Herzlich Willkommen Genießen Sie einen wunderschönen Abend bei uns! Mit unseren Steaks vom Jungbullen kommen Fleischliebhaber auf ihre Kosten! Bestellen Sie Ihr Steak in Ihrer Wunschgröße und Garstufe. Mit unserer Beilagenvielfalt runden Sie Ihr Gericht ab. Natürlich bieten wir noch mehr neben den Steaks vom Jungbullen. Restaurant CUT -Steaks & more- Im Michel Hotel Wetzlar Bergstraße 41 35578 Wetzlar Fon 06441 417 645 Öffnungszeiten: Montag bis Samstag: 17.30 bis 22.00 Uhr
SALATE salads Texanischer Salat 10,90 Knackiger Eisbergsalat mit Bohnen, Nachos, Gebackenen Jalapeño und würzigen Truthahnstreifen Crunchy iceberg lettuce with beans, Nachos, baked jalapeño and spicy turkey strips Caesar Salad 12,90 Kräftiger Romanasalat mit Crôutons, Parmesan Und Kirschtomaten Strong Romana salad with Crôutons, Parmesan and cherry tomatoes Smoked Salmon Salad 12,90 Babyspinat mit heißgeräuchertem Lachs An Limetten-Dilldressing Baby spinach with hot smoked salmon on lime-dill dressing Salatbar satt 5,90 Wählen Sie sich aus unserer täglichen Salatbar Ihren eigenen Salat zusammen! Choose from our daily salad bar your own salad together! Suppen soups Tomatencremesuppe 3,90 Tomatoes cream soup, Französische Zwiebelsuppe 4,90 Typical French Onion soup Tagessuppe 4,50 Daily soup
FLEISCH meat Rumpsteak vom Jungbullen Saftiges Rückensteak, hoch und dick geschnitten, Außen kross und innen saftig Juicy back steak, high and thick cut, crispy on the outside and juicy on the inside Filet vom Jungbullen Medaillon vom zartesten und hochwertigsten Stück des Jungbullen Medallion of the most delicate and highest quality piece of the young bull 200g 13,90 300g 17,90 180g 16,90 250g 22,90 Entrecôte vom Jungbullen Herrlich marmoriertes Steak aus der Hochrippe Wonderfully marbled steak from the high rib Schweinefilet vom Iberico Das Zarteste vom iberischen Gourmetfleisch The most delicate of Iberian gourmet meat 200g 12,90 300g 16,90 200g 12,90 300g 16,90
Geflügel chicken Deutsche Truthahnbrust Saftiges und würziges Steak vom Truthahn Juicy and spicy steak from the German turkey 200g 7,90 300g 9,90 Bitte wählen Sie für Ihr Steak Ihre Wunschgarstufe aus. Please select your desired cooking level for your steak. Alle Gewichtsangaben beziehen sich auf das Rohgewicht
Seafood seafood Yellowfin Thunfisch 200g 16,90 Frisches und hochwertiges Steak vom Pazifischem Thunfisch -medium gebraten- Fresh and high quality steak from Pacific tuna. Medium fried Black Tiger Garnelen 3 Stück 5,90 Mit Knoblauch und mediterranen Kräutern 5 Stück 8,90 Gebratene Garnelen Prawns fried in garlic and Mediterranean herbs Saucen & Dips sauces & dips Kräuterbutter herbs butter 0,50 Pfeffersauce Pepper sauce 2,00 Schalotten-Portweinsauce Shallot portwine sauce 2,00 Curry-Mangochutney Curry mango chutney 2,00 Frische Pilze á la creme Fresh mushrooms in cream 3,00 Beef-Chilidip beef chili dip 1,50 Geschmorte Zwiebeln braised onions 1,50 Sour cream sour cream 1,00
Add ons addons Kartoffelgratin potato gratin 2,50 Steakhouse fries steakhouse fries 2,00 Kartoffelspalten country potatoes 2,00 Kartoffelkroketten potato croquettes 2,00 Ofenkartoffel baked potato 2,50 Buntes Marktgemüse market vegetables 3,50 Blattspinat spinach 2,50 Grünes Bohnengemüse green beans 2,50 Burger burger CUT s Cheeseburger 9,90 Rinderhack, Käse, knuspriger Bacon, Tomaten Zwiebeln, Salat und pikanter Sauce Ground beef, cheese, crispy bacon, tomatoes Onions, salad and spicy sauce CUT s Hamburger 8,90 Rinderhack, knuspriger Bacon, Tomaten Zwiebeln, Salat und pikanter Sauce Ground beef, crispy bacon, tomatoes, salad and spicy sauce
Vegetarisch vegetarian Gnocchi di patate al formaggi 9,90 Mit Käse gefüllte Gnocchi auf geschmolzenen Tomaten Und mediterranen Kräutern Gnocchi stuffed with cheese on melted tomatoes And Mediterranean herbs Spaghetti Diavolo 8,90 Mit Chili, Champignons, Pinienkernen, Kirschtomaten, Ruccola und Parmesan With chili, mushrooms, pine nuts, cherry tomatoes, Rocket and Parmesan Rechtliches law Der deutsche Gesetzgeber verlangt eine Deklaration von Allergen- und Zusatzstoffen in Restaurants. Um Ihnen die Speisekarte klar und verständlich zu machen, haben wir auf der Karte dies bewusst unterlassen. Gerne können Sie von unserem Serviceteam eine Allergen- und Zusatzstoffliste zu unseren Speisen erhalten. Alle Preise beinhalten die derzeit gesetzliche MwST und Service! The German legislator requires a declaration of allergens and additives in restaurants. In order to make the menu clear and understandable, we deliberately omitted this on the menu. You are welcome to receive an allergen and additive list of our food from our service team. All prices include the current VAT and service!