Weingut - Destillerie

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1 Weingut - Destillerie Gültig ab

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3 Lieber Weinfreund! Das Weingut Göbel-Schleyer-Erben im romantischen Winzerort Ernst nur 4 km von Cochem entfernt, wird von uns Winzermeistern Thomas und Peter Göbel bewirtschaftet. Sehr stolz sind wir auf die Erfahrung und den Wissensschatz unseres Seniors Ignaz Göbel. In unserem 14 Hektar (ca Reben) großen qualitätsorientierten Weingut bewirtschaften wir gerade unsere Reben in den besten Steilhängen der Region. Neues aus dem Weingut: In diesem Jahr haben wir 2 Weinberge mit neuen Reben bepflanzt. Dazu wurden 3000 Rieslingreben teils von Hand und teils mit einer Pflanzmaschine in den Boden gebracht. Nach 3 Jahren werden diese die ersten Trauben tragen und dann uns Jahre beste Trauben liefern. In dieser Liste finden Sie schon viele Weine des neuen 2013er Jahrgangs. Der Jahrgang 2013 ist ein mengenmäßig kleiner (nicht einmal zwei Drittel der Vorjahre), aber qualitativ feiner Jahrgang. Trotz der stets gebotenen Eile und den schwierigen Bedingungen bei der Ernte zeigten sich die Jungweine bei der ersten Probe im Januar schon sehr vielversprechend. Nach der weiteren Lagerung auf der Feinhefe und der Filtration wurde dies noch bei weitem übertroffen. 3 Der Jahrgang 2013 hat uns zwar von den Werten keine Superlative gebracht, aber die Weine zeigen sich enorm dicht und ausdrucksstark mit viel Finesse. Die Weine bieten schon früh höchstes Trinkvergnügen und dabei haben Sie ein hohes Lagerungspotential.Wussten Sie eigentlich schon, dass WINZER ein richtiger Ausbildungsberuf ist. Die Ausbildungszeit beträgt 3 Jahre. Seit Jahren bilden wir erfolgreich junge Winzer aus. Wir sind davon überzeugt, dass der gesamte Weinbau von einem gut ausgebildeten Nachwuchs profitiert und freuen uns über jeden erfolgreichen jungen Kollegen. Zurzeit haben wir 3 Auszubildende zum Winzer im Betrieb. Zu unseren Kunden, die uns teilweise seit vielen Jahren begleiten, pflegen wir eine enge Verbindung. Wir laden Sie gleich mehrfach im Jahr zu Veranstaltungen rund um den Wein ein. Ob zu unserem Weinfest im Plenter direkt auf dem Weingut oder den Weihnachtsmarkt im Weingut. Unsere Besucher wissen inzwischen, dass bei diesen Anlässen immer neben dem Wein auch die Kulinarik und das Lebensgefühl Wein eine wichtige Rolle spielen. Hier können Sie uns persönlich kennen lernen. IHRE WINZERFAMILIE THOMAS UND PETER GÖBEL

4 Sommerweine Unser Weinfachmann Jürgen aus dem WEINWERK in Ernst beschreibt die Sommerweine folgendermaßen: er Summertime Feinherb 0,75 ltr. a 5,50 Frisch fruchtige, feinherbe Cuvee aus Riesling und Rivaner mit weicher Säure. MODERN!!! Schön gekühlt darf es auch mal ein Gläschen mehr sein er Rotling Feinherb 0,75 ltr. a 5,00 Feinherbe, spritzig, frische Cuvee aus der weissen Rivaner- und der roten Dornfeldertraube. Feines Spiel von Fruchtsüße und Säure er Dornfelder Rosé fruchtig 0,75 ltr. a 5,50 So schmeckt der Sommer! Lieblich, erfrischend, süffig. Typisch Rosé. Passt zum leichten Sommersalat, beim Grillen, oder einfach zum Feierabendschluck. Gibt es auch als Flasche für die Handtasche in 0,2 ltr. UNKOMPLIZIERT, JUNG, SPRITZIG, MODERN 4

5 Lieblich Edelsüß er Cochemer Goldbäumchen 0,75 ltr. a 2 lieblich, mundig, süß, unser Bestseller 1,00 ltr. a 4,00 5,00 - Restsüße 54,8 g/ltr er Pommerner Sonnenuhr 0,75 ltr. a 6,00 Riesling Kabinett leichter, erfrischender Riesling, mild - Restsüße 32,5 g/ltr. Silberne Kammerpreismünze er Riesling-Hochgewächs 0,75 ltr. a 5,50 Unsere süße Visitenkarte - Dem Senior sein Liebster Restsüße 63,1 g/ltr er Göbel s Kerner Spätlese 0,75 ltr. a 6,50 süßes Fruchtbonbon, Frauenwein - Restsüße 57,8 g/ltr. Silberne Kammerpreismünze er Cochemer Goldbäumchen 0,75 ltr. a 7,00 Riesling Spätlese edelsüß, fruchtig, Genießerwein - Restsüße 57,9 g/ltr er Edition G 0,75 ltr. a 10,00 Riesling Spätlese edelsüß, Restsüße 65,4 g/ltr. Ganz großer Wein. Wein der Zukunft! Goldene Kammerpreismünze er Bruttiger Götterlay 0,75 ltr. a 9,80 Riesling Auslese edelsüß, reif, kräftig - Restsüße 84,0 g/ltr. Silberne Kammerpreismünze 30a 2010er Valwiger Herrenberg 0,375 ltr. a 10,00 Riesling Auslese Spielerei 2. Platz Siegerwein der LWK Goldene Kammerpreismünze Restsüße 116,8 g/ltr er Cochemer Goldbäumchen 0,375 ltr. a 22,50 Riesling Eiswein Ein Edelwein der Spitzenklasse - Edelsüß, gehaltvoll Restsüße 150,0 g/ltr er Valwiger Herrenberg 0,375 ltr. a 17,00 Riesling Beerenauslese Extra Klasse - Restsüße 174,9 g/ltr er Valwiger Herrenberg 0,375 ltr. a 28,50 Riesling Beerenauslese Restsüße 144,0 g/ltr. Der Beste von allen! Hochgenuss pur.

6 Halbtrocken Trocken er Elbling Halbtrocken 0,75 ltr. a 4,30 1a Qualitätswein b. A. - leicht, knackig, 1,00 ltr. a 5,30 weiche Säure - Restsüße 15,3 g/ltr er Summertime feinherb 0,75 ltr. a 5,50 Cuvee aus Riesling und Rivaner, Göbel s Sommerwein - jung, spritzig, modern Restsüße 12,0 g/ltr. 8a 2013er Riesling-Hochgewächs Halbtrocken 0,75 ltr. a 5,50 Unsere halbtrockene Visitenkarte - fruchtig, frisch für jede Gelegenheit Restsüße 15,2 g/ltr er Cochemer Goldbäumchen 0,75 ltr. a 8,00 Riesling Spätlese Feinherb konzentrierte Frucht, eindrucksvoll Restsüße 14,7 g/ltr er Valwiger Herrenberg 0,75 ltr. a 9,80 Riesling Auslese Feinherb Konzentriert, reife Früchte, langer Nachhall Restsüße 18,5 g/ltr. Goldene Kammerpreismünze 6 Der Elbling: Die älteste Rebsorte Deutschlands wurde vor 2000 Jahren von den Römern an der Mosel eingeführt. 9a 2013er Elbling Trocken 0,75 ltr. a 4,30 1b Qualitätswein b. A. - guter Essensbegleiter, weich 1,00 ltr. a 5,30 Restsüße 3,4 g/ltr. 8b 2013er Riesling-Hochgewächs Trocken 0,75 ltr. a 5,50 Unsere trockene Visitenkarte Pfirsicharomen, weiche Säure, viel Frucht - Restsüße 5,2 g/ltr er Cochemer Klostergarten 0,75 ltr. a 6,00 Riesling Kabinett Trocken Der leichte Moselriesling - Restsüße 2,7 g/ltr er Weißburgunder Trocken 0,75 ltr. a 7,00 Qualitätswein b. A. geringe Säure, schmalzig, viel Finesse Restsüße 1,8 g/ltr er Grauer Burgunder 0,75 ltr. a 7,50 Jetzt in der traditionellen Burgunderflasche, viel Schmelz, weicher Abgang Restsüße 5,0 g/ltr.

7 Steillagen-Riesling Trocken Rotwein & Rosé er Valwiger Herrenberg 0,75 ltr. a 9,00 Riesling Spätlese Trocken Feine Minerale, tolle Frucht - Restsüße 7,3 g/ltr er Klottener Brauneberg 0,75 ltr. a 9,50 Riesling Spätlese Trocken Der Ausdruck des grauen Schiefers ist hier zu schmecken. Ganz großer Wein, der mit der Zeit seine Stärke zeigt. Der Brauneberg ist eine reine Südlage angelegt wie ein Amphitheater, tiefgründiger Verwitterungsschieferboden, perfekte Rieslinglage... - Restsüße 4,3 g/ltr er Alte Reben Riesling 0,75 ltr. a 12,50 Die 55 Jahre alten Reben im Valwiger Herrenberg bringen nur wenig Er trag und daraus ergibt sich dieser sehr dichte Wein mit feiner Mineralik. Hier spürt man die Macht des Rieslings auf den kleinen, steilen Terrassen. Der Valwiger Herrenberg ist die beste Steillage der Region - Restsüße 2,8 g/ltr er BREVA - Riesling Trocken 0,75 ltr. a 13,80 Der Wein der Region - Edition No. 7 Der Gemeinschaftswein aus BRuttig, Ernst und VAlwig. Jedes Jahr bringen die beteiligten Winzer einen kleinen Teil ihrer Besten vollreifen Trauben aus der Steillage des Valwiger Herrenbergs zusammen und kreiern daraus eine trockene Riesling-Spezialität für höchste Ansprüche. Limitierte Abfüllung. Neben dem Wein haben die Winzer noch einen imposanten Wanderweg durch diese Steillagen begraben. Hier können Sie die Winzer bei der Arbeit erleben. - Restsüße 7,5 g/ltr er Rotling Feinherb 0,75 ltr. a 5,00 Sommerwein - jung, frisch, spritzig - Restsüße 17,3 g/ltr er Dornfelder Rosé Lieblich 0,75 ltr. a 5,50 spritzig, jung - Restsüße 41,2 g/ltr. Sommerwein - Pink ist In er Dornfelder Rotwein Trocken 0,75 ltr. a 5,50 kräftig, reif - Restsüße 6,0 g/ltr er Dornfelder Rotwein Lieblich 0,75 ltr. a 5,50 samtig, weich, fruchtig - Restsüße 41,5 g/ltr er Dornfelder Rotwein Halbtrocken 0,75 ltr. a 5,50 der typische Rote - Restsüße 12,1 g/ltr er Dornfelder Barrique Trocken 0,75 ltr. a 9,00 18 Monate im neuen Barriquefass gereift Feine Holzaromen - Restsüße 2,5 g/ltr er Dornfelder Rotwein Trocken 0,75 ltr. a 7,00 aus dem großen Holzfass, reif, weich - Restsüße 4,1 g/ltr er Blauer Spätburgunder Rotwein Trocken Restsüße 4,0 g/ltr. 0,75 ltr. a 8,50 Die Königin unter den Rotweinsorten

8 Etwas zur Erfrischung KÜHLEN, AUFMACHEN, EINSCHENKEN und GENIEßEN 81 Bowle vom roten Weinbergpfirsich a 4,00 Fruchtige Bowle vom Weinbergpfirsich mit nur 8% Alkohol. 82 Erdbeerbowle a 3,50 Die traditionelle Erdbeerbowle von unserem Weingut. Einfach Erdbeeren kleinschneiden und zufügen. Fertig ist Ihre Sommerbowle. 57 Pfirsich Traum a 5,90 NEU. Der fruchtige Secco vom Weinbergpfirsich. Spritzig, erfrischend. 36 Göbels Zero a 5,90 Das alkoholfreie, prickelnde Vergnügen. Der Sekt vom entalkoholisierten Wein. 8 Der Alkoholfreie - direkt vom Winzer Alle Säfte sind natürsüß und zu 100% aus frischen Früchten 35 Traubensaft weiß fruchtig 0,75 ltr. a 3,00 35a Traubensaft rot samtig 0,75 ltr. a 3,20 39 Weinbergpfirsich-Nektar 0,75 ltr. a 4,80

9 Winzersekt Probepakete 49 Riesling Halbtrocken 0,75 ltr. a 9,00 Rassig, markant, harmonische Restsüße - Restsüße 37,0 g/ltr. Für den lieblichen Sekttrinker 50 Riesling Brut 0,75 ltr. a 9,00 Spritziges Riesling-Vergnügen, jugendlich - Restsüße 13,0 g/ltr. Für den trockenen Liebhaber 51 Riesling Trocken 0,75 ltr. a 9,00 Feinperliger fruchtiger Moselriesling - Restsüße 24,8 g/ltr. Für jeden Anlass richtig er Edition STEIB Riesling BRUT 0,75 ltr. a 15,90 Nach über 18 Monaten Hefelager, haben wir aus der besten 2011er Riesling Spätlese Wein zu diesem Sekt veredelt. Anschließend wurde er von Hand gerüttelt und von der Hefe getrennt. Dies ist unsere Antwort zu großen Champagner. Ein Sekt für besondere Anlässe - Restsüße 12,8 g/ltr. Unsere Weinprobenpakete umfassen verschiedene Weine aus unserem Angebot und dazu noch einige Informationen für Sie. Probepaket Nr. 1 Liebliche Weine Je 1 Flasche Nr. 5, 8, 20, 29, 61, 49 c 40,00 Probepaket Nr. 2 Trocken u. Halbtrocken Je 1 Flasche Nr. 8b, 9, 10, 60, 8a, 14 c 35,50 Probepaket Nr. 3 Riesling-Weine Je 1 Flasche Nr. 8a, 8b, 8, 12, 20, 29 c 38,50 je Paket bei Postversand + m 7,00 54 Piccolo 0,2 ltr. a 3,00 - Göbel s Hausmarke - trocken 55 Mosecco 0,75 ltr. a 6,00 Göbel s Perlwein vom Riesling jung, prickelnd, erfrischend - Restsüße ca. 30 g/ltr. 56 Rosecco 0,75 ltr. a 6,50 Der Perlwein Rosé vom Dornfelder - Restsüße ca. 28 g/ltr. Präsent-Kartons Welle Limette 2er a 2,50 3er a 3,00 9 Welle Braun 2er a 2,50 3er a 3,00

10 Edelbrände Obstbrände Alle Edel- und Obstbrände werden in unserer Kupferkessel-Destille sehr schonend gebrannt. 78 Alter Mosel-Weinbrand VSOP 38% vol 0,5ltr. a 14,50 - im Eichenholzfass gereift - 71 Weinhefe-Edelbrand 40% vol 0,5ltr. a 10,00 - der feine Weiche - 72 Alter Hefe-Edelbrand 40% vol 0,5ltr. a 13,00 - im Eichenholzfass gelagert - 75 Trester-Edelbrand 40% vol 0,5ltr. a 10,00 - der feine Weiche - 76 Alter Trester-Edelbrand 40% vol 0,5ltr. a 13,00 - im Eichenholzfass gelagert - 77 Alter Traubenbrand 40% vol 0,5ltr. a 13,00 - aus dem Barriquefass - 79 Brand v. Weinbergpfirsich 40% vol 0,5 ltr. a 17,50 - einmalige Rarität der Mosel - 59 Schlehenbrand 40% vol 0,5 ltr. a 26,60 - der ganz feine zum genießen, wenig Ausbeute - 84 Williams-Christbirnenbrand 40% vol 0,5 ltr. a 17,00 - sehr fruchtig und fein, unser Liebling - 85 Pflaumenbrand 40% vol 0,5 ltr. a 10,60 - aus heimischen Pflaumen gebrannt Mirabellenbrand 40% vol 0,5 ltr. a 15,60 - Mirabelle in der Nase und Bittermandel vom Stein im Abgang - 53 Quittenbrand 40% vol 0,5 ltr. a 24,50 - von Quittenbäumen der Mosel, typisch - 83 Alter Apfelbrand 40% vol 0,5ltr. a 13,50 - fruchtiger Apfelbrand aus Äpfeln der Region Alter Kirschbrand 40% vol 0,5 ltr. a 15,50 - von der Süßkirsche, lang im Geschmack -

11 Geiste und Kräuterliköre Liköre Für Geiste werden Blüten oder Früchte mit Neutralalkohol angesetzt um die Geschmackserlebnisse zu gewinnen. 41 Haselnuss-Geist 40% vol 0,5ltr. a 17,90 - leichte Schokonote, Nutella in flüssiger Form - 47 Brombeer-Geist 40% vol 0,5ltr. a 15,90 - feiner Brombeer-Duft Himbeer-Geist 40% vol 0,5ltr. a 18,00 - Himbeeren pur erleben Burggeist in der Apothekerflasche 38 % vol 0,5ltr. a 13,50 - der feine Magenbitter Weinbergpfirsich-Kräuterlikör 20% vol 0,5ltr. a 13,50 - der Magenbitter vom Weinbergpfirsich Mirabellenlikör 20% vol 0,5 ltr. a 12,50 - reife Mirabellen im Geschmack - 43 Weintraubenlikör rot 20% vol 0,5 ltr. a 12,50 - samtig süß, vom Dornfelder - 44 Weintraubenlikör weiß 20% vol 0,5 ltr. a 12,50 - fruchtig süß, vom Moselriesling - 48 Weinbergpfirsichlikör 20% vol 0,5 ltr. a 13,50 - Spezialität der Mosel - rassig - fein - 46 Walnusslikör 20% vol 0,5 ltr. a 12,50 - feiner Likör aus Ernster Walnüssen - 95 Walnuss-Sahne-Likör 20% vol 0,5 ltr. a 14,00 - der Cremige, Walnuss pur! - 45 Winzerinnen-Kaffee-Sahne-Likör 20% vol 0,5 ltr. a 14,00 - der cremige Kaffee-Likör Weinbergpfirsich-Sahne-Likör 20% vol 0,5 ltr. a 14,00 - cremiger Traum Haselnuss-Sahne-Likör 20% vol 0,5 ltr. a 14,00 - flüssige Nuss-Schokolade Holunderblüten-Likör 20% vol 0,2 ltr. a 8,20 - feiner Duft, fruchtig -

12 Käse und Wein Rot- oder Weisswein zum Käse? Hartkäse ist der einzige Käse, der einen kühlen und gerbstoffreichen Rotwein nicht umbringen kann. Rotwein (womöglich noch mit Zimmertemperatur) und Käse: Das geht nie und nimmer zusammen. Der Grund dafür ist einfach: Der hohe Fettanteil des Käses wirft die Geschmacksrezeptoren nach kurzem Kampf in die Seile. Und dort bleiben sie hängen. Ein Rotwein kann also gar nicht mehr wahrgenommen werden. Für all jene, die sich von ihrem Schluck Rotwein nicht trennen wollen, gibt es auch Rotweine mit Restzucker (zum Beispiel unseren Dornfelder lieblich Nr. 63), der sich halbwegs behaupten kann. Sicher ist: Ein intensiver Käse erschlägt jeden guten und wertvollen Rotwein. Einige Grundregeln, damit es mit dem Käse klappt 1. Je cremiger der Käse, desto mehr Säure darf der Wein haben 2. Säuerliche Käse verlangen nach einem halbtrockenen oder edelsüßem Wein 3. Zu sehr salzigen Käsesorten passen oft edelsüße Weine, aber genauso häufig Weine mit einer kräftigen Säure 4. Je härter der Käse ist, desto mehr Gerbstoff kann der Wein aufweisen. 5. Bei Käseplatten zu denen ein Wein gereicht wird, sollte sich der Wein nach dem kräftigsten Käse richten 6. Der Käse darf den Wein nicht erschlagen, d.h. er darf den Geschmack des Weins nicht überdecken Zu Käse können auch verschiedenste Gelees, Chutneys, Senfsoßen sowie Honige angeboten werden. Auch hier gilt: Die Beigabe soll den Eigengeschmack der Käsesorte nicht überdecken. Die Gelees und Chutneys können auch dekorativ in kleine Schälchen angerichtet werden. So haben die Gäste die Möglichkeit die Beigaben extra zu verkosten. 12

13 Feines für die Küche Essige Alle Gelees und Konfitüren aus eigener Herstellung 6030 Weingelee rot 225 gr a 3, Vom Rotwein 400 gr a 4, Weingelee weiß 225 gr a 3, Vom Riesling-Wein 400 gr a 4, Traubengelee rot ausverkauft 6022 Vom roten Traubensaft 6021 Traubengelee weiß 225 gr a 3, Vom weißen Traubensaft 400 gr a 4, Dornfelder Traubenkonfitüre 225 gr a 3, Aus vollreifen Dornfeldertrauben 400 gr a 4,50 Grob vermahlener Riesling-Senf im Steintopf 6060 Normal 250 gr a 5, Scharf 250 gr a 5, Knoblauch 250 gr a 5, verfeinert mit Weinbergpfirsich 250 gr a 5, Feiner Riesling-Senf im Glas 175 gr a 4, Traubenkernöl 0,2 ltr. a 6, Walnussöl 0,2 ltr. a 6, Kalt gepresstes Traubenkernöl 0,375 ltr. a 22,50 13 Balsamessige erhalten durch eine lange Lagerung in Holzfässern ihre typische Eleganz und Konzentration. Ideal zu Desserts, Saucen, Käse oder Carpaccio Pfirsich-Crema di Balsamico 0,25 ltr. a 6, Weinbergpfirsich-Balsamessig 0,2 ltr. a 5, Haselnuss-Balsamessig 0,2 ltr. a 6, Schokoladen-Balsamessig 0,2 ltr. a 5, Feigen-Balsamessig 0,2 ltr. a 5, Erdbeer-Balsamessig 0,2 ltr. a 6,00 Aperitifessige kann man zum Verfeinern von Salaten verwenden oder etwas verdünnt auch als Aperitif reichen Weinbergpfirsich-Aperitifessig 0,2 ltr. a 6, Waldhimbeere-Aperitifessig 0,2 ltr. a 6, Erdbeer-Aperitifessig 0,2 ltr. a 5, Bärlauch-Essig 0,2 ltr. a 5, Eiswein Aperitifessig 0,2 ltr. a 7,30

14 Roter Mosel Weinbergpfirsich NEU Die Spezialität der Mosel - Roter Weinbergpfirsich Rud Peesche Die Früchte mit einer stark pelzigen Haut, die sich durch ein rotes Fruchtfleisch auszeichnen, waren schon immer an der Mosel etwas Besonderes. Nach alten Familienrezepten verarbeiten wir heute noch die Früchte zu vielen verschiedenen Produkten Rote Weinbergpfirsich-Konfitüre ausverkauft 6001 Aus vollreifen Früchten hergestellt 6046 Brotaufstrich mit Fruchtstücken 225 gr a 3, Aus vollreifen Früchten hergestellt 400 gr a 4, Weinbergpfirsichkonfitüre mit Vanille 225 gr a 4, Fruchtmus vom Weinbergpfirsich 400 gr a 4, Eingekochte halbe Pfirsiche ausverkauft 6012 Fruchtessig Weinbergpfirsich 0,2 ltr a 6, Weinbergpfirsich Balsamessig 0,2 ltr a 5, Weinbergpfirsich Aperitifessig 0,2 ltr a 6, Pfirsich-Crema di Balsamico 0,25 ltr a 6, Kochbuch um den Weinbergpfirsich a 16, Fruchtsoße zum Dessert ausverkauft Pfirsichliköre und den Edelbrand finden Sie auf Seite 10 und 11 14

15 Urlaub auf dem Weingut 15 Klosterstraße Ernst/Mosel

16 Das Weingut Besuchen Sie uns doch mal direkt auf dem Weingut. Nur 4 Km aufwärts von Cochem entfernt im idyllischen Weinort Ernst, liegt unser Weingut direkt in den Weinbergen. Hier haben wir das Kulturgut Wein auf über 500 qm für Sie erlebbar gemacht. Besichtigen Sie unseren alten Gewölbekeller und einen der größten Holzfasskeller der Mosel. In der angeschlossenen WEIN-ENTSTEHUNGS-WELT haben wir den Weg der Traube vom Weinberg bis in die Flasche nachgestellt. Auch die Weingeschichte kommt nicht zu kurz. Erfahren Sie viel über die Kulturgeschichte des Weines der letzten 8000 Jahre. Probieren Sie die Weine in unserem WEINWERK. Hier haben wir aus dem alten Kelterhaus einen Raum geschaffen, in dem wir Ruhe und Zeit für jeden Weinliebhaber haben. Im Anschluss genießen Sie im angeschlossenen Restaurant mit Sommerterrasse ein Glas Wein, oder eine Tasse Cappuccino mit einem Stück selbst gebackenen Apfelstrudel oder mit hausgemachten Flammkuchen. 16 Wir haben täglich geöffnet von: Sonntags von: 8.00 Uhr Uhr und Uhr Uhr und 8.00 Uhr Uhr und

17 Weinproben Termine 2014 Weinproben Jeden Montag, Freitag und Samstag: Jeden Mittwoch: Jeden Donnerstag: Geführte Weinprobe mit Besichtigung der WEIN-ENTSTEHUNGS-WELT geführter Weinbergspaziergang mit Weinprobe Beginn: jeweils 17:00 Treffpunkt: Terrasse des Weinguts in Ernst Kosten: 6 Euro pro erwachsene Person Für Hausgäste unserer Hotels Haus Sonnenschein, Germania, Beim Weinbauer und Weinhof sind unsere Veranstaltungen kostenlos. Weinprobe in unserem Winzerladen Germania in Cochem. Treffpunkt: 17 Uhr im Winzerladen (Anmeldung ) Kosten: 5 Euro Juni Weinfest im Plenter Freitag - Sonntag Unser Hoffest auf dem Weingut. Erleben Sie kulinarische Genüsse in Form von Essen, Wein, Musik und Natur. Hier präsentieren wir die Weine des neuen Jahrgangs. Weitere Informationen finden Sie bald unter: An diesem Wochenende gewähren wir 5% Abholrabatt August Weinfest in Ernst Freitag - Montag Wir sind mit einigen Weinen vertreten September Mosel-Weinbergpfirsich-Markt in Cochem Besuchen Sie unseren Stand 28. September Walnussmarkt in Ernst Sonntag Besuchen Sie unseren Stand November 5. Weihnachtsmarkt auf dem Weingut Freitag - Sonntag In unserem festlich geschmückten Räumen duftet es nach frisch gebackenen Plätzchen, Glühwein und leckeren Waf feln. Lassen Sie sich von unseren Wei(h)nachtsgeschenkideen und der Bastel- und Handarbeitskunst heimischer Aussteller inspirieren. 5% Weihnachts-Abholrabatt auf alle Weine. Beachten Sie unsere Weihnachtszauber- Pauschale unter 17

18 Göbel s Winzerläden Beratung, Probe, Verkauf Moselweine Winzersekte Liköre Edelbrände Geschenkideen rund um den Wein aus unserer Feinkostabteilung: Essige, Öl, Konfitüren, Senf, Dips Winzerladen Germania im Hotel Germania Moselpromenade 1, Cochem Tel / ganzjährig täglich von Uhr geöffnet Winzerstube / Restaurant Beim Weinbauer Weinverkauf: Moselpromenade 11+12, Cochem Tel / 7448 März - Dez. tägl. ab Uhr 18 Winzerladen Weinhof im Hotel Weinhof Moselpromenade Cochem Tel / 7444 Ostern bis Anfang November täglich von 9.00 bis Uhr Direkt auf dem Weingut Weingut Göbel-Schleyer-Erben Klosterstraße Ernst / Mosel Tel / 7444 Montag-Samstag Uhr Sonntag (Ostern-Nov.) Uhr Wie entsteht eigentlich Wein? Wie wird ein Rebstock geschnitten? Woher kommt der Alkohol im Wein? Lieblich Halbtrocken Trocken was bedeutet das und wie funktioniert das? täglich Uhr, Sonntags geschlossen Informativer Rundgang durch die WEW

19 Versand & Lieferung Weinversand direkt zu Ihnen nach Hause Wir liefern unsere Weine auch aus. Entweder mit eigenem LKW oder mit DHL-Paket. Ab 200,- c erfolgt die Lieferung innerhalb Deutschlands frei Haus. Weinlieferungen in Nachbarländer sind ebenso möglich. Bei kleineren Mengen wird ein Fracht - und Ver - packungs kosten anteil erhoben. bis 6 Flaschen 7,00 c bis 12 Flaschen 8,50 c bis 18 Flaschen 10,20 c bis 24 Flaschen 12,20 c Geschenksendungen: Wir nehmen Ihnen die ganze Arbeit ab und versenden zuverläs sig in Ihrem Auftrag an Ihre Geschäftsfreunde, Verwandte und Be kannte. Auf Wunsch legen wir gerne eine Grußkarte bei. Leergut wird zurückgenommen. (Der Umwelt zuliebe) Geschäfts- und Lieferungsbedingungen Alle Preise verstehen sich ab 6 Flaschen direkt vom Weingut einschließlich Glas und der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Sollte ein Jahrgang ausverkauft sein, wird er durch den nächsten Jahrgang ersetzt. Die gelieferte Ware bleibt bis zur vollständigen Bezahlung unser Eigen tum. Bankverbindung: Sparkasse Mittelmosel - Eifel Mosel Hunsrück Konto-Nr (BLZ ) Erfüllungsort: Ernst/Mosel Gerichtsstand: Cochem Für jeden Weinliebhaber, der nach einer Weinprobe für 320,00 m Wein einkauft und mitnimmt, ist im Preis ein Übernachtungsgutschein im Wert von 40,- m enthalten. Dieser kann in allen Häusern der Fam. Göbel Hotel Weinhof, Beim Weinbauer, Hotel Germania und Haus Sonnenschein eingelöst werden. 19

20 So finden Sie uns! Aachen Köln Bonn A 61 Mendig Köln A 3 A 48 Nürburg Koblenz A 3 A 48 Ulmen Mayen Kaisersesch Cochem Ernst -Karden Treis- Zell Frankfurt Weingut Göbel-Schleyer-Erben in Ernst Weingut Pension Göbel-Schleyer-Erben Trier A 1 -Kues Mosel Saarbrücken Kaiserslautern Bernkastel- Rhein Ernst/Mosel Klosterstraße 12 Tel Fax weingut@goebel-schleyer.com