Schleswig-Holstein Der echte Norden EU-Schulprogramm für Obst, Gemüse und Milch in Schleswig-Holstein Informationsveranstaltung am 31.03.2017 15.00-17.00 Uhr IQSH / Raum 18 Frank Koschinski Hans Stäcker
EU-Schulprogramm Obst, Gemüse, Milch für SH Information zum EU-Schulprogramm: Politische Entscheidungen Finanzierung und Mittelausstattung Konzeption der Durchführung Bewerbungsverfahren Schulen
Politische Entscheidung - Jahr 2009/10 keine Teilnahme am damaligen Schulobstprogramm, zu hoher Kofinanzierungs- und Verwaltungsaufwandes. - Novellierung des EU-Rechtes. Abschaffung des Grundsatzes der Kofinanzierung Stärkung der pädagogische Begleitung, Entbürokratisierung - Beschluss des schleswig-holsteinischen Kabinetts vom 15. November 2016 Entscheidung: Schleswig-Holstein nimmt an dem neuen EU-Schulprogramm teil. - Auftrag: MELUR führt es zusammen mit MSB und MSGWG ein (IMAG/ZuständigkeitsVO) Teilnahmebekundung gegenüber Bund Erforderliche Landes Finanzmittel werden bereitgestellt. Zustimmung zum Konzept- und Eckpunktepapier Schleswig-Holstein. Der echte Norden. 3
Finanzierung und Mittelausstattung - Gemäß VO 1308/2013 stehen in EU 250.000.000 EUR je Schuljahr zur Verfügung. - Für Deutschland KOM stellt folgende Mittel für das Schuljahr 2017/2018 bereit: Schulobst- und gemüsekomponente: 25,8 Mio. und der Schulmilchkomponente: 10,9 Mio. Aufteilung gemäß LwErzgSchulproG auf die Bundesländer und zwar nach Obst-Gemüse Anteil Kinder 6-10 Jahre Milch: Anteil Kinder 6-10 Jahre (75%) sowie historisch(25%) bis 2019/20 Schleswig-Holstein. Der echte Norden. 4
Finanzierung und Mittelausstattung Endgültige Mittelzuweisung der EU SJ 2017/18 Obst und Gemüse Milch Schleswig-Holstein. Der echte Norden. 5
Konzeption der Durchführung - Welche Bildungseinrichtungen können teilnehmen? Grundschulen und Förderzentren mit Primarstufe - Was wird angeboten? Kostenfreie Abgabe an 2 Verzehrstage je Woche von Obst/Gemüse und Trinkmilch (keine Milchmischgetränke) - Wie läuft das Bewerbungsverfahren der Schulen? Schulauswahl über soziale Situation (Mindestsicherung) und pädagogische Begleitmaßnahmen, Schulen bewerben sich mit Bewerbungsformular (pdf im Internet) vom 31.3.2017 bis 28.4.2017 beim MELUR (mehr dazu später) Schleswig-Holstein. Der echte Norden. 6
Konzeption der Durchführung - Wer stellt Beihilfeantrag? Lieferantenmodell, d.h. ausschließlich Lieferanten stellen Beihilfeantrag, Schulen schließen mit Lieferanten Vereinbarung zur Belieferung. - Wo wird der Antrag auf Beihilfe gestellt: Beihilfeverfahren und Zulassung der Lieferanten über Landesamt für Landwirtschaft, Umwelt und ländliche Räume (LLUR) - Pädagogische Begleitmaßnahmen über MSB, Einrichtung einer zentralen Anlaufstelle Schulprogramm (Material, Beratung, Unterstützung von pädag. Maßnahmen). Schleswig-Holstein. Der echte Norden. 7
Konzeption der Durchführung Auswahl MELUR/MSB LLUR Zulassungs- und Beihilfeverfahren Bildungseinrichtungen vereinbaren sich, liefert Erzeugnisse Verzehrstage Lieferanten für O+G und Milch Abrechnungszeiträume MSB/ Servicestelle Schleswig-Holstein. Der echte Norden. 8
Konzeption der Durchführung Erzeugnisliste Entwurf Mitwirkung MSGWG Portion je Schüler und Mahlzeit: 100 g Portion je Schüler und Mahlzeit: 250 ml Schleswig-Holstein. Der echte Norden. 9
Konzeption der Durchführung was noch nötig ist: Pauschalen berechnen fair und nachvollziehbar v.d.ami EDV-Programm LLUR Beihilfeverfahren Regionale Strategie Baseline-Erhebung und Evaluierung Poster für Öffentlichkeitsarbeit entwickeln Netzwerk/Plattform für Lieferanten Schleswig-Holstein. Der echte Norden. 10
Bewerbungsverfahren für Schulen für EU Schulprogramm Obst, Gemüse, Milch Zeitplan: Bewerbungszeitraum 31.3.2017 bis 28.4.2017 Veröffentlichung der teilnehmenden Schulen Mitte Mai 2017 im Internet Suche eines Lieferanten Juni/Juli 2017 und Abschluss Liefervereinbarung Regelmäßige kostenfreie Belieferung ab Schuljahr 2017/18 nach Zuwendungsbescheid LLUR Aufgaben und Anforderungen an Schule: Liefermodalitäten mit dem Lieferanten abstimmen und beachten Organisieren: Erzeugnisse annehmen, verteilen, waschen, zerkleinern,... Pädagogische Begleitung des Programms organisieren Liefernachweise prüfen und quittieren Schulprogrammposter öffentlich machen Ggfs. an Evaluierung teilnehmen,... Schleswig-Holstein. Der echte Norden. 11
Bewerbungsverfahren für Schulen für EU Schulprogramm Obst, Gemüse, Milch II - Bewerbungsunterlagen : pdf-formular zum Ausdrucken im Internet an MELUR - Pädagogische Begleitung: Herr Stäcker - Information: www.schleswig-holstein/schulobst wird weiter ausgebaut! Schleswig-Holstein. Der echte Norden. 12
Gesunde Ernährung ist ein grundsätzliches Ziel der Primarstufe. Lehrplan/Fachanforderungen Richtig essen und trinken Lebensmittel entdecken Einkaufen und Kochen Mein Körper Garten und Bauernhof Umwelt & Natur entdecken Schleswig-Holstein. Der echte Norden. 13
Frühstück in der Klasse Die Kinder können ohne erhobenen Zeigefinger in einer angenehmen Atmosphäre an empfehlenswerte Lebensmittel herangeführt werden. Die Gruppe der Gleichaltrigen hat in Bezug auf die Ernährung eine Verstärkerwirkung. Dies kann beim gemeinsamen Essen im positiven Sinne genutzt werden. Das gemeinsame Frühstück bietet die Möglichkeit, Tischsitten zu besprechen und einzuüben. Dies trifft besonders zu, wenn es regelmäßig durchgeführt werden kann. Das gemeinsame Frühstück trägt auch dazu bei, dass die Kinder Tischkultur einüben und schätzen lernen. Der sorgfältig vorbereitete Essplatz, z. B. selbst gestaltete Tischkarten, Sets sowie eine entsprechende Tischdekoration tragen zum Gelingen bei. Die Kinder vertiefen die Erfahrung, dass sowohl die Gemeinschaft beim Essen wie auch die Pflege der Tischkultur zum Wohlbefinden beitragen. Schleswig-Holstein. Der echte Norden. 14
Fest rund um eine heimische Obst- oder Gemüseart Erdbeerfest Dabei können die Schüler neben Geschmack, Gesundheitswert und Verwendungsmöglichkeiten auch etwas über die Ansprüche der Pflanzen an Klima und Boden, über die Verbreitung oder die Geschichte der jeweiligen Kultur erfahren. Mögliche Themen am Beispiel Erdbeeren: Ansprüche an Boden und Klima, Blüte- und Erntezeit, Unterrichtsgang zu einem Erdbeerbauern, Geschmack und Aussehen verschiedener Sorten untersuchen, Erdbeerfest (z. B. im Rahmen eines Schulfestes) mit verschiedenen Speisen und Getränken mit Erdbeeren: Brot oder Quark mit Erdbeerkonfitüre, Bowle oder Erdbeersaft-Mixgetränk, Erdbeerkuchen... Ein Erdbeerfeld findet sich fast überall in erreichbarer Nähe Schleswig-Holstein. Der echte Norden. 15
Organisation Absprache im Kollegium: - Wer übernimmt im Kollegium die Projektleitung? - Welcher Termin (Tage) ist günstig? - Wie wird das Obst/Gemüse vorbereitet? - Gibt es genügend Materialien (Schneidebretter, Messer, Sparschäler )? - Liegt ein Schulkonferenzbeschluss vor? Elternbeteiligung: - In welcher Form können die Eltern am Projekt beteiligt werden? - Gibt es andere Kooperationspartner (Landfrauen )? Schleswig-Holstein. Der echte Norden. 16
Pädagogische Begleitmaßnahmen -Materialpaket -Regionale Treffen der beteiligten Schulen -Finanzielle Unterstützung bei Veranstaltungen in der Schule (Experten, Fortbildungen) oder Lernen am anderen Ort Schleswig-Holstein. Der echte Norden. 17
Erwartungen an die Bewerbung Grundschulen und Primarstufen der Förderzentren, -die bereits Erfahrungen im Bereich Gesunde Ernährung haben und diese durch das EU Programm ausweiten wollen, -die sich in sozial prekären Lagen befinden, -die ihr Angebot im Bereich gesunde Ernährung erweitern wollen. Schleswig-Holstein. Der echte Norden. 18
Servicestelle - Es wird eine Servicestelle geben, die für alle Fragen zur Verfügung steht. - Sie wird die regionalen Treffen durchführen. Weitere Informationen finden Sie im Internet: www.schleswig-holstein.de/schulobst Schleswig-Holstein. Der echte Norden. 19
Noch Fragen? Schleswig-Holstein. Der echte Norden. 20