DEUTSCHLAND NAHE Gut Hermannsberg 2014 Riesling `JUST`, QbA trocken Besticht durch seine frischen Zitrusaromen, verbunden mit brillanter Mineralik, sowie einer feinen Würze. Zusätzlich finden sich Aromen von Ananas, Papaya und Mango. 0,20 Ltr. 08,00 0,75 Ltr. 31,00 RHEINHESSEN Weingut Knewitz 2014 Riesling Gutswein Trocken Gelbe Kräftige Frucht in der Nase mit Anklängen an Zitronenesten. Am Gaumen verlängert sich eine Apfelaromatik, die übergeht in in diese salzige Mineralik, die den Riesling auszeichnet. 0,20 Ltr. 07,50 0,75 Ltr. 28,00 Weingut Knewitz 2015 CUVÉE WUNDERKIND BY TOBI & HEIKO halbtrocken Müller-Thurgau, Weißer Burgunder Sauvignon Blanc Helles Gelb mit Duft nach gelben Früchten breit und voll im Mund, mit einem echt knackigem Finale. 0,20 Ltr. 06,50 0,75 Ltr. 23,00
MOSEL 2014 Weißburgunder `Urgestein` QbA trocken Sehr opulente Nase nach junger Birne, Apfel und frischem Heu. Raffinierte Mandelnote verliehen durch kurze Holzlagerung. 0,20 Ltr. 08,50 0,75 Ltr. 31,00 PFALZ Thorsten Krieger 2015 Grauburgunder, QbA trocken Lebendige Säure. Saftige Fruchtfülle. Zitrone und tropische Früchte. Säurefrisch und pikant. 2014 Grauburgunder Bergdolt Reif & Nett Q.b.A. trocken Birne, Pfirsich, getrocknete Aprikosen ein Hauch Artischocke, Karamell und zart rauchiges Aroma. SPANIEN Reina de Castilla Verdejo 2014 Verdejo Aromen von Limette, Stachelbeere, Maracuja und Mango.
ITALIEN Vigneti delle Dolomiti Bianco 2014 Pinot Grigio `Riff` I.G.T Farbreflexe mit grünlichem Schimmer. Bukett von Pfirsich und Apfel, frisch elegant mit mineralischer Note. 0,75 Ltr. 26,00 Casa Soraighe Lugana D.O.C 2014 Trebbiano di Lugana Kurz in Barrique Fässern gereift. Dadurch ein sehr aromatischer, fruchtig weicher und delikater Weißwein. Zart duftend und würzig zugleich. 0,20 Ltr. 11,00 0,75 Ltr. 39,00 FRANKREICH Domaine Montrose 2015 Chardonnay Delikates Bouquet nach Apfel und Birne mit feiner Exotik. 0,20 Ltr. 06,50 0,75 Ltr. 24,00 ROSEWEINE Es Fangar Spanien 2014 TWENTY TWELVE PINK Cabernet Sauvignon, Callet, Merlot, Syrah. Untypischer Rosado mit mineralischen Aromen, Dropsnoten, reifen Früchten und etwas Karamell. Hintergründige Frucht mit Nussaromatik. 0,20 Ltr. 09,00 0,75 Ltr. 32,00
ROTWEINE FRANKREICH Chateau du Basty 2013 Beaujolais Villages 8-12 Tage Gärung in temperatur- Gesteuerten Gärtanks. Kellerbehandlung in Edelstahltanks und Holzfässern. Intensives Rot mit violettem Schimmer. Gut strukturiert und ausgewogen. 0,75 Ltr. 26,00 SPANIEN Bodegas Avancia 2011 Cuvée Mosteiro Mencia Aromen von Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren, begleitet von ausdrucksstarker Mineralität und eleganten Röstaromen. Lagerung 10 Monate im Barrique aus französischer Allier-Eiche. 0,20 Ltr. 15,00 0,75 Ltr. 50,00 Bodegas Vereme Rioja 2014 Verema Joven Tempranillo D.O. Rioja Intensive Nase nach reifen roten Beeren, mit feinen Röstaromen und leichter Kakaonote. Intensiv fruchtige Anklänge nach Kirschen und Brombeeren.
CHILE La Mision 2012 Cabernet Sauvignon Harmonisches und fruchtiges Bukett. Aroma saftiger Waldbeeren. Tannine und Säure sind harmonisch ausgewogen. 0,75 Ltr. 26,00 DESSERTWEIN DEUTSCHLAND Weingut Markus Molitor 2009 Sonnenuhr Riesling Spätlese Eine faszinierende Vibration geht von dieser Spätlese aus. Bergkristallwasserklar liegt er auf dem Gaumen 0,10 Ltr. 07,00 0,75 Ltr. 49,00 Cavas Masachs CAVA DIGNITAT BRUT D.O. 0,10 Ltr. 06,50 0,75 Ltr. 42,00 SCHAUMWEINE CAVA Cavas Masachs CAVA DIGNITAT BRUT ROSÈ D.O. 0,10 Ltr. 06,50 0,75 Ltr. 42,00
SEKT Melia Geldermann 0,10 Ltr. 04,50 0,75 Ltr. 28,00 CHAMPAGNER Lanson Black Label Brut Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier 0,10 Ltr. 13,00 0,75 Ltr. 98,00 Lanson Rosé Label Brut Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier 0,75 Ltr. 119,00 Taittinger 0,75 Ltr. 139,00