Pilz Großsteinbach Offene Kategorie Rotweine Gasthof Weingut Mahorko: Helmut Mahorko Glanz a. d. Weinstraße Kategorie Schilcher Weinbau Pauritsch: Stefan Pauritsch Wies Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse 2006 Kategorie Welschriesling Weingut Kollerhof: Harald Lieleg Leutschach Kategorie Weißburgunder Weinhof Tippler: Bernhard Tippler Krottendorf Kategorie Sauvignon Blanc Weingut Pilz: Georg Pilz Großsteinbach Offene Kategorie Rotweine Weingut Elsnegg: Regina Elsnegg Gamlitz

30 Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse aus den vergangenen Jahren Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse 2005 Kategorie Welschriesling Weingut Burger: Thomas Burger Großsteinbach Kategorie Weißburgunder Weingut Brolli-Arkadenhof: Reinhard Brolli Gamlitz Kategorie Sauvignon Blanc Weingut Sabathi: Erwin Sabathi Leutschach Offene Kategorie Rotweine Weingut Mahorko: Helmut Mahorko Glanz a. d. Weinstraße Kategorie Schilcher Weingut Fuchs-Maierhofer: Matthias Fuchs- Maierhofer St. Stefan o. Stainz Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse 2004 Kategorie Welschriesling Weinbau Schmölzer: Gustav Schneeberger St. Andrä-Höch Kategorie Muskateller Weingut Kollerhof: Harald Lieleg Leutschach Kategorie Weißburgunder Weingut Mahorko: Helmut Mahorko Glanz a. d. Weinstraße Offene Kategorie Rotweine Weingut Potzinger: Stefan Potzinger Gabersdorf Kategorie Schilcher Weinbau Kuntner: Thomas Kuntner St. Ulrich i. G. Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse 2003 Kategorie Welschriesling Weingut Potzinger: Stefan Potzinger Gabersdorf Kategorie Muskateller Weingut Sabathi: Erwin Sabathi jun. Pössnitz Kategorie Weißburgunder Weingut Tschermonegg: Sonja Tschermonegg Glanz a. d. Weinstraße Offene Kategorie Rotweine Weinhof Pregartner: Andreas Pregartner jun. Wolfgruben

31 Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse 2002 Kategorie Welschriesling Weingut Trabos: Birgit und Anita Trabos Gamlitz Kategorie Muskateller Dreisiebner Stammhaus: Hannes Dreisiebner Sulztal Kategorie Weißburgunder Dreisiebner Stammhaus: Hannes Dreisiebner Sulztal Offene Kategorie Rotweine Weingut Strohmaier: Thomas u. Margaretha Strohmaier Pölfing Brunn Die Jungwinzersieger 2015

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