Speiseplan Juni/Juli 2017 (Änderung vorbehalten)

Transkript

1 KW 22 Datum Menü 1 Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Gebratenes Rotbarschfilet a1)d) mit Rahmmöhrchen a1)g)j) und Bio-Reis Schokoladenpudding g) Gekochte Eier b) mit Schnittlauchsauce a)g)k) und Salzkartoffeln Knabbergemüse: Kohlrabi

2 KW 23 Datum Menü 1 Montag Feiertag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Eintopf aus Bio-Linsen (Bio-Tellerlinsen, Karotten, Sellerie, Kartoffeln) a1)j) mit Geflügelwürstchen(Huhn, Pute) j)k) und Weizenbrötchen a1) Milchreis g) mit Zimt und Zucker Gebackenes Lachsfilet a1)d) mit Curry-Karottensauce g)j)k) und Kartoffelstampf g) Eisberg- und Blattsalat mit Orangendressing k) Waldpilzragout a)g) mit Bio-Farfalle a1) Gurken-Tomatensalat mit Kräutervinaigrette k) Hühnerfrikassee (Zwiebeln, Erbsen, Karotten, Sellerie) a1)g)j)k) mit Bio-Reis Knabbergemüse: Bio-Karotten

3 KW 24 Datum Menü 1 Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Kartoffelpuffer a1)b) mit hausgemachtem Apfelmus Spargelcremesuppe g)j) Rinder-Gemüse-Gulasch a1)g)j)k) mit Bio-Vollkorn-Penne a1) Birnenkompott Fischstäbchen (Seelachs) a1)d) mit Dillsauce a1)j) und Kartoffelpüree g) Gurkensalat g)k) Sommergemüse-Eintopf (Blumenkohl, Erbsen, Sellerie, Karotten, Kartoffeln) j) mit Baguette a1)a3)a4) Rote Grütze mit Vanillesauce g) Rührei b) mit Rahmspinat a1)g) und Salzkartoffeln Bio-Banane

4 KW 25 Datum Menü 1 Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Bio-Gabelspaghetti a1) mit Lachs-Karottensauce(Lachs,Seelachs) a1)d)g)j) Knabbergemüse: Paprika Hühner-Gemüseeintopf (Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Lauch, Bio-Natur-Reis) j) mit Mehrkornbrot a1)a2)a4) Honigmelone Bio-Makkaroni a1) mit Käsesauce a1)g)j) Lollo- und Eisbergsalat mit Kräutervinaigrette k) Rinderhackfleischbuletten a1)b)g)k) mit Bio-Brokkoligemüse in Rahmsauce g) und Pommes Frites Heidelbeer-Quark g) Milchreis g) mit Apfelkompott Karotten-Ingwersuppe a1)g)j)

5 KW 26 Datum Menü 1 Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Bio-Vollkorn-Spiralen a1) mit Thunfischtomatensauce d)j) Birnen Petersilienwurzel-Kartoffeleintopf (Karotten, Sellerie, Lauch, Petersilienwurzel, Kartoffeln) a1)g)j) mit Mehrkornbrötchen a1)a3)a4) Gemischter Blattsalat k) mit Sonnenblumenkernen Paniertes Hähnchenschnitzel a1)b) mit Champignonsauce a1gj) und Bio-Reis Knabbergemüse: Gurken Eier b) in Senfsauce a1)g)k) mit Kartoffelpüree g) Tomatensalat mit Basilikumvinaigrette k) China-Gemüsepfanne (Chinakohl, Champignons, Paprika, Bambus-Sprossen) j) mit Mie-Nudeln a1) Vanillepudding g)

6 KW 27 Datum Menü 1 Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Bauernspätzle a1)b)g) mit Gemüsestreifen (Sellerie, Karotte, Lauch) in Béchamelsauce a1) Brombeerquark g) Salzkartoffeln mit Kräuterquark g) Orangen-Karottensalat k) Gebratenes Seelachsfilet a1)d) mit Bio-Karottensauce a1)g)j) und Kräuter-Bio-Reis Knabbergemüse: Kohlrabi Chili con Carne mit Rinderhackfleisch (Kartoffeln, Kidneybohnen, Mais, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Tomaten) g) j) und Fladenbrot a1)l) Erdbeeren Putengeschnetzeltes a1)g)j) mit Paprika und Bio-Reis Grießbrei g) mit Zimtzucker

7 KW 28 Datum Menü 1 Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Bio-Vollkorn-Penne a1) mit Ratatouille-Tomatensauce a1)g)j) und Reibekäse g) Apfel Paniertes Schollenfilet a1)b)d) mit Joghurt-Remoulade b)g)k) und Kartoffelsalat k) Gurkensalat k) Geflügelfleisch-Klopse(Huhn, Pute) a1)b)k) in Rahmsauce g)j) mit Bio-Reis Gemischter Blattsalat mit Orangendressing k) Bauernfrühstück b)j)k) - Eieromelette mit Kartoffeln, Zwiebeln, Putenschinken, Tomaten Erdbeer-Rhabarberkompott Buchstaben-Nudelsuppe (Lauch, Karotte, Zucchini, Bohnen, Sellerie) a1)j) mit Roggenmischbrot a1)a2) Zwetschgenragout mit Butterkeksen a1)g)

8 KW 29 Datum Menü 1 Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Bio-Makkaroni a1) mit Bio-Paprikasauce a1)g)j) Knabbergemüse: Karotten Rindfleisch-Eintopf (Weißkraut, Karotten, Sellerie, Kartoffeln) j) mit Weizenbrötchen a1) Kirsch-Quarkcreme g) mit Cornflakes Geflügelbratwurst j)k) mit hausgemachtem Ketchup und Kartoffelecken Eisbergsalat mit Radieschen k) Eis am Stiel Grießbrei a1)g) mit Waldbeerensauce Bio-Erbsensuppe a1)g) Freitag Lachsragout mit Dill (Lachs, Seelachs) a1)d)g)j) Reis Kiwi mit Karotten-Erbsengemüse und Bio-Natur-

9 KW 30 Datum Menü 1 Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Spätzle a1)b) mit Spinat-Käsesoße a1)g)j)k) Nektarinen Lauch-Kartoffelsuppe (Sellerie, Lauch, Karotten) g)j) mit Croûtons a1)a3) Kirsch-Joghurt g) Bio-Vollkorn-Spaghetti a1) mit Rinderhackfleisch-Tomatensauce g)j) Kopfsalat mit Joghurtdressing g) Gebratenes Rotbarschfilet a1)d) mit Rahmmöhrchen a1)g)j) und Bio-Reis Schokoladenpudding g) Gekochte Eier b) mit Schnittlauchsauce a)g)k) und Salzkartoffeln Knabbergemüse: Kohlrabi

10 KW 31 Datum Menü 1 Montag Bio-Vollkornspiralen a1) mit Tomatensauce a1)g)j) und Reibekäse g) Apfel Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag

11 KW 22 Datum Menü 2 Vegetarisch Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Sellerieschnitzel a1)b) mit Rahmmöhrchen a1)g)j) und Bio-Reis Schokoladenpudding g) Gekochte Eier b) mit Schnittlauchsauce a)g)k) und Salzkartoffeln Knabbergemüse: Kohlrabi

12 KW 23 Datum Menü 2 Vegetarisch Montag Feiertag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Eintopf aus Bio-Linsen (Bio-Tellerlinsen, Karotten, Sellerie, Kartoffeln) a1)j) mit vegetarischen Würstchen b)g)j)k) und Weizenbrötchen a1) Milchreis g) mit Zimt und Zucker Zucchini im Backteig a1)b) mit Curry-Karottensauce g)j)k) und Kartoffelstampf g) Eisberg- und Blattsalat mit Orangendressing k) Waldpilzragout a)g) mit Bio-Farfalle a1) Gurken-Tomatensalat mit Kräutervinaigrette k) Gemüsefrikassee (Zwiebeln, Erbsen, Karotten, Sellerie) a1)g)j)k) mit Bio-Reis Knabbergemüse: Bio-Karotten

13 KW 24 Datum Menü 2 Vegetarisch Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Kartoffelpuffer a1)b) mit hausgemachtem Apfelmus Spargelcremesuppe g)j) Gemüse-Gulasch a1)g)j)k) mit Bio-Vollkorn-Penne a1) Birnenkompott Karotten-Sesam-Rösti a1)b) mit Dillsauce a1)j) und Kartoffelpüree g) Gurkensalat g)k) Sommergemüse-Eintopf (Blumenkohl, Erbsen, Sellerie, Karotten, Kartoffeln) j) mit Baguette a1)a3)a4) Rote Grütze mit Vanillesauce g) Rührei b) mit Rahmspinat a1)g) und Salzkartoffeln Bio-Banane

14 KW 25 Datum Menü 2 Vegetarisch Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Bio-Gabelspaghetti a1) mit Karottensauce a1)d)g)j) Knabbergemüse: Paprika Gemüseeintopf (Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Lauch, Bio-Natur-Reis) j) mit Mehrkornbrot a1)a2)a4) Honigmelone Bio-Makkaroni a1) mit Käsesauce a1)g)j) Lollo- und Eisbergsalat mit Kräutervinaigrette k) Vegetarische Bratwurst a1)b)j)k) mit Bratensauce(Karotte, Sellerie, Tomate) j), Bio- Brokkoligemüse und Pommes Frites Heidelbeer-Quark g) Milchreis g) mit Apfelkompott Karotten-Ingwersuppe a1)g)j)

15 KW 26 Datum Menü 2 Vegetarisch Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Bio-Vollkorn-Spiralen a1) mit Thunfischtomatensauce d)j) Birnen Petersilienwurzel-Kartoffeleintopf (Karotten, Sellerie, Lauch, Petersilienwurzel, Kartoffeln) a1)g)j) mit Mehrkornbrötchen a1)a3)a4) Gemischter Blattsalat k) mit Sonnenblumenkernen Panierter Gemüsebratling a1)b) mit Karottengemüse und Bio-Reis Knabbergemüse: Gurken Eier b) in Senfsauce a1)g)k) mit Kartoffelpüree g) Tomatensalat mit Basilikumvinaigrette k) China-Gemüsepfanne (Chinakohl, Champignons, Paprika, Bambus-Sprossen) j) mit Mie-Nudeln a1) Vanillepudding g)

16 KW 27 Datum Menü 2 Vegetarisch Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Bauernspätzle a1)b)g) mit Gemüsestreifen (Sellerie, Karotte, Lauch) in Béchamelsauce a1) Brombeerquark g) Salzkartoffeln mit Kräuterquark g) Orangen-Karottensalat k) Gemüsebuletten a1)b)g)k) mit Bio-Karottensauce a1)g)j) und Kräuter-Bio-Reis Knabbergemüse: Kohlrabi Chili sin Carne (Kartoffeln, Kidneybohnen, Mais, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Tomaten) g) j) mit Fladenbrot a1)l) Erdbeeren Pilzgeschnetzeltes mit Paprika a1) und Bio-Reis Grießbrei g) mit Zimtzucker

17 KW 28 Datum Menü 2 Vegetarisch Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Bio-Vollkorn-Penne a1) mit Ratatouille-Tomatensauce a1)g)j) und Reibekäse g) Apfel Falafelbällchen a1)b)g) mit Joghurt-Remoulade b)g)k) und Kartoffelsalat k) Gurkensalat k) Vegetarische Klopse a1)b) in Rahmsauce g)j) mit Bio-Reis Gemischter Blattsalat mit Orangendressing k) Vegetarisches Bauernfrühstück b) - Eieromelette mit Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten Erdbeer-Rhabarberkompott Buchstaben-Nudelsuppe (Lauch, Karotte, Zucchini, Bohnen, Sellerie) a1)j) mit Roggenmischbrot a1)a2) Zwetschgenragout mit Butterkeksen a1)g)

18 KW 29 Datum Menü 2 Vegetarisch Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Bio-Makkaroni a1) mit Bio-Paprikasauce a1)g)j) Knabbergemüse: Karotten Gemüse-Eintopf (Weißkraut, Karotten, Sellerie, Kartoffeln) j) mit Weizenbrötchen a1) Kirsch-Quarkcreme g) mit Cornflakes Vegetarische Bratwurst j)k) mit hausgemachtem Ketchup und Kartoffelecken Eisbergsalat mit Radieschen k) Eis am Stiel Grießbrei a1)g) mit Waldbeerensauce Bio-Erbsensuppe a1)g) Rote-Bete-Puffer a1)b) mit Dillsauce a1)g)j), Karotten-Erbsengemüse und Bio-Natur-Reis Kiwi

19 KW 30 Datum Menü 2 Vegetarisch Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Spätzle a1)b) mit Spinat-Käsesoße a1)g)j)k) Nektarinen Lauch-Kartoffelsuppe (Sellerie, Lauch, Karotten) g)j) mit Croûtons a1)a3) Kirsch-Joghurt g) Bio-Vollkorn-Spaghetti a1) mit Gemüse-Tomatensauce g)j) Kopfsalat mit Joghurtdressing g) Sellerieschnitzel a1)b) mit Rahmmöhrchen a1)g)j) und Bio-Reis Schokoladenpudding g) Gekochte Eier b) mit Schnittlauchsauce a)g)k) und Salzkartoffeln Knabbergemüse: Kohlrabi

20 KW 31 Datum Menü 2 Vegetarisch Montag Bio-Vollkornspiralen a1) mit Tomatensauce a1)g)j) und Reibekäse g) Apfel Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag