Produkt-Spezifikation Qualitätsmanagement. Biotta Bio Energy / Biotta Bio Energy

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Transkript:

Artikelbezeichnung (D/F) Sachbezeichnung (D/F) Füllmenge Bio Energy / Bio Energy Natürlicher Energy Drink mit Trauben, Guarana und Açai / Boisson énergisante naturelle avec raisin, guarana et açai 250 ml CartoCan Variante Schweiz / Export Zertifizierung Voll-Bio-Produkt gemäss EG-Bio-VO 834/2007 Hitzebehandlung pasteurisiert Haltbarkeit 18 Monate Garantierte Haltbarkeit Schweiz: 210 Tage Export: 18 Monate Export Übersee: Lagertemperatur 4 20 C Zusammensetzung + Herkunft in absteigender Reihenfolge Traubensaft* rot und weiss (73.9%), Italien Mate-Teeauszug* (5.0 g/liter), Argentinien Aroniasaft*, Brasilien Carambolapürée*, Brasilien, Costa Rica Cassissaft*, Österreich Açaisaft* (0.8%), Brasilien, Costa Rica Guaranaextrakt-Pulver* (0.32%), Brasilien Limettensaft* (0.2%), Sri Lanka * Biozertifiziert **Knospenzertifiziert Allergene JA NEIN gemäss SR 817.022.21 Wenn ja, welche Sensorik Farbe Geruch Geschmack Konsistenz / Textur rotviolett, trüb nach Trauben, exotischen Früchten nach Trauben, exotischen Früchten flüssig info@biotta.ch www.biotta.ch Seite 1 von 5

Nähr- und Energiewerte pro 100 ml (Durchschnittswerte) Energie 240 kj Gesamtfett < 0.1 g 56 kcal gesättigte Fettsäuren < 0.1 g Eiweiss 0.3 g Gesamtnahrungsfasern < 0.1 g Kohlenhydrate 14.0 g Mineralstoffe (Asche) 0.27 g Zucker 13.0 g Mengenelemente Fructose 6.3 g Calcium 14 mg Glucose 6.4 g Kalium 90 mg Saccharose < 0.1 g Natrium 18 mg Maltose < 0.1 g Magnesium 7.7 mg Lactose < 0.1 g Phosphor 10.5 mg Besondere Nährstoffe: Guideline Daily Amounts (GDA) pro 200ml (1 Glas) (Durchschnittswerte) % Referenzmengen für die Tageszufuhr. Die Angaben beziehen sich auf den Bedarf einer durchschnittlichen erwachsenen Person (8400 kj / 2000 kcal) Energie 6 % Fett 0 % Protein 0 % Gesättigte Fettsäuren 0 % Kohlenhydrate 10 % Gesamtnahrungsfasern 0 % Zucker 29 % Salz 0 % Weitere Ernährungsinformationen NaCl zugesetzt (Salz) JA NEIN Zucker zugesetzt JA NEIN Weitere relevante Inhaltsstoffe pro 100ml (Durchschnittswerte) Coffein 32 mg PRAL Wert pro 100ml (Durchschnittswerte) - 1.7 meq Tagesration gemäss SR 817.022.32 aktueller Stand: Gemüsesäfte: 200ml Fruchtsäfte: 300ml info@biotta.ch www.biotta.ch Seite 2 von 5

Chemische physikalische Kennzahlen Brix 13.0 14.0 Sediment v/v % < 2 ph 3.30 3.50 Rel. Dichte 20 /20 g/cm 3 > 1.053 mval/l 60 80 Aufdrehwert inch lbs 8 14 Gesamtssäure als Vacuum mbar 550 750 Weinsäure ber. g/l 4.5 6.0 Mikrobiologische Kennzahlen KbE/ml Aerobe mesophile Gesamtkeimzahl < 5000 Hefen < 10 Schimmel < 10 Coliforme < 10 Schadstoffe Entspricht der Schweizerischen Fremd- und Inhaltsverordnung SR 817.021.23 (CH-FIV) aktueller Stand. info@biotta.ch www.biotta.ch Seite 3 von 5

Verkaufseinheit / Liefereinheit und Palettierung Verkaufseinheit (VE) Inhalt CartoCan Gewicht netto (Inhalt) Tara (CartoCan leer) Gewicht brutto Masse (L/B/H) 250ml 264 g 13 g 280 g 54 / 54 / 135 mm Anzahl VE pro LE 12 Liefereinheit (LE) Inhalt Karton Gewicht Masse (L/B/H) 12 Dosen 3'380 g 220 / 170 / 140 mm Palettisierung Anzahl Lagen / Palette 10 Anzahl LE pro Palettenlage 24 Anzahl LE pro Palette 240 Anzahl VE pro Palette 2 880 Palettenhöhe inkl. Holz Bruttogewicht pro Palette 1'520 mm 812 kg info@biotta.ch www.biotta.ch Seite 4 von 5

Stammdaten Sprachcodes Artikel-Nr. Flasche à 250 ml EAN Code Flasche à 250 ml EAN Code Karton à 6x 250 ml CH 5400757 7618500947577 7618500547579 Chargen Auszeichnung -MHD -Lot Nr. CA CN/HK/SG/MY/ID DE/FR/NL FI/SE/DK/NO GB/AU/IS/HK IT/ES RU/HR/SI TW/SG USA WOOL SA Pharmacode (nur bei CH) 4940131 EU-Tarifnummer / VZTA (Verbindliche Zoll Tarif Auskunft) 2202 9010 11 info@biotta.ch www.biotta.ch Seite 5 von 5