Kundenzufriedenheit 2016 Nürnberg M. GS SRE DE Restaurant Services

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Transkript:

Kundenzufriedenheit 2016 ürnberg M siemens.de/restaurant-services

Issue Start of survey 2016-10-19 End of survey 2016-11-01 umber of invitations 2939 umber of respondents 1120 Response rate 38,1 % Location umber of comments (individual) umber of comments (motivation) ürnberg M Seite 2

Inanspruchnahme / Bewertung der Servicesegmente Thema: Welche Leistungen nehmen Sie bei RS in Anspruch? 1428 Mitarbeiterrestaurant Konferenzservice Veranstaltungsservice Onlineservice keine 1119 (78%) 202 (14%) 102 (7%) 5 (0%) 0 (0%) Wie häufig besuchen das Mitarbeiterrestaurant an Ihrem Standort? 1131 täglich / regelmäßig gelegentlich nie 977 (86%) 147 (13%) 7 (1%) Seite 3

Angebot und Qualität der Speisen - Zufriedenheiten Überblick Unser Anspruch ist eine hohe Qualität des Speisenangebotes zu einem angemessenen Preis. Bitte beurteilen Sie Ihr Mitarbeiterrestaurant. 2016 2014 Vielfalt des Speisenangebotes 1121 64% 73% Präsentation der angebotenen Speisen Geschmack und Konsistenz der angebotenen Speisen Verfügbarkeit der Speisen während der Mittagszeit / Öffnungszeit Frische der angebotenen Speisen Preisgestaltung im Vergleich mit öffentlichen Gaststätten Information zum Speisenangebot 1114 69% 74% 1120 63% 66% 1111 78% 83% 1095 73% 77% 1110 58% 60% 1054 77% 77% 100% 80% 60% 40% 20% 0% Seite 4

achhaltigkeit bei Angebot und Qualität der Speisen Wie bewerten Sie das Thema achhaltigkeit bei in Bezug auf Lebensmittel und deren Produktion, Herkunft und Zubereitung im Rahmen der Mitarbeiterverpflegung? (Stichworte: regional, saisonal, Produkte aus fairem Handel und kontrolliertem Anbau, artgerechte Tierhaltung, bestandserhaltende Fischerei) 2016 2014 ürnberg, Gleiwitzer Straße 555 845 66% 70% Seite 5

Serviceorientierung - Zufriedenheiten Überblick Unser Anspruch ist eine hohe Qualität des Speisenangebotes zu einem angemessenen Preis. Bitte beurteilen Sie Ihr Mitarbeiterrestaurant. 2016 2014 Freundlichkeit 1122 88% 91% Hilfsbereitschaft 1075 88% 90% Umgang mit Reklamationen 594 80% 84% Flexibilität 961 81% 82% Schnelligkeit 1097 84% 86% Seite 6

Räumlichkeiten - Zufriedenheiten Überblick Sie sollen während der Mittagspausen die Möglichkeit zur Entspannung haben. Bitte beurteilen Sie. Atmosphäre 2016 2014 1120 52% 50% Platzangebot 1119 59% 64% Sauberkeit 1118 83% 85% Akustik Organisation im Mitarbeiterrestaurant (z. B. Speisenausgabe, Geschirrrückgabe) 1118 40% 36% 1107 65% 65% Seite 7

Konferenz- und Veranstaltungsservice - Zufriedenheiten Überblick eben den Mitarbeiterrestaurants bieten wir auch diverse Konferenz- und Veranstaltungsservices. Bitte beurteilen Sie das Leistungsangebot der ergänzenden Services im Allgemeinen. 2016 2014 Konferenzservice: Pünktlichkeit von Lieferungen 406 90% 91% Konferenzservice: Vollständigkeit von Lieferungen Konferenzservice: Angebot bestellbarer Artikel und Sortimente Kompetenz der RS Mitarbeiter im Bereich Veranstaltungen / Konferenzen 398 92% 93% 362 75% 78% 329 88% 89% Seite 8

Allgemeine Angaben: Internetauftritt / Onlinekommunikation Besuchen Sie die Internetseiten von? 1123 gelegentlich ja nein 479 (43%) 433 (39%) 211 (19%) Für welche Themen auf den RS-Seiten interessieren Sie sich besonders? 1406 Speiseplan CasinoCard-Auskunft Online-Bestellungen achhaltigkeit Informationen zum Standort 938 (67%) 152 (11%) 133 (9%) 99 (7%) 84 (6%) Seite 9

Internetkommunikation Themen - Zufriedenheiten Überblick Umfang und Vielfalt der Informationen 2016 2014 690 78% 78% Verfügbarkeit der Informationen im Internet Aktualität der Informationen im Internet Benutzerfreundlichkeit 716 83% 84% 716 84% 86% 740 76% 78% Seite 10

Gastronomie am Standort - Gesamtzufriedenheit Wie zufrieden sind Sie insgesamt mit den gastronomischen Angeboten und Leistungen Ihres Standortes? 2016 2014 ürnberg, Gleiwitzer Straße 555 1118 68% 71% et Promoter Score PS Wert Würden Sie das Angebot und die Leistungen weiterempfehlen? sehr wahrscheinlich sehr unwahrscheinlich ürnberg, Gleiwitzer Straße 555 1105-10 4 Promoters Passive Detractors Seite 11