SPEISEKARTE. Glas Sekt 2,60 Sekt Orange 2,50 Campari (4cl) Soda 3,20 Campari (4cl) Orange 3,50 Aperol Spritzer 2,80

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Salat vom Büffet klein 4,20. Salat vom Büffet groß 5,80. Kornspitz (A,F,N)* 1,20 Semmel (A)* 0,70 Handsalzstangerl (A)* 1,20

Seelachs in Erdäpfelmantel gebacken dazu Petersilienerdäpfel, Sauce Tatare, Preiselbeemarmelade und gemischten Salat

Aus dem Suppentopf. Salatecke. Hausgemachte Frittaten, Leberknödel und Fleischstrudel in kräftiger Rindsuppe

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Gailtaler Bauernspeck 6,90 mit Butter, Kren und Hausbrot. Bauernomelette 5,50 Eieromelette mit Zwiebeln, Gemüse, Speck und Kartoffeln

Naturtrüber Apfelsaft sowie Traubensäfte, Most und Dirndlsaft aus der Region bieten wir Ihnen als Durstlöscher an.

Suppen. Kleine Gerichte

Vorspeisen. Suppen. Gemischter Salat 5,60 4erlei hausgemachte Salate, dazu regional ausgesuchte Blattsalate mit Hausdressing mariniert

Stand Preisliste vom Die aktuellen Preise und die Angebote im Lokal können abweichen.

Aperitif. Aperol spritz O 3,60 Hugo O 4,00. Glas Sekt O 3,80 Glas Sekt- Orange O 3,60. Glas Prosecco O 2,80 Prosecco mit Holunder O 2,80

Stand Preisliste vom Die aktuellen Preise im Lokal können abweichen.

Speisen & Getränke. Bodenständiges. Gebackene Speisen. Moststüberl Edelbacher Zobelhof 18, 2565 Neuhaus Tel.:

Vorspeisen. Salate. Bitte wählen Sie Ihr Dressing: Kräuter - Joghurt - Senf Öl - Balsamico. Zu den Salaten servieren wir Weißbrot!

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Lachstartare mit warmem Toastbrot und Butter. Frischer Schafkäse mit Paradeiser und Basilikumpesto

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Tyroler Stub`n. w w w. t y r o l e r s t u b n. com. Öffnungszeiten. Küche von Uhr. Küche von Uhr. Kein Ruhetag

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Suppen. Salate und Vorspeisen

Bruschetta Classica 4,50 geröstetes Ciabatta mit Tomate, Basilikum, Parmesan und Rucola

11 Tomatencremesuppe 5,00 12 Franzözische Zwiebelsuppe 5,50 14 Stracciatella 5,50 Kraftbrühe mit geschlagenem Ei

hcremesuppe mit Croutons und Sahnehaube 3.90 Tomatencremesuppe mit Croutons, Pesto und Sahnehaube 3.90 cremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen 3.

VORSPEISEN SUPPEN. Aioli 2,50. Pan-Tomate 3,30. 6 Weinbergschnecken 6,30. Überbackener Ziegenkäse 7,90. Kaninchenleber 9,00. Krabben Provinzial 10,50

Unsere hausgemachten Suppen

Kleiner Gebackener Camembert G,C.A Birne, Preiselbeeren Toast & Butter Bruschetta mit Tomatenwürfel, Zwiebeln & Parmesan A,G,11

Vorspeisen. Suppen. Carpaccio 11,90 hauchdünne Scheiben vom Rind mit einer Ciprianisoße, Rucola und mit Parmesanhobel dazu Baguette 1 / 3 / 7

Hausgemachte Suppen. Kürbiscremesuppe mit steirischem Kürbiskernöl 4,90. von roten und weißen Zwiebeln mit Käsecrouton überbacken 3,90

Gedeck. Vorspeisen. Suppen FOGGY MIX. Kräuter-Olivenöl 2,50. Pfeffer-Mayonnaise l gegrilltes Weißbrot VS 9,90 l HS 12,90

APERITIF. VORSPEISEN und SALATE

Brotzeiten. Saurer Romadour 4,80 Mit Zwiebeln und Brot. Wurstsalat 4,50 Mit Brot 1,5,6. Schweizer Wurstsalat 5,50 Mit Käse, Zwiebeln und Brot 1,5,6

Suppen. unsere Vorspeisen

Café Restaurant Gutenberg - seit

RINDSCARPACCIO FRISCH GESCHNITTEN AUF RUCCOLASALAT MIT PARMESANSPLITTERN AN OLIVEN - ZITRONENOEL MARINIERT ~ ~

Knödelvariation: Haschee, Grammel, Speck

Bruscetta Hausgemachtes geröstetes Weißbrot mit Zwiebeln, Tomaten und Knofi 3,50. Caprese Tomaten, Mozzarella und Basilikum 6,30

Täglich für Sie frisch zubereitet

Su#en. 3) Französische Zwiebelsuppe 3,30. 4) Kleiner Beilagensalat 2,20. 5) Geröstetes Knoblauchbrot 2,90

Salate! Frisches aus dem Garten!

Transkript:

SPEISEKARTE Wir empfehlen als Aperitiv: Glas Sekt 2,60 Sekt Orange 2,50 Campari (4cl) Soda 3,20 Campari (4cl) Orange 3,50 Aperol Spritzer 2,80 Kalte Vorspeisen: Wildkräuter Salat 4,80 Mit sonnengetrocknete Paradeiser, Pinienkerne und Schafskäse Bauernsalat 5,20 Grüner Salat mit Schwarzbrotcroutons, gerösteten Champignons und Bauernspeck (A) Bauernsalat vegan 4,80 Grüner Salat mit Schwarzbrotcroutons, gerösteten Champignons und Würfeln vom Räuchertofu (A, F) Carpaccio vom Rind 5,80 Mit Senfdressing, mariniertem Ruccola, Pinienkernen und Parmesan (G,M) Insalata Caprese 4,20 mit Paradeiser, Mozarella, Basilikum mit Olivenöl und Balsamico mariniert (C,O)

Aus dem Suppentopf: Rindssuppe mit Kräuterfrittaten (A,C,L) 3,20 Rindssuppe mit Grießnockerl (A,C,G,L) 3,20 Rindssuppe mit Leberknödel (A,C,L) 3,20 Rindssuppe mit Kaspressknödel (A,C,G,L) 3,20 Kräutersuppe mit Grissini (vegan) (A,L) 3,50 Diverse vegane Suppen - je nach Tagesangebot 3,50 Für den kleinen Hunger: Frankfurter oder Debreziner 3,50 Mit Senf und Kren incl einem Gebäck (A,M) Würstel mit Saft 4,50 Incl einem Gebäck (A) Rindsgulasch groß 8,90 Incl einem Gebäck (A) Rindsgulasch klein 5,70 Incl einem Gebäck (A) Kalbsrahmbeuschel mit Serviettenknödel (A,G,L) 8,90 Schinken-Käse-Toast (A,G) 2,90 Überbackene Brote: Schwarzbrot mit Schinken und Edamer 4,80 Mit Paradeiser und Paprika garniert (A,G) Schwarzbrot mit Camembert 4,80 Mit Apfelspalten und Preiselbeeren gratiniert (A,G)

Unsere Salate: Putenstreifen gegrillt auf Blattsalat 6,80 Putenstreifen gebacken auf Blattsalat (A,C) 7,20 Wildkräuter Salat 4,80 Mit sonnengetrocknete Paradeiser, Pinienkerne und Schafskäse Bauernsalat 5,20 Grüner Salat mit Schwarzbrotcroutons, gerösteten Champignons und Bauernspeck (A) Bauernsalat vegan 4,80 Grüner Salat mit Schwarzbrotcroutons, gerösteten Champignons und Würfeln vom Räuchertofu (A, F) Insalata Caprese 4,20 mit Paradeiser, Mozarella, Basilikum mit Olivenöl und Balsamico mariniert (C,O) Thunfischsalat 6,50 Gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebel und Oliven

Für den großen Hunger: Schweinsfilet im Speckmantel 14,80 Dazu Champignonsauce nach Jägerart und frittierte Schupfnudeln (G,) Tafelspitz 15,80 mit Blattspinat, frischen Apfelkren und Erdäpfelgröstl (G,O) Zwiebelrostbraten (medium) 14,20 mit Braterdäpfeln Gegrillte Rindsstreifen (medium) 12,80 auf Zwiebelsauce mit Kroketten (A,G) Rustikales Pfandl 12.50 Putenfilet gefüllt mit Blunze, Senf und Zwiebel, dazu Erdäpfel-Körner-Gröstl und gegrilltes Gemüse (A,C,G) Steaks: Rindsfilet mit 2erlei Grillsaucen 22,50 mit Speckfisolen und Wedges (25dag) Tournedos vom Rind auf Senf-Honig-Sauce 19,80 mit Bio-Teigwaren (20dag) (A,C,M)

Gebackenes: Wiener Schnitzel 9,90 vom Schwein mit Petersilerdäpfeln (A,C,G) Surschnitzel 10,20 mit Petersilerdäpfeln (A,C,G) Putenbrust 11,50 in der Mandelpanade mit Gemüsereis (A,C) Cordon Bleu 12,10 von der Pute mit Pommes (A,C,G) Schnitzelvariation 11,80 Je ein Schweinsschnitzel, Putenschnitzel und Surschnitzel mit Pommes (A,C) Gebackenes Gemüse 7,80 mit Sauce Tartare (A,C,G) Gebackene Champignons 7,80 mit Sauce Tartare (A,C,G) Vom Fisch: Gegrilltes Forellenfilet 15,20 mit Zucchini-Körner-Risotto (D) Fisch-Duo gebacken 12,50 mit Knoblauch-Sauce Tartare und Petersilerdäpfel (A,C,D,M)

Vegetarisch / Vegan: Wildkräutersoufflé 8,80 auf Champignonsauce (A,C,F,G) Spaghetti mit Kräuterpesto (vegan) 8,20 und Paradeisragout (A) Gebratene Polentascheiben (vegan) 8,80 mit gegrilltem Tofu und Chutney vom rotem Zwiebel (F) Gebackenes Gemüse 7,80 mit Sauce Tartare (A,C,G) Gebackene Champignons 7,80 mit Sauce Tartare (A,C,G) Diverse Beilagen: Beilagensalat (L,M) 3,10 Pommes Frittes 3,10 Reis 3,10 Braterdäpfeln oder Petersilerdäpfeln 3,10 Salzstangerl 1,20 Semmel 0,80 Schwarzbrot pro Stück 0,80

Für die Kleinen: Spaghetti 5,80 mit Paradeissauce (A) Kinderschnitzerl 6,80 von der Pute mit Pommes (A,C) Putenfilet gegrillt 6,50 mit Reis und Gemüse Gebackenes Gemüse (A,C) 5,90 Für die Süßen: Palatschinken (zwei Stück) 3,40 mit Marillenmarmelade gefüllt (A,C,G) Eispalatschinken (zwei Stück) 4,50 mit Vanilleeis und Schokosauce (A,C,G) Warmer Schokoauflauf 4,50 mit Zitroneneis (A,C,G) Erdbeerbecher mit Vanilleeis (G) 3,60 Fruchtmusvariation 3,20 mit Zitronenjoghurt im Glas Hausgemachte Mehlspeisen aus Oma s Mehlspeisküche (A,C,G) (Fragen Sie unser Personal nach den aktuellen Mehlspeisen) oder darfs zum Abschluss etwas Käse sein? Käseplatte 5,20 garniert, mit Butter und Apfelspalten (G)

Wir empfehlen als Digestiv: Schnäpse: Marille 2cl 2,70 Marille 4cl 4,50 Williams Birne 2cl 2,70 Williams Birne 4cl 4,50 Quitte 2cl 2,70 Quitte 4cl 4,50 Kräuterbitter: Gurktaler 2cl 2,50 Gurktaler 4cl 4,30 Jägermeister 2cl 2,50