Essen ist ein Bedürfnis genießen ist eine Kunst
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- Cornelia Solberg
- vor 6 Jahren
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1 Essen ist ein Bedürfnis genießen ist eine Kunst Francois VI. Duc de la Rochefoucauld Nehmen Sie sich Zeit für die Wahl Ihres Wunschbüffets - um es an Ihrem besonderen Festtag in vollen Zügen zu genießen! Liebe Gäste, gerne beraten wir Sie individuell, kombinieren Ihre Wünsche mit unseren Möglichkeiten oder stehen Ihnen bei der Wahl unserer saisonalen Vielfalt von Spargel- über Fisch- bis hin zu Wildspezialitäten gerne zur Seite. Zögern Sie bitte nicht, uns anzusprechen! Auf den nachfolgenden Seiten finden Sie von Gastgeber Hans Rommel eine Ausarbeitung seiner Büffetvorschläge. Ganz gleich ob Sie das Bodenständige unserer Küche wünschen oder einmal die Züge anspruchsvoller Küche erleben möchten Sie werden von allem etwas finden. Für Sie kombinieren wir Tradition mit Innovation und freuen uns darauf, Sie in unseren Räumlichkeiten verwöhnen zu dürfen! An dieser Stelle wünschen wir Ihnen viel Freude beim Zusammenstellen Ihrer Vorstellungen, beim miteinander-beraten, beim nochmal drüber schlafen und auch beim süßen Genuss der Vorfreude auf Ihr Fest Mit Ihrer Wahl und unserer persönlichen Umsetzung wird Ihre Feier zu einer sehr schönen Erinnerung werden! Hof Höfen, im Januar 2017 Herzlichst Ihre Familie Rommel
2 Büffet Eins HOF HÖFEN VITAL badischer Wurstsalat Schinkeneiersalat Mexikanischer Salat Geflügelsalat Bauernsalat Thunfischsalat Käsesalat Rettich-, Kraut-, Karotten- und Gurkensalat Bohnensalat Maissalat Teufelsalat Rindfleischsalat 16,00 P R O P E R S O N
3 Büffet Zwei HOF HÖFEN SPEZIAL Vesperplatte mit Schinken und verschiedener Wurstspezialitäten badischer Wurstsalat Lumpensalat angemachter Zurwieser Backsteinkäse badischer Käsesalat cremiger Obazte angemachter Schwartenmagen kalte Braten Platte Käsebrett U N S E R E W U R S T - U N D S C H I N K E N A U S W A H L B E Z I E H E N W I R V O N D E R M E T Z G E R E I H I E R L I N G. 18,10 P R O P E R S O N
4 Büffet Drei HOF HÖFEN SOMMER SPEZIAL hausgemachte Anti Pasti: Aubergine I Zucchini I Karotte I Paprika I Champignons I rote Zwiebeln angemachter Tomaten-Mozzarella-Salat italienische Wurstspezialitäten: Pancetta I Salami I Coppa I Parmaschinken Oliven Frutti di Mare Ciabatta I Grissini Osso Bucco geschmorte Kalbshaxenscheiben Spaghetti Bolognese und Arabiata Panna Cotta 29, 5 0 P R O P E R S O N
5 Büffet Vier HOF HÖFEN`S LIEBLING geräucherte Fischplatte von Forelle und Lachs mit Sahnemehrrettich hausgemachte Landpastete mit Sauce Cumberland Salatvariation: hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat I Fenchelsalat I Tomatensalat Schinken- und Bratenplatte an zweierlei Saucen rassig angemachter Teufelsalat Badischer Kalbsrahmgulasch, Saisongemüse und hausgemachte Spätzle ODER Kalbsgeschnetzeltes Züricher Art, Saisongemüse und hausgemachte Spätzle ODER gekochter Tafelspitz mit Meerrettichsoße, Boullion-Kartoffeln und Preiselbeeren Fruchtsalat mit Vanilleeis 3 6, 20 P R O P E R S O N
6 Büffet Fünf HOF HÖFEN`S GRÄFLICHES geräucherte Fischplatte von Forelle und Lachs mit Sahnemehrrettich Roastbeef mit Remouladensoße Schinkenplatte von rohem und gekochtem Schinken angemachte Saisonsalate: Karotten I Weißkraut I Gurke I Rettich hausgemachter Kartoffelsalat hausgemachte Landpastete mit Sauce Cumberland Kartoffelcrèmesuppe mit Brotcroûtons Rumpsteak medium gebraten an Sauce Bernaise, Saisongemüse und Kartoffelgratin Mousse au Chocolat, Rote Grütze mit Vanillesauce Käsebrett 40, 9 0 P R O P E R S O N
7 Hof Höfen Scheune für max. 150 Personen Sehr geehrte Gastgeber, bitte nehmen Sie zur Kenntnis, dass wir bei Feierlichkeiten in unserer Scheune einen Mindestumsatz von 2350,- erheben, unabhängig von der Personenzahl. Unsere regulären Servicezeiten enden um Mitternacht. Jede weitere angefangene Stunde wird mit 40,- / Stunde je Mitarbeiter berechnet. Wir garantieren Ihnen einen reibungslosen Getränkeservice und ein zum selbst bedienendes Speisenbüffet mit ausreichendem Nachservice. Eine Stornierung ist 8 Wochen vor der Feierlichkeit kostenfrei. Danach ist eine Weitervermietung erforderlich, ansonsten werden 70% des Mindestumsatzes fällig.
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Liebe Gäste, auf den folgenden Seiten finden Sie Menüvorschläge für Ihre Familienfeiern und festlichen Anlässe. Wir hoffen, dass unser Angebot Ihren Vorstellungen entspricht, haben Sie noch Fragen; stehe
Mehrfolgende Gerichte sind eine kleine Auswahl unseres Angebotes, welche wir je nach Jahreszeit und Marktangebot individuell für Sie zusammenstellen.
Sehr verehrte Gäste, folgende Gerichte sind eine kleine Auswahl unseres Angebotes, welche wir je nach Jahreszeit und Marktangebot individuell für Sie zusammenstellen. Ob Sie eine feine Käseplatte wünschen
MehrUnsere Menue-Vorschläge für Ihre Feierlichkeit!
1 Johanna und Klaus Huber Marktplatz 3, 83714 Miesbach, Tel. 08025/5633 Fax 08025/5812 www.gasthof-braeuwirt.de Unsere Menue-Vorschläge für Ihre Feierlichkeit! 2 Die nachstehenden Vorschläge sollen eine
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MehrTel Mitnahmekarte
Tel. 08731 3269911 Mitnahmekarte ANTIPASTI Vorspeisen Antipasti della Vetrina... 8,40 Gemischte Vorspeise aus der Vitrine (täglich frisch zubereitet) BRUSCHETTA... 6,50 Italienisches Brot mit Fleischtomaten,
MehrSalatbüffet 1, , , Wildkräutersalate mit Himbeerdressing 1, , , Suppen 1,30 ...
B Büffets ÜFFET ZUM SELBST ZUSAMMENSTELLEN Büffets werden erstellt ab einer Personenzahl von 25 Gästen und müssen einen Mindestumsatz von 21,00 pro Person garantieren Büffets werden pro Person abgerechnet,
MehrWarme Vorspeisen. Geräucherter Lachs auf Reibeplätzchen 7,00. mit Sahnemeerrettich. Ragout Fin 5,80. in Blätterteigpastete
Kalte Vorspeisen Käse oder Schinkenbrot (2) 3,00 Tomaten mit Mozzarella 4,50 Krabbencocktail mit Baguette 8,50 Forellenfilet auf Toast 5,50 mit Sahnemehrrettich Warme Vorspeisen Geräucherter Lachs auf
MehrBuffet-Planung. Buffet 1 Preis pro Person: 28,95 Euro. Bemerkungen. Suppe. Kalt. Warm. Süß
Buffet-Planung Buffet 1 Preis pro Person: 28,95 Euro Suppe Golchener Kartoffelsuppe mit feinen Gemüsestreifen und Graubrot-Croûtons Golchener Schlachteplatte mit Wurst- und Schinkenspezialitäten aus der
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Vorschlagsmappe der Metzgerei Stieg für Partyservice, Platten, Menus und Feinkostsalate. Für jeden Anlass das Richtige. Die Preise kalkulieren wir, wenn Sie sich zu einer Speisenfolge entschieden haben.
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