Sortiments und Preisliste Preis

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1 Sortiments und Preisliste Preis Produkt Gewicht Erhältlich Besonderes Gruppe Kg. Lang IPS 1000g Fr Täglich Grossbrot Weggen IPS 1000g Fr Täglich Ruch St. Galler Pfund IPS 500g Fr Täglich Pfünderli IPS 500g Fr Täglich Pfund zus. gest. IPS 500g Fr Täglich 1/2 Pfund IPS 250g Fr Täglich Wirtschaftsbrot IPS 1000g Fr Täglich Grossbrot Kg. Lang IPS 1000g Fr Täglich Halbweiss St. Galler Pfund IPS 500g Fr Täglich Pfünderli IPS 500g Fr Täglich 1/2 Pfund IPS 250g Fr Täglich Spezialbrot Huisbrot IPS 400g Fr Täglich Huisbrot Single IPS 200g Fr Täglich Sauerteigbrot IPS 500g Fr Täglich Sauerteigbrot IPS 1000g Fr Täglich Sauerteigbrot IPS 1/2 250g Fr Täglich Schmiedgassbrot IPS 400g Fr Täglich Schmiedgassbrot IPS 200g Fr Täglich Ur-Dinkelbrot IPS 400g Fr Täglich ParaMedibrot 400g Fr Täglich Kernen Vollwert 350g Fr Täglich Brot des Monats 400g Fr Mo-Sa Parisette IPS 250g Fr Täglich Tessiner IPS 300g Fr Täglich Laugen-Tessiner IPS 300g Fr Di, Do, Sa Juli, Aug, Sept Toastbrot Groß IPS 1000g Fr Auf Bestellung Toastbrot Mittel IPS 600g Fr Täglich Toastbrot Klein rund IPS 250g Fr Auf Bestellung Pain Paillasse dunkel 400g Fr Täglich Pain Paillasse dunkel 200g Fr Täglich Pain Paillasse rustic 400g Fr Täglich Pain Paillasse rustic 200g Fr Täglich Pain Paillasse weiss 400g Fr Täglich Oktober bis März Ciabatta 400g Fr Täglich April bis September

2 Gruppe Produkt Gewicht Erhältlich Besonderes Spezialbrot Eiweiss feel good Brot 350g Fr Montag Wochenplan Peppadew Maisbrot 300g Fr Dienstag Roggen-Nussbrot 400g Fr Donnerstag Schildbrot 500g Fr Dienstag und Freitag Magnesium Vollwert 450g Fr Freitag Roggensauerteig Vollwert 400g Fr Samstag Olivenbrot 350g Fr Mi. & Sa. Fondue - Brot 500g Fr Fr & Sa Oktober - März Butterzopf klein IPS 250g Fr Fr- So Butterzopf mittel IPS 500g Fr Fr- So Butterzopf groß IPS 750g Fr Fr- So Butterzopf kg IPS 1000g Fr Fr- So Butterzopf am Meter IPS 3600g Fr Fr- So Mini Butterzopf IPS 130g Fr Täglich Zopf am Meter IPS 100g Fr Fr- So Ur- Dinkel Zopf IPS 400g Fr Samstag ab 7.00h erhältlich Spezialbrot Rosinenwegge Kl. 250g Fr Samstag Oktober - März Jahresplan Rosinenwegge Gr. 500g Fr Samstag Oktober - März Maisbrot mit Sultaninen 400g Fr Samstag April-September Halbback Huisbrot IPS 400g Fr Täglich Preis Mengen- Tiefkühl- Huisbrot Single IPS 200g Fr Täglich abhängig wird nach brote Schmiedgassbrot IPS 400g Fr Täglich Absprache bestimmt Paillasse Rustic 400g Fr Täglich Paillasse Dunkel 400g Fr Täglich Para Mediformbrot 400g Fr Täglich Peppadewbrot 280g Fr Mo. & Do. Olivenbrot 350g Fr Di. & Fr. Auslieferung Mi&Sa Roggennussbrot 400g Fr Donnerstag Roggennussbrötli 60g Fr Donnerstag Huisbrötli IPS 60g Fr Mittwoch Ur-Dinkelbrötli IPS 60g Fr Mittwoch

3 Produkt Gewicht Preis Erhältlich Besonderes Mutschli IPS 55g Fr Täglich Gruppe Schlumbergerli IPS 55g Fr Täglich Kleinbrote Weggli IPS 50g Fr Täglich Sandwiches Weggliteig IPS 70g Fr Auf Bestellung Buttergipfel 50g Fr Täglich Paramedigipfel 50g Fr Täglich Chnuspergipfel 50g Fr Täglich Parisettli IPS 90g Fr Täglich Silserbrötli 60g Fr Täglich Hot-dog (= 2Stk) IPS 160g Fr auf Bestellung Hamburger 50g Fr auf Bestellung alle Bankettbrötli 25g Fr auf Bestellung Bankettbrötli Silser 20g Fr auf Bestellung alle Frühstücksbrötli 40g Fr auf Bestellung Ur-Dinkelbrötli IPS 60g Fr täglich Schmiedgass IPS 60g Fr täglich Spezialbrötli Sesam, Mohn IPS 60g Fr täglich Sonnenblumenbrötli IPS 60g Fr täglich Huisbrötli IPS 60g Fr täglich Sportmutsch 70g Fr täglich Mais- Schoggibrötli 70g Fr täglich Rosinenbrötli 70g Fr täglich Paillassebrötli dunkel 70g Fr täglich Paillassebrötli rustic 70g Fr täglich Para Medibrötli 100g Fr täglich Rogen Nussbrötli 60g Fr Donnerstag Eiback 50g Fr Täglich April-Juli. Brezel mittel 100g Fr Di best. Mi liefern

4 Gruppe Produkt Gewicht Preis Erhältlich Besonderes Süss- Nussgipfel Blätterteig Fr täglich Gebäcke Nusstengel Fr täglich Mandelgipfel Fr täglich Apfelstrudel Fr täglich Konfiwegge Fr täglich Schnecke Fr Di, Do, Sa Schoggigipfel Fr Täglich Monats Süssgebäck Fr MO-SA Meitschibei Fr Donnerstag Wochen Teegebäck Fr Mo - Sa Fett- Zigerkrapfen Fr Mo / Mi / Sa 1. Sept..-Ende Fasnachtsferien täglich gebackenes Berliner Fr Mo / Mi / Sa 7. Jan.-Ende Fasnachtsferien täglich Vanilleberliner Fr Mo / Mi / Sa 7. Jan.-Ende Fasnachtsferien täglich Apfelberliner Fr Nur noch am Märcht Schenkeli Fr Di / Fr Okt.-Ende Fasnachtsferien;Fasnacht T Quarkini Fr Mo / Mi / Fr 7. Jan.-Ende Fasnachtsferien Ricotta Cranberry Krapfen Fr Mittwoch Jan. - November Teigverkauf Blätterteig 1000g Fr Kuchenteig 1000g Fr Pizzateig 1000g Fr Kuchenteig ausger. 1000g Fr Tiefgekühlt Pizzateig ausgerollt 1000g Fr Tiefgekühlt Brotteig 1000g Fr Weggliteig 1000g Fr Mutschliteig 1000g Fr Zopfteig 1000g Fr Guezliteig 1000g Fr Hefe 1000g Fr Paniermehl kg 1000g Fr Blätterteig- Pastetli Mini mit Butter 5 cm Fr wöchentlich gebäck Pastetli Groß mit Butter 10 cm Fr wöchentlich Sternpastetli mini Fr Dezember wöchentlich Sternpastetli gross Fr Dezember wöchentlich

5 Produkt Gewicht Preis Erhältlich Besonderes Gruppe Weggli mit Salami Fr Täglich Sandwich Weggli mit Fleischkäse Fr Täglich New Yorker klein Fr Täglich Pouletfl./ Cocktailsauce Parisettli m. Salami Fr Täglich Parisettli m. Schinken Fr Täglich Parisettli m. Poulet Schnitzel Fr Täglich Fleischkäse Brägu Fr Täglich Silser m. Truten Fr Täglich Silser m. Schinken Fr Täglich Silser m. Salami Fr Täglich Silser m. Käse Fr Täglich Silser m.thon Fr Täglich Mohnbrötli mit Ei Fr Täglich Paillasse Sandwich rustick mit Käse Fr Täglich Paillasse Sandwich rustick E'bergwurst Fr Täglich Sandwich zum heiss Ciabatta Schinken Käse Fr Di. bes. Mi. liefern machen Mais Peppadew Poulet Curry Fr Di. bes. Mi. liefern Saucen Italienische Salatsauce Liter Fr wöchentlich Italienische Salatsauce 1/2 Liter Fr wöchentlich Italienische Salatsauce Portion Fr wöchentlich Französische Salatsauce Liter Fr wöchentlich Französische Salatsauce 1/2 Liter Fr wöchentlich Französische Salatsauce Portion Fr wöchentlich Fruchteistee Frucht-Eistee 1/2 Liter Fr gerade Woche

6 Gruppe Produkt Gewicht Preis Erhältlich Besonderes Snack Wienerli im Teig Fr wöchentlich Käsewähen mit / ohne Zwiebel Fr täglich Freitagswähe Quiche Larraine Fr Freitag Jan-März Freitagswähe Bärlauch Fr Freitag April Freitagswähe Spargel Fr Freitag Mai Freitagswähe Pizza Fr Freitag Juni-Okt. Freitagswähe Spinat Fr Freitag Nov-Dez. Schinkengipfel Fr wöchentlich Aelplermakronen Fr wöchentlich Apfelmus Fr wöchentlich Wähen süss Apfelwähe geraffelt Fr Mo-Sa ganzes Jahr Aprikosenwähe Fr Freitag ganzes Jahr Birnenwähen Fr Mo-Sa Jan-Feb. Rhabarberwähe Fr Mo-Sa März-Mai Kirschenwähe Fr Mo-Sa Juni-Juli Zwetschgenwähe Fr Mo-Sa Aug.-Dezember Salate Birchermüesli Fr Mo-Sa mit frischen Früchten Gemischter Salat Fr Mo-Sa ganzes Jahr Teigwarensalat Fr Mo-Sa ganzes Jahr Gourmetsalat Fr Mo-Sa ganzes Jahr Wurst- Käsesalat Fr Mo-Sa ganzes Jahr Tomaten-Mozzarellasalat Fr Mo-Sa ganzes Jahr Nüsslisalat Fr Mo-Sa 1. Okt - 31.März Fruchtsalat Fr Mo-Sa 1. April Sep. griechischer Salat Fr Mo-Sa ganzes Jahr Thonsalat Fr Mo-Sa 1. April Sep. Kartoffelsalat Fr Mo-Sa ganzes Jahr Rohkostsalat Sellerie Fr Di & Do Juli/Aug/Sept. Rohkostsalat Randen Fr Mittwoch Juli/Aug/Sept. Rohkostsalat Rüebli Fr Freitag Juli/Aug/Sept. div. Canape Fr nach Plan Canapé mit Lachs Fr Täglich Canapé mit Tartar Fr Täglich 1/2 Canape Fr Auf Bestellung 1/4 Canape Fr Auf Bestellung

7 Gruppe Produkt Gewicht Preis Erhältlich Besonderes Patisserie Cremeschnitte Fr täglich Erdbeertörtli Fr täglich nach Saison Himbeertörtli Fr täglich nach Saison Himbeer Biscuitschnitten Fr täglich nach Saison Fruchttörtli Fr täglich nach Saison Vermicelltörtli Fr täglich nach Saison Vermicellestraum Fr täglich nach Saison Aprikosentraum Fr täglich nach Saison Erdbeer Bisquit Vanilleschnitte Fr täglich nach Saison Fruchtquarkschnitte Fr täglich nach Saison Mohrenköpfe Fr Samstag 5 Tage haltbar Mohrenköpfe verziert Fr Samstag 5 Tage haltbar Japonais Fr Mittwoch 5 Tage haltbar Punschkugeln Fr Mittwoch 5 Tage haltbar Mini Patisserie Fr Auf Bestellung Blätterteigschnitte Saisonal Fr Sa & So Torten Schwarzwälder Fr täglich Kirsch Fr täglich Ananas-Royal Fr nach Saison Früchte-Quark Fr täglich Früchte- Biscuit Vanille Fr täglich Erdbeer- Biscuit-Vanille Fr nach Saison Erdbeer-Rahm Fr nach Saison Erdbeer-Yoghurt Fr nach Saison Himbeer-Yoghurt Fr nach Saison Passionsfrucht Fr nach Saison Heidelbeer Yoghurt Fr nach Saison Vermicelles Fr nach Saison Schoggo-Birnen Fr nach Saison Mandarinen Fr nach Saison Baileys Fr nach Saison Sacher-Torte Fr nach Saison Vacherin- Glace Fr Hochzeitstorte ca. Fr pro Person Hochzeitstorte Vacherin ca. Fr pro Person Ganze Torten 5 Pers. 16cm Fr Empfehlung für ca.5 Personen Ganze Torten 8 Pers. 20cm Fr Empfehlung für ca.8 Personen Ganze Torten 12 Pers. 26cm Fr Empfehlung für ca.12 Personen Unsere Torten und Patisserie Sortiment wird Saisonal angepasst.

8 Produkt Gewicht Preis Erhältlich Besonderes Bestelltag ist jeweils am Montag. Lieferung erfolgt ende Woche Gruppe Birnenweggen Hefet. gr Stk 9.20 wöchentlich Birnenweggen Hefet. halb Stk 4.90 wöchentlich Birnenweggen Hefet. kl Stk 2.70 wöchentlich Stücksachen Linzertorten 22cm Stk Fr wöchentlich Spezialitäten Linzertorten 18cm Stk Fr wöchentlich Nidw. Lebkuchen gross Stk Fr wöchentlich Nidw. Lebkuchen halb Stk Fr wöchentlich Stanser Nusskuchen 22cm Fr wöchentlich Wochenkuchen Stk Fr wöchentlich Birebrot 300g Fr gerade Woche Nusstorte 18 cm Stk Fr ungerade Woche Aenisstange einfach 150g Fr ungerade Woche April/Mai/Juni Aenisschlange 250g Fr ungerade Woche Okt/Nov/Dez. Aenisklaus klein 150g Fr ungerade Woche Nov/Dez. Aeniswappen 100g Fr ungerade Woche Juli/Aug/Sept Aenisherz 100g Fr ungerade Woche Jan/Feb/März Stückli Bireweggli 150g Stk Fr wöchentlich Spezialitäten Linzer Viertel Stk Fr wöchentlich Nidw. Lebkuchen Stk. Stk Fr wöchentlich Juli/Aug/Sept Stanser Nusskuchen vierte Stück Fr wöchentlich Wochen Teegebäck Stk Fr wöchentlich Spitzbube Stk Fr ungerade Woche Vogelnestli Stk Fr gerade Woche Nusstortenstück viertel Stk Fr ungerade Woche Butterwaffeln 6er Fr wöchentlich Butterwaffeln 12er Fr wöchentlich Butterwaffeln gross Stk Fr wöchentlich Konfekt gemischt 100g Fr wöchentlich Weihnachtskonfekt 100g Fr wöchentlich Nov - Dez Pastetli gross 10cm Stk Fr wöchentlich Pastetli klein 5cm Stk Fr Vor Feiertagen wie Ostern, Weihnachten Sternpastetli gross 10cm Stk Fr wöchentlich Dezember

9 Produkt Gewicht Preis Erhältlich Besonderes Meringues Stk Fr monatlich Meringues Mini Stk Fr monatlich Zwieback 100g Fr Sammelbestellung Konfi Stk Fr monatlich Bäckerknäckebrot Stk Fr ungerade Woche Müesliknäckebrot Stk Fr ungerade Woche Glace Verschiedene Aromen 700g versch. ungerade Woche Verschiedene Aromen 125g Fr ungerade Woche Schoggispezialitäten Eier Kirsch Truffes 5 Stk Stk Fr monatlich Eier Kirsch Truffes 10 Stk Stk Champagner Truffes 10er 108g Fr monatlich Januar Champagner Truffes 5er 54g Fr monatlich Januar Pralinée 6er o. Alkohol 64g Fr monatlich Pralinée 9er o. Alkohol 94g Fr monatlich Pralinée 30er o. Alkohol 310g Fr monatlich Truffes 9er mit Alkohol 94g Fr monatlich Truffes&Praline gemischt Fr monatlich Truffes 30er mit Alhohol 346g Fr monatlich Wappen 2er 58g Fr monatlich Juli/Aug/Sept Wappen 4er 100g Fr monatlich Juli/Aug/Sept Schitzturm Fr monatlich Juli/Aug/Sept Jasskarten Williams 6er 90g Fr monatlich Okt/Nov/Dez Jasskarten Williams 12er 180g Fr monatlich Okt/Nov/Dez Fischli 4er Stk Fr monatlich Feb-Nov Fischli 8er Stk Fr monatlich Feb-Nov Bsetzistei klein Stk Fr monatlich Bsetzistei mittel Stk Fr monatlich Bsetzistei gross Stk Fr monatlich Branchli Milch Stk Fr monatlich Branchli Dunkel Stk Fr monatlich Bergspitzli Buochserherndli 4er Stk Fr monatlich Sept/Okt/Nov/Dez Stanserherndli 4er Stk Fr monatlich Sept/Okt/Nov/Dez Pilatusspitzli 4er Stk Fr monatlich Sept/Okt/Nov/Dez Jochsteckli 4er Stk Fr monatlich Sept/Okt/Nov/Dez Chlewästeckli 4er Stk Fr monatlich Sept/Okt/Nov/Dez

10 Sortiments und Preisliste Produkt Gewicht Preis Erhältlich Besonderes Klauszeit Grittibänz Kari 80g Fr täglich Grittibänz Sepp 150g Fr täglich Grittibänz Toni 200g Fr täglich Grittibänz Robi 380g Fr täglich Klauszeit Lebkuchenklaus Mini Stk Fr wöchentlich Lebkuchenklaus Klein Stk Fr wöchentlich Lebkuchenklaus Mittel Stk Fr wöchentlich Lebkuchen Stern gefüllt Stk Fr wöchentlich Herzli ca. 7cm mit Engel Stk Fr wöchentlich Ostern Osterflädli klein 9cm Stk Fr täglich 1 Monat vor Ostern-OsterMO Rosinen Häsli 100g Fr täglich 1 Monat vor Ostern-OsterMO Zopfteighäsli gross 250g Fr Grüner DO-Ostermontag

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