WEIHNACHTSFEIERN AM SPIELBERG

Transkript

1 WEIHNACHTSFEIERN AM SPIELBERG

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3 FESTLICHE WINTERZEIT AM SPIELBERG Wenn ein erfolgreiches Jahr zu Ende geht, ist es Zeit, sich gemeinsam mit Partnern, Geschäftsfreunden oder seinem Team zu belohnen mit einer stimmungsvollen Weihnachtsfeier in einem der Betriebe rund um das Projekt Spielberg präsentiert sich das Murtal von seiner besten Seite. Lassen Sie sich auf den folgenden Seiten von den vielfältigen Möglichkeiten und kulinarischen Anregungen am Spielberg inspirieren!

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5 BESINNLICHER ABSCHLUSS FÜR IHR GESCHÄFTSJAHR Ob Sie mit Ihren Gästen einen kleinen Rahmen und rustikale Atmosphäre bevorzugen oder lieber in modernem Ambiente zusammenkommen möchten, bestimmen ganz allein Sie. Die Auswahl erstreckt sich vom Jugendstil-Ambiente im Hotel Steirerschlössl über verschiedene Stuben im Hotel G Schlössl Murtal bis hin zu gemütlichen Gewölben oder dem großen Saal im Hotel Hofwirt. Ein historisches Lüfterl weht durch die renovierten Räumlichkeiten des Hotel Schloss Gabelhofen. Den schönsten Überblick über den Red Bull Ring haben Sie vom Landhotel Schönberghof aus. Oder möchten Sie direkt am Red Bull Ring feiern? Der voestalpine wing und die VIP Lounges spielen alle Stückeln und verbreiten das Flair der großen Welt des Motorsports. Wir freuen uns auf Sie und Ihre Gäste!

6 MENÜEMPFEHLUNG IM HOTEL STEIRERSCHLÖSSL Wir freuen uns Ihre Weihnachtsfeier ganz individuell nach Ihren Anforderungen und Wünschen in der einzigartigen Atmosphäre des Red Bull Rings planen zu dürfen. Menüpreis pro Person: 69,00

7 MENÜEMPFEHLUNG IM HOTEL HOFWIRT Gebeizter Bachsaibling mit Rotkraut und Sauerrahm Essenz von der Gans mit Grießknödel Rosa gegarte Rinderhuft mit Kartoffel Gnocchi und Kohlsprossen oder Confiertes See-Saiblingfilet mit Couscous und Zitronengras Schokoladen-Zimt Mouse mit Mandarinen und Mandeln Menüpreis pro Person: 42,00

8 MENÜEMPFEHLUNG IM LANDHOTEL SCHÖNBERGHOF Lauch- Ziegenkäsequiche mit Sauerrahmsauce Karottencremesuppe mit Ingwer Beiriedschnitte mit Zwiebelsafterl, Gemüse und Pralinenkartoffeln oder Saiblings Filet auf Pilzrisotto mit Kräuterschaum Passionsfrucht Crème brûlée Menüpreis pro Person: 34,00

9 MENÜEMPFEHLUNG IM HOTEL G SCHLÖSSL MURTAL Geräucherte Gänsebrust mit Soße Cumberland und Friese Salat Riesling Schaumsuppe mit Frischkäseschöberl Rosa gebratenes Roastbeef mit Schnittlauchcreme und Portweinzwiebeln oder Hecht Filet mit rote Rüben Risotto und Erbsenschoten Lebkuchenmousse mit zweierlei Orange Menüpreis pro Person: 45,00

10 MENÜEMPFEHLUNG IM HOTEL SCHLOSS GABELHOFEN In Glühwein gebeizte Lachsforelle mit Brioche und Limetten Kaviar Kartoffel Essenz mit Wurzelspecktascherl und Wallnüsse Rosagegarter Hirschrücken in der Pistazienkruste mit Karfiol und Trüffelkartoffeln oder Confiertes Störfilet mit Roter Rübe, Schwarzwurzel und Krenespuma Apfel Parfait mit Zimt und Lebkuchen Menüpreis pro Person: 48,00

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12 HEISSE FEIERN IN DER KALTEN JAHRESZEIT Ihre Weihnachtsfeier am Red Bull Ring Wer auf der Suche nach einer ganz besonderen Location für seine Weihnachtsfeier ist, dem bieten sich am Red Bull Ring unzählige Möglichkeiten. Verleihen Sie Ihrem Event einen Hauch von Motorsport-Glamour und genießen Sie besten Service bei der Betreuung Ihrer Gäste. Dafür stehen Ihnen die unterschiedlichen Veranstaltungsorte im voestalpine wing und im Boxengebäude zur Verfügung.

13 EMPFEHLUNG WEIHNACHTSBUFFET AM RED BULL RING APERITIF Santa Claus, Prosecco, Bier BUFFET Kürbismousse mit Vulcanoschinken Gewürzzwetschken und Grissini Vitello tonnato Geflügelleberparfait im Pistazienmantel mit Apfelchutney *** Getrüffelte Maronicremesuppe mit Zitronengrasrisottobällchen *** Im Ganzen gebratener Hirschkalbsrücken mit Bitterschokoladensauce, Speckbuchteln und Rotkraut Gebratene Garnelen auf asiatischem Gemüse und süß-saurem Reis Geschmortes Entenhaxerl mit Kürbis-Erdäpfel-Gratin und Honigsauce Gnocchi mit winterlichem Gemüse und Kardamom-Ingwer-Rahm *** Lebkuchenmousse mit Zimtkirschen Powidltascherl mit Vanilleschaum Walnuss-Schokoladenschnitte mit kandierten Zwergorangen

14 WIR FREUEN UNS IHRE WEIHNACHTSFEIER GANZ INDIVIDUELL NACH IHREN ANFORDERUNGEN UND WÜNSCHEN IN DER EINZIGARTIGEN ATMOSPHÄRE DES RED BULL RINGS PLANEN ZU DÜRFEN.

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17 WINTER AM RING Spaß, Sport und Wettkampf am Spielberg Unmittelbar in der Nähe Ihres Hotels warten jede Menge Aktivitäten auf Sie und Ihre Gäste! Von der gemütlichen Wanderung rund um den Red Bull Ring bis zur High-Speed-Jagd mit dem Skidoo oder dem Buggy organisieren wir gerne Ihr Abenteuer. Wann waren Sie zuletzt Eislaufen? Oder wollten Sie sich immer schon mit Ihren Partnern und Geschäftsfreunden beim Eisstockschießen messen? Außerdem sind die Biathlon- und Langlaufloipen bestens präpariert und immer eine spannende Herausforderung. Bringen Sie gute Laune und ein bisschen Sportsgeist mit um den Rest kümmern wir uns.

18 RESERVIERUNG IHRER FIRMENWEIHNACHTSFEIER Wenn Sie bereits jetzt die Vorfreude auf die Weihnachtszeit gepackt hat, zögern Sie nicht, frühzeitig Ihre Weihnachtsfeier zu reservieren. Wir freuen uns, von Ihnen zu hören, um mit Ihnen Ihre individuelle Weihnachtsfeier planen zu können: PROJEKT SPIELBERG GMBH & CO KG Red Bull Ring Straße 1, 8724 Spielberg, Österreich oder Tel Alle Preise verstehen sich inkl. Mwst.

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20 GASTRONOMIE RUND UM DAS PROJEKT SPIELBERG: HOTEL G SCHLÖSSL MURTAL Murhof Großlobming T HOTEL STEIRERSCHLÖSSL & STEIRERSCHLÖSSL GÄSTEHAUS Hauptstraße Zeltweg T LANDHOTEL SCHÖNBERGHOF & GÄSTEHAUS ENZINGER Höhenstraße Spielberg T BULL S LANE Red Bull Ring Straße Spielberg T HOTEL SCHLOSS GABELHOFEN Schlossgasse Fohnsdorf T CAFÉ WASSERTURM Bundesstraße Zeltweg T HOFWIRT Seckau Seckau T Projekt Spielberg GmbH & Co KG Red Bull Ring Straße Spielberg, Österreich T information@projekt-spielberg.com facebook.com/projekt.spielberg projekt-spielberg.com