D. Westphal, R. Loges und F. Taube

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1 Postersektion I: Futteru/ Grslnwirtshft Einfluss vershieener Nutzungssysteme uf Ertrgsleistung un Qulität von kerkleegrsestänen im ökologishen Lnu unter esonerer erüksihtigung er Möglihkeit einer Wintereweiung D. Westphl, R. Loges un F. Tue Institut für Pflnzenu un Pflnzenzühtung, Grünln un Futteru/ Ökologisher Lnu, Christin lrehts Universität zu Kiel Einleitung un Prolemstellung Die Ertrgsleistung un ie Futterqulität von kerkleegrsestänen weren urh ie nstmishung er uh urh ie rt er ewirtshftung er estäne eeinflusst (LOGES, 1998). Neen er reinen Shnittnutzung un er Nutzung ls Grününgung esteht ie Möglihkeit er Nutzung ls Mähweiesystem. Weiehltung gilt im Vergleih zur Shnittnutzung von estänen ls eutlih kostengünstiger (JKO, 23). Von her sollte 63

2 Postersektion I: Futteru/ Grslnwirtshft us ökonomishen Grünen eine mximle Weieuer ngestret weren. Durh eine Winterußenhltung von Rinern können zum einen ie Geäuekosten reuziert weren, zum neren können so Kosten für ie Winterfutterkonservierung eingesprt weren. uf Duergrünlnflähen knn ie Wintereweiung in unseren Klimten viele Proleme mit sih führen. ussheiungen er Tiere können zu Nährstoffeintägen ins Grun- un Oerflähenwsser führen (UCHGRER et l., 26). ußerem führen hohe estzihten esoners n Liege-, Fress- un Tränkeplätzen zu strken Trittshäen im oen un uf er Grsnre. Durh ie Winterußenhltung von extensiven Rinerrssen oer Shfen uf kerkleegrsshlägen, ie ohnehin im ruf folgenen Frühjhr umgerohen weren, ließen sih iese Proleme verringern oer gnz usshließen. Ziel ieses Projektes ist ie Prüfung untershieliher Kleegrs-Stmishungen in ezug uf Ertrgsleistung, Futterqulität un Eignung zur Wintereweiung, eren Vorfruhtwirkung uf nhfolgenen Sommerweizen er uh uf Gefhren einer möglihen N- uswshung. Die Hypothese es Projektes ist, ss es mit Kleegrsgemengen gelingen knn, extensivere Mutterkuhrssen zw. Muttershfe - mit usnhme von Zufütterungen ei länger nhltenen Shneelgen - ohne große Gewihtsverluste üer en Winter zu ringen. esoners erüksihtigt wir ei er Rohrshwingel, ieser ls wintergrüne Grsrt gilt un in neren Untersuhungen Vorteile gegenüer Dt. Weielgrs ufwies (OPITZ V. OERFELD, W. & NZHF, K., 24). In ezug uf Umweltspekte wir ei von usgegngen, ss im Vergleih zur eweiung oer zum Mulhshnitt im Oktoer, ie eweiung es letzten ufwuhses urh ie zeitlihe Vershieung er Nutzung sogr zu geringeren N-uswshungen führt. T. 1: Versuhsfktoren un Fktorstufen es Kleegrs-Versuhes Fktor Fktorstufe eshreiung 1. Mishungsprtner Grsrt 1.1 Dt. Weielgrs, Inin (DW) Wihtigste Grsrt im Kleegrsnu 1.2 Rohrshwingel, Kor (RS) Wintergrüne, tiefwurzelne Grsrt 2. Mishungsprtner 2.1 Weißklee, Klonike (WK) 2.2 Rotklee, mos (RK) Typishe nrten es kerfutterus 2.3 Luzerne, Disy (LZ) 3. Nutzungssystem 3.1 Grününgung 3 Mulhshnitte 3.2 Shnittnutzung 3 Siloshnitte 3.3 Mähweie 2 Siloshnitte Hersteweiung + eweiung nfng Oktoer frühe Wintereweiung + eweiung nfng Dezemer späte Wintereweiung + eweiung nfng Jnur 4. Versuhsperioe / 26 us Unterst 24 Mteril un Methoen Zur Durhführung er vorgestellten Untersuhung wuren uf em im ostholsteinishen Hügelln gelegenen ioln-etrie Hof Ritzeru (oenrt: ls, 48 p, 8,5 C Jhresurhshnittstempertur, 75 mm Durhshnittsjhresnieershlg) Kleegrsestäne mit untershielihen n- un Grsrten in reifher Wieerholung etliert un ifferenziert genutzt (T. 1). In er romisierten loknlge 64

3 Postersektion I: Futteru/ Grslnwirtshft mit reifher Wieerholung wuren ie sehs nstmishungen eines loks gemeinsm sieen Tge mit 46 Shfen eweiet. Die Przellengröße etrug 24 x 18 m. Zu jeer Nutzung wuren ie Trokenmsseerträge estimmt un ie Futterqulitätsprmeter Rohproteingehlt (RP) un Energiegehlt (NEL) üer NIRS ermittelt. Die sttistishe uswertung es Dtenmterils erfolgte mit em Progrmmpket SS Version 8.. Die Vrinznlysen wuren mit er Prozeur GLM urhgeführt. Die multiplen Mittelwertvergleihe erfolgten mit em Stuent-Newmn-Keuls-Test ei einer Irrtumswhrsheinlihkeit von 5 %. Ergenisse un Diskussion Im ersten Versuhsjhr 25 führte ie egleitgrsrt Rohrshwingel im Vergleih zum Dt. Weielgrs zu nierigeren n-ertrgsnteilen er gleihzeitig zu höheren Gesmtestns-TM-Erträgen (. 1). Rotklee un Luzerne erwiesen sih im Vergleih zum Weißklee ls eutlih konkurrenzkräftiger gegenüer eien egleitgräsern. Hinsihtlih es RP- zw. Energiegehltes er nfrktion zeigte Weißklee ie höhsten un Rotklee ie nierigsten Werte (. 2). uf en nh mehrjährigem Getreienu stikstoffrmen öen führten Rotklee- un Luzernegrsestäne ufgrun er höheren nnteile im Vergleih zu en Weißkleegrsestänen jeweils zu höheren TM- Erträgen, RP-Gehlten im egleitgrs sowie RP-Gehlten (. 2) im Gesmtestn un mit uh zu höheren N-Erträgen (. 1). Im Gegenstz zu wiesen ie Mishungen mit Weißklee ie höhsten Energiekonzentrtionen uf (. 2). Ertrg [t h -1 ] Grs Leg.-nt [%]: 35,4 7,9 84, 62,1 81,4 76,3 N-Ertrg [kg N h-1] Grs. 1: Einfluss er Stmishung uf en nnteil, ie Trokenmsseerträge, sowie uf en Jhres-Stikstoffertrg es Gesmtestnes, sowie er Frktionen ei reimliger Shnittnutzung (25). 1 Rohprotein [% er TM] Grs Gemenge Energie [MJ NEL kg -1 TM] Grs Gemenge. 2.: Einfluss er Stmishung uf en Rohproteingehlt un en Energiegehlt es Gemenges, sowie er Frktionen im Jhresertrg ei reimliger Shnittnutzung (25). 1 65

4 Postersektion I: Futteru/ Grslnwirtshft Potentieller Ertrg [t h -1 ] Hersteweiung späte Wintereweiung Energiegehlt [MJ NEL kg-1 TM] Hersteweiung späte Wintereweiung e. 3.: Einfluss er Stmishung uf en potentiellen Trokenmsseertrg un en Energiegehlt es 3. ufwuhses ei Herst- zw. später Wintereweiung im Winter 25/6. 2 Innerhl er ilungen 1 is 3 sin uf en Fktor Stmishung zurükzuführene Untershiee innerhl 1 einer Frktion / 2 eines eweiungstermins jeweils urh untershielihe uhsten gekennzeihnet. Die potentiellen Erträge zeigten eim Vergleih er Hersteweiung (nfng Oktoer) mit er späten Wintereweiung (nfng Jnur) es 3. ufwuhses, ss lle Mishungen ei er Hersteweiung höhere Mengen n eweirer Sprossmsse (. 3) zw. höhere Energiegehlte (. 3), sowie ei fst llen Mishungen höhere RP-Gehlte ufwiesen (o..). Im Herst wiesen ie estäne mit Weißklee ie nierigsten Erträge n TM, RP, un Energie uf. ei später Wintereweiung nhmen ie Erträge vorwiegen in en Mishungen mit Rotklee un Luzerne, soss sih ie RP- zw. Energieerträge er estäne en Mishungen mit Weißklee nnäherten (o..). Im Vergleih zu en estänen mit Weißklee, ie esoners geringe Verluste hinnehmen mussten, wren in en estänen mit Luzerne in Folge hoher Luzerne-lttverluste hohe nhmen n eweirer iomsse zw. ei en Rohprotein- un Energiegehlten in er Zeit von Oktoer is Jnur zu verzeihnen. Shlussfolgerungen Im Versuhsjhr 25/6 wren unter en gegeenen eingungen ei usshließliher Shnittnutzung Rotklee un Luzerne em Weißklee vorzuziehen. Die Minestenergiekonzentrtion für ie Erhltungsfütterung von Mutterkühen von. 4,5 MJ NEL kg -1 TM konnte ei einer Wintereweiung nur von en Stmishungen mit Weißklee zw. Rotklee erzielt weren. ei Mishungen mit Luzerne, wr ie ei Energiekonzentrtionen knpp emessen (GFE, 21). Unter en gegeenen eingungen htte ie egleitgrsrt nur geringen Einfluss uf ie Eignung er estäne zur Wintereweiung. Rohrshwingel zeigte im Rhmen ieser Untersuhung in ezug uf Ertrg un Futterqulität im Spätherst un Winter keine Vorteile gegenüer em Dt. Weielgrs uf. Die Ergenisse es zweiten Nutzungsjhres efinen sih in er uswertung. Litertur UCHGRER, K.; PÖTSCH, E. M.; OHNER,.; OFNER, E.; GSTEINER, J.; HUSLEITNER,. (26): Gnzjährige Tierhltung im Freiln - Prolemfeler un Lösungsnsätze. In: 12. lpenlänishes Expertenforum, S GFE (21): Empfehlungen zur Energie- un Nährstoffversorgung er Milhkühe un ufzuhtriner. Frnkfurt m Min: DLG-Verl. 66

5 Postersektion I: Futteru/ Grslnwirtshft JKO, M. (23): Ökonomishe nlyse extensiver Verfhren er Mutterkuh- un Shfhltung uf er sis von Plnkostenleistungsrehnungen. Diss. Uni Giessen. LOGES, R. (1998): Ertrg, Futterqulität, N 2 -Fixierungsleistung un Vorfruhtwert von Rotklee- un Rotkleegrsestänen. Diss. Uni Kiel: Institut für Pflnzenu un Pflnzenzühtung (Shriftenreihe es Instituts für Pflnzenu un Pflnzenzühtung). OPITZ V. OERFELD, W., NZHF, K. (24) Zu en Winterweieeigenshften festuoier un loloier Gttungsstre unter vriierenen eingungen, In: Mitteilungen er Gesellshft für Pflnzenuwissenshften, 16, S