RESSOURCEN SCHONEN. WIRTSCHAFT STÄRKEN.

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1 RESSOURCEN SCHONEN. WIRTSCHAFT STÄRKEN. Stoffstrommanagement Basiswissen, Praxisbeispiel und Übungsaufgabe , Duisburg

2 BEISPIEL PIUS-CHECK ABLAUF EINER STOFFSTROMANALYSE Maßnahmenentwickeln Mikro-Analyse Makro-Analyse Grob-Analyse Potenziale bewerten Ist-Aufnahme Detailanalyse Ergenbisse nutzen und Maßnahmen Entwickeln und bewerten 2

3 TRANSPARENZ VERSUS BLACK-BOX METHODISCH ZUR POTENZIALHEBUNG Rohstoffe Betriebsstoffe Hilfsstoffe Energie? Abluft Produkte Abwasser Abfall 3

4 BEISPIEL PIUS-CHECK ABLAUF EINER STOFFSTROMANALYSE Maßnahmenentwickeln Mikro-Analyse Makro-Analyse Grob-Analyse Potenziale bewerten Ist-Aufnahme Detailanalyse Ergenbisse nutzen und Maßnahmen Entwickeln und bewerten 4

5 TRANSPARENZ VERSUS BLACK-BOX METHODISCH ZUR POTENZIALHEBUNG Rohstoffe Betriebsstoffe Hilfsstoffe Energie? Abluft Produkte Abwasser Abfall Produktionsfluss aufnehmen und mit Zahlen / Daten / Fakten hinterlegen 5

6 BEISPIEL PIUS-CHECK ABLAUF EINER STOFFSTROMANALYSE Maßnahmenentwickeln Mikro-Analyse Makro-Analyse Grob-Analyse Potenziale bewerten Ist-Aufnahme Detailanalyse Ergenbisse nutzen und Maßnahmen Entwickeln und bewerten 6

7 TRANSPARENZ VERSUS BLACK-BOX METHODISCH ZUR POTENZIALHEBUNG Rohstoffe Betriebsstoffe Hilfsstoffe Energie Abluft Produkte Abwasser Abfall Detailbetrachtung der Schwerpunkte Maßnahmenentwicklung zur Verbesserung 7

8 BEISPIEL: BRAUEREI IM FÜCHSCHEN, DÜSSELDORF PROJEKTABLAUF IN 4 SCHRITTEN 1. Problemstellung Motivation des Unternehmers ph-wert und organische Belastung im Abwasser zu hoch Platzprobleme, Kapazitätsprobleme Investition in End-Of-Pipe Technologie: Abwasseraufbereitungsanlage 8

9 BEISPIEL: BRAUEREI IM FÜCHSCHEN, DÜSSELDORF DER BRAUPROZESS 9

10 BEISPIEL: BRAUEREI IM FÜCHSCHEN, DÜSSELDORF PROJEKTABLAUF IN 4 SCHRITTEN 1. Problemstellung Motivation des Unternehmers ph-wert und organische Belastung im Abwasser zu hoch Platzprobleme, Kapazitätsprobleme Investition in End-Of-Pipe Technologie: Abwasseraufbereitungsanlage 2. Makroanalyse: IST-Aufnahme des Brauprozesses (Stoffstromanalyse) Schwachstellen herausarbeiten: viel Bierschwund beim Abfüllen, viel Zeitaufwand, Wasser-/Reinigungsmittelverbrauch beim Reinigen, viel Energieaufwand im kompletten Sudhaus 3. Mikroanalyse: Schwerpunkte festlegen: Reinigung, Abfüllung 4. Maßnahmen: CIP-Anlage, Automatisierte Abfüllung 10

11 BEISPIEL: BRAUEREI IM FÜCHSCHEN, DÜSSELDORF MAßNAHMENVORSCHLAG UND UMSETZUNG Umgesetzte Maßnahme CIP- Anlage (Reinigungsanlage) Jährliche Einsparungen 3304 m 3 Frischwasser/ Abwasser kg Lauge kg Säure 500 kg Desinfektionsmittel 50 prozentige Reduzierung der Reinigungszeit Euro Ressourceneinsparung Förderung Euro Invest ( Euro) Zuschuss aus dem Investitionsprogramm Abwasser NRW ( Euro) Eigenmittel ( Euro) 11

12 BEISPIEL PIUS-CHECK: MAKROANALYSE DARSTELLUNGSMÖGLICHKEITEN Was ist die Ursache der Ressourcenverschwendung? Welches ist die Wirkung? 12

13 BEISPIEL PIUS-CHECK: MIKROANALYSE DARSTELLUNGSMÖGLICHKEITEN 13

14 BEISPIEL PIUS-CHECK: MAßNAHMENPLANUNG DARSTELLUNGSMÖGLICHKEITEN 14

15 AUFGABE: NIEDERRHEIN SUPER TECH RESSOURCENEFFIZIENZ / STOFFSTROMANALYSE Die Niederrhein Super Tech hat einen Auftrag zur UEFA Champions League Saison 2015/2016 erhalten. Es sollen bedruckte Reklametafeln für die Bandenwerbung hergestellt werden. Die fertige Reklametafel hat die Größe von 0,5 x 0,5 m und wird mit verschiedenen Motiven bedruckt und anschließend verpackt. Das Ausgangsmaterial für die Reklametafeln, angeliefert im Wareneingang, sind 1000 Metallplatten der Größe 4,3 m x 2,0 m. Diese Platten werden in der Produktion auf einer Laserschneidanlage zugeschnitten. Anschließend werden die Reklametafeln bedruckt. Nach dem Bedrucken, wird festgestellt, dass Motive fehlerhaft aufgebracht wurden. Diese Reklametafeln werden als Ausschuss entsorgt. Zuletzt werden die nicht beanstandeten, bedruckten Reklametafeln verpackt und im Warenausgang zum Versand vorbereitet. 15

16 AUFGABE: NIEDERRHEIN SUPER TECH RESSOURCENEFFIZIENZ / STOFFSTROMANALYSE Ausgangsmaterial Metallplatten: Anzahl:1000 Stück Abmessung: 4,3 m x 2,0 m Preis: 20,00 /pro Stück (2,33 /m²) Druckmotive: Anzahl: wie benötigt (maximale Ausbeute aus dem Ausgangsmaterial) Preis: 0,20 /Stück Bedruckung: 10 % Ausschuss bei der Bedruckung 16

17 AUFGABE: NIEDERRHEIN SUPER TECH RESSOURCENEFFIZIENZ / STOFFSTROMANALYSE Aufgabe: 1) Nehmen Sie mit den Ihnen bekannten Methoden und Angaben den Stoffstrom der Produktion auf 2) Bewerten Sie die Verluste (z.b. in /m²) 3) Erstellen Sie ein Ursache-Wirkungs-Diagramm (auch Fischgräten- bzw. Ichikawa-Diagramm genannt) und überlegen wie Verluste minimiert werden können 4) Stellen Sie einen Maßnahmenplan auf 17

18 AUFGABE: NIEDERRHEIN SUPER TECH RESSOURCENEFFIZIENZ / STOFFSTROMANALYSE 18

19 LÖSUNGSVORSCHLAG: NIEDERRHEIN SUPER TECH RESSOURCENEFFIZIENZ / STOFFSTROMANALYSE Wareneingang Zuschnitt Bedruckung Verpackung Warenausgang 19

20 LÖSUNGSVORSCHLAG: NIEDERRHEIN SUPER TECH RESSOURCENEFFIZIENZ / STOFFSTROMANALYSE Prozessschritt Einheit Input Output Verlust Wareneingang Stück/Platten 1.000, ,00 - [m²] 8.600, ,00 - [ ] , ,00 - Zuschnitt Stück/Platten 1.000, ,00 [m²] 8.600, ,00 600,00 [ ] , , ,35 Bedrucken Stück/Tafeln , , ,00 [m²] 8.000, ,00 800,00 [ ] , , ,47 Stück/Motive , , ,00 [ ] 6.400, ,00 640,00 Verpackung Stück/Reklametafeln , ,00 - [ ] , ,19 - Warenausgang Stück/Reklametafeln , ,00 - [ ] , ,19-20

21 LÖSUNGSVORSCHLAG: NIEDERRHEIN SUPER TECH RESSOURCENEFFIZIENZ / STOFFSTROMANALYSE Handlungsempfehlungen: 1) Optimierung des Bedruckprozesses 10 % Ausschuss bei den Tafeln = 1.860,47 EUR 10 % Ausschuss bei den Druckmotiven = 640,- EUR 2) Optimierung des Prozessschrittes Zuschnitt 600 m² Plattenmaterial Ausschuss = 1.395,35 EUR 21

22 RESSOURCEN SCHONEN. WIRTSCHAFT STÄRKEN. Wirtschaftlichkeitsberechnung Basiswissen und Übungsaufgabe , Duisburg

23 WIRTSCHAFTLICHKEITSBERECHNUNG GRUNDLAGEN AMORTISATIONSRECHNUNG Wie viele Jahre dauert es, bis das Geld für die Investition wieder hereinkommt? Begriffserklärung anhand eines Softeis-Standes Abschreibungen: Wertminderung (Minderung des Buchwerts i. d. Bilanz) Kalkulationszinssatz: Finanzierungszins der Bank für Anschaffungen Jahreskapazität: hier Produktionsmenge an Eis Fixkosten: z.b. Gerätemiete, Standkosten Variable Kosten pro Stück: Zutaten + Waffel = Euro/Portion Softeis Verkaufspreis: Preis zu dem eine Kugel Eis verkauft wird 23

24 WIRTSCHAFTLICHKEITSBERECHNUNG SCHRITT FÜR SCHRITT Übungsaufgabe Vergleich der Kosten von 2 Angeboten Vergleich der Gewinne von 2 Angeboten Vergleich der Amortisationsdauer von 2 Angeboten 24

25 WIRTSCHAFTLICHKEITSBERECHNUNG FORMELN I Amortisationszeit (t) = Anschaffungsausgabe durchschnittlicher Rückfluss pro Jahr* (Jahresgewinn) Jahresgewinn = Ertrag - Gesamtkosten Ertrag = Jahreskapazität * Verkaufspreis * Gilt für Investitionen in produzierende Vermögensgegenstände. Im Gegensatz dazu, muss bei Investitionen in nichtproduzierende Vermögensgegenstände - beispielsweise LED - der Anschaffungswert durch die (Energie-)Kosteneinsparung geteilt werden 25

26 WIRTSCHAFTLICHKEITSBERECHNUNG FORMELN II Kalkulatorischer Zins = (Anschaffungskosten + Restwert) 2 * Kalkulationszins Kalkulatorischer Zins* = (Anschaffungskosten * Kalkulationszins) (2 * 100) Kalkulatorische Abschreibungen = Anschaffungskosten Nutzungsdauer * Formel für die vorliegende Aufgabenstellung, da Restwert in der Aufgabe = 0 26

27 WIRTSCHAFTLICHKEITSBERECHNUNG GEMEINSAM ERRECHNETE ERGEBNISSE Angebot 1 Angebot 2 Fixkosten Kalk. Abschreibungen?? Kalk. Zinsen?? Sonstige fixe Kosten 6.000,00 EUR 2.000,00 EUR Variable Kosten Pro Stück 12,00 EUR 13,00 EUR Insgesamt?? Gesamtkosten pro Jahr?? Jahresgewinn?? Amortisationszeit?? 27

28 WIRTSCHAFTLICHKEITSBERECHNUNG EXKURS LED Excel-Tool Energie(verbrauch) Eine Lampe mit 40W Leistung, die 5 Std./Tag in Betrieb ist, nimmt eine Energie von 200 Wattstunden, das entspricht 0,2 Kilowattstunden, auf. Hinweis: Üblicherweise wird die Berechnung für den Zeitraum von einem Jahr durchgeführt. Rechnung: 40W x 5 Std. = 200 Wh = 0,2 kwh (pro Tag) Energiekosten Die genannte Lampe nimmt eine Energie von 0,2 Kilowattstunden (kwh) auf. Der Strompreis pro Kilowattstunde wird vom Energieversorger auf z.b. 0,23 pro kwh festgelegt. Daraus ergibt sich, dass Sie für die Energie von 0,2 Kilowattstunden einen Betrag von aufgerundet 5 Cent aufzubringen haben. Rechnung: 0,2 kwh x 0,23 /kwh = 0,05 Amortisationsdauer Haben Sie die Energiekosten der herkömmlichen Lampe und der Energiespar-/ LED Lampe ermittelt, können Sie vereinfacht die Amortisationsdauer, d.h. ab wann sich die Anschaffung für Sie rechnet, ermitteln. Hier müssen Sie die Anschaffungskosten der Energiespar-/LED Lampe durch die Einsparung an Energiekosten pro Jahr teilen. Bsp.: Eine Energiekosteneinsparung von 18,- pro Jahr ergeben bei einem Anschaffungswert von 15,- eine Amortisationsdauer von rund 0,8 Jahren, also rund 10 Monaten. Rechnung: 15 : 18 / Jahr = 0,8 Jahre => entspricht ca. 10 Monate. 28